![墨魚燜烏雞怎麼做-墨魚燜烏雞的做法]( "墨魚燜烏雞怎麼做-墨魚燜烏雞的做法")
- 食材明細主料烏雞（400克）墨魚（1條）輔料油（15毫升）蒜頭（30克）大葱（15克）姬松茸（20克）片糖（15克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）墨魚燜烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、鍋燒熱下油、葱、蒜、姬松茸爆香。3、下墨魚繼續煸香。4、下黃糖、雞肉煸炒。5、下味極鮮、水蓋上蓋燜20分鐘。6、調味收...
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![洋葱炒墨魚的做法 洋葱炒墨魚（烏賊魚） 洋葱炒墨魚怎麼做]( "洋葱炒墨魚的做法 洋葱炒墨魚（烏賊魚） 洋葱炒墨魚怎麼做")
- “非常複合的味道，鹹香可口，非常下飯噢~”食材明細主料烏賊魚（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒墨魚的做法步驟1、墨魚切條狀，洗淨備用2、墨魚加入少許...
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![雞蛋墨魚面怎麼做-雞蛋墨魚面的做法]( "雞蛋墨魚面怎麼做-雞蛋墨魚面的做法")
- “墨魚汁，在中國很多地方都被視為廢物丟棄的，但是墨魚的膽汁（也就是你説的墨魚汁，黑色的）在國外，是好東西。墨魚汁可以做墨魚汁意大利海鮮麪（昨天剛吃過……就是吃完擦嘴有點小麻煩）可以做麪包、拉麪好多好多……墨魚汁其實可以治療閉經、提高免力利、補充蛋白質、抗癌等多重功效...
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![墨魚雞子湯怎麼做-墨魚雞子湯的做法]( "墨魚雞子湯怎麼做-墨魚雞子湯的做法")
- “涼風襲來，秋意滿滿，清淡了一夏的飯桌，也該是換換口味了。墨魚雞子湯，營養、滋補且不油膩。我家人一向都不喜食肥膩的食物，因此，燉雞湯一般也都是選擇用公雞。公雞肉質細嫩，但因皮下沒什麼脂肪，用來燉難免會有些清淡，每次我都是會讓商販再另撕一點老母雞的油給我，加在湯裏一起燉，這...
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![墨魚乾蒸草雞怎麼做-墨魚乾蒸草雞的做法]( "墨魚乾蒸草雞怎麼做-墨魚乾蒸草雞的做法")
- “鹹香入味，雞肉鮮美，墨魚鮮香，是一道美味佳餚～”食材明細主料草雞（一隻）輔料墨魚乾（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾蒸草雞的做法步驟1、草雞一隻清洗乾淨，放入鍋中煮十分鐘。2、撈出放涼備用。3、墨魚乾用清水浸泡兩小時泡發。4、剪成塊備用。5...
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![烏漆墨黑的蛋糕怎麼做-烏漆墨黑的蛋糕的做法]( "烏漆墨黑的蛋糕怎麼做-烏漆墨黑的蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋糕粉（20g）雞蛋（2只）牛奶（20ml）食用竹炭粉（2g）糖（20g）輔料色拉油（20ml）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏漆墨黑的蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離2、竹炭粉和蛋糕粉充分混合3、蛋黃加入色拉油、牛奶、蛋糕粉竹炭粉混合粉，拌勻4、蛋清加幾滴檸檬汁打發，分三...
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![墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做]( "墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做")
- “時間過的真快，年前和香港女廚神charmaine聚了一次，這次跨度見面的時間有點長，不過以後每個月一期的見面會更加的豐富，因為每次我們都會全部動手來做菜，下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸，繼續和大家一起做菜玩，你們看到這則消息應該很激動吧，想來看...
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![烏雞燉魚翅怎麼做-烏雞燉魚翅的做法]( "烏雞燉魚翅怎麼做-烏雞燉魚翅的做法")
- “魚翅軟滑，雞湯鮮美，益氣補血、固元培精、滋補養顏。”食材明細主料烏雞（1500克）乾魚翅（6片）輔料料酒（2茶匙）鹽（1.5茶匙）老薑（50克）枸杞（10粒）胡椒（8粒）白醋（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞燉魚翅的做法步驟1、乾魚翅6片，放入冷水加料酒、薑片泡一夜；2、放白醋幾滳中...
