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關於豇豆條怎麼做的餐飲百科

豇豆條怎麼做-豇豆條的做法
  • 豇豆條怎麼做-豇豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆(500克)姜(1塊)蒜(2棵)五花肉(50克)鹽(1勺)糖(3勺)味極鮮(1湯匙)蠔油(1勺)花椒(10棵)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆條的做法步驟1、豇豆長段.五花肉切小條.薑切片.蒜切末備用2、炒鍋開火倒入豇豆乾煸,先用大火煸至沒有水份轉小火乾煸至熟一半六分鐘左右3、倒出豇豆4...
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拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法
  • 拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法

  • “豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口,涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆(300克)輔料蒜(3瓣)辣椒(2顆)調料醬油(2勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豇豆的做法步驟1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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豇豆燒琅琊土豆條怎麼做-豇豆燒琅琊土豆條的做法
  • 豇豆燒琅琊土豆條怎麼做-豇豆燒琅琊土豆條的做法

  • “香辣下飯,燒出了肉肉的味道,超級好吃啊!”食材明細主料新土豆(一個)豇豆(一把)輔料剁椒(適量)蒜片(適量)八角粒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒琅琊土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨,豇豆掐去兩頭洗淨。2、土豆先切成厚片。3、再用這種擦絲器的...
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撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做
  • 撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做

  • “這道菜是家鄉菜,我的老家是湖北應城,每年的夏天,豇豆大量上市,人們都會買上好幾斤豇豆回,經過簡單的加工做出這道美味。因為豇豆的皮很硬,不容易入味,經過用水焯和太陽曬這兩道工序可以把豇豆的鮮味提出來,而且會容易進味許多。下面就給大家詳細的介紹這道菜的製作過程把,上圖。...
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夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎麼做
  • 夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎麼做

  • “酸脆開胃。”食材明細主料豇豆(600g)輔料辣椒油(2勺)炸花生(適量)調料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷,放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入辣椒油、花生米(也可放入蒜末)。4、最後淋入20ml有機食...
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豇豆豆皮燉粉條怎麼做-豇豆豆皮燉粉條的做法
  • 豇豆豆皮燉粉條怎麼做-豇豆豆皮燉粉條的做法

  • ““燉菜””食材明細主料豆腐皮(2張)豇豆(100克)紅薯粉條(200克)輔料葱薑蒜末(適量)幹辣椒(5個)粉條拌料:老抽(2勺)玉米油(1勺)配料:食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豇豆豆皮燉粉條的做法步驟1、豇豆摘去根部洗淨後切段。2、豆腐皮疊加切條。3...
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蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法
  • 蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法

  • “蒜泥豇豆茄條是一道好吃快捷的家常菜。將食材先過油再進行炒制,減短了烹飪的時間,成品口感也非常好吃!”食材明細主料豇豆(100克)茄子(1根)土豆(2個)大蒜(5瓣)輔料生抽(1勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)清水(1是)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豇豆茄條的做法步驟1、準備材料如圖。2、...
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豇豆丁怎麼做-豇豆丁的做法
  • 豇豆丁怎麼做-豇豆丁的做法

  • 食材明細主料豇豆(300g)雞胸肉(150g)輔料香菇醬(適量)料酒(適量)蒜籽(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆丁的做法步驟1、準備食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、雞胸肉切粒,蒜籽拍碎。5、起油鍋爆香蒜。6、放入雞胸入劃炒變色。7、加入豇豆丁翻炒片...
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豇豆粉條雞蛋素煎包怎麼做-豇豆粉條雞蛋素煎包的做法
  • 豇豆粉條雞蛋素煎包怎麼做-豇豆粉條雞蛋素煎包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)豇豆(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)蠔油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豇豆粉條雞蛋素煎包的做法步驟1、把粉條提前冷水泡二個小時泡軟加入葱花和老抽。2、豇豆焯水備用。3、切成小碎釘。4、雞...
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豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做-豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法
  • 豇豆雞蛋粉條素餡包子怎麼做-豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豇豆雞蛋粉條素餡包子的做法步驟1、粉條提前泡發切成小段加入老抽葱花調均勻。2、豇豆洗淨焯水。3、同樣切成小段。4、盆中加入炒好的雞蛋碎。...
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醬燉豇豆土豆條如何做簡單又好吃
  • 醬燉豇豆土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬燉豇豆土豆條是一道家常菜,葷素搭配,新鮮的豆角和肥嫩的豬肉混搭在一起,加上新鮮的醬計,撒在表面,脱水的馬鈴薯翻炒在一起,味道極佳,愛吃肉的小夥們應該都喜歡這樣的菜系,不僅如此,豆角馬鈴薯都含有豐富的物質,吃...
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炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做
  • 炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做

  • “炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒豇豆的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成碎末,放...
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豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法
  • 豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫葱切段。3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做
  • 肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做

