![油爆蛤蜊怎麼做-油爆蛤蜊的做法]( "油爆蛤蜊怎麼做-油爆蛤蜊的做法")
- “百吃不厭的平價海鮮”食材明細主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蛤蜊的做法步驟1、材料準備好2、油蛤放進鹽水中浸泡2小時，讓其吐盡泥沙後撈出控幹3、蒜、香菜切碎4、鍋裏放油，燒至7、8層熟，放蒜蓉爆香5、放入控幹後的油蛤大火拌炒6、這時油...
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![油爆花蛤怎麼做-油爆花蛤的做法]( "油爆花蛤怎麼做-油爆花蛤的做法")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）輔料紅99火鍋底料（適量）姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆花蛤的做法步...
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![葱爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎麼做]( "葱爆蛤蜊的做法 簡單鮮美的海鮮小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎麼做")
- “最近對蛤蜊非常感興趣，主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉，花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養綠色食品。蛤肉具有降低血清膽固醇作用，有滋陰明目、化痰之功效。葱爆花蛤是一道既簡...
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![花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法]( "花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法")
- 食材明細主料花蛤蜊（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油，待油熱後加入辣椒，這樣使辣味發散出來，再把花蛤蜊放入鍋內3、翻炒，至大部分花蛤蜊開口，然後加入少量的水4、水開後，出鍋小竅門喜歡醬炒的朋友，可以在油...
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![辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾，近幾年呢，海鮮市場都是賣吐淨...
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![奶油雞蓉蛤蜊湯怎麼做-奶油雞蓉蛤蜊湯的做法]( "奶油雞蓉蛤蜊湯怎麼做-奶油雞蓉蛤蜊湯的做法")
- “小時候就愛喝西式濃湯，濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝，可惜為我做濃湯的人已不在，於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯，只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG説，他小時候也愛喝奶油雞蓉湯，特別是生病的時候，喝雞湯更是成了小病號的特別Order。既然家裏兩口...
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![無油的冬瓜蛤蜊湯怎麼做-無油的冬瓜蛤蜊湯的做法]( "無油的冬瓜蛤蜊湯怎麼做-無油的冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “蛤蜊，在青島話中稱做嘎啦，南方有叫花甲的，嘎啦在青島真的是非常普通的海產品，我們取肉做湯，保持嘎啦原有的鮮味，此湯也可以作為產婦的催乳湯。”食材明細主料蛤蜊（500g）冬瓜（250g）輔料香菜（少許）葱（一塊）姜（一塊）鹽（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油的冬瓜蛤蜊湯的做法...
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![爆炒蛤蜊爆炒花甲如何做簡單又好吃]( "爆炒蛤蜊爆炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲（蛤蜊）：500輔料香菜：六棵辣椒：6個生薑：一小塊具體步驟1.生薑切絲、辣椒切斜塊、香菜切段2.從超市買回的花甲洗淨，一顆一顆用手把黏液洗乾淨，如果從菜市場買回的話可以找老闆要點海水回來繼續養幾個小時吐...
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![爆炒油蛤怎麼做-爆炒油蛤的做法]( "爆炒油蛤怎麼做-爆炒油蛤的做法")
- 食材明細主料油蛤（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）小米辣（2個）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油蛤的做法步驟1、油蛤清洗乾淨，泡在鹽水裏吐沙（雖然買回來就比較乾淨了，感覺還是泡一下比較好，哈哈）。2、起鍋燒油，油熱下葱薑蒜爆香。3、下油蛤...
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![火爆蛤蜊怎麼做-火爆蛤蜊的做法]( "火爆蛤蜊怎麼做-火爆蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（500g）輔料青紅尖椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料海鹽（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆蛤蜊的做法步驟1、新鮮蛤蜊洗淨2、入鍋焯水至開口3、撈出洗淨泥沙，蛤蜊比較髒，不這樣洗往往裏面含泥沙4、葱薑蒜，幹辣椒爆香5、入鍋加黑胡椒...
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![蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花（鮮蔬蛤蜊） 蛤蜊西蘭花怎麼做]( "蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花（鮮蔬蛤蜊） 蛤蜊西蘭花怎麼做")
- “蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體，促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素，杏鮑菇膳食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏天的菜品之前在做蛤蜊絲瓜湯的菜譜上介紹過蛤蜊的營養價值，今天來説説西蘭花的營養價值：...
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![葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法]( "葱姜爆油蛤怎麼做-葱姜爆油蛤的做法")
- “我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈哈哈，再接着我是個懶媽媽，我覺得這道菜不僅做法極其簡單...
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![蠔油蛤蜊怎麼做-蠔油蛤蜊的做法]( "蠔油蛤蜊怎麼做-蠔油蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊吐乾淨多洗幾遍，去掉泥沙。2、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香。3、倒入蛤蜊加入蠔油。4、蓋上蓋子燜3分蛤蜊都開口就炒好了。5、小海鮮也別有一番滋味。...
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![蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法]( "蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法")
- “喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼水備用。2、姜.葱.蒜頭.辣椒都切好，生粉加入少許水備用3...