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![蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法]( "蒜苗燜烏魚怎麼做-蒜苗燜烏魚的做法")
- “烏鯔魚，亦稱“烏魚”“或“鯔魚”，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種魚，這種魚有淡水養殖，海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裏年尾也會用這種魚蒸熟來拜神，素有“年夜尖頭冬節烏”一諺來形容這種魚在年尾冬節起最肥美。以前拜完神的...
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![墨魚土雞的做法 墨魚土雞---新春宴客菜 墨魚土雞怎麼做]( "墨魚土雞的做法 墨魚土雞---新春宴客菜 墨魚土雞怎麼做")
- “墨魚土雞，年夜必備菜，新春宴客菜。雞肉是我們生活中最常見的一種肉類，雞肉富含豐富的蛋白質能夠補充人們所需要的成分，同時雞肉肉質細滑爽口，是人們念念不忘的一道美食。雞肉能夠增強人們的體質，提高免疫能力。加有墨魚的土雞，更香，更好吃，適合新春裏，年夜晚的菜餚。”食材明細主...
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![墨魚蒸烏雞怎麼做-墨魚蒸烏雞的做法]( "墨魚蒸烏雞怎麼做-墨魚蒸烏雞的做法")
- “墨魚蒸烏雞來自於一日三餐家常菜，雖然圖片拍的不怎樣，但易學好懂，過程調料不復雜易入手。”食材明細主料烏雞（半隻）墨魚（一個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）墨魚蒸烏雞的做法步驟1、備墨魚，烏雞，食材的多少因人而定，2、幹墨魚先用清水泡軟3、雞斬...
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![黃燜烏雞滑菇怎麼做-黃燜烏雞滑菇的做法]( "黃燜烏雞滑菇怎麼做-黃燜烏雞滑菇的做法")
- “烏骨雞是我國畜禽基因庫中具有特殊經濟價值的珍禽，具有國外雞種所不及的優良性狀，是我國特有的珍禽，兼備藥用、肉用、觀賞價值，是我國的古老雞種之一，聞名中外的藥用家禽，國際承認的標準品種。烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富，對人體具有特殊的滋補功能。據分析，烏骨雞...
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![墨魚乾燜豆腐怎麼做-墨魚乾燜豆腐的做法]( "墨魚乾燜豆腐怎麼做-墨魚乾燜豆腐的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（1個）豆腐（1大塊）骨頭（1塊）輔料蒜瓣（3個）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）鹽（3g）葱花（少許）姜（2片）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚乾燜豆腐的做法步驟1、墨魚乾用水浸泡一夜，取出墨魚板洗淨，切成條。2、豆腐切1釐米厚片，煎鍋放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃。3、盛...
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![墨魚丸燜冬瓜怎麼做-墨魚丸燜冬瓜的做法]( "墨魚丸燜冬瓜怎麼做-墨魚丸燜冬瓜的做法")
- “鮮甜的墨魚丸遇上清甜的冬瓜簡單的食材造就不一般的美味”食材明細主料冬瓜（300g）墨魚丸（3顆）輔料鹽（1g）油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材冬瓜300g潮州墨魚丸3顆我這裏的墨魚丸是潮州家裏寄過來的冰箱裏的常駐代表，十分鮮甜所以烹...
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![墨魚香菇蒸雞怎麼做-墨魚香菇蒸雞的做法]( "墨魚香菇蒸雞怎麼做-墨魚香菇蒸雞的做法")
- “墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉還其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。墨魚香菇蒸雞，食之鮮...
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![墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法]( "墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法")
- “燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞乾淨，香菇是額外加的，不喜歡的也可以不加。2、發好的墨魚切成條，雞肉焯過水，香菇整塊洗淨，因為...
