![沙蛤苦瓜湯怎麼做-沙蛤苦瓜湯的做法]( "沙蛤苦瓜湯怎麼做-沙蛤苦瓜湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）沙蛤（500g）輔料苦瓜（250g）當歸（適量）配料鹽巴（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙蛤苦瓜湯的做法步驟1、所需材料：排骨，當歸，沙蛤，苦瓜2、將排骨洗淨加入當歸，水，蓋上鍋蓋壓20分鐘3、將苦瓜分成四份，去芯4、將苦瓜分成四等份，去芯5、苦瓜片...
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![蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法]( "蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法")
- “夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，蛤蜊買回來後用鹽水靜養些時間，後清洗乾淨，鹹肉洗淨後切小塊。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗...
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![蛤肉絲瓜湯怎麼做-蛤肉絲瓜湯的做法]( "蛤肉絲瓜湯怎麼做-蛤肉絲瓜湯的做法")
- “堂姐説要過來玩幾天，我給備的各種幹海貨，因為疫情的原因，來不了了，把海貨幹能送人的送人了，留了包蛤蜊肉，拿出來做個湯菜。”食材明細主料絲瓜（2根）蛤蜊肉（1把）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料食鹽（2g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤肉絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮...
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![絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法]( "絲瓜圓蛤湯怎麼做-絲瓜圓蛤湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（155克）圓蛤（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。5、煮開、煮至圓蛤有點開口。6、接着，合入...
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![青瓜苦菊沙拉怎麼做-青瓜苦菊沙拉的做法]( "青瓜苦菊沙拉怎麼做-青瓜苦菊沙拉的做法")
- “最近天氣越來越熱了，就想吃一點清爽的菜品。今天做一個充滿春天味道的沙拉，降低燥熱感還能減脂，一舉兩得！用到的食材也是這個季節比較常見的，味道十分不錯，快來動手試一下吧！”食材明細主料苦菊（150克）青瓜（1根）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（1/5根）調料丘比大拌菜口味沙拉汁（4勺）酸甜（口味）拌（工藝）...
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![苦瓜釀豆沙怎麼做-苦瓜釀豆沙的做法]( "苦瓜釀豆沙怎麼做-苦瓜釀豆沙的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆沙（適量）櫻桃（適量）配料白醋（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀豆沙的做法步驟1、準備食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，櫻桃2、把苦瓜切成一釐米的小段3、挖空內瓤4、放熱開水中過水大約一分鐘5、撈出苦瓜放在涼水裏五分鐘6、撈出...
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![花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法]( "花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法")
- “苦瓜清熱解毒。除了可以涼拌，乾煸，炒菜油，做湯也是不錯。裏面加了點花蛤和豆腐。這個湯略略帶一點點苦味。特別清熱下火。”食材明細主料花蛤（半斤）苦瓜（一個）泡姜（半塊）大葱（半根）豆腐（一塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（半匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤苦瓜湯的做...
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![黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法]( "黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法")
- “黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸角頂端是紅色的。”食材明細主料黃蛤（400g）冬瓜（500g）輔料...
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![冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法]( "冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）葱薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蜊湯的做法步驟1、主鍋內倒油15g，放入適量切好的葱薑蒜（姜蒜末也...
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![苦瓜肉末沙白湯怎麼做-苦瓜肉末沙白湯的做法]( "苦瓜肉末沙白湯怎麼做-苦瓜肉末沙白湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料肉末（適量）沙白（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜肉末沙白湯的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切片備用。2、準備適量的肉末。3、沙白提前吐沙洗淨備用。4、熱鍋下油放入苦瓜翻炒。5、加入適量清水。6、加入適量肉末。7、...
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![苦瓜蛤蜊清火湯]( "苦瓜蛤蜊清火湯")
- 苦瓜蛤蜊清火湯，現在正是海鮮鮮美的時候，有些人總是上火。還不愛吃去火的食物，苦瓜就是一種能去火的好蔬菜，現在我就為大家介紹一種用海鮮跟苦瓜做的清火湯吧。接下來大家跟我一起來看看苦瓜蛤蜊清火湯怎麼做吧。苦瓜蛤蜊清火湯1、苦味食品不宜過量。過量易引起噁心、嘔吐等...
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![金沙苦瓜怎麼做-金沙苦瓜的做法]( "金沙苦瓜怎麼做-金沙苦瓜的做法")
- “菜園架子上的苦瓜碩果累累，今天用新鮮苦瓜做個新菜，鹹蛋黃焗苦瓜，色澤豔麗，夏天吃了敗火。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料鹹蛋黃（8個）調料橄欖油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜對半切開，颳去內瓤。3、切成長條段。4、燒開水，加入少許鹽...
