![自己做的脆炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "自己做的脆炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煉乳：10牛奶：250ml玉米澱粉：30糖：35輔料油：適量低筋麪粉：50酵母：2具體步驟1.事先準備好方形容器，鋪上保鮮膜2.奶鍋中加入牛奶、白糖、煉乳3.篩入玉米澱粉，攪拌均勻4.小火加熱，不斷攪拌，至粘稠稍微有點阻力，關火，別...
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![脆炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "脆炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮奶：一斤（不摻水）輔料生粉：2倆糖：1倆雞蛋清：6個麪粉：一斤半鹽：適量發酵粉：一湯匙油（最好花生油）：適量具體步驟1.把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻2.將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放...
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![脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：30油：適量黃油：15雞蛋：1個低筋麪粉：50泡打粉：3細砂糖：20純牛奶：250煉奶：15麪包糠：40清水：90輔料鹽：適量具體步驟1.所需原料2.蛋清與蛋黃分離3.容器里加入砂糖和煉奶，玉米粉，再加入牛奶攪拌至砂糖融化，然後...
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![脆皮炸鮮奶的做法 相信你也會愛上它--【脆皮炸鮮奶】 脆皮炸鮮奶怎麼做]( "脆皮炸鮮奶的做法 相信你也會愛上它--【脆皮炸鮮奶】 脆皮炸鮮奶怎麼做")
- “在碼這篇文章時，東東已經全部下肚了，吃得很過癮昨晚上上網溜達時瞟到了脆皮炸鮮奶，好誘惑，立馬決定當今天的早餐~一切準備妥當，直到進油鍋之前我還是自信滿滿的（汗，我從沒下這麼多油炸東西~）結果一下了鍋我就手忙腳亂了，一邊急着把鍋裏的撈出來，一邊得把奶塊蘸上脆皮醬放鍋裏去，最...
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![自制脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "自制脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全脂牛奶粉：250玉米澱粉：30白糖：20輔料油：適量雞蛋：1個泡打粉：1.5g具體步驟1.牛奶加入白糖放到和加熱的容器內攪拌均勻。2.放到燃氣灶上，小火，慢慢攪勻.3.加入玉米澱粉攪到稀糊狀的時候就可以關火，利用餘熱快...
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![炸鮮奶的做法 脆皮香酥之—炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶的做法 脆皮香酥之—炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做")
- “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鮮奶。炸鮮奶是一道來自廣東順德的色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系，它的好吃的地方在：外皮金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。操作起來很簡單，大家一起動手操作吧！記錄2018.12.20早餐”食材明細主料牛奶（125克）糖粉（12克）玉米澱粉（15克）麪包糠（適量）...
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![炸鮮奶怎麼做-炸鮮奶的做法]( "炸鮮奶怎麼做-炸鮮奶的做法")
- “甜點~偶爾吃一吃~多加點奶粉，奶油之類，奶味足一些。”食材明細主料牛奶（360ml）玉米澱粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）輔料麪包糠（不限量）雞蛋（2~3個）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶的做法步驟1、主料混合均勻，小火熬凝固後倒進盤子裏，冷藏以後切塊備用。2、將雞蛋打散，牛奶凍塊裹...
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![脆皮鮮奶的做法 甜甜滴脆皮鮮奶 脆皮鮮奶怎麼做]( "脆皮鮮奶的做法 甜甜滴脆皮鮮奶 脆皮鮮奶怎麼做")
- “因為很喜歡吃，所以試着做一做，由於是第一次做，所以有點手忙腳亂，而且有幾塊炸的有點點過了~大家可以參考一下，然後自行改進哦~”食材明細主料糖（35g）輔料麪粉（100g）小蘇打（5g）玉米澱粉（適量）水（適量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料鹽（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮鮮奶的做...
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![炸脆皮鮮奶怎麼做-炸脆皮鮮奶的做法]( "炸脆皮鮮奶怎麼做-炸脆皮鮮奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（250g）白糖（20g）澱粉（50g）輔料麪粉（適量）水（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆皮鮮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加澱粉攪拌均勻。4、倒入鍋中小火熬製濃稠。5、盛入碗中涼透放入冰箱冷藏制凝固。6、麪粉加水。7、調成麪糊。8、...
