![小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法]( "小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法")
- “蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍；此外蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。蝦仁：肉質鬆軟、清淡爽口又易於消化，老幼皆宜、尤其對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，所以一直餐桌上的高檔菜餚。此...
- 18599
![蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法]( "蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法")
- 食材明細主料蒜黃（150克）蝦（750克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒蝦球的做法步驟1、將蝦洗淨去皮去蝦線。2、放入胡椒粉醃製10分鐘去腥。3、蒜黃洗淨切寸段。4、鍋內燒開水，將蝦放入燙至變色。(蝦變色馬上撈出，不是放進熱水中煮熟）5、鍋內放油燒熱...
- 8597
![青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法]( "青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法")
- 食材明細主料青椒（145克）蝦味球（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦味球的做法步驟1、食材：青椒、蝦味球2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開，待用。4、將蝦味球放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒一下。6、接着，合...
- 22649
![蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法]( "蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法")
- “這道菜以清淡為主，鮮鹹爽口，色澤鮮亮。”食材明細主料鮮蝦（400克）青瓜（2-3根）輔料肥豬肉（80克）蛋清（半個）玉米澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦蓉球炒青瓜的做法步驟1、將鮮蝦去頭全部剝殼。2、將黃瓜去皮劈成兩半分...
- 31174
![青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法]( "青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（370克）青椒（130克）蝦味球（5個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）薑片（適量）花椒（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦味球炒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球、幹辣椒、...
- 9379
![蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法]( "蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法")
- “週末逛市場時又看小龍蝦買，一看是清水蝦，個頭也不大，非常適合炒蝦球，於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉，回來後刷洗乾淨蝦底部，再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線，這樣才算是將蝦處理好了。今天打算做蒜蓉炒蝦球，用到大量的蒜，不僅味道更為濃郁，而且能幫助殺菌消炎，大家都知道小龍蝦生...
- 25829
![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
- 9270
![堅果炒什錦蝦球的做法 精緻家常菜“堅果炒什錦蝦球” 堅果炒什錦蝦球怎麼做]( "堅果炒什錦蝦球的做法 精緻家常菜“堅果炒什錦蝦球” 堅果炒什錦蝦球怎麼做")
- “今天，做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通，主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌，這就顯得主人是在認真的待客，而不是敷衍了事，便能達到朋友滿意，主人有面子，起到雙方心照不宣的效果。雖説君子之交淡如水，但也要把朋友當回事才行。”食材明細...
- 8800
![青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法]( "青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（250克）青椒（95克）龍蝦球（120克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒龍蝦球炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、龍蝦球。2、將龍蝦球拆開包裝，放在案板上對半切開。3、將花菜下...
- 22930
![胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法]( "胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法")
- “蝦仁Q彈可口，紅綠相間，簡單易做，秀色可餐，為家人獻一份愛！”食材明細主料青蝦（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍。2、剝出蝦仁，開背挑去蝦線。3、加少許鹽料酒胡...
- 28191
![蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法]( "蝦味球炒青菜怎麼做-蝦味球炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（280克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒一下。4、接着，合入切好的蝦味球，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
- 14988
![清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做]( "清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做")
- 食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦炒熟，出鍋，裝入盤中待用。4、鍋內留少許底油，爆香葱薑末，...
- 23226
![青筍木耳炒蝦球怎麼做-青筍木耳炒蝦球的做法]( "青筍木耳炒蝦球怎麼做-青筍木耳炒蝦球的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）青蝦（250g）青筍（400g）輔料胡椒粉（少許）糖（少許）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青筍木耳炒蝦球的做法步驟1、先將蝦去頭尾去殼及蝦線泥腸。蝦頭別扔。用油把蝦頭炸出蝦油。具體方法我在＂泰味咖喱蝦＂的菜譜裏有介紹。這裏就不重複了。2、水燒開...
- 6943
![蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法]( "蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）鮮蝦（適量）木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香西蘭花炒蝦球的做法步驟1、西蘭花切或掰成小塊涼水加鹽浸泡十分鐘去農藥殘留2、鮮蝦撥肉去背部和腹部蝦線，為了蝦肉更好入...
- 25142
![青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法]( "青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）青椒（80克）蝦味球（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦味球炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。3、接着，將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
- 17368
![小炒青蒜怎麼做-小炒青蒜的做法]( "小炒青蒜怎麼做-小炒青蒜的做法")
- “冬季吃點蒜苗殺菌防感冒，最好了，這個小炒鹹鮮適口，典型飯遭殃系列。呵呵”食材明細主料青蒜（適量）精肉絲（適量）冬筍絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒青蒜的做法步驟1、筍絲最先下鍋炒一會兒，可以防澀，又清甜。2、下肉絲一起炒。3、分別加入...
- 27731
![青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做]( "青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做")
- “有機會就多吃點豬血，及可以補血也可以清理腸道寄生蟲，特別是小孩子。”食材明細主料豬血（200g）青蒜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗，採一把，洗淨。2、切段。3、豬血切片。4、冷水下鍋焯水，水開...
- 21105
![青菜蝦味球炒米麪怎麼做-青菜蝦味球炒米麪的做法]( "青菜蝦味球炒米麪怎麼做-青菜蝦味球炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（110克）青菜（160克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜蝦味球炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將蝦味球放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒至...
- 31113
![家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法]( "家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁蓉4、熱鍋注油，炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
- 31763
![辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做]( "辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做")
- 食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨，去...
- 4881
![青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做]( "青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做")
- “小草蝦據説營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨了，【都是活的，剛從魚塘裏出來】2、青椒一個切碎。3、葱...
- 32706
![家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
- 10188
![青椒蝦味球炒娃娃菜怎麼做-青椒蝦味球炒娃娃菜的做法]( "青椒蝦味球炒娃娃菜怎麼做-青椒蝦味球炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料蝦味球（100克）娃娃菜（1棵）青椒（1個）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦味球炒娃娃菜的做法步驟1、食材：蝦味球、娃娃菜、青椒。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開。3、將青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗，撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋...
- 32526
![青蒜炒蝦怎麼做-青蒜炒蝦的做法]( "青蒜炒蝦怎麼做-青蒜炒蝦的做法")
- “還是在春天時買的蝦，這道菜也是在初春時節做的，那時的蝦，個個肥美，頭部滿是蝦膏，青蒜杆，也只是在春天才有，這淡粉的紅，青蒜的綠，還有黑胡椒星星點點的黑，組成了一盤美味的下酒小菜，有時，簡單，也是美味。”食材明細主料青蒜杆（適量）小海蝦（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）炒...
- 4112
![蝦味球炒青蘿蔔怎麼做-蝦味球炒青蘿蔔的做法]( "蝦味球炒青蘿蔔怎麼做-蝦味球炒青蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蝦味球（100克）青蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：蝦味球、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，合入切好的蝦味球...
- 14456
味味甜
