![南瓜心形花捲的做法 南瓜心形花捲（一次發酵） 南瓜心形花捲怎麼做]( "南瓜心形花捲的做法 南瓜心形花捲（一次發酵） 南瓜心形花捲怎麼做")
- “用南瓜泥揉麪製作的心形花捲，造型美觀別緻，口感蓬鬆暄軟，一次發酵，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（5克）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜心形花捲的做法步驟1、將南瓜蒸熟，用攪拌機打...
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![好吃又營養圖解-一次性發酵刀切南瓜饅頭]( "好吃又營養圖解-一次性發酵刀切南瓜饅頭")
- 南瓜含有豐富的維生素，營養豐富，口感甘甜，細面，因此大家經常食用，將南瓜做成純手工製作的饅頭，口感更加的細膩、香甜，營養又健康，孩子們都太喜歡啦~製作過程也很簡單易學，廚房新手也可以學會，具體的製作過程請往下看吧主料南瓜：200克輔料麪粉：300克酵母：3-4克清水：20克詳細步驟：第一步南...
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![南瓜發糕需要二次發酵嗎]( "南瓜發糕需要二次發酵嗎")
- 需要。南瓜發糕發酵需要兩次。先將南瓜去皮，蒸熟之後搗成泥，然後趁熱加入自發粉以及牛奶，但是做南瓜發糕的時候要做成較稀得南瓜糊，然後放在容器中開始發酵，兩到三個小時，體積膨脹至一倍之後，攪拌均勻，然後再發酵一次，因為南瓜很難發酵，一次不能發酵完全。...
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![心形花捲怎麼做-心形花捲的做法]( "心形花捲怎麼做-心形花捲的做法")
- “換着花樣做麪食，用筷子簡單一壓美美噠的心型花捲就出爐哦”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）鹽（3克）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）心形花捲的做法步驟1、300克麪粉加入3克和3克眼酵母加入適量温水活成光滑麪糰成。2、這是發好的面裏面蜂窩組織特別豐富。3、然...
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![南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲（一次發酵） 南瓜千層花捲怎麼做]( "南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲（一次發酵） 南瓜千層花捲怎麼做")
- “南瓜營養豐富，平時常用來製作各式各樣的麪點，成品色澤金黃，口感蓬鬆暄軟，不放糖也含甜味，不愧為健康美食。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克）酵母（5克）輔料食用油（適量）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）南瓜千層花捲的做法步驟1、將南瓜蒸熟，用攪拌機打成泥，與麪粉、酵母混合，揉...
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![一次發酵麪包怎麼做-一次發酵麪包的做法]( "一次發酵麪包怎麼做-一次發酵麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（270克）牛奶（103克）雞蛋（44克）細砂糖（30克）安佳無鹽黃油（33克）安佳淡奶油（38克）輔料巖鹽（2克）煉乳（18克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一次發酵麪包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有材料放入攪拌缸，用廚師機攪拌到麪筋擴展，再加入軟化的黃油2、繼續攪拌到能...
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![一次發酵饅頭怎麼做-一次發酵饅頭的做法]( "一次發酵饅頭怎麼做-一次發酵饅頭的做法")
- “一次發酵饅頭，省略了麪糰發酵的過程，直接做成饅頭坯子發酵，從和麪到饅頭出鍋，只需要一個小時。口感雖有點扎實，但勝在夠快，也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料中筋麪粉（200g）酵母（2g）奶粉（15g）細砂糖（23g）輔料温水（104g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）一...
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![南瓜椰蓉麪包卷的做法 南瓜椰蓉麪包卷（一次發酵） 南瓜椰蓉麪包卷怎麼做]( "南瓜椰蓉麪包卷的做法 南瓜椰蓉麪包卷（一次發酵） 南瓜椰蓉麪包卷怎麼做")
- “蓬鬆、柔軟又拉絲的南瓜椰蓉麪包卷，香甜可口，營養美味，操作簡單，省時省力，值得一試。使用28cm*28cm方形烤盤1個。”食材明細主料高筋麪粉（450克）熟南瓜泥（254克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（1個）白糖（50克）奶粉（30克）酵母（5克）鹽（4克）黃油（40克）輔料椰蓉（40克）雞蛋液（適量（刷表面用））...
