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關於莓醬的餐飲百科

紅山莓醬烤麪包布丁如何做簡單又好吃
  • 紅山莓醬烤麪包布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吐司:一片雞蛋:一個牛奶:150ml輔料香蕉:半根蔓越莓幹:適量紅山莓醬:適量具體步驟1.吐司切丁2.放入碗裏,撒上蔓越莓幹3.再鋪上一圈香蕉4.雞蛋打散,牛奶放入白砂糖加熱至融化,二者混合5.然後放入麪包機,烘烤25min6.烤...
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草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做

  • “每年這個時候我都會熬上幾瓶草莓醬,價格便宜味道還好,我一般都會選比較小熟的比較好的草莓,一般價位在十元三斤四斤,熬製草莓醬不會顯得那麼奢侈,直接吃還是建議買大一點的,吃起來比較過癮😁草莓快下市的時候可以多買一點,放冰箱冷凍一些存放起來,吃的時候化開洗乾淨和鮮草莓一...
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草莓醬的做法 在家制作草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 在家制作草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(600公克)麥芽糖(150公克)細砂糖(120公克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、1.檸檬洗淨榨出果汁備用2.將草莓洗淨去蒂後拭乾水份,放進耐酸的容器中並加入細砂糖2、3、用橡皮刮刀輕輕攪拌草莓與砂糖,使兩者充分混合,靜置30~60分鐘,此...
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草莓醬的做法 “麪包伴侶——草莓醬” 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 “麪包伴侶——草莓醬” 草莓醬怎麼做

  • “草莓是一種容易受傷的水果,不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓醬,簡單好吃。”食材明細主料草莓(300g)輔料鹽(3g)蜂蜜(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨去蒂、切成顆粒狀。2、撒少量鹽伴均勻,放置冰箱12小時。3、冰箱取出微波爐高火10分...
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草莓醬的做法 自制香甜草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 自制香甜草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “自己摘的都是比較成熟的草莓,所以熬出來的草莓醬很香甜,沒有一點酸味,可好吃了~”食材明細主料草莓(1000克)輔料鮮檸檬汁(適量)配料麥芽糖(200克)糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。2、撒入所有的湯拌勻,靜置一小時。3、一小...
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草莓果醬-自制-草莓果醬
  • 草莓果醬-自制-草莓果醬

  • “草莓1000g;白砂糖200g”食材明細主料草莓(1000)輔料白砂糖(200)甜味(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗淨,切小塊,白沙糖醃製,鋪一層草莓撒一層糖,放冰箱醃製3~6小時。3、放入鍋中熬製,先大火,後小火。4、熬製過程用勺子將草莓搗...
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自制藍莓果醬-藍莓果醬
  • 自制藍莓果醬-藍莓果醬

  • 食材明細主料白砂糖(100g)新鮮藍莓(500g)輔料新鮮檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖轉中大火5、燒至果汁越來越多擠入新鮮的檸檬...
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自制美味草莓醬-草莓醬
  • 自制美味草莓醬-草莓醬

  • 食材明細主料草莓(500克)糖(200克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,每個草莓切四瓣,加入糖入冰箱醃製過夜會出不少草莓汁。2、連草莓和草莓汁一起倒入鍋中,大火翻炒,收濃湯汁轉小火加檸檬汁接着翻炒至為濃稠草莓醬。3、瓶子洗淨...
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自制藍莓醬-藍莓醬
  • 自制藍莓醬-藍莓醬

  • “藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五...
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草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做

  • “終於可以吃上自己做的草莓醬了,真的太好吃了,比起超市買的好吃10倍,天然又好吃,特別簡單的製作就可以感受美食的過程。”食材明細主料草莓(500g)冰糖(200g)輔料檸檬(半個)食鹽(5g)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓🍓用清水放入鹽泡10分鐘。2、泡好的草...
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草莓醬的做法 自制草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 自制草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “草莓季快要過去了還沒吃夠怎麼辦呢?新鮮的不好保存那就做成草莓醬吧!自制的草莓醬酸甜可口並且沒有防腐劑添加劑,味道好營養高,大家也來試試吧!”食材明細主料草莓(1.5kg)輔料白糖(500克)配料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂洗淨,泡入淡鹽水...
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草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做
  • 草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做