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![炸鮮奶的做法 炸鮮奶（空氣炸鍋） 炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶的做法 炸鮮奶（空氣炸鍋） 炸鮮奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400g）澱粉（60g）白糖（50g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）泡打粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鮮奶的做法步驟1、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。2、小火不停攪拌，煮至濃稠。3、盛入刷油的容器中，涼透後放入冰箱冷藏2小時。4、一個雞蛋，10gi糖，麪粉，少許...
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![脆皮炸鮮奶失敗的原因]( "脆皮炸鮮奶失敗的原因")
- 攪拌不均勻、油温過高、奶糊冷藏時間不夠。脆皮炸鮮奶是一道美味的小吃，其口感香甜、外酥裏軟。脆皮炸鮮奶炸失敗的原因，一是奶糊攪拌的不均勻，含有澱粉疙瘩。二是炸制時候油温過高，會導致表面焦糊而內部沒熟。三是攪拌好的奶糊需要冷凍時間長一點，冷凍成型後，才能切成塊狀。...
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![脆皮炸鮮奶的做法 神獸最愛，超級好吃的脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做]( "脆皮炸鮮奶的做法 神獸最愛，超級好吃的脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做")
- “五一期間哪也沒去，連着兩天都做這道菜，幾個娃吃了還要，可見其受歡迎程度了。關於牛奶的營養成分我就不多説了，總之營養又好吃就是了。本章菜譜演示的是脆皮糊炸鮮奶，一點也不會油膩，實戰對比過，麪包糠炸鮮奶油膩程度要高於脆皮糊。至於大家用麪包糠還是脆皮糊，都可以。喜歡哪個...
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![脆皮炸鮮奶的做法 春節家宴，小朋友喜愛的甜點“脆皮炸鮮奶” 脆皮炸鮮奶怎麼做]( "脆皮炸鮮奶的做法 春節家宴，小朋友喜愛的甜點“脆皮炸鮮奶” 脆皮炸鮮奶怎麼做")
- “諸位親們，您要是在春節家宴中親自主廚，可千萬別忘了家裏的小朋友呦！也要想辦法為他（她）們做道可口的小點，您要是稍動心思，定會為孩子們帶來歡樂，家裏才會更熱鬧，爺爺奶奶也會高興的，呵呵！在這裏，我推薦一款傳統的小點“脆皮炸鮮奶”，通過我在外面就餐時的觀察，這道小點最受小朋友們的...
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![炸鮮奶的做法 12個月以上輔食炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶的做法 12個月以上輔食炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做")
- “這個炸鮮奶特地加了馬蘇裏拉芝士，口感絕對好！又是牛奶又是芝士還可以補鈣哦做法一點都不難我這裏裹的是無糖玉米脆片沒有的話也可以用麪包糠，用烤箱烤是無油的更健康如果沒有烤箱也可以用油炸，味道香脆可口奶香濃郁保證你一吃就愛上我這裏的糖量很少只是微甜，如果你愛吃糖可...
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![脆皮炸鮮奶的做法 【河北】脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做]( "脆皮炸鮮奶的做法 【河北】脆皮炸鮮奶 脆皮炸鮮奶怎麼做")
- “炸鮮奶外金黃、內潔白，外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹着濃郁的鮮奶，炸鮮奶並不是真的將牛奶下鍋炸，而是用鮮奶做成奶糕裹在糊裏炸制而成。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米澱粉（30克）麪包糠（若干）輔料黃油（15克）細砂糖（20克）煉乳（15克）雞蛋（1個）低筋麪粉（50克）泡打粉（3克）清水（80克）甜味（口味）...
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![炸脆皮牛奶怎麼做-炸脆皮牛奶的做法]( "炸脆皮牛奶怎麼做-炸脆皮牛奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（鮮奶也可以）（500ml）澱粉（100克）水（用於把澱粉調開）（100克）白糖（可以增減）（60克）蛋清（1個）輔料中筋麪粉（脆皮漿用）（100克）水（脆皮漿用）（120克）泡打粉（脆皮漿用）（4克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸脆皮牛奶的做法步驟1、玉米澱粉用水調開2、牛奶加白糖開小火3、慢慢加入水澱粉...
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![家常脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "家常脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：250ML煉乳：2湯匙澱粉：2湯匙糖：40輔料麪粉：3/4杯泡打粉：1茶匙芝士粉：適量具體步驟1.牛奶250ML，煉乳2湯勺，玉米澱粉2湯勺和糖40G混合均勻2.放入平底鍋中中火加熱。邊加熱邊攪拌至澱粉糊化形成濃稠漿狀奶糊3...
