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關於山西涼糕怎麼做好吃的餐飲百科

山西涼糕的做法 山西涼糕,俗稱溜米 山西涼糕怎麼做
  • 山西涼糕的做法 山西涼糕,俗稱溜米 山西涼糕怎麼做

  • “又到炎熱的夏季,馬上要放暑假了,每年的這個時候我們這邊都會做這種涼糕,如果買不到粽葉的親們,也可以不放,但是有粽葉的話會比較清香一點糯米要提前買好泡兩天的時間,然後洗淨備用,紅棗比較幹所以要煮個三五分鐘,撈出備用,然後準備鍋,加水,放上蒸籠,蒸籠上鋪好粽葉把紅棗先放一層,具...
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清涼山楂糕如何做簡單又好吃
  • 清涼山楂糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山楂片:適量白糖:適量清水:適量瓊脂:適量輔料具體步驟1.山楂片加清水入攪拌機攪成糊。2.山楂片加清水入攪拌機攪成糊。3.入鍋加白糖加熱攪拌。4.涼水泡瓊脂。5.加入瓊脂攪拌均勻6.瓊脂全部融化後將山楂糊...
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應縣妞的山西涼糕如何做簡單又好吃
  • 應縣妞的山西涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料江米:2斤粽葉:一袋紅豆:一小碗輔料具體步驟1.豆沙餡做法:跟網上學來的,又改良了一下,放個架子在高壓鍋裏,把紅豆放碗裏,再加一指節的水,放白糖攪勻,再把放紅豆的碗放架子上,開火,上氣蒸40分鐘,豆豆吸完水了,也開花了,然...
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西紅柿涼糕怎麼做-西紅柿涼糕的做法
  • 西紅柿涼糕怎麼做-西紅柿涼糕的做法

  • 食材明細主料西紅柿(400克(取350克淨西紅柿汁))豌豆粉(110克)涼水(400克(其中用100克調豌豆粉))糖(80克)輔料椰蓉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿涼糕的做法步驟1、準備好400克西紅柿。2、頂部劃十字刀,用開水燙一下。3、去皮。4、切成大塊。5、用料理機打成汁。6、過...
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雙色西米涼糕怎麼做-雙色西米涼糕的做法
  • 雙色西米涼糕怎麼做-雙色西米涼糕的做法

  • “天氣很熱,就想吃涼亮晶晶也涼冰冰的東西,似乎什麼東西變成透明瞭之後就會給人一種清涼感,用來唬一下自己還是很靠譜的……端午節做水晶粽子之後剩下了一袋西米,不想做西米露主要是因為煮起來很麻煩還要燜燜,所以索性做成一二個西米糕大家分着吃,加了核桃原汁更加香濃~哦對了...
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山西小吃—油炸糕如何做簡單又好吃
  • 山西小吃—油炸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無山西小吃—油炸糕是一種特色糕點,營養豐富,主要烹製方法是油炸。外表金黃酥脆黏糯,餡兒料香甜,裏香外脆,油而不膩,口感豐富,提示一定要趁熱吃,不可貪吃。可以和小米粥搭配着吃。主料黃米麪:輔料紅糖豆沙餡料:具體步驟1.將黃...
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山西涼皮怎麼做-山西涼皮的做法
  • 山西涼皮怎麼做-山西涼皮的做法

  • “山西人喜歡吃涼皮,做起來其實很簡單,就是費點功夫,最好是晚上洗好面水,等靜置一晚上後,第二天早上來做就容易多了,因為經過一晚上的沉澱,水和漿能夠徹底的分離。”食材明細主料麪粉(一斤)黃瓜(一根)輔料酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)老陳醋(適量)老抽(適量)糖(適量)芝麻...
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油糕的做法 山西風味小吃——油糕 油糕怎麼做
  • 油糕的做法 山西風味小吃——油糕 油糕怎麼做

  • “我們山西的油糕(又叫山西黃糕),是用棗泥和豆沙等糖料為餡,經油炸製成的食品,是很有特色的山西小吃。山西油糕的種類很多,因製作方法不同,有云片糕,棗糕,生炸糕之分;因所用的原料不同,又有糯米糕,菜糕之稱;因“糕”與“高”諧音,為取其步步登高,吉祥富貴之意,人們往往在年節或婚喪嫁娶,孩...
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山西名吃糕有哪些
  • 山西名吃糕有哪些

  • 1、聞喜煮餅:餅身為白色,口感酥酥軟軟,甜而不膩,既有松柏的香味,又帶有芝麻的香氣。2、芮城麻片:口感酥脆香甜,芝麻片非常的薄,像一層紙,吃到嘴裏能夠感受到芝麻濃濃的香味,有一股天然的紅糖蜂蜜的味道。3、杞縣養胃糕:採用的麪粉是皇家特供,由新鮮的食材加入山藥、茯苓、小米、芡實...
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美味的西米涼粉糕如何做簡單又好吃
  • 美味的西米涼粉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西米涼粉糕,不知道大家吃沒吃過這道特色小吃。相信只要吃過的朋友們一定非常愛吃吧。其實這道風味小吃的製作方法還很簡單,完全不需要自己跑出去買來吃。去菜市場購買點原料,自己參照着製作方法在廚房動手做...
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山西黃糕如何做簡單又好吃
  • 山西黃糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山西黃糕是山西傳統糕類家常食品,可做為主食也可做零食小點。寓意高升旺長,富有文化內涵。本品選用優質黃米麪,黏性大、口感筋道,香味濃郁。可做甜鹹兩種口味。黃糕營養豐富但是不好消化,不適合老年人食用,尤其...
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椰香西瓜涼糕怎麼做-椰香西瓜涼糕的做法
  • 椰香西瓜涼糕怎麼做-椰香西瓜涼糕的做法