  • “又到了一年的草莓季,看到批發市場的草莓批發區,一車車的草莓,聚集在一起,一片火紅,非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣,真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好儲存,幸虧去年換了雙門大冰箱。。。下午就開始折騰草莓,熬了果醬,榨了果汁,做...
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草莓醬的做法 簡單易學草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 簡單易學草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “草莓要下市了,愛吃草莓的小夥伴,趕緊儲存草莓吧,儲存草莓就這麼簡單……”食材明細主料草莓(500g)輔料白糖(3匙)水(少量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,切塊2、放入白糖攪拌一下,用保鮮膜封好,放入冷藏讓它醃製三小時3、醃製好的草莓,放入榨汁杯4...
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草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(500克)砂糖(200克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨對半切成小塊。2、加入細砂糖拌勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上。3、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起倒入鍋中,大火翻炒。4、大火煮開後,轉中小火。5、煮至過...
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草莓醬的做法 又見草莓醬~~~十五分鐘熬出草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 又見草莓醬~~~十五分鐘熬出草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “草莓又快下市了,從最初的十幾元一斤到現在十元四斤,今年的草莓真是吃得夠夠的。趕緊做上幾瓶草莓醬慢慢品味草莓的香甜滋味。熟透的草莓香甜誘人,比起十幾元一斤的時候味道要濃郁得多,但是現在正是脆皮甜瓜和大櫻桃上市的時候,草莓就被打入了冷宮,價格一降再降。每年這個時候...
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草莓果醬的做法 【草莓果醬】 草莓果醬怎麼做
  • 草莓果醬的做法 【草莓果醬】 草莓果醬怎麼做

  • “清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裏多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。。。想來想去,最後只好先做成果醬,慢慢消耗去吧。。。不...
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草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
  • 草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做

  • “酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖、檸檬汁,混合均勻,置入冰箱4小時以上,或過夜亦可。3、將...
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草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我為了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中~~~6、切好的草莓塊上撒上白砂糖。7、攪拌均勻。8、這...
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自制草莓醬-草莓醬
  • 自制草莓醬-草莓醬

  • “現在是草莓的季節,自己熬製草莓醬方便簡單,關鍵是無添加劑。”食材明細主料草莓(1000克)白糖(150克)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、草莓切小塊2、加糖攪拌10分鐘,放冰箱醃製12小時3、大火開鍋4、中小火攪拌熬製5、成品...
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自制草莓果醬-草莓果醬
  • 自制草莓果醬-草莓果醬

  • “自制的草莓果醬,只需要草莓、白糖、檸檬汁即可,非常之簡單!卻非常之美味,且健康;想吃的時候可以隨時做起,密封放冰箱冷藏可以保存長達一月之久!一起來看看吧........”食材明細主料草莓(350克)白糖(100克)輔料檸檬汁(半個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1...
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草莓醬~的做法 一起來熬醬吧~草莓醬 草莓醬~怎麼做
  • 草莓醬~的做法 一起來熬醬吧~草莓醬 草莓醬~怎麼做

  • “又是一年草莓季,所以我又在熬醬了~”食材明細主料白糖(30g)草莓(250g)輔料瓶子(一隻)澄面(2g)檸檬汁(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬~的做法步驟1、原料備好2、草莓中加入一半糖,醃製30分鐘3、小火煮,加入剩餘糖,以及澄面。4、熬至粘稠即可。涼了裝瓶~保質期有限哈~小...
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蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做
  • 蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做

  • “蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來説並不陌生。上週為了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了這瓶果醬~”食材明細主料新鮮蔓越莓(350克)細砂糖(120克)...
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藍莓醬的做法 自制藍莓醬 藍莓醬怎麼做
  • 藍莓醬的做法 自制藍莓醬 藍莓醬怎麼做

  • “青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻,貴族水果現今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的價格,比照飛漲的物價也算是很實惠了,終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓(500克)輔料白砂糖(25克)冰糖(25克)澱粉(2茶匙)檸檬汁(數滴)清水(250克)魚膠粉(半茶匙)鹹甜(口味)煮(工藝)一小...
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自制香甜草莓醬-草莓醬
  • 自制香甜草莓醬-草莓醬

  • 食材明細主料新鮮草莓(1000克)輔料白糖(150克)檸檬(半個)麥芽糖(50g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。2、切成小塊或者對半切開3、撒入所有的糖拌勻,靜置一小時,一小時後會出很多水。4、把盆內的草莓連同汁液一起倒入鍋內慢...
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草莓醬的做法 酸甜可口草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 酸甜可口草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “給小朋友買的草莓🍓太多,一下吃不完,靈機一動,做成了酸甜可口的草莓醬!😊小傢伙吃得完全停不下來!😎✌”食材明細主料草莓(500克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓摘洗乾淨!2、從中間一分為二切開!(此步為後面煮化做鋪墊,如果草莓個頭太大,需...
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