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![脆皮炸鮮奶怎麼做-脆皮炸鮮奶的做法]( "脆皮炸鮮奶怎麼做-脆皮炸鮮奶的做法")
- “宴席上的甜點，非常好吃的脆皮炸鮮奶，做法簡單不復雜。”食材明細主料牛奶（250g）白糖（30g）玉米澱粉（30g）輔料雞蛋（2個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）脆皮炸鮮奶的做法步驟1、不粘鍋中倒入牛奶，澱粉，白糖攪拌均勻。2、開小火炒拌，炒到牛奶糊濃稠，...
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![自制軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃]( "自制軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想讓孩子從牛奶中獲得更多的營養，但是孩子又調皮不願意喝鮮牛奶，那就不妨嘗試着做軟滑酥脆的脆皮炸鮮奶，讓孩子愛上鮮牛奶的味道。脆皮炸鮮奶不僅香香脆脆的，而且營養同樣很豐富，對孩子來説特別有好處。除了孩...
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![炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做]( "炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做")
- “這個炸鮮奶饅頭，既可以當做主食又可以當做甜品，是個不錯的選擇哦！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料煉乳（適量）糖粉（適量）鮮奶（一袋）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮，切滾刀塊3、饅頭裝盆，倒入鮮奶，讓饅頭塊吸滿鮮奶4、雞蛋打散，備...
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![飯後甜點——脆皮炸鮮奶圖解]( "飯後甜點——脆皮炸鮮奶圖解")
- 炸鮮奶可以説算得上是鮮而不膩啦，口感脆脆軟軟的，外焦裏嫩，沒吃過的一定要試一試，不太油也不太甜，可以很好的滿足愛吃甜食的夥伴們，原料簡單，製作簡單，總之就是很簡單就可以做出很好吃的炸鮮奶，快都來做一做嘗一嘗吧，做好吃不了也可以放進冰箱冷藏主料牛奶：250g玉米澱粉：50g麪粉：100g...
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![脆炸牛奶怎麼做-脆炸牛奶的做法]( "脆炸牛奶怎麼做-脆炸牛奶的做法")
- “以前總想着牛奶能炸嗎？其實真的能炸，牛奶中加入適量的糖和生粉，利用火把牛奶加熱到定型，在裹脆皮糊來炸制，外酥裏嫩，挺美味的一道小甜點。”食材明細主料牛奶（250ml）輔料白糖（40g）生粉（40g）麪粉（80g）水（110g）泡打粉（2g）食鹽（1g）蛋黃（1個）黃麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆炸牛...
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![炸鮮奶的做法 鮮味饞嘴零食——炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶的做法 鮮味饞嘴零食——炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（500克）玉米澱粉（60克）輔料雞蛋（1個）麪包糠（半碗）麪粉（半碗）調料白糖（50克）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鮮奶的做法步驟1、將純牛奶倒入鍋中加白糖和玉米澱粉2、在鍋中不停攪拌至濃稠關火，倒入保鮮盒冷藏，4小時後取出3、切成小條，依次裹上面粉、蛋液、麪包糠4...
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![脆皮鮮奶怎麼做-脆皮鮮奶的做法]( "脆皮鮮奶怎麼做-脆皮鮮奶的做法")
- “求關注，求收藏。”食材明細主料牛奶（500ml）輔料白糖（20g）澱粉（100g）麪包糠（200g）雞蛋（5個）煉乳（20g）番茄醬（20g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮鮮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中，加白糖，加少量澱粉。2、熬製粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏半小時。4、切條。5、沾蛋液。6、沾澱粉。7、...
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![脆皮鮮奶的做法 脆皮鮮奶（甜度正合適） 脆皮鮮奶怎麼做]( "脆皮鮮奶的做法 脆皮鮮奶（甜度正合適） 脆皮鮮奶怎麼做")
- “第一次做脆皮鮮奶時，嚴格按照方子裏的量做的，結果太甜太膩了，吃了兩塊就不想吃了。這次再做將糖量減了將近一半，終於甜度合適了，我和女兒一口氣全都吃了，一塊也沒給老公剩下。”食材明細主料鮮牛奶（250ML）玉米澱粉（20克）吉士粉（5克）糖（20克）輔料食用油（適量）配料麪粉（50克）玉米澱粉（20克）水...
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味味甜
