- “韓式蜜黑豆】傳統韓國小菜。看似簡單的煮黑豆,要想保證煮好的黑豆涼了以後軟糯不硬,還是需要竅門滴,跟着俺做這道小菜,保證讓你吃到美味可口的【韓式蜜黑豆】。”食材明細主料黑豆(300克)輔料小蘇打(1小勺)冷水(960毫升)温水(適量)白芝麻(適量)配料白糖(150克)鹽(1小勺)高湯(2大勺)温開水(2...
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- “韓式煮黑豆製作簡單,口感良好,老少皆宜。”食材明細主料黑豆(1小碗)花生米(一把)輔料水(2碗)配料生抽(2大匙)白糖(1大匙)麻油(1大匙)白芝麻(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式煮黑豆的做法步驟1、黑豆洗淨後,用涼水泡1小時,花生泡10分鐘即可;2、豆子瀝水,倒入鍋內,加入清水後,大火...
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- “黃豆的營養價值是非常高的,這是一道略帶甜味的黃豆簡單的手法,孩子特喜歡吃的。”食材明細主料黃豆(半碗)輔料鹽(少許)醬油(一匙)韓式糖稀(一匙)菜籽油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬黃豆的做法步驟1、我們把黃豆提前泡發幾個小時。2、反覆洗乾淨...
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- “一款簡單的韓國小吃,味道非常驚豔!當作零食,或者開胃菜,配上一碗涼麪,夏日必備!”食材明細主料黑豆(1杯)水(2.5杯)生抽(3-4勺)白糖(2勺)芝麻油(1勺)白芝麻(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓國煮黑豆的做法步驟1、將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1個小時。2、豆子瀝水,倒入鍋內,加入2.5杯清...
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- “一道非常價廉和滋補品。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍。”食材明...
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- “冬天天氣寒冷,氣温驟降,也會讓我們的血管突然收縮,有些年紀大有着心血管疾病的人羣,也增加心血管疾病發作的概率,所以在冬天需要保護好我們的血管。黃豆做成納豆,納豆中含有納豆激酶可以溶血栓,將黃豆放在醋裏泡一泡,也可以幫助軟化血管,讓我們的血管變年輕。”食材明細主料熟黃...
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- 食材明細主料豆漿(1杯)輔料麪條(半塊)黃瓜絲(10克)西紅柿片(2個)鹽(適量)雞粉(少許)核桃(4個)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式豆乳面的做法步驟1、冰豆漿入攪拌機中加芝麻2、加核桃3、電動攪拌均勻4、黃瓜絲,番茄片備用5、新拉麪煮熟涼水投涼控幹水分入碗中6、倒入豆漿7、...
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- “在韓餐館裏非常受女生和寶寶喜愛的韓式土豆餅,又有營養又好吃,其實做起來非常簡單,省時省力,食材簡單,營養卻不簡單哦!2元錢土豆就可以做一大盤哦,大家一起做起來吧!”食材明細主料土豆(2個)鹽(適量)麪粉(6大勺)水(適量)黑芝麻(少許)輔料醋(1大勺)醬油(1大勺)水(1大勺)糖(1大勺)辣椒麪(少許)葱末(適...
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- “蜂蜜大棗茶是韓國非常流行的一種口感甜美香濃的傳統茶。在韓國具有藥用價值的各種湯,包括藥丸和膏熬製而成的都被稱做茶,也就是如今強調天然以及健康的傳統茶前身。雖説韓國傳統茶裏不放茶葉,但卻可以加入好幾百種材料,據説已經達到無物不能入茶的程度。水果類更是幾乎無一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑豆:適量芝麻:適量輔料香油:適量蜂蜜:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.黑豆泡了半小時後,如水(2杯半)大火煮開後,轉小火煮30分鐘2.然後加醬油和糖,再煮20分鐘,注意攪拌。3.待水燒乾前,加蜂蜜,麻油。4.下火以後,入芝麻攪...
