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關於簡單辣子雞怎麼做好吃的餐飲百科

簡單辣子雞怎麼做-簡單辣子雞的做法
  • 簡單辣子雞怎麼做-簡單辣子雞的做法

  • “簡單輕鬆做出辣子雞,麻辣可口,外焦裏嫩”食材明細主料雞腿(800克(兩條))輔料幹辣椒(100克)蒜(8瓣)姜(1塊)雞精(酌量)鹽(酌量)麻椒(15克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單辣子雞的做法步驟1、兩條雞腿去骨,用剪刀和廚刀即可。2、切塊下鍋,煮開後瀝水,不用煮太久,7分斷生即可。3、辣椒等配...
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「簡單版」辣子雞如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:400花生米:50輔料油:適量姜:適量花椒:適量五香粉:適量孜然粉:適量雞精:適量生抽:適量白糖:適量幹辣椒:適量鹽:適量蒜:適量花椒粉:適量料酒:適量八角:適量白酒:適量具體步驟1.原料如圖。幹辣椒剪開就比較辣,我一...
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辣子雞翅如何做簡單又好吃
  • 辣子雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:8個花椒粒:1茶匙辣椒幹(剪小塊):5條白芝麻(熟):1湯匙輔料細鹽:半茶匙白胡椒粉:1茶匙麻油:1茶匙玉米粉:2湯匙以上是醃料:適量以下是調味料::適量醬油:2湯匙白糖:半湯匙清水:200ml具體步驟1.雞翅加入醃料,醃30分鐘。2....
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辣子雞(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 辣子雞(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500輔料蒜:4瓣花椒:1小把白芝麻:少許油:適量芹菜:2棵鹽:適量姜:適量幹辣椒:100火鍋料:2勺具體步驟1.雞肉洗淨斬小塊2.姜蒜切成絲3.芹菜洗淨切小段4.幹辣椒剪成小段,洗淨去籽5.鍋中下有把雞肉加鹽大火煸炒6....
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辣子雞塊如何做簡單又好吃
  • 辣子雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃雞肉,又喜歡吃辣怎麼辦?那就選擇辣子雞塊嘛。辣子雞塊作為大眾美食的一種,想要享用卻又覺得麻煩,那麼你可以選擇在超市裏買正大妻蓮的辣子雞塊。在微波爐化凍之後,用多量的油大火爆炒,一盤辣子雞塊就出爐...
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辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:7個青辣椒:半個紅辣椒:半個輔料姜:適量蒜:適量花椒:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.將雞翅根剔骨,肉切成丁塊狀。(也可以用雞胸肉)因為我個人覺得翅根的肉更嫩,懶人可以選擇雞胸肉哦。2.肉丁放油、老抽一...
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辣子炒雞如何做簡單又好吃
  • 辣子炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:1小時9分鐘辣子炒雞,是一種非常好吃的一種對於雞肉的一種做法,而且他其中加上一些花椒粉,或者是辣椒粉可以更加增加人的食慾,並且增強體質,對於人體生長髮育新陳代謝的提升,也非常有重要。主料雞腿:1個輔料葱薑蒜:適量具...
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辣辣的鮮湯辣子雞如何做簡單又好吃
  • 辣辣的鮮湯辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣辣的鮮湯辣子雞是在家經常吃的一道佳餚,不僅僅是因為它本身的鮮美,還在於辣椒的到位。辣辣的鮮湯辣子雞,你可以用來配米飯吃,真是非常下飯,你還可以做成火鍋,放一些自己喜歡吃的菜,也會是非常不錯的選擇呢,平時...
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辣子雞的做法 簡單快手的辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 簡單快手的辣子雞 辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(1只)青菜椒(1個)紅彩椒(1個)啤酒(1瓶)輔料花蓮(適量)料酒(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)小米辣(2個)鹽(2匙)蒜瓣(4瓣)原味(口味)未知(難度)辣子雞的做法步驟1、所有食材都準備好,買回來的雞清洗乾淨用刀剁成2~3釐米的雞塊備用。2、剁好的雞塊放入鍋內倒入適量水水煮開在煮2~3分鐘後撈出控...
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辣子雞的做法 簡易版辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 簡易版辣子雞 辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2大隻)青椒(1個)輔料幹辣椒(十幾個)葱(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料澱粉(一大勺)料酒(2勺)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)芝麻(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞的做法步驟1、將雞腿洗淨後切成塊,放在碗中,加入料酒、鹽,澱粉拌勻,醃製20分鐘入味。2...
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香辣的微辣辣子雞如何做簡單又好吃
  • 香辣的微辣辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘微辣辣子雞美味可口、色香味俱全,吃後讓人回味無窮,讓人口齒留香。營養豐富,肉質鮮嫩,富含大量的蛋白質有美容養顏的功效,在家中製作過程簡單,所需要的食材簡簡單常見,好吃不膩也不長肉,還可以用來招待客人,你還在...
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香辣的辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200輔料幹辣椒:50具體步驟1.雞塊剁成丁下油鍋炸老一點,炸熟以後撈出用鍋加鹽味精雞精翻炒均勻下幹辣椒花椒,炒到辣椒微變色即可2.下鍋炒時候可以炸點蒜片3.這道菜主要注重麻辣鮮香...
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香辣辣子炒嫩雞如何做簡單又好吃
  • 香辣辣子炒嫩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘香辣辣椒炒嫩雞這道家常菜是青椒跟嫩雞肉爆炒而成的,因為雞肉選用的是嫩雞肉生長週期不是很長的,所以這個雞肉的肉質是非常細嫩容易入味的,而且很易熟做的時間簡短,加上用青椒爆炒,味道鮮香,是非常好吃的一道吃...
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簡易辣子雞如何做簡單又好吃
  • 簡易辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料啤酒??:1瓶桂皮:適量幹辣椒:4個生薑:2片八角:2個花椒:適量具體步驟1.半隻雞切塊2.起油鍋3.先下幹辣椒煸炒,待辣椒出香味以後下雞塊繼續煸炒。4.煸炒雞塊致變色5.放入準備好的桂皮、八角。6.加入花椒包...
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超辣開胃辣子雞如何做簡單又好吃
  • 超辣開胃辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:3只輔料乾紅辣椒:80花椒:20姜:一塊蒜:5瓣料酒:適量白糖:適量白芝麻:適量具體步驟1.雞腿處理乾淨,剁成小小塊,蒜切片,幹辣椒切小段。2.雞塊中倒入料酒和鹽,拌勻後醃20分鐘。鹽要放夠,成品的鹹味全靠這時放的鹽...
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辣子雞如何做簡單又好吃
  • 辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料整雞:半隻花椒:20紅辣椒:50白芝麻:適量葱薑蒜:適量料酒:10ml白砂糖:少許鹽:少許輔料具體步驟1.雞洗淨,切小塊,加入鹽,料酒拌勻後醃製一會兒。紅辣椒洗淨,去蒂,切段2.鍋中燒熱油,下入雞塊炸至外表皮變幹呈深黃色後撈...
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微辣版辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 微辣版辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘微辣版辣子雞丁是一道美味可口富含營養的家常菜餚,是川渝地區人民格外喜愛的菜餚。蛋白質含量高的雞肉有温中益氣、健脾胃的功效,加入脂肪含量高的花生,新鮮的辣椒一道烹飪,更是讓整體口感提升,讓人回味無窮。...
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簡單版辣子雞怎麼做-簡單版辣子雞的做法
  • 簡單版辣子雞怎麼做-簡單版辣子雞的做法

