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關於竹炭花生的餐飲百科

美味的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 美味的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:適量輔料雞蛋:3個竹炭粉:適量具體步驟1、花生米先油炸下或微波爐轉幾分鐘拿出晾下,大盆裏打入一個雞蛋打散,2、將花生米投入雞蛋液中,加入一勺鹽,還可以加一點點糖3、糯米粉,粘米粉,玉米澱粉(比例1:1:1)...
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好吃的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 好吃的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料雞蛋:2個麪粉:適量竹炭粉:適量具體步驟準備好食材,花生米先烤了將花生米放入空氣炸鍋,180度12分鐘將烤熟的花生米放涼哦,這步很重要,這樣做出的糖衣花生才會脆哦現在開始熬糖,稍微粘點哦,將糖與水...
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脣齒留香的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:適量雞蛋:適量竹炭粉:適量糯米粉:適量沾米粉:適量玉米澱粉:適量白芝麻:適量輔料鹽:適量白砂糖:適量具體步驟花生米先油炸下或放微波爐轉幾分鐘拿出晾晾,大盆裏打入一個雞蛋打散,將花生米投入雞蛋液中,加入...
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家庭版的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 家庭版的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:200雞蛋:2個輔料糯米粉:50玉米澱粉:50粘米粉:50鹽:1小勺竹炭粉:5白糖:1/2勺具體步驟買回的花生用水沖洗,撈出瀝乾水分放入空氣炸鍋180度烤15分鐘準備粉料:糯米粉:粘米粉:玉米澱粉按1:1:1的比例和適量竹炭粉...
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爽脆的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 爽脆的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花生具有豐富的脂肪酸和蛋白質。可以提供人體所需要的營養物質,而且它口感脆口,碳烤花生漿花生中的油榨乾。變得更加香味撲鼻,更加酥軟。將油脂蒸乾可以滿足愛美女士保持身材的心理。再裹上粉。變得更加鬆軟...
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酥脆的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 酥脆的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料雞蛋:適量竹炭粉:適量具體步驟花生米先油炸下或放微波爐轉幾分鐘拿出晾晾,大盆裏打入一個雞蛋打散,將花生米投入雞蛋液中,加入一勺鹽,再加一點點糖調味糯米粉、粘米粉、玉米澱粉(比例1:1:1)倒在一...
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脆口的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 脆口的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量輔料雞蛋:2個竹炭粉:適量具體步驟買回的花生用水沖洗,撈出瀝乾水分放入空氣炸鍋180度烤15分鐘準備粉料:糯米粉:粘米粉:玉米澱粉按1:1:1的比例和適量竹炭粉混合打撒雞蛋加入鹽和砂糖調勻烤過的花...
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竹炭花生竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 竹炭花生竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘竹炭花生是我最喜歡的零食之一,它的味道很好除了外表是黑色的口感和咱們吃的麻辣花生也是有一定的區別的,以前都是在商場或超市裏購買現在好了有了步驟和原料也可以自己製作了,為了滿足自己的味蕾心情這是超...
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甜脆的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 甜脆的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300輔料竹炭粉:50雞蛋:3個糯米粉:50具體步驟生米入微波爐烤熟雞蛋打散,加入鹽和白糖,加入烤熟的花生米按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的,每樣一勺這樣的加,直到能夠把花生米裹起來放入適量的竹炭...
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新奇的竹炭花生如何做簡單又好吃
  • 新奇的竹炭花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料雞蛋:1個糯米粉:適量粘米粉:適量玉米澱粉:適量糖:適量鹽:適量具體步驟花生米入微波爐烤熟雞蛋打散,加入鹽和白糖,加入烤熟的花生米按1:1:1的比例把三種粉和在一起。我是直接拿勺子舀的,每樣一勺這...
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竹炭蛋糕卷怎麼做-竹炭蛋糕卷的做法
  • 竹炭蛋糕卷怎麼做-竹炭蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹炭蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、低粉過篩,添加90克低粉。3、加入10克竹碳粉然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4...
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竹炭黑麪包怎麼做-竹炭黑麪包的做法
  • 竹炭黑麪包怎麼做-竹炭黑麪包的做法