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- “眾所周知,韓餐以燉和拌為主,很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到,覺得還不錯,回來後嘗試做了一下,還原度頗高,和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)清水(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料無(適量)調料味精(少量)香油(少量)韓式辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌豆芽的做法步驟1、所需食材:黃豆芽、韓式辣醬、香油、味精、鹽。2、水開放一點鹽和油,下入黃豆芽焯水,大約至少需要三分鐘,嘗一嘗豆芽腦袋沒有豆腥味了即可。...
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- 食材明細主料雞翅(500克)紅薯(1個)輔料法式黑胡椒醃料(一袋)蜂蜜(適量)黑胡椒研磨(適量)海鹽研磨(適量)黑橄欖(數顆)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式黑椒蜜汁烤薯翅的做法步驟1、紅薯去皮切稍厚一些的片,雞翅化冰後在雞翅兩面劃兩刀,以便入味。根據醃料使用説明,放入適量的醃料,用料...
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- “黑豆有高蛋白、低熱量的特性;補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處,但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用,後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介紹的醬黑豆是韓國餐桌上的一道家常小菜.”食材明細主料黑豆(250g(洗淨浸泡一夜))輔料葱(1...
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- “自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,可以説營養是相...
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- “一直比較喜歡韓餐,在慢慢的摸索中,我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆,美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆(適量)輔料葱(糖)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(大料)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬土豆的做法步驟1、在菜市場買的小土豆,很便宜的,1塊錢3斤,用熱水燙一下,...
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- “這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好東西,它營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品,經常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、...
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- “這個小菜是在韓餐店裏經常出現的小菜,黑豆的好處我想不説大家也有聽説很多,而我們想到黑豆一般都是熬粥,今天我想説,其實這樣吃也很好吃,一起做好了以後,每天吃幾粒,烏髮生髮,抗老防衰”食材明細主料黑豆(200g)輔料醬油(20g)食用油(10g)蜂蜜(10g)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓國...
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- “週末的早餐,睡了個懶覺,天陰陰的,什麼都懶得動手做了,但肚子卻在抗議。用冰箱中的南瓜和蜜黑豆做一頓微波版的健康早餐吧!只需放進去,洗漱完畢,它也就香甜出爐了。”食材明細主料南瓜(200克)蜜黑豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜黑豆南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤...
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- “此菜為獨創菜品,結合了韓式與中式的雙重特點,口感獨特,值得一試。”食材明細主料芸豆(600g)輔料韓式辣醬(兩勺)韓式包飯醬(兩勺)雪碧(適量)芝麻(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)大蒜(半個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨控幹水分2、炒鍋放油3、等油...
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- 食材明細主料黃豆(一杯)輔料熟黑芝麻(一碟)配料醬油(6勺)糖(三勺)純淨水(兩杯半)芝麻油(兩勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式煮黃豆的做法步驟1、準備食材:黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油(也就是香油)兩勺。2、黃豆洗乾淨,泡1天,冬天可以泡兩到三...
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- “一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)葱花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式豆腐湯的做法步驟1、準備原材料,...
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- “這道菜是我拿手菜,做過很多次,都非常受歡迎,今天吃飯,這盤豆腐是第一個光盤的,口味鹹仙帶蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞精(1匙)葱(1段)姜(兩片)醬油(2匙)香菜(適量)辣椒麪(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半頭)香油(半匙)鹽(2匙)十三香(2匙)澱粉(2匙)糖(1匙)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料玉米生粉(適量)辣椒(適量)熟芝麻(適量)配料葱花(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式土豆餅的做法步驟1、今天買了手掌大小的土豆2、削皮工作給小朋友們做3、搓板4、搓成土豆泥5、土豆泥放在盆裏,不用管,靜置10多分鐘6、變色,沒關係,會有些水滲...
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- “翻冰箱的時候找到條帶皮的巴沙魚,加了些韓式調料醃製了下,烤出來味道還不錯。搭配點帶蔬菜的米飯,不失為簡單又美好的一餐。”食材明細主料巴沙魚(1條)米飯(適量)蘑菇(2朵)西蘭花(適量)白玉菇(適量)大蒜(2瓣)生薑(幾片)白芝麻(少許)小葱(1根)輔料蜂蜜(2勺)米醋(1勺半)韓式辣椒醬(1勺)生抽(少許)麻油(...
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