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![墨魚雞湯怎麼做-墨魚雞湯的做法]( "墨魚雞湯怎麼做-墨魚雞湯的做法")
- “又到一年穿秋褲的季節，寒冷的天氣，瑟瑟的秋風，秋褲和棉大衣似乎也顯得蒼白無力。最近一直痴迷的《草本中國》，藥食同源的食材因為被大家關注，同時製作方便而總是成為大家秋冬進補的首選。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】秋冬進補好，來年生...
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![鹽燜烏雞的做法 【閩菜】月子餐--鹽燜烏雞 鹽燜烏雞怎麼做]( "鹽燜烏雞的做法 【閩菜】月子餐--鹽燜烏雞 鹽燜烏雞怎麼做")
- “坐月子期間，吃了有20多隻烏雞，差不多都是用這種做法，老人家覺的這種做法比燉湯好，營養比較好。烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。烏雞可以調治婦科疾病、養身防病、養身防病。中醫理論：中...
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![鹹肉墨魚乾燜慈姑怎麼做-鹹肉墨魚乾燜慈姑的做法]( "鹹肉墨魚乾燜慈姑怎麼做-鹹肉墨魚乾燜慈姑的做法")
- “鹹肉燜慈姑，應該算是粵菜吧，記憶中俺爸在年菜上就會有一個燒慈姑，好像每年過年也都會買慈姑，不過具體怎麼做的我也不知道，只是印象裏就有過這麼個味道！中醫認為茨菇性味甘平、生津潤肺、補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。茨菇每年處暑開始種植，元旦春節期間收穫上市，為冬春...
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![墨魚雞肉粥怎麼做-墨魚雞肉粥的做法]( "墨魚雞肉粥怎麼做-墨魚雞肉粥的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）墨魚（適量）大米（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚雞肉粥的做法步驟1、墨魚提前泡發。切好2、雞肉切好3、大米洗好，普通大米4、加水。5、加紅棗。開始煲大火上汽，轉小火三十分鐘6、煲好了7、成品圖。...
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![墨魚土雞湯怎麼做-墨魚土雞湯的做法]( "墨魚土雞湯怎麼做-墨魚土雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料墨魚（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚土雞湯的做法步驟1、雞肉切塊。2、墨魚泡發好切絲。3、墨魚土雞加入電飯煲內，加入適量清水。4、啟動煲湯鍵，程序完成加入適量鹽調味即可。5、成品。...
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![醋燜烏魚的做法 初做醋燜烏魚 醋燜烏魚怎麼做]( "醋燜烏魚的做法 初做醋燜烏魚 醋燜烏魚怎麼做")
- “烏魚味甘性寒，有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人，用500克以上的烏魚一條，刮鱗去鰭腸後，加水、鹽少許，燉湯服，可促進子宮和傷口癒合，去淤而生新。病後體虛之人，經常食烏魚燉湯，有滋明養心，除濕消腫之效用。早上去市場看見新鮮的烏魚，立馬買了一條，中午做做烏魚...
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![墨魚丸炒雞蛋怎麼做-墨魚丸炒雞蛋的做法]( "墨魚丸炒雞蛋怎麼做-墨魚丸炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）墨魚丸（3個）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、墨魚丸、香葱。2、將墨魚丸放在案板上切成片。3、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。4、調味打散。5、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒翻炒成塊。6、然...
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![墨魚雞架湯怎麼做-墨魚雞架湯的做法]( "墨魚雞架湯怎麼做-墨魚雞架湯的做法")
- “好久沒有來了!“一年之際在於春”，春天從養生角度看而言，體內的肝膽經脈都很活躍旺盛，所以春天也適合養生滋補。特別要多吃點能提高免疫力的東西，因春天也是細菌繁殖的大好時節。在閒暇之餘煲一鍋滋補強身、營養豐富的靚湯水，讓自己讓家人吃得健健康康!今天給大家帶來一款:...
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![黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法]( "黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法")
- “烏頭魚肉質細嫩，而魚的全身只有一條脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明細主料鯔魚（適量）輔料姜（適量）配料海天黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜烏頭魚的做法步驟1、材料一覽：劏好的烏頭魚、黃豆醬、姜塊2、姜去皮切片。平底鍋下油，放入...
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味味甜