  • “吃貨麪包粉指定要我做這款純黑麪包,啥也不加的😄。”食材明細主料T65小麥粉(400g)大米粉(100g)輔料可食用竹炭粉(4g)鹽(10g)糖(15g)酵母(5g)揉麪20度淨水(300g)溶解酵母淨水(100g)裝飾生小麥粉(適量)水浴法清水(50g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹炭黑麪包的做法步驟1、稱取:鹽、糖、T65...
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竹炭奶油蛋糕怎麼做-竹炭奶油蛋糕的做法
  • 竹炭奶油蛋糕怎麼做-竹炭奶油蛋糕的做法

  • “為了符合健康主題,把白砂糖換成了等量的木糖醇,做出來的口感其實不會有很大差別。之前煎的竹炭土司剩下的黑心,用過來裝飾上了,居然很美,哈哈”食材明細主料低筋麪粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)木糖醇1(50克)輔料甜玉米汁(35克)雞蛋(4個)淡奶油(300克)木糖醇2(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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竹炭蛋黃酥怎麼做-竹炭蛋黃酥的做法
  • 竹炭蛋黃酥怎麼做-竹炭蛋黃酥的做法

  • “今天是中秋佳節,在這裏祝美食天下的所有朋友中秋快樂,月滿人圓事滿圓!今年中秋要吃特別的月餅——竹炭蛋黃酥,食用竹炭的功效很多,它可以排毒清腸,吸附多餘油脂,讓月餅吃起來口感清淡,不油不膩。雖然竹炭月餅外表看起來象個煤球,黑黑的面目可憎,但切開露出蛋黃的那一刻,就如同看到...
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紅曲竹炭酥的做法 【上海】紅曲竹炭酥 紅曲竹炭酥怎麼做
  • 紅曲竹炭酥的做法 【上海】紅曲竹炭酥 紅曲竹炭酥怎麼做

  • “春節前就熬好了豬油,準備做蛋黃酥,其實在寫這篇食譜前,已經做過一次,做了三個顏色紅曲抹茶竹炭酥,只是那次有事時間太趕,根本來不及拍照,幸虧還有點料,這次做了兩色16個,顏色太好看了,喜慶的春節當然應該選紅色的背景,嘻嘻。”食材明細油皮油皮(150克)豬油(54克)糖粉(30克)温水(60克)油酥...
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竹炭戚風的做法 竹炭粉是排毒的靚嘢@@竹炭戚風 竹炭戚風怎麼做
  • 竹炭戚風的做法 竹炭粉是排毒的靚嘢@@竹炭戚風 竹炭戚風怎麼做

  • “竹炭粉清理腸胃的功效近年來逐漸被人們重視、終於讓我買到竹炭粉了,可以做我想了很久的竹戚風了,可是就是戚風蛋糕出來後,外形不怎麼討好。還有就是我在放入烤箱前,已經將倒入中空環形模內的麪糊,敲了很多下以消除麪糊中的氣泡。可是切開的時候蛋糕裏的組織性還是有很多個大...
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竹炭軟歐包怎麼做-竹炭軟歐包的做法
  • 竹炭軟歐包怎麼做-竹炭軟歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)温水(140克)竹炭粉(4克)葡萄乾(適量)輔料全麥粉(150克)鹽(2克)酵母粉(6克)高筋麪粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹炭軟歐包的做法步驟1、先製作湯種:200克的清水(分量外)裏倒入40克高筋麪粉攪拌均勻,用小火不停的攪拌出現紋路,呈半透明狀,晾至温熱...
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竹炭土司怎麼做-竹炭土司的做法
  • 竹炭土司怎麼做-竹炭土司的做法

  • “用甜玉米汁代替糖,加了橄欖油和竹炭粉,烤出的麪包組織還是很不錯,內裏很柔軟”食材明細主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄欖油(20克)竹炭粉(1茶匙)輔料乾酵母(3克)鹽(3克)雞蛋液(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)竹炭土司的做法步驟1、把所有材料都放入麪包機桶內,啟動和麪鍵,揉出...
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自制竹炭花生怎麼做-自制竹炭花生的做法
  • 自制竹炭花生怎麼做-自制竹炭花生的做法

