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關於糖油果子怎麼做好吃的餐飲百科

糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(半湯匙)湯圓粉(1勺半)輔料雞蛋(3個)混合油(適量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖油果子的做法步驟1、用1勺半湯圓粉,半湯匙麪粉,3個雞蛋,和麪不用加水,用擀麪棒壓扁手指一半厚度,用菜刀切成長3釐米寬1釐米的小段。2、切好的小段放入冷...
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糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

  • “每個人一回憶自己的童年,恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴,很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋,其實和天鵝沒什麼關係,形狀像蛋而已。它還有個常用的別名,“糖油果子”,是四川成都有名的傳統小吃,被稱為“青石橋三絕”之一(另兩絕為蕎麪、...
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糖油果子怎麼做-糖油果子的做法
  • 糖油果子怎麼做-糖油果子的做法

  • “糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名漢族小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子還是去年到成都錦裏遊玩時吃過的小吃,沒想到現在自己也會製作,而且還特別好吃,一口下去皮酥裏糯,還有嚼勁,焦糖的香味也非常濃郁,香甜適口,讓你吃完一個還想吃下...
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糖果子怎麼做-糖果子的做法
  • 糖果子怎麼做-糖果子的做法

  • “説糖果子,要從果子説起。藉此,給大家簡單介紹下。果子,是多數天津人偏愛的早餐品種之一。果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麪,餳置後做成不同的形狀入油鍋炸制而成。由於果子的形狀不同,炸果子也就有了果頭、果子(也稱為長果子,有些地方稱為油條)、鍋篦、糖果子等不同的...
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糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法
  • 糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法

  • “麪食創意新做法,捲一捲8分鐘出鍋,形狀可愛營養足,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(150ml)包菜(1/3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)熟油(1勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果餃子的做法步驟1、將麪粉裝入盆中,加入2g鹽,然後倒入150ml温水,用筷子大致...
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超香的糖油果子如何做簡單又好吃
  • 超香的糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100g大米粉:20g温水:85g輔料油:適量白糖:30g紅糖:30g熟白芝麻:5g具體步驟1.備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、温水、熟白芝麻2.容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻3.倒入温水和成麪糰4.案板...
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糖果奶油蛋糕怎麼做-糖果奶油蛋糕的做法
  • 糖果奶油蛋糕怎麼做-糖果奶油蛋糕的做法

  • “想給認識的小朋友們送上蛋糕,於是準備做蛋糕給孩子們,備了20多個雞蛋,做了五個蛋糕。全都是一個造形,在這裏也祝朋友們節日快樂,甜蜜幸福。”食材明細主料雞蛋(23個)金龍魚低筋粉(425克)白糖(400克)玉米油(400克)牛奶(425克)輔料糖果(1份)餅乾(1份)淡奶油(1升)糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法
  • 糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法

  • “特色四川小吃糖油果子,天鵝蛋,好吃的童年回憶!像糖葫蘆一樣”食材明細主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖油果子天鵝蛋的做法步驟1、麪粉與米粉白糖一起加入適量的水,揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰,搓出15克左右的小湯圓。鍋...
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油茶果子怎麼做-油茶果子的做法
  • 油茶果子怎麼做-油茶果子的做法

  • “油茶主要由麪粉炒熟加芝麻仁,花生碎粒,果仁,花椒粉等製作。果子香酥脆口,油茶香滑;沒有果子的油茶,缺少香酥的口感,更少了幾分酥脆,而果子絕對是油茶的絕配!這次給大家介紹油茶果子的做法。而且自己炸的果子,油只用一遍,炸剩的油可以用來炒菜,避免反覆煎炸的油產生有害物質。另外選...
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糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做
  • 糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做

  • ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裏的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來了,就用開水沖泡,用來宴客,和湯圓茶(水煮湯圓)算傳統的兩道宴客甜品茶食。現在已經被簡化了...
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簡易的糖油果子如何做簡單又好吃
  • 簡易的糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:250輔料油:適量冰糖:適量紅糖:適量具體步驟1.適量糯米粉揉成麪糰2.在揉成湯圓大小的團3.適量油,油熱後把冰糖和紅糖下鍋熬至4.起泡就可以了5.在把糯米糰下鍋炸至,記得要小火哦6.炸到金黃色就可以了,...
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糖水牛油果怎麼做-糖水牛油果的做法
  • 糖水牛油果怎麼做-糖水牛油果的做法

  • “我是北方人第一次看見綠色的牛油果、剛知道名字。這個水果有點苦、裏面有一個大核。我用糖水煮了以後吃。很好吃!”食材明細主料牛油果(1個)梨(一個)蘋果(一個)白糖(半碗)蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水牛油果的做法步驟1、取一個牛油果和一個梨、去皮、去核。切...
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油炸小糖果怎麼做-油炸小糖果的做法
  • 油炸小糖果怎麼做-油炸小糖果的做法