  • “西瓜甘甜多汁大家都喜歡,往往現在買一個西瓜個頭兒都很大一天之間也很難吃掉一個大西瓜,就用一小塊西瓜做一個Q彈軟糯的小零食,做好後大人小孩都搶着吃。”食材明細主料西瓜(200g)牛奶(250ml)輔料椰蓉(10g)白糖(20g)豌豆澱粉(25g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香西瓜涼糕的...
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自制山西涼麪如何做簡單又好吃
  • 自制山西涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料土豆:一個青椒:一個紅蘿蔔:半個大蒜:幾瓣提前泡好的調料水:適量自制的辣椒醬:適量芝麻醬:適量具體步驟1.取適量麪粉,加入一點鹽,用涼水和麪,活到三光(盆光,面光,手光)時,用布蓋上面讓它餳一會兒。這時準...
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山西甑糕怎麼做-山西甑糕的做法
  • 山西甑糕怎麼做-山西甑糕的做法

  • “我每一次到外面嘗過了山西的正高,感覺不是很難!回家找來視頻資料和材料自己做就成功了!香,軟,糯非常好吃!”食材明細主料紅棗(十個)糯米(適量)輔料葡萄乾(少許)芸豆(少許)調料白糖(少許)紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山西甑糕的做法步驟1、芸豆洗淨,糯米洗淨,泡5個小時。2、...
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麪包機版山藥涼糕如何做簡單又好吃
  • 麪包機版山藥涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時麪包機版山藥涼糕是夏季中適宜的甜點。有美容養顏的功效哦。山藥對胃有很好的療效,對脾也有良好的調節,含糖量低,有降低血糖的功效。配上紅糖和大紅棗,對女人的身體也有很好的調節,香甜軟膩的口感,配上糯糯的山藥...
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冰冰涼涼的棒棒山楂糕如何做簡單又好吃
  • 冰冰涼涼的棒棒山楂糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘香香甜甜的山楂,讓人聽起來都要流口水了。山楂不僅有健胃消食的功效,還具有降血脂,降血壓的藥用功效。山楂雖然好吃,但是要注意這幾點:孕婦和換牙期的孩子,儘量別吃山楂。山楂和豬肝不能同吃。今天就來介紹一...
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好吃的西米涼粉糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的西米涼粉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的西米涼粉糕,現今炎熱的夏日就悄悄到了,我想我們可以介紹這些可以清熱的涼粉糕,不僅清熱解暑,還讓人吃了心情愉悦,我是個非常愛吃甜食的人,所以對甜食研究也特別廣,這道甜品在這樣炎熱的夏日在適合不過了,尤...
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菊花涼糕西米露如何做簡單又好吃
  • 菊花涼糕西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雷氏菊花露:適量雙色茶爽凍:適量小西米:適量輔料具體步驟1.雷氏菊花露放冰箱冰鎮備用;2.煮好小西米備用(小西米做法請看什果西米露);3.雙色茶爽凍切小塊備用(雙色茶爽凍做法請看雙色茶爽凍);4.碗中放入適量...
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好吃的雙色西米涼糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙色西米涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘到了夏天,各種各樣的良品和甜點就會出現在我們的面前。我也是一個非常喜歡吃甜食的人,於是就自己做出了這一道甜品,叫做雙色西米涼糕。吃起來有非常特別的感覺,我還加入了鹽漬櫻花,使得口感更加的獨特,喜歡的朋...
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椰漿西米涼糕的做法 椰香味濃的夏日甜品-----椰漿西米涼糕 椰漿西米涼糕怎麼做
  • 椰漿西米涼糕的做法 椰香味濃的夏日甜品-----椰漿西米涼糕 椰漿西米涼糕怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法
  • 西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法

  • “秋季來了,廣州的天氣依舊還很熱,來一個西米涼粉糕,既好吃也能滿足這熱悶的天氣,帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米(100克)仙人草粉(50克)輔料清水(2500克)椰蓉(5克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西米涼粉糕的做法步驟1、清水煮沸,加入洗乾淨的西米,放入,煮到透明狀;2...
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涼拌西紅柿的做法 雪山飛狐,涼拌西紅柿 涼拌西紅柿怎麼做
  • 涼拌西紅柿的做法 雪山飛狐,涼拌西紅柿 涼拌西紅柿怎麼做

  • “裱花”食材明細主料西紅柿(2個)輔料白砂糖(10g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿的做法步驟1、西紅柿去蒂,切薄片。2、把西紅柿皮,從上到下,轉圓圈切下來,捲起來,捲成一朵玫瑰花。3、撒上白糖適量...
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西紅柿椰蓉涼糕怎麼做-西紅柿椰蓉涼糕的做法
  • 西紅柿椰蓉涼糕怎麼做-西紅柿椰蓉涼糕的做法

  • “夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。西紅柿椰蓉涼糕,解暑開胃,酸甜爽囗,做法簡單,營養好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)白涼粉(60克)輔料白糖(30克)椰蓉(少許)調料純淨水(500ml)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿椰蓉涼糕的做法步驟1、西紅柿2個,白涼粉60克,白糖30克,椰蓉少許。2、...
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夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠着鍋裏的餘熱,西米只剩下一點白心...
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山西涼皮加盟店排行榜 山西涼皮加盟十大品牌 山西涼皮加盟店哪家好
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  • 山西涼皮加盟店排行榜涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。涼皮製作還挺複雜,但是好吃,讓人停不下嘴,創業就選涼皮,有專業製作涼皮的指導,學成後開店,運營也能獨立完成,好項目值得參考...
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