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關於飄香魚頭怎麼做好吃的餐飲百科

飄香魚頭怎麼做-飄香魚頭的做法
  • 飄香魚頭怎麼做-飄香魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(1.5斤左右)芹菜(一小截)蒜薹(3根)紅椒(一個)小葱(3根)輔料李錦記薄鹽生抽(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)花椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香魚頭的做法步驟1、魚頭用葱,料酒,姜,少許胡椒碼味2、把所有食材切成顆粒3、水開後入鍋蒸10分鐘。4、鍋內入油,...
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香氣飄飄的糖桂花全麥饅頭如何做簡單又好吃
  • 香氣飄飄的糖桂花全麥饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香氣飄飄的糖桂花全麥饅頭是由全麥粉為主料,再搭配桂花製作而成的。全麥粉中含有大量蛋白質和豐富的維生素,從營養角度分析是很有價值的;另外全麥粉製作的麪食口感筋道柔韌,麥香味濃厚,純正不含有任何添加劑,從...
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飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法
  • 飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法

  • “對於這道菜吃了兩次,一直想做但是沒時間,今天剛好有點時間,就做一次”食材明細主料大蒜(20顆)幹海椒(300g)白鰱(3斤)花椒(100g)輔料食用鹽(適量)泡姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清理乾淨,準備切片2、將魚分開兩邊,便於切片……3、如果你...
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飄香水煮魚怎麼做-飄香水煮魚的做法
  • 飄香水煮魚怎麼做-飄香水煮魚的做法

  • “簡單易做,口味多變。”食材明細主料草魚(一條)千頁豆腐(1塊)豆芽(50g)香菜(5g)輔料葱(1個)大蒜(1個)姜(少許)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飄香水煮魚的做法步驟1、草魚去骨2、魚骨分離,用魚頭和魚骨做湯,葱姜下鍋煎至金黃,加水,加料酒。3、魚湯熬製時魚肉翩片,魚湯熬製好後,魚...
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飄香龍利魚怎麼做-飄香龍利魚的做法
  • 飄香龍利魚怎麼做-飄香龍利魚的做法

  • “龍利魚營養豐富,蛋白質含量高,刺少肉多,基本上無腥味,非常適合小朋友。”食材明細主料熟白芝麻(少許)青椒(少許)龍利魚(1塊)熟花生仁(1把)輔料雞蛋(1個)辣椒粉(1勺)鹽(少許)花椒粒(1撮)葱(少許)麪粉(1勺)幹澱粉(1勺)白糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飄香龍利魚的做法步驟1...
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我的祕系列三 飄香鱸魚怎麼做-飄香鱸魚的做法 獨家祕製非一般美味的飄香鱸魚(肉滑嫩嫩味香飄飄)
香飄的牛奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的牛奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400輔料純鹼:適量具體步驟1.麪肥前一天晚上從冰櫃中拿出解凍一晚上,放入盆中2.有面肥的盆中放麪粉,用純牛奶和好面,放到温暖地方發酵3.發好的面,加入純鹼揉麪團4.麪糰做成小劑子,揉成饅頭胚子5.放...
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香飄的紫薯饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的紫薯饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250紫薯:400輔料白砂糖:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉加入温水化開的酵母液、水、白砂糖混合,揉成麪糰,至光滑麪糰後置於温熱的鍋內醒發半個小時以上(時間視發酵情況而定),取出二次揉麪再醒發一會2.紫...
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香飄的豆渣饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的豆渣饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:160豆渣:80輔料乾酵母:2水:50具體步驟1.用料2.將所有材料倒入麪包桶3.放入麪包機中,啟動和麪程序4.麪糰和好後,略略整形5.啟動發酵程序,設置1小時6.麪糰長大成2倍7.分割成6等分8.滾圓,擺在蒸屜上,9.放入蒸...
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香辣飄香魚如何做簡單又好吃
  • 香辣飄香魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣飄香魚真的是一道十里飄香的美食啊,遠遠地就可以聞到加了辣椒後的魚香辣的味道,讓人忍不住流口水。其實這也是很簡單的一道家常菜,今天小編也給你們帶了祕籍哦,快跟着小編試試,魚肉在嘴裏很爽口,也充分的吸...
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飄香魚條怎麼做-飄香魚條的做法
  • 飄香魚條怎麼做-飄香魚條的做法

