![新鮮粽葉怎麼曬乾不卷]( "新鮮粽葉怎麼曬乾不卷")
- 用麻繩將一摞新鮮粽葉的首尾端分別固定平整放置於陰涼處風乾即可使得粽葉不會捲曲。使用時將粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間即可。粽葉一般選用蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箬葉，這些葉子能夠使得包出來的粽子帶有綠草香，食用起來能夠豐富口感等。...
- 21295
![粽葉需要煮嗎]( "粽葉需要煮嗎")
- 需要。新買的粽葉表面有一層灰塵，煮的過程中不僅可以除去表面的灰塵，還可以去除表面的細菌，在鍋里加水，然後把粽葉放進去，煮五分鐘撈出即可，煮的時間不要過長時間，過長會影響它的新鮮度和食用的口感，撈煮後瀝乾水分，然後包粽子即可。...
- 7411
![幹粽葉可以直接用開水煮嗎]( "幹粽葉可以直接用開水煮嗎")
- 不可以。幹粽葉比較脆，直接煮容易破裂，要先用清水浸泡一晚上，讓粽葉吸足水分，變得柔軟一些方便清洗不容易破，若是時間來不及可以用温水浸泡1個來小時。清洗好的粽葉放入鍋中加水煮沸10分鐘左右，加上幾勺鹽，可以消毒殺菌和固色，再撈出來，加清水清洗後泡在盆裏備用就可以了。...
- 22105
![沒包完的粽葉怎麼保存呢-粽子葉能放多久]( "沒包完的粽葉怎麼保存呢-粽子葉能放多久")
- 每年的端午節家家户户都會包很多的粽子來吃。但是現在的話粽子已經是我們日常生活中非常常見的食物之一了。粽葉就是包粽子必不可少的食材之一了。粽子雖然好吃但是不好保存，粽葉也是一樣的。那麼粽子葉能放多久，沒包完的粽葉怎麼保存呢。一、粽子葉能放多久一般來説，幹粽葉...
- 9898
![幹粽葉的保存需要注意哪些問題-幹粽葉可以保存多久]( "幹粽葉的保存需要注意哪些問題-幹粽葉可以保存多久")
- 大家好，粽子是日常生活中我們都很喜歡的食物，包粽子用到的粽葉是粽子好吃的關鍵，那麼大家瞭解幹粽葉嗎，今天小編為大家帶來的是幹粽葉的相關知識，希望對大家有幫助!一、幹粽葉可以保存多久幹粽葉可以保存多久呢，一般來説幹粽葉一般可以保存一至二年的時間，這個壽命是比較長的，所...
- 5040
![新鮮粽葉煮幾分鐘]( "新鮮粽葉煮幾分鐘")
- 3-5分鐘。新鮮的粽葉煮3-5分鐘即可，煮制時間太長粽葉的清香味就會消失，乾的粽葉煮的時候要先用沸水浸泡10分鐘在煮。在包制粽子的時候最好選擇幹粽葉包制粽子，新鮮的粽葉比較容易破損，粽葉除了能包制粽子外，還能製作糯米肉丸子。...
- 27354
![粽葉粉蒸肉怎麼做-粽葉粉蒸肉的做法]( "粽葉粉蒸肉怎麼做-粽葉粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生薑（適量）蒸肉粉（100g）調料粽葉（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粽葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片加入配料攪拌均勻醃製半小時左右。2、粽子葉清洗乾淨墊在蒸籠上。...
- 28668
![冷凍粽葉怎麼煮]( "冷凍粽葉怎麼煮")
- 解凍後加食鹽清水浸泡5分鐘左右，增加粽葉的韌性。等水開後，再加入粽葉；煮好後不要急於撈出，再浸泡10分鐘撈出；不要冷水時將粽葉下鍋，要熱水時下鍋，這樣煮的粽葉才又亮又綠。挑選粽葉時，若有除粽葉本身的清香之外，還有別的味道，則不要購買。...
- 24420
![新鮮粽葉和幹粽葉哪個好]( "新鮮粽葉和幹粽葉哪個好")
- 新鮮粽葉比干粽葉味道清香，幹粽葉保存時間比新鮮粽葉長。吃粽子是一個春秋以前就有的習俗，後有紀念屈原的傳説，因而在端午節出現了吃粽子的習慣。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉，主要有幹粽葉和新鮮粽葉兩種。幹粽葉就是將蘆葦葉等進行加工處理後乾的粽葉，顏色為黃色或者褐色，在使用前...
- 25997
![鮮粽葉需要泡嗎]( "鮮粽葉需要泡嗎")
- 需要。新鮮的粽葉一般需要放在鹽水裏面浸泡兩個小時左右，對於乾燥的粽葉需要放在鹽水裏面浸泡十二個小時左右。幹粽葉經過浸泡可以吸收很多的水分從而增強幹粽葉的韌性。將粽葉泡開之後再煮一段時間可以讓粽葉的結構更加鬆散更好的包粽子。...
- 19892
![幹粽葉怎麼快速處理]( "幹粽葉怎麼快速處理")
- 將粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間即可。粽葉一般選用蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉，這些葉子能夠使得包出來的粽子帶有綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可以是加入了堅果或是肉類的餡料粽子。...
- 14419
![粽葉怎麼選-包粽子配料有哪些]( "粽葉怎麼選-包粽子配料有哪些")
- 粽子都是以糯米為主，餡為輔。由於地方不同，人都口味也是不同的，所以一般會分甜粽子或者鹹粽子。在南方四川重慶這些地方，最傳統的就是白粽子，只有糯米為主，不添加任何輔料，煮好以後會沾白糖食用。現在因為經濟比較好，所以也有很多會嘗試吃鹹粽子，或者有各種輔料的粽子。那麼究竟包...
