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關於涼拌麪的餐飲百科

韓式涼拌麪(冷麪)如何做簡單又好吃
  • 韓式涼拌麪(冷麪)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪:200雞蛋:2枚蘿蔔:2片胡蘿蔔:半根黃瓜:適量醬牛肉:2片蘋果:1片韓式辣椒醬:30芝麻:適量牛肉湯:500ML醬油:10ML大葱:10老薑:10菠蘿:50糖:適量醋:適量輔料具體步驟1.高湯,最好是牛肉高湯加醬油煮開,(大葱,老薑,蒜,蘋果塊,菠蘿...
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好吃的涼拌麪藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌麪藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天教大家做一個涼拌麪藕,可是一道很好吃的涼拌菜哦。涼拌麪藕做法十分的簡單,操作十分的簡易,而且營養價值也蠻高的。藕脆脆的,入口感非常棒。在這麼炎熱的夏天,吃點涼拌...
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炎炎夏日,你確定不要來一份爽口開胃,酸辣過癮的涼拌麪嗎?(附家常涼拌麪做法)
麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法
  • 麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)葱花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟1、雞胸肉蒸熟,冷卻後順着雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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滋補的蟲草花雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 滋補的蟲草花雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蟲草花是温補的良藥,日常氣虛的人多吃一點都是很好的,但蟲草花吃出來難免有股中藥的味道,蟲草花雞絲涼拌麪的構想就是想用涼麪中的姜醋蒜這些口味較重的調味料將蟲草花本身的味道掩蓋掉,搭配雞絲和蔬菜,一碗小...
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夏日開胃必備~網紅消暑輕食涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 夏日開胃必備~網紅消暑輕食涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏日,使胃口不再那麼高調,熱飯難以入口,小蕎教大家做一款消暑涼拌麪,夏日開胃必備~主料三味面:各1袋輔料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根小葱:1根具體步驟1.三味面各自拆包,備用;黃瓜、胡蘿蔔切絲,小葱切小段,蒜切成蒜末,備...
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涼拌麪的做法 涼拌麪(只需3分鐘) 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 涼拌麪(只需3分鐘) 涼拌麪怎麼做

  • “方便,快捷,有營養。香香的麻辣味讓清晨更完美。”食材明細主料麥胚芽純麥面(1-2餅)紅蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料生蒜(少許)鹽(半茶匙)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(少許)花椒油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪的做法步驟1、將紅蘿蔔和青瓜切絲.將生...
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可口的涼拌麪的做法如何做簡單又好吃
  • 可口的涼拌麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的涼拌麪的做法,是一道常見的家庭美味麪食小吃,其獨特的口感深受人們的喜愛。雞蛋含有豐富的蛋白質,不僅營養豐富,而且口感嫩滑,令人回味無窮。主要是由雞蛋與拌麪等美味的食材經過製作而且,其做法不僅簡單...
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多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法
  • 多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法

  • “火龍果裏富含花青素,對人體健康很有益。吃完的火龍果,皮不要扔掉,颳去外面薄薄的硬皮,用料理機打成漿,與麪粉混合,做出的麪條有着淡淡的青香味,顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱,正好用它做一盤涼麪,再配上彩椒、洋葱,真是養眼又營養,去暑又清熱。”食材明細主料麪粉...
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美味的什錦麻將涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦麻將涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘上了這麼久的班第一次在食堂中午大家一起吃麪,感覺還不錯呢,開始一直在討論要吃什麼面,有的説吃雜醬麪、有的説吃牛肉麪、有的説吃肥腸面,最後我們領導説吃美味的什錦麻將涼拌麪,他説他親自做給我們吃,大家一致...
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美味的麻醬涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的麻醬涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麪:2人份黃瓜:1根輔料麻醬:3勺香油:1/2勺麻椒:適量花椒:適量醬油:1/2勺白芝麻:少許香葉:適量辣椒麪:適量具體步驟1.1.食用油適量倒入鍋中,放入香葉,麻椒,花椒適量,最小火加熱8—10分鐘徹底出香味2.2.取出香料,靜置1...
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비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪
  • 비빔국수 韓式涼拌麪怎麼做-韓式涼拌麪的做法 美味的韓式涼拌麪