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![苦瓜湯怎麼做-苦瓜湯的做法]( "苦瓜湯怎麼做-苦瓜湯的做法")
- ““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。”食材明細主料苦瓜（一根）調料鹽（半茶匙）雞精（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜，備用。2、洗淨，去瓤，擦絲。3、用鹽和雞精醃製入味，拌勻。4、加入開水，OK5、好喝不苦。...
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![苦瓜蘋果沙拉怎麼做-苦瓜蘋果沙拉的做法]( "苦瓜蘋果沙拉怎麼做-苦瓜蘋果沙拉的做法")
- “沙拉的做法挺簡單的，零廚藝的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃過之後發現，其實這道沙拉中的蘋果可以不加，就是單獨用苦瓜也不錯。值得一試的一款沙拉。”食材明細主料蘋果（1個）苦瓜（1根）輔料沙拉醬（適量）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜蘋果沙拉的做法步驟...
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![蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法]( "蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法")
- “廣東這段時間總出現高温，沒胃口吃飯，煮個苦瓜湯又可以降火。”食材明細主料苦瓜（一條）蛤蜊（500克）輔料香菜（2-3根）配料鹽（少許）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊苦瓜湯的做法步驟1、把苦瓜切圈，香菜切條，不喜歡苦瓜的友友們可以換絲瓜2、蛤蜊放在水裏加點鹽，可助蛤蜊吐沙3、先...
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![苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做]( "苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做")
- “苦瓜有明目、解毒的功效，把它做進湯圓也挺不錯的，今天用了自己做的松子芝麻餡，很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗，吃了冬至湯圓就要長一歲了，雖然不情願長大，但是這湯圓還是要吃的！”食材明細主料糯米粉（適量）苦瓜（適量）水（適量）輔料黑芝麻（適量）松子仁（適量）白糖（適量）豬油（適量）配料桂花糖...
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![冬瓜沙白蛤湯怎麼做-冬瓜沙白蛤湯的做法]( "冬瓜沙白蛤湯怎麼做-冬瓜沙白蛤湯的做法")
- “只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明細主料沙白蛤（7個）冬瓜（切成小塊）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜沙白蛤湯的做法步驟1、洗好白沙蛤，和冬瓜，切好塊。2、下鍋煮，吐泥出來。3、煮過程中，顏色在慢慢的變4、最後開殼了就好了5、撈出來放進籃子裏用...
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![文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法]( "文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法")
- “文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤黃瓜湯的做法步...
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![花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法]( "花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法")
- “夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均勻。4、...
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![油蛤冬瓜湯怎麼做-油蛤冬瓜湯的做法]( "油蛤冬瓜湯怎麼做-油蛤冬瓜湯的做法")
- “冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。冬瓜與醋、紅小豆、鯽魚相剋，不要同食。”食材明細主料冬瓜（500g）油蛤（250g）輔料生薑（4片）葱（一根）...
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![蛤蜊炒苦瓜怎麼做-蛤蜊炒苦瓜的做法]( "蛤蜊炒苦瓜怎麼做-蛤蜊炒苦瓜的做法")
- “夏天是苦瓜豐收時，苦瓜味甘下火，是廣東家庭不可少的家常菜。”食材明細主料圓苦瓜（6個）蛤蜊（900g）輔料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1.5茶匙）油（1大匙）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊炒苦瓜的做法步驟1、自家種的圓苦瓜（大頂苦瓜）洗乾淨。2、用小匙颳去瓤和籽。3、...
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![絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生開玩笑，問能不能去他單位食堂後勤負責採購？説若是聘用我...
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![花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法]( "花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）輔料姜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱，放切好的葱白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和適量的鹽，翻炒煮2分鐘5、放洗淨的花蛤，翻炒6、蓋上煮2分...
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![苦瓜水果沙拉怎麼做-苦瓜水果沙拉的做法]( "苦瓜水果沙拉怎麼做-苦瓜水果沙拉的做法")
- “清熱瀉火，夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜（適量）香蕉（適量）輔料番茄（適量）苦苣（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量，洗乾淨，切小塊。3、香蕉適量，切片。4、苦瓜適量提前用熱水焯斷生撈出，控幹水分備用。5、番茄...
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![酸菜苦瓜蛤蜊湯怎麼做-酸菜苦瓜蛤蜊湯的做法]( "酸菜苦瓜蛤蜊湯怎麼做-酸菜苦瓜蛤蜊湯的做法")
- “味道鮮香，甜美。酸，甜，鹹，苦，鮮合於一湯，但卻味道分明不混淆，味道有層次感，入口有濃郁的蛤蜊和豬肉的鮮甜味，再伴隨着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最後有妙不可言的鮮味留於脣齒之間，令人回味無窮。”食材明細主料蛤蜊（250g）豬肉（150g）苦瓜（50g）酸菜（適量）輔料植物油（少量）金不換（少量）配料鹽（適量）其...
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味味甜