- 21470
![粽葉怎麼煮]( "粽葉怎麼煮")
- 粽葉，也就是包粽子所用到的葉子。要想製作出完美的粽子，那對於各個方面的要求都要高，嚴格把控每一個細節。其實，粽葉對整個粽子的口感影響挺大的，這體現在煮粽葉這個步驟，粽葉若是煮不好，後果可想而知。那麼，你知道粽葉怎麼煮嗎？一、粽葉怎麼煮將鍋中加入適量的清水，待水燒開之後，再...
- 17163
![竟然不知道有這麼多種-粽子的粽葉]( "竟然不知道有這麼多種-粽子的粽葉")
- 端午節家家户户都要吃粽子，那麼你知道粽子的粽葉有哪些種類嗎？日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衞生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬菜和米麪粗糧中各個方面攝入營養元素，才是對身體健康最好的保障。粽子的粽葉種類1、箬...
- 5698
![粽葉乾的好還是新鮮的好]( "粽葉乾的好還是新鮮的好")
- 乾的。新鮮的粽葉會比干粽葉味道清香，但是在包粽子的時候，新鮮的粽葉很容易破損。在挑選粽葉的時候，要挑選完整無破損的粽葉，乾的粽葉經過高温煮顏色會發黃髮暗，顏色十分鮮豔的粽葉就是比較差的粽葉。粽葉除了能製作成粽子外，還能製作成糯米肉丸子。...
- 8763
![粽葉怎麼包才結實？]( "粽葉怎麼包才結實？")
- 一年一度的端午節快到了，又到了吃粽子的時候，那我們吃了這麼多年的粽子，有誰知道粽葉怎麼包嗎？我們在端午節拜訪親戚朋友的時候總是會帶上一份包好的粽子，外邊的粽子再好看好吃也不如自己親手包的粽子有心意。下面讓我們來學習怎麼粽葉怎麼包的吧。粽葉怎麼包？怎麼包出來的粽子...
- 10968
![粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子]( "粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子")
- 端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的粽葉，飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧，用什麼包...
- 9632
![如何挑選粽葉-北方粽子有哪些]( "如何挑選粽葉-北方粽子有哪些")
- 端午節吃粽子在我國有着非常悠久的歷史，早在春秋時期，我國人民就習慣在端午節這一天製作粽子。粽子的口味在漫長的歷史演變過程中，也從最初的白米粽子變為現在的甜粽、鹹粽等多種口味。在我國南北差異很大，這個差異不僅表現在生活習慣方面，而且在飲食方面也有很大的差別。比如...
- 18277
![粽葉怎麼處理才好用-粽葉怎麼保存]( "粽葉怎麼處理才好用-粽葉怎麼保存")
- 新鮮的粽葉呈碧綠色，是端午節包粽子必不可少的食材，那麼粽葉怎麼保存?粽葉怎麼處理才好用?今天小編就給大家介紹一下。一、粽葉怎麼保存新買回來的粽葉為了保持新鮮，需要保存起來，首先把粽葉用清水洗乾淨，水分可以不用瀝乾，上面留些水珠即可，用食品袋將粽葉包裹起來，包裹時不需要...
- 5037
![粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷]( "粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷")
- 端午之際，吃粽子是家家户户的必備的“盤中餐”，可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼曬乾不卷，粽葉的具體包法步驟是什麼。一、粽葉怎麼曬乾不捲包粽子之前首先需...
- 13960
![怎麼樣粽子不粘粽葉]( "怎麼樣粽子不粘粽葉")
- 先把粽葉用開水煮10分鐘。先把粽葉清洗乾淨，然後鍋中加水煮開，在放入粽葉並且加入少量的鹼面、麻油，這樣可以軟化粽葉並且可以起到殺菌的作用，加入麻油可以是粽葉更光滑，這樣在沸水中煮10分鐘就可以了。切記煮的過程中不能用筷子翻粽葉，會把粽葉戳爛掉。...
- 8613
![粽子的粽葉是什麼垃圾]( "粽子的粽葉是什麼垃圾")
- 幹垃圾。因為粽葉要比一般馬路上的樹葉要長很多，若是當做濕垃圾處理可能會損壞並纏繞在處理濕垃圾的設備上，所以將其歸類為幹垃圾，被腐蝕後依然對環境起到施肥的作用。屬於幹垃圾的還有榴蓮的外部硬殼、甘蔗的果皮、玉米外層的蓑衣等等。...
- 16012
![箬葉可以當粽葉嗎-箬葉和粽葉有什麼區別]( "箬葉可以當粽葉嗎-箬葉和粽葉有什麼區別")
- 至於粽葉，很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午節，也到了家家户户開始包粽子的日子了。現在已經又很多人家都提前包上了粽子。畢竟很多人都還是懂得怎麼去包粽子的，只不過粽葉和箬葉有什麼區別，這一點人們還是有着一些困惑的。箬葉和粽葉有什麼區別1.對於粽葉，很多人眼中都...
- 25581
![粽葉雞翅如何做簡單又好吃]( "粽葉雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅中：10個輔料粽葉：10片具體步驟1.粽葉提前用水浸泡，洗淨。雞翅中洗淨，用烤肉醬2勺、白糖、鹽、澱粉適量，裹勻，入冰箱醃製2小時以上。2.把一片粽葉，剪成兩半，兩片搭成丁字形。用豎放的那片粽葉，上下把醃好的雞翅...
- 11156
![粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法]( "粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法")
- “肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連接背脊，所以骨頭比較粗。”食材明細主料肋排（500克）東北大米（500克）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）八角（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粽葉粉蒸排骨的...
- 5781
味味甜