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![一次發酵法肉包怎麼做-一次發酵法肉包的做法]( "一次發酵法肉包怎麼做-一次發酵法肉包的做法")
- “一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉（800g）豬肉（500g）酵母粉（10g）輔料生抽（適量）香油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）葱（適量）水（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一次發酵法肉包的做法步驟1、用温水把10克酵母粉化開放置10分鐘，然後把温水和酵母粉的水倒...
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![南瓜餈粑第一次發酵要多久]( "南瓜餈粑第一次發酵要多久")
- 40-60分鐘。南瓜餈粑的主要原料是南瓜和糯米粉，製作南瓜餈粑時，務必選擇老南瓜，因為老南瓜的香味更濃郁，口感也會更加綿密。將南瓜和糯米粉等原料調配均勻，揉成麪糰後用保鮮膜包裹好，靜置40-60分鐘左右即可，充分發酵後的南瓜餈粑，蒸出來後軟糯香甜。...
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![方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲（一次發酵） 方形五香大花捲怎麼做]( "方形五香大花捲的做法 方形五香大花捲（一次發酵） 方形五香大花捲怎麼做")
- “本款花捲採用一次發酵，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（1000克）酵母（10克）温水（500克）輔料植物油（25克）鹽（3小勺）五香粉（3小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方形五香大花捲的做法步...
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![南瓜蓮蓉包的做法 南瓜蓮蓉包（一次發酵） 南瓜蓮蓉包怎麼做]( "南瓜蓮蓉包的做法 南瓜蓮蓉包（一次發酵） 南瓜蓮蓉包怎麼做")
- “用南瓜泥揉麪，藉助模具造型，外形立體美觀，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉（300克）熟南瓜泥（170克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（3克）輔料蓮蓉餡（180克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蓮蓉包的做法步驟1、將南瓜...
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![南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包（一次發酵） 南瓜花生醬大面包怎麼做]( "南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包（一次發酵） 南瓜花生醬大面包怎麼做")
- “今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少，所以南瓜泥的用量比往常多些，麪包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麪粉（300克）熟南瓜泥（210克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）玉米油（25克）輔料花生醬（50克）雞蛋液（適量（刷表面...
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![一次發酵版超軟吐司的做法 超軟吐司（一次發酵） 一次發酵版超軟吐司怎麼做]( "一次發酵版超軟吐司的做法 超軟吐司（一次發酵） 一次發酵版超軟吐司怎麼做")
- “用一次發酵法做了這款超軟吐司，不需要一發二發那麼繁瑣，簡化了步驟，省了不少時間，最後的成品鬆軟拉絲，口感很棒哦。”食材明細主料高筋麪粉（260g）輔料耐高糖酵母（3g）水（80g）雞蛋（80g）細砂糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一次發酵版超軟吐司的做法步驟1、先放所有...
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![一次發酵烤麪包怎麼做-一次發酵烤麪包的做法]( "一次發酵烤麪包怎麼做-一次發酵烤麪包的做法")
- “凡是做過麪包的朋友都知道，麪糰要經過兩次發酵才可以烤制。因為現在天冷，麪糰發酵的時間較長，所以我把發酵一次的麪糰，送入了麪包機直接烤制，就想試一試究竟會怎麼樣。結果感覺挺好，完全可以滿足我的標準。”食材明細主料麪粉（500克）輔料玉米油（50克）温水（230克）鹽（1克）白糖（60克）酵母...
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![一次性發酵吐司怎麼做-一次性發酵吐司的做法]( "一次性發酵吐司怎麼做-一次性發酵吐司的做法")
- “這款吐司簡單又美味還不費時！雖然是一次性發酵但是口感不輸給二次發酵的吐司。有喜愛的小夥伴們如果不嫌棄的話趕緊收藏吧！”食材明細主料雞蛋（50g）黃油（30g）酵母（3g）鹽（2g）高筋麪粉（230g）牛奶（90g）棉白糖（45g）表面裝飾全蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一次性發酵...
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![一次發酵的吐司的做法 只需一次發酵的吐司 一次發酵的吐司怎麼做]( "一次發酵的吐司的做法 只需一次發酵的吐司 一次發酵的吐司怎麼做")
- “一次發酵的麪包真的是太省事了，節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）鹽（12克）煉乳（120克）鮮酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黃油（60克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一次發酵的吐司的做法步驟1...