  • “用剩餘的餃子皮,做的可愛小糖果,裏面放了香腸,還有紅豆餡。女兒放學後,正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮(不限)輔料火腿腸(適量)紅豆餡(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小糖果的做法步驟1、把火腿一切四,長度根據餃子皮切,約莫着包好留出兩頭擰的不分即...
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家常糖油果子如何做簡單又好吃
  • 家常糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓粉:適量油:適量白糖或者紅糖:適量輔料具體步驟1.將湯圓粉用温開水調和。(以可以成型為準)2.搓成湯圓一般大小的圓坨坨。並且放在乾淨的濕布上面。(一定要濕布,不然會粘在上面的)3.鍋裏放入油和糖。比例為...
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炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎麼做
  • 炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎麼做

  • “俗話説過了臘八就是年,過去老輩人留下的傳統,每到臘月年根家家户户都準備年貨、炸油貨,糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子,圍着廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南瓜(650g)麪粉(600g)輔料油(炒南瓜用油40g)酵母粉(3g)小蘇打(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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低油低糖的蜂蜜蛋果子如何做簡單又好吃
  • 低油低糖的蜂蜜蛋果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘蜂蜜蛋果子是一款低油、低糖的小零食,做法超級簡單,有足夠的耐心就會成功,而且會做的非常好吃,老少皆宜的一個小齒,寶媽們可以在家裏嘗試着做一下給小孩子們吃呢。低油低糖寶媽們也可以吃而且不需要害怕...
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糖油果子如何做簡單又好吃
  • 糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅糖:適量糯米粉:適量發酵粉:適量白糖糖:適量輔料具體步驟1.湯圓粉(糯米粉)加一點糖和發酵粉和勻發酵之後分成等分的圓球包上一點點紅糖,放在濕布上2.鍋裏放上油加上紅糖,放包好澀球一直用鏟子翻滾一直翻滾,等...
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紅薯版糖油果子的做法 紅薯版天鵝蛋(糖油果子) 紅薯版糖油果子怎麼做
  • 紅薯版糖油果子的做法 紅薯版天鵝蛋(糖油果子) 紅薯版糖油果子怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯版糖油果子的做法步驟1、將紅薯去皮洗淨切小塊在可進微波爐的飯煲,放微波爐打十分鐘2、用小勺搗爛3、加入適量糯米粉使勁揉成麪糰放回容器醒一個小時4、醒好後再揉5分鐘,分成...
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美味的糖油果子如何做簡單又好吃
  • 美味的糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅糖:適量糯米粉:適量輔料白糖:適量温水:適量具體步驟1.容器中倒入糯米粉,按照自己口味添加適量白糖混合2.倒入温水,邊倒邊攪拌3.和成麪糰4.放塊紗布(防粘),將麪糰分成大概15g一個的劑子並搓圓,放在紗布上備用5...
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油炸糖果怎麼做-油炸糖果的做法
  • 油炸糖果怎麼做-油炸糖果的做法

  • “剩餃子皮,學着做了炸糖果。”食材明細主料餃子皮(適量)香腸(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糖果的做法步驟1、食材。餃子皮,擀薄些。罐裝玉米粒,倒出,洗一下。火腿腸切開。2、擺起來。批量作業,把玉米粒放在餃子皮上,再把切好的火腿腸放到玉米粒...
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油果子怎麼做-油果子的做法
  • 油果子怎麼做-油果子的做法

  • “有的地方呢把這道菜叫做江米條。我們四川叫做油果子。就是用糯米炸。再裹糖漿製作而成。這道菜是童年過年時的美味。香酥可口。當零食盒。擺盤都可以。各位小夥伴,你們這裏你們那裏這個糯米條叫什麼呢?”食材明細主料糯米粉(二勺)輔料白糖(一匙)色拉油(二勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
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香脆可口的糖油果子如何做簡單又好吃
  • 香脆可口的糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料紅糖:適量白糖:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.糯米粉加入白糖拌勻。2.邊加入温開水邊攪拌成這樣。3.合成麪糰。4.團成差不多大小的丸子。5.冷油放入紅糖。6.開小火燒至紅糖融化,冒泡上浮。7....
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糖油果子是不是四川特產
  • 糖油果子是不是四川特產

  • 是的。糖油果子在四川成都當地特別有名,因形狀特別像天鵝蛋,所以當地人又稱起為天鵝蛋,外表黃亮、色澤鮮豔,入口酥脆,嚼起來軟糯。糖油果子的主要原料是由糯米、紅糖還有芝麻粒,做好了的糯米糰子再撒上一些芝麻粒,四、五個就可以串成一串。...
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炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法
  • 炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)温水(60g)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)白糖(80g)食用油(80g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖果子的做法步驟1、200克麪粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克温水中融化3、酵母水倒入麪粉中攪拌成面絮4、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時5、另外取200克面...
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油酥果子怎麼做-油酥果子的做法
  • 油酥果子怎麼做-油酥果子的做法

  • “這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麪粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)菠菜汁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥果子的做法步驟1、麪粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麪。2、和好的麪糰醒20分鐘。3、醒好麪糰擀成麪皮切成寬條。4、...
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