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![葱爆蛤蜊怎麼做-葱爆蛤蜊的做法]( "葱爆蛤蜊怎麼做-葱爆蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆蛤蜊的做法步驟1、1.熱鍋涼油爆香花椒、薑絲、紅辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊會出水，所以不能用小火，以免蛤蜊開口慢肉老。3、3.放入料酒、鹽調味4.等蛤蜊陸陸續續都開口...
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![醬爆蛤蜊怎麼做-醬爆蛤蜊的做法]( "醬爆蛤蜊怎麼做-醬爆蛤蜊的做法")
- “蛤蜊是補鈣補鋅很不錯的食材，家裏經常會買一些回來，燒給女兒吃，小丫頭也特別喜歡吃這類，炒一盆能給包乾，呵呵。”食材明細主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋葱（50g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生薑（1塊）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）糖（1小勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆蛤蜊的做...
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![青椒爆炒蛤蜊肉怎麼做-青椒爆炒蛤蜊肉的做法]( "青椒爆炒蛤蜊肉怎麼做-青椒爆炒蛤蜊肉的做法")
- “前幾天去超市買東西，看着超市有賣花蛤肉就買了點，今天加了點青椒，做了道寶寶最愛吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明細主料花蛤肉（150g）青椒（2個）輔料葱末（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1-2勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）青椒爆炒蛤蜊肉的做法步驟1、所有材料準備好備用備用。2、花蛤肉提前倒入盤...
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![爆炒辣蛤蜊怎麼做-爆炒辣蛤蜊的做法]( "爆炒辣蛤蜊怎麼做-爆炒辣蛤蜊的做法")
- “男人5點多打來電話，“給我炒個辣嘎啦吧，晚上喝一罐。”“吃噶啦，哈啤酒”。每到夏季青島人民飯桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒，四五塊一斤的小東西帶給了我們永遠不會遺忘的家鄉味道。朋友家人都覺得我做的格外好吃入味，其實很簡單，葱薑蒜辣椒一樣不可少，大火煸幹出...
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![蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法]( "蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法")
- “年初去廈門旅遊，攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了，很喜歡，看着也不難做。在攤子上看了半個多小時，老闆是一個東北人，説做了很多年了，我看着做的有點粗，就是把海蠣，木薯粉，大蒜葉事先混合在一塊兒煎，最後一圈雞蛋，感覺不是本地人做有點不靠譜。第二天在鼓浪嶼的...
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![爆炒蛤蜊怎麼做-爆炒蛤蜊的做法]( "爆炒蛤蜊怎麼做-爆炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊，又叫花甲，是大家非常熟悉的食材，尤其在大排檔裏最為常見，好像碩大的貝殼裏的肉越少就越顯得珍貴好吃，多數人都享受在貝殼裏尋找那一點點肉的快樂，然而我卻覺得大快朵頤來得更加痛快，如今人們的幸福指數越來越高，一個很大的原因就在於只要你想找的東西，幾乎都能買到！很快，我就...
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![爆炒蛤蜊如何做簡單又好吃]( "爆炒蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：適量尖椒：適量輔料生抽：適量蠔油：適量雞精：適量料酒：適量大蒜：適量姜：適量幹辣椒：適量適量澱粉：適量具體步驟1.蛤蜊洗淨、蒜和薑切片2.鍋中倒油、放入幹辣椒、蒜片、薑片爆香3.放入蛤蜊翻炒4.倒半勺料酒、...
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![蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法]( "蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法")
- “濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）西芹（2條）輔料奶油（300g）黃油（30g）麪粉（30g）鹽（2茶匙）白葡萄酒（2湯勺）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡鹽水中3小時左右等待吐沙。2、蛤蜊開水下鍋煮，等到開殼...
- 7865
![葱油蛤蜊怎麼做-葱油蛤蜊的做法]( "葱油蛤蜊怎麼做-葱油蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蛤蜊的做法步驟1、待蛤蜊吐淨泥沙，刷洗外殼，沖洗數遍至水清。2、鍋中加水燒開，放姜、料酒、蛤蜊燙至斷生殼開後撈出，瀝掉水分，裝盤。3、炒鍋燒熱放油，放葱、姜、料酒、...
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![白蛤蜊奶油意大利麪怎麼做-白蛤蜊奶油意大利麪的做法]( "白蛤蜊奶油意大利麪怎麼做-白蛤蜊奶油意大利麪的做法")
- “初秋，天氣好，外面有着太陽明亮卻温柔的光線，心情也不錯，慢條斯理的準備着瑣碎的材料，仔細的清洗，愉悦的烹飪，聽沙司咕嘟咕嘟滴響，香氣開始瀰漫在廚房。然後洗乾淨手臉，找個喜歡的電視，用一個自己覺得最舒服的姿勢窩在沙發裏，細細品嚐，那一刻也會感覺幸福不過如此，有暖暖的陽光和喜歡...
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![蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做]( "蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做")
- “蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明細主料沙蜆（500g（蛤蜊））輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒸魚醬油（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（...
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味味甜