  • “肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配.”食材明細主料泡豇豆(150g)肉末(300g)輔料油(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
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豇豆肉絲炒粉條怎麼做-豇豆肉絲炒粉條的做法
  • 豇豆肉絲炒粉條怎麼做-豇豆肉絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豇豆(適量)筍(適量)紅薯粉條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用温水泡軟。2、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雷筍焯水後切絲。4、豇豆折...
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釀豇豆怎麼做-釀豇豆的做法
  • 釀豇豆怎麼做-釀豇豆的做法

  • “簡單蒸菜,保持食物營養成分,清淡健康。”食材明細主料豇豆(200g)豬肉(150g)輔料胡蘿蔔(少許)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀豇豆的做法步驟1、準備的食材。2、豇豆洗乾淨,焯水或淋上開水,讓豇豆變軟。3、抹上少許鹽,繞成圈。4、豬肉先打碎。5、加入...
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豇豆炒琅琊土豆條怎麼做-豇豆炒琅琊土豆條的做法
  • 豇豆炒琅琊土豆條怎麼做-豇豆炒琅琊土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)葱(適量)紅椒絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒琅琊土豆條的做法步驟1、二個大土豆切成厚片。2、然後用插板的最底部切成琅琊條多洗幾遍去除澱粉。3、豇豆洗淨控水改刀切成小段火腿腸...
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豇豆土豆條燒五花肉怎麼做-豇豆土豆條燒五花肉的做法
  • 豇豆土豆條燒五花肉怎麼做-豇豆土豆條燒五花肉的做法

  • 食材明細主料豇豆(500g)土豆(一個)五花肉(適量)輔料五香粉(半小勺)糖(一小勺)蠔油(一匙)生抽(一匙)味精(適量)葱白(適量)鹽(一小勺)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條燒五花肉的做法步驟1、豇豆洗淨切段,土豆去皮洗淨切筷子粗的條2、葱幹辣椒切碎,五花肉切粗條3、起鍋燒油...
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豇豆炒茄條如何做簡單又好吃
  • 豇豆炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:250茄子:300輔料具體步驟1.將豇豆和茄子洗淨,豇豆切成4---5cm長,茄子切成4---5cm細條,並將茄子用生粉拍下待用。蒜改刀切成薄片2.炒鍋放油,油稍多,將豇豆下鍋炸至熟透撈起,再將茄子下鍋炸至酥軟起鍋。3.炒鍋...
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烤豇豆條怎麼做-烤豇豆條的做法
  • 烤豇豆條怎麼做-烤豇豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆條(6根)醋(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(1小撮)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豇豆條的做法步驟1、豇豆條去根,洗淨2、入沸水煮10分鐘,中途加少許鹽,使豇豆條更鮮綠3、撈出豇豆條過涼水4、冷卻後把豇豆條捲成卷,用竹籤從中間穿入5、串好的成品6、用辣椒油(提前備好)和...
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豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法
  • 豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉豇豆(適量)輔料糖酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆豆包的做法步驟1、發好的面2、將面倒到面板上3、一整塊揉一偶會4、揪劑子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好,我是在壓力鍋裏煮的,省時間而且快6、加入糖,喜歡甜的多加些,拌勻,一邊拌一邊把豆子壓爛糊,不...
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豇豆炒粉條怎麼做-豇豆炒粉條的做法
  • 豇豆炒粉條怎麼做-豇豆炒粉條的做法

  • “簡單美味,健康營養下飯菜。”食材明細主料豇豆(一把)粉條(一把)輔料尖椒(六個)熟花生米(一把)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒粉條的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、粉條煮熟,瀝乾水分,備用。3、尖椒洗...
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豇豆怎麼做-豇豆的做法
  • 豇豆怎麼做-豇豆的做法

  • “老家的一種吃法,和舌尖上的中國下的西瓜豇豆都一類的。我是比較喜歡吃辣豆但也是第一次做,夏末秋初剛好是最適合的季節”食材明細主料黃豆(3斤)紅辣椒(9斤)麪粉(適量)輔料鹽(450g)香油(1斤)高度白酒(半斤)白糖(450g)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)豇豆的做法步驟1、買回來的新鮮辣椒洗...
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醬燜豇豆土豆條怎麼做-醬燜豇豆土豆條的做法
  • 醬燜豇豆土豆條怎麼做-醬燜豇豆土豆條的做法

  • 食材明細主料豇豆角(適量)土豆(適量)調料葱(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條,洗去澱粉。3、葱、姜、蒜切好備用。4、鍋內倒入食用油燒熱,放入花椒、葱、姜、蒜...
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豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法
  • 豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切段。2、胡蘿蔔洗淨,去皮,切條。3、鍋中放水,入豇豆和胡蘿蔔條焯水。4、撈出,稍稍冷卻後,整齊碼放在盤中。5、最後淋上豆瓣醬即可。...
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