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關於萵筍炒蛋的餐飲百科

自己做的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 自己做的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:1根雞蛋:1個輔料鹽:1小勺蒜子:1瓣油:1茶匙清水:少許具體步驟1.準備一根萵筍洗乾淨後削皮2.隨後切成片3.將蒜子切碎備用4.鍋中入油後加入雞蛋5.等雞蛋凝固後在加入萵筍翻炒片刻,稍微加點水6.最後加入一...
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自制萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 自制萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個萵筍:300輔料鹽:適量蒜仁:適量油:適量具體步驟1.新鮮萵筍一根削皮,3個雞蛋備好2.萵筍切片,再備幾粒蒜仁3.雞蛋打入碗裏,攪拌勻備用4.鍋里加油燒熱,倒入雞蛋5.煎好的蛋裝碗待用6.鍋裏再次加入油,把蒜仁...
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獨特的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 獨特的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:一根雞蛋:兩個輔料鹽:少許味精:少許具體步驟1.首先把萵筍切片2.然後把兩個雞蛋打散,倒入熱油鍋,先炒好3.把炒熟的雞蛋倒出,加油,放入萵筍煸炒4.萵筍煸炒熟了後,放入雞蛋炒碎,加入鹽,味精後出鍋...
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#記憶#萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • #記憶#萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個萵筍:400輔料鹽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.食材2.萵筍切絲,雞蛋打碎,加料酒,鹽,攪拌3.熱油鍋,把雞蛋炒碎盛出備用4.熱油鍋,倒入萵筍絲翻炒5.加鹽,適量的水6.加入雞蛋7.翻炒均勻,即可出鍋烹飪技巧很簡...
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脣齒留香的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:2根大蒜苗:4根香菜:1顆雞蛋:3個紅辣椒:8個輔料油:55鹽:1.5g料酒:5生抽:10蠔油:3具體步驟1.食材準備2.萵筍去皮洗淨切斜片3.紅辣椒洗淨切碎,大蒜苗和香菜洗淨切段4.雞蛋加點鹽和料酒打散5.熱鍋倒油燒開,倒入...
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十分誘人的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:600雞蛋:1個輔料葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍削皮2.切塊用鹽醃一下3.雞蛋調加鹽,葱調勻4.熱油鍋內倒入雞蛋5.倒入萵筍6.加鹽翻炒均勻7.裝盤可以吃了烹飪技巧切好的萵筍塊用鹽醃5分鐘更入味哦...
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萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:2根雞蛋:3個輔料胡蘿蔔:半根黑木耳:少許葱花:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.萵筍,胡蘿蔔分別切絲,黑木耳泡好2.雞蛋打散,加少許鹽,一點點油,一點水,教大家炒芙蓉蛋,炒出來很漂亮3.開始炒蛋,冷鍋熱油,下蛋...
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萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法
  • 萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(一條)雞蛋(2個)輔料葱(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香葱花。5、倒入萵筍,紅椒絲大火翻炒均勻。6、炒軟後加入鹽,醬油,糖...
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美味萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 美味萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍是一種富含營養物質的時蔬,其膳食纖維的含量很高,其中水溶性的膳食纖維也很多,做為料理的食材非常適合,這道美味萵筍炒蛋選用萵筍做為主要食材,搭配雞蛋,紅辣椒等食材,一則提高了菜餚的營養水平,雞蛋能提供大...
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口感好的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 口感好的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:400雞蛋:3個輔料葱:適量油:適量花椒粉:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨2.將萵筍切成片3.雞蛋加少許鹽攪勻,葱切末4.熱鍋熱油,放入雞蛋液炒散5.將炒好的雞蛋盛出備用6.鍋中倒少許油,放入葱末爆...
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「首發」萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 「首發」萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:200雞蛋:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮萵筍2.去皮,去葉3.雞蛋洗淨,敲碎打勻4.起油鍋,雞蛋炒一下5.再起油鍋,萵筍炒一下6.放入雞蛋同炒7.放點鹽8.萵筍炒蛋做好了烹飪技巧萵筍可以多去掉點皮,更嫩,更...
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家庭版萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家庭版萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量糖:適量魚露:適量料酒:適量水澱粉:適量具體步驟1.萵筍去皮切片,雞蛋加入鹽及料酒打散備用。葱薑蒜切末。2.起鍋先把雞蛋炒熟盛出備用。3.鍋中再放少許油,葱薑蒜熗鍋。4.放入萵筍翻炒...
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美味佳餚般的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料萵筍:兩節雞蛋:3枚輔料鹽:適量具體步驟1.萵筍去皮切片2.雞蛋打好放點鹽在雞蛋裏然後攪拌。3.開火,鍋內放適量油,油燒到七八分熱的時候倒去萵筍片,大火翻炒4.一邊攪拌一邊倒入雞蛋,雞蛋倒入後等十幾秒鐘後翻...
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家常菜萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個萵筍:400輔料鹽:1.5g油:適量具體步驟1.雞蛋打散備用2.萵筍去皮3.切成萵筍絲備用4.鍋中倒入油,油熱後倒入雞蛋液5.炒好後盛出備用6.另起油鍋,放入萵筍絲翻炒7.炒至5成熟後加入鹽調味8.並放入適量的...
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便捷萵筍炒蛋如何做簡單又好吃
  • 便捷萵筍炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋是一種非常易得的大眾食材,做法也非常簡單,有關雞蛋的做法多種多樣,炒制最為常見,搭配不同的食材,可以將炒蛋做的非常美味,這道便捷萵筍炒蛋就是選用新鮮萵筍來搭配雞蛋,雞蛋香,軟,萵筍滑,脆,雞蛋金黃,萵筍淡綠,雞...
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萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法
  • 萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮,斜刀切成寸段,再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內,加少許鹽,攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋,煎好後劃成小塊,盛出備用。4、...
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萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法
  • 萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍(已去皮)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽,打散。4、燒熱油,將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油,葱花熗鍋。6...
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蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法
  • 蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法

  • “蛋炒萵筍,現在正是吃萵筍的季節,萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順,不彎曲,大小整齊;皮薄,質脆,水分充足,筍條不蔫萎,不空心,表面無鏽斑;不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔;整修潔淨,無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美有香氣,其莖葉均可做菜。萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一...
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雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來説,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要説這菜不難炒,一黃一綠,搭配着挺漂亮。我又加了一個小米椒,微微辣,還能促進食慾。這黃綠叢中一點紅,看着也挺誘人...
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萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法
  • 萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出...
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蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法
  • 蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個,萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁,加鹽,將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、倒進蛋液。6、等凝固,炒散炒勻即成。7、炒好的蛋炒萵筍...
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萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法
  • 萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒散盛出。5、另放油燒熱,下入萵筍絲翻炒至軟。6、放入...
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萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法
  • 萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法

  • “萵筍怎麼吃最好吃?炒着吃!來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧,清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍(2根)鵝蛋(1個)輔料葱(2小根)蒜(2瓣)調料鹽(小半勺)生抽醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鵝蛋的做法步驟1、萵筍切片。2、鵝蛋加少量鹽,打...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裏...
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