  • “現在竹炭食品很流行,台灣日本都用竹炭來清腸、瘦身,尤其是台灣的竹炭花生賣得很火!今天我自制了竹炭花生,表皮酥脆,還帶着竹炭特殊的香氣,味道超好哦!雖然是油炸食品,但一點也沒感覺油膩,可見竹炭的吸附作用!”食材明細主料花生米(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)竹炭粉(適量)糯米粉(適...
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竹炭吐司怎麼做-竹炭吐司的做法
  • 竹炭吐司怎麼做-竹炭吐司的做法

  • “黑不溜秋的竹炭粉雖然不會很手歡迎,但它是極具營養價值的,竹炭粉的成分包含了鈣、鉀、鐵等天然礦物質,有助於排毒及加速新陳代謝等功效。有排毒養顏的功效,我想MM們都會喜歡的吧~”食材明細主料高筋麪粉(300克)檸檬砂糖(25克)鹽(4克)酵母(4克)奶粉(25克)竹炭粉(7克)水(190克)黃油(20克)甜味...
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竹炭雙色饅頭的做法 營養排毒——竹炭雙色饅頭 竹炭雙色饅頭怎麼做
  • 竹炭雙色饅頭的做法 營養排毒——竹炭雙色饅頭 竹炭雙色饅頭怎麼做

  • “從小就沒見過做饅頭的南方人,搜到美食天下才學會做的,美食天下激發了我的無限潛能,生活總是不甘於平淡,簡單的刀切饅頭口味有點膩了,芝麻的、南瓜的、紫薯的、可可的、抹茶的都做過了,來個不一樣的竹炭饅頭吧,食用竹炭粉含有鈣、鉀、鐵等天然礦物質,有助排毒及加速新陳代謝,別看...
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德普烘焙實驗室 竹炭麪包怎麼做-竹炭麪包的做法 竹炭麪包
  • 德普烘焙實驗室 竹炭麪包怎麼做-竹炭麪包的做法 竹炭麪包

  • “麪包類——竹炭包德普嵌入式烤箱設定:快熱180度、中層、預熱6min、烤制14min時間120min、難度3星、人數4人原料:高粉250克、糖45克、酵母3克、鹽3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克、巧克力豆少許”食材明細主料高筋麪粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹炭粉(1.5g)輔料糖(45g)鹽(3g)老面(40...
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竹炭包的做法 德普烘焙實驗室—竹炭包 竹炭包怎麼做
  • 竹炭包的做法 德普烘焙實驗室—竹炭包 竹炭包怎麼做

  • “黑黑的外表擋不住他柔軟的內心,是一款看起來像黑暗料理,但有味道十分的麪包;”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)輔料糖(45g)鹽(3g)老面(40g)巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹炭包的做法步驟1、來一個配料合影2、將高粉、糖、酵母、鹽、竹碳粉倒至在一...
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竹炭花生和普通花生到底有哪些區別
  • 竹炭花生和普通花生到底有哪些區別

  • 花生是堅果當中的一種,吃上去香香脆脆的,非常好吃。很多小夥伴都喜歡吃花生,那麼最近推出來一款新的花生叫做竹炭花生,它看上去黑乎乎的,特別的不起眼,但是吃上去口感卻非常的好,而且深受大家的喜歡。那你知道竹炭花生跟我們普通花生到底有哪些區別嗎?下面就跟着小編一起來了解一...
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竹炭粉面包怎麼做-竹炭粉面包的做法
  • 竹炭粉面包怎麼做-竹炭粉面包的做法

  • “竹炭營養豐富,具有增強免疫力,及排毒、清胃、改善腸道健康、清除疲勞等功效(但避免過量食用)。首次用竹炭粉做麪包,麪包成品顏色黑亮,口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)牛奶(250g)奶粉(15g)水(25g)白糖(60g)酵母(5g)竹炭粉(適量)雞蛋液(適量(1個蛋黃刷表面))調料鹽(3g)黃...
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