  • “啦啦啦,昨天想吃辣菜,然而冰箱裏只有蛋糕,所以買了雞,買了辣椒,特意跟老媽通了視頻,有老媽指點做了這道菜”食材明細主料小公雞(半隻)線椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)花椒(少量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版辣子雞的做法步驟1、葱切段,...
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香辣辣子雞如何做簡單又好吃
  • 香辣辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:適量輔料紅辣椒:適量花椒:適量白芝麻:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將三黃雞分屍2.葱姜料酒去腥3.下雞塊炸制4.炸制後醬油炒制上色瀝乾5.爆香乾辣椒下雞塊翻炒出鍋撒上...
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好吃的辣子雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料整雞或雞腿:一隻或一盒輔料鹽:適量味精:適量葱:適量蒜:適量白糖:適量花椒:1/4幹辣椒幹辣椒:適量料酒:適量食用油:適量姜:適量熟芝麻:適量具體步驟1.將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻,醃製25-30分鐘;2.熱油,8成熱時將雞塊兒放...
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辣子田雞如何做簡單又好吃
  • 辣子田雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料田雞:400輔料紅尖椒:2個青尖椒:3生薑:一小塊蒜頭:一個小葱:3-5根乾紅椒:適量花椒:適量食油:200ml食鹽:適量生抽:適量料酒:適量生粉:適量花椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.生薑切片、蒜頭切片、乾紅椒切段、花椒洗淨備用。2...
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超辣勁爆辣子雞如何做簡單又好吃
  • 超辣勁爆辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘熱愛吃辣的朋友們的福音來咯,我接下來要説的這道菜你們肯定會喜歡的喲!選用超辣的朝天椒,精選細嫩的雞胸肉,做出來的超辣勁爆辣子雞,不怕你不辣,只怕你吃不了辣,簡直就是要多辣有多辣了,朋友們給取的外號叫亡命辣...
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辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因為老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子雞的做...
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簡單版如何做簡單又好吃-辣子雞
  • 簡單版如何做簡單又好吃-辣子雞

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:1個輔料花椒:適量姜:少許蒜:少許葱:少許料酒:適量嫩肉粉:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量雞精:適量糖:少許具體步驟1.雞肉切3cm塊,加料酒,鹽(夠量),嫩肉粉,胡椒粉,醃製30分鐘2.起油鍋,加大量油用中火至8分熱3.下姜,蒜爆...
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香辣的辣子雞塊如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣子雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣子雞塊可以説是非常有名的菜品,這道菜食材豐富,營養搭配均衡,關鍵是這道菜實際上他有一個輕微的燜制和收汁的過程,這樣做有一個最大的好處,就是裏面的配菜可以吸收雞肉的肉香,雞肉也吸收了蔬菜的清香,使得這道...
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