  • “韓式涼拌麪(비빔국수),在炎熱的夏季是很受歡迎,筋道爽口的麪條配上酸甜辣的調味辣醬,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子裏吃也很美味呢~”食材明細主料熟麪條(2人)輔料生菜(5片)尖椒(2個)洋葱(1/4個)蘋果(幾片)韓國烤紫菜(適量)配料辣椒醬(5大勺)白醋(5大勺)辣椒麪(2大勺)糖稀(2大勺)蒜泥(2大勺)白糖...
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美美廚房之涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:1把輔料香油:適量小葱:適量黃豆醬:適量具體步驟1.燒開一鍋水,放入買來的麪條2.準備好一小盆涼開水3.麪條煮熟撈出4.麪條放入準備好的涼開水中,然後撈出5.準備好的調料6.放入碗中烹飪技巧在涼水中不要...
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涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 [爽口涼拌麪]------炎熱夏日開胃消暑 涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料切面(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)麻醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麪的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔切細絲,香菜切寸段(蒜可以不放)2、麻醬加點鹽,腐乳汁涼開水調開,蒜...
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番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法
  • 番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法

  • “炎熱的夏天,來一碗涼麪真是一件很愜意的事!剛參加工作時,在小舅舅家住過一段時間,小舅舅做得一手好菜,兩位表姐也頗得他真傳,個個有着好廚藝。記得那時每到夏天,大熱的天都沒什麼胃口,大表姐就會做涼麪給大家吃,每人捧一大碗涼麪,吃得不亦樂乎!”食材明細主料麪條(2兩)西紅柿(1個)香菜...
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雞絲涼拌麪怎麼做-雞絲涼拌麪的做法
  • 雞絲涼拌麪怎麼做-雞絲涼拌麪的做法

  • “疫情期間,兒子今天説想吃街上賣的雞絲麪,好吧,實驗一下,還不錯。就是稍微有點麻煩。”食材明細主料乾麪條(一把)黃瓜(半根)花生(一把)雞肉絲(少許)輔料葱末(少許)蒜末(少許)芝麻(10g)小米椒(一根)生抽(一勺)陳醋(一勺)白糖(半勺)老乾媽(半勺)原味(口味)未知(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、黃瓜切絲待用。...
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美味的紅油涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的紅油涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紅油涼拌麪是一道家常的麪條,我們經常常備很多面條在家裏,主要事煮麪條非常的方便快捷,加上自己喜歡吃的蔬菜,和葷菜就是非常好吃的麪條,深受大家的喜歡,我們作為四川人,當然無辣不歡,所以做的事紅油涼拌麪,非常的...
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美味可口的蒜香涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蒜香涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拌麪一直受到很多年輕人的喜歡,尤其是我們在讀書階段,下課後奔向食堂來一碗美味可口的蒜香涼拌麪更是讓人感覺到滿足。蒜是烹飪裏面不可缺少的調味品,生吃或者熟吃都是不錯的選擇。蒜的芳香配上面條的勁道、...
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好吃的紅油涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅油涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅油涼拌麪不但製作簡單,而且味道很好,放了辣椒非常的開胃。麪條經過烹製後,過水晾涼,加上辣椒油等各種調料調製後,不但外觀好看誘人,而且味道很好,因為是兩面,所以,夏天食用有利於開胃,特別是加了辣椒油後,更加的使...
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美味的荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的荊芥涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北方面條:500荊芥:1飯碗輔料油:適量醬油:2湯勺13香:適量料酒:適量麻油:適量砂糖:適量鹽:適量雞精:適量醋:1小匙蒜:適量具體步驟1.荊芥洗乾淨晾乾水剁碎、蒜切碎、北方面條下鍋煮軟後泡涼水晾乾備用。2.蒜、荊芥下油鍋...
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美味的雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雞絲涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可以説雞絲真的搭配面,我上網查了一下關於雞絲和麪的做法真的是各種各樣,我看了一種雞絲涼拌麪的做法。所以我要把這一道雞絲涼拌麪的介紹告訴大家,讓大家那吃上一道美味的食物。我想雞絲涼拌麪的味道肯定會...
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涼拌麪的做法 簡易涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 簡易涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麪(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配料辣淑油(少許)醋(一湯匙)鹽(少許)沙茶醬(一大匙)生抽(一匙)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做
手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做
  • 手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做

  • “夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麪吧,保證你吃到肚裏,全身清爽,精神倍加。不羅嗦了,趕緊把這麼好吃的涼拌麪教給那些喜歡吃的,或是不...
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美味的番茄雞蛋涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄雞蛋涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘方便麪是現代最偉大的發明,不僅簡單而且快捷便宜,最重要的是味道還不錯,但是,任何事情任何東西都是一把雙刃劍,有利就會有弊,方便也有缺點,就是不健康,而且吃多了也會膩的。今天小編就給小夥伴們帶來了美味的番茄...
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