  • 食材明細主料草魚(半條)輔料澱粉(適量)配料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄香魚條的做法步驟1、將魚片一半,我用魚的一半就可以。2、魚片切成魚柳,加入澱粉,料酒和鹽醃製10分鐘。3、準備辣椒,姜葱蒜和花椒。4、鍋裏放入油,7...
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香飄十里的奶香饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的奶香饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:200輔料酵母:2水:100具體步驟1.準備好材料2.將酵母倒入麪粉,拌勻。3.加入水揉成光滑的麪糰4.放在温暖處發酵至2倍大5.將麪糰排氣,幹薄,用模具壓出形狀6.壓好的饅頭,室温發酵至2倍大。7.放入鍋中,蒸中火15分鐘...
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香飄的刀切饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的刀切饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:250輔料酵母:適量具體步驟1.準備好麪粉;放入酵母,倒入適量水,蓋上保鮮膜和蓋子,置於温暖處發酵60分鐘,天氣冷需要的時間久一點2.下手面團揉光3.揉成長條,用刀切,把長條切成均勻等份的大小4.切口處用...
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香飄飄的飄香魚火鍋如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的飄香魚火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚是天然的蛋白質,無論對誰,吃了都特別的好,對於正在長身體的孩子來説更是必不可少的。而魚的做法又有甚多,冬日裏自然是打火鍋的主菜,來一鍋飄香魚火鍋就能吃到飽飽的,健康又美味呢,打火鍋的魚可以控制它煮的温...
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香飄的白麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的白麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:3碗輔料酵母:適量白糖:適量純淨水:適量具體步驟1.麪粉中加入適量酵母和白糖,用温水和麪,揉至面光滑,蓋好,靜置等待面發。2.發好的面,有原來的2.5倍大。3.揉成一個個圓滑的小饅頭,醒二十分鐘。4.鍋中填...
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飄香帶魚如何做簡單又好吃
  • 飄香帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:700青椒:一個輔料葱:適量乾紅辣椒:適量姜:適量白糖:適量味精:適量醬油:適量米醋:適量鹽:適量具體步驟1.帶魚洗淨切成菱形段,葱切成小段,姜切成絲,乾紅辣椒擦淨,取白糖、米錯、醬油和少許水調成酸湯汁,備用;2.將...
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川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法
  • 川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法

  • “踏板魚又叫目魚,龍利魚,舌頭魚等,它肉質細膩,味道鮮美,營養豐富。這道菜採用川菜做法,麻辣鮮香,回味無窮。”食材明細主料踏板魚(4個)輔料花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹽(少許)糖(2g)薑片(適量)葱段(適量)泡椒(5g)杭椒(2個)美人椒(2個)雞湯塊(1/4)幹澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)麻辣...
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香飄的奶香饅頭如何做簡單又好吃
  • 香飄的奶香饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料牛奶:適量綿白糖:適量酵母:適量雞蛋:1個具體步驟1.麪粉準備好2.麪粉中磕入一個雞蛋3.酵母用温水融化,倒入麪粉中4.一點一點往麪粉中加入牛奶,直至揉成光滑的麪糰5.發酵至兩倍大6.發酵好的麪糰使...
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香飄的香煎饅頭片如何做簡單又好吃
  • 香飄的香煎饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100饅頭:2個輔料鹽:適量油:適量香葱:適量具體步驟1.饅頭切厚片備用2.雞蛋準備好3.雞蛋中加入少許油葱沫鹽充分攪均4.平鍋燒熱加油5.饅頭沾上蛋液後放入鍋中兩面煎成金黃色出鍋6.美味的香煎饅頭片就做...
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香飄飄的紅燒小雜魚如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的紅燒小雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘接下來就要為你們介紹一道美味的下酒菜了,這道菜在我國的南海一地非常常見,它就是香飄飄的紅燒小雜魚。這道佳餚雖然簡單,但是非常美味,尤其是海魚,那種鮮味真是難於拒絕。紅燒小雜魚的做法也是很簡單的,所以一...
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飄香燜魚塊怎麼做-飄香燜魚塊的做法
  • 飄香燜魚塊怎麼做-飄香燜魚塊的做法

  • 食材明細主料鮎魚(半條)輔料葱(適量)乾紅辣椒(5個)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香燜魚塊的做法步驟1、鮎魚去除內臟洗淨準備。2、魚切塊,葱切段,洋葱切小塊。3、放盆中加葱姜。4、蠔油,料酒。5、抓勻醃製20分鐘。6、...
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香飄的炸饅頭片如何做簡單又好吃
  • 香飄的炸饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭:2個雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.饅頭切片。2.雞蛋殼入碗中加入適量的鹽和花椒麪。3.上油鍋,加熱。4.雞蛋攪拌均勻,饅頭片在雞蛋液中粘均勻。5.油温6~7成熱時放入饅頭片,炸到表面金...
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飄香芋頭飯怎麼做-飄香芋頭飯的做法
  • 飄香芋頭飯怎麼做-飄香芋頭飯的做法

  • “説實話荔浦芋頭不愧是久負盛名啊!口感軟爛,成菜極香,而且切成這麼小的丁,煮至極爛,也沒失其形,不象其他的芋頭只要一熟就軟得沒形兒,稍一攪動就成泥巴了。這鍋芋頭收水收到最後的時候偶還不停的用鍋鏟攪來着,因為電磁爐愛糊底,煮到最後沒水時不鏟就巴鍋了。可我就這樣也沒把它鏟...
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香飄十里的魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷魚頭:輔料香菜:3棵料酒:適量鹽:適量油:適量香油:適量姜:2片具體步驟1.將魚頭和豆腐切成小塊,姜切成絲2.鍋中放入適量的花生油,把魚頭煎至兩面微黃3.加入適量的清水,薑絲,料酒,放入豆腐大火燒開4.燒至奶白色後,加...
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香飄十里的剁椒魚頭如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的剁椒魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料小米椒:適量葱:適量姜:適量蒸魚豉油:適量蒜:適量具體步驟1.準備魚頭一個,洗淨2.將魚頭從中間劈開3.加入海鮮醬油,鹽,料酒醃10分鐘左右4.葱蒜姜切好5.小米椒切成段6.撒上薑絲7.撒上小米椒,葱,蒜,倒入...
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