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![南瓜豆沙包的做法 南瓜豆沙包（一次發酵） 南瓜豆沙包怎麼做]( "南瓜豆沙包的做法 南瓜豆沙包（一次發酵） 南瓜豆沙包怎麼做")
- “用南瓜泥揉麪製作豆沙包，外觀南瓜造型，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（5克）輔料紅豆沙餡（300克）紅棗（10顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1...
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![黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做]( "黑芝麻心形花捲的做法 麪食一一黑芝麻心形花捲 黑芝麻心形花捲怎麼做")
- “黑芝麻：1.可以補鈣，黑芝麻的鈣含量遠遠高於牛奶和雞蛋，每百克黑芝麻中含鈣接近八百毫克，所以黑芝麻是補鈣的佳品。2.可以降血壓，黑芝麻中鉀含量豐富，這對於控制血壓和保持心臟健康是非常重要。3.有滋膚美容與烏髮養髮等作用，同時更具有延緩衰老之功效。喜歡吃甜的，可以多放些白...
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![一次發酵肉鬆吐司怎麼做-一次發酵肉鬆吐司的做法]( "一次發酵肉鬆吐司怎麼做-一次發酵肉鬆吐司的做法")
- “雞蛋含量很高的吐司，爆發力十足，只進行一次發酵，吐司也能滿模麪包很柔軟很香濃，搭配鹹香的紫菜肉鬆，口感和口味都豐富了不少”食材明細主料高粉（260克）酵母（4.5克）清水（75克）雞蛋液（82克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（14克）黃油（23克）輔料紫菜肉鬆（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一次發酵肉...
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![胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲（一次發酵） 胡蘿蔔花捲怎麼做]( "胡蘿蔔花捲的做法 胡蘿蔔花捲（一次發酵） 胡蘿蔔花捲怎麼做")
- “常用各類果蔬製作麪點，無色素添加劑，色澤豔麗，健康美味，搭配不同的造型，賞心悦目，增加食慾。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟胡蘿蔔泥（290克）酵母（5克）輔料枸杞（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將胡蘿蔔蒸熟，用攪拌機打成泥，備用。2、胡蘿蔔...
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![南瓜發麪餅第一次發酵要多久]( "南瓜發麪餅第一次發酵要多久")
- 半個小時至一個小時。製作南瓜發麪餅使用的麪糰，所處的環境不同，發酵的時間也會不一樣。南瓜發麪餅是常見的麪食，是由南瓜、麪粉、酵母粉、水、白糖等佐料製作而成。製作南瓜發麪餅食用的白糖，可以根據口味酌情添加。吃不完的南瓜發麪餅，可以放在陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。...
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![南瓜發麪餅需要二次發酵嗎]( "南瓜發麪餅需要二次發酵嗎")
- 需要。因為二次發酵會讓麪餅更加可口美味，口感也更加的爽口，先將面和好之後放入盆裏隔水發酵一個小時左右，這是是第一次發酵，等到麪糰變大到差不多2倍大程度即可；後面在進行二次揉捏成型，過程中得加入一些乾麪粉，靜置30分鐘即可烙餅。...
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![燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲（一次發酵） 燒烤味花捲怎麼做]( "燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲（一次發酵） 燒烤味花捲怎麼做")
- “本款花捲採用一次發酵，捲入燒烤料，風味別緻，將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制，成品呈方形，立體美觀，養眼又養胃。”食材明細主料普通麪粉（1000克）酵母（10克）温水（500克）輔料燒烤料（6小勺）鹽（1小勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤味花捲的做法步驟1、酵母用温水化開，與...
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![蓮蓉包的做法 蓮蓉包（心形，一次發酵） 蓮蓉包怎麼做]( "蓮蓉包的做法 蓮蓉包（心形，一次發酵） 蓮蓉包怎麼做")
- “平時喜歡製作各式各樣的美食，為此，添置了各種款式、型號的模具，其中有許多是作品參賽獲得的獎品。同一種食材，用不同的模具製作，得出形狀各異的作品，在製作美食、品嚐美食的同時，獲得不一樣的心情、不一樣的成就感。”食材明細主料普通麪粉（300克）酵母（3克）温水（150克）輔料蓮蓉餡（200...
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味味甜
