- “中文有句話説一日之際在於晨,早餐是一日活力的來源!上週末,我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐,我點了雞蛋卷,先生點了班尼迪克蛋,等服務員端上桌後,看起來果然可口!土司抹一點黃油,烤得有點酥脆,咬起來非常香濃;帶皮的烤土豆,油煎起來很香,吃起來也不覺乾澀;淋上...
- 17399
- 食材明細主料雞蛋(4枚)海苔(3包)輔料葵花籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中,攪散。海苔剪成碎末。將海苔末倒入蛋液中,加少許糖和鹽,攪拌均勻。4、平底鍋燒熱,塗一層油,轉小火後倒入蛋液,稍轉動下...
- 8542
- “簡單方便的早餐~”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(適量)番茄醬(適量)葡萄乾(適量)輔料隔夜米飯(適量)葱(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋包飯的做法步驟1、將火腿腸葱切碎葡萄乾適量具體什麼材料根據個人口味就好哦2、隔夜的剩米飯加入材料1,翻炒均勻,再放入番茄醬...
- 27433
- “雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蘿蔔泥(適量)調料高湯(130cc)澱粉(1大匙)糖(1小吃)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻,開中火,用手感覺一下鍋內的温度→轉小火,倒入油,用紙巾擦一勻。...
- 7728
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆或青豆米飯:2勺番茄:1個香菇:4個香腸:1只胡蘿蔔:1個雞蛋:4個水澱粉:20輔料具體步驟1.準備好豆飯,配菜都洗淨切丁。2.鍋內放油配菜下鍋炒然後加豆飯炒好備用3.雞蛋加水澱粉打均勻放平底鍋裏攤均勻,小火煎半...
- 15211
- 歐姆世家牛排是餐飲行業中的大佬,品種多樣,價格實惠,可以滿足眾多消費者的需求,因此一經面市便得到消費者的好評。成立至今,已經擁有了加盟門店數百家,那歐姆世家牛排怎麼加盟?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧。一、歐姆世家牛排怎麼加盟1.加盟商可以通過打電話或者是發傳真...
- 12959
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞蛋的做法也有許多,但我最愛的一道還是以雞蛋、培根、南瓜為主要食材的南瓜歐姆蛋。南瓜歐姆蛋的做法也是非常簡單,但其口感極佳,美味十足,香爽可口,色香味俱全,實在是美味...
- 29270
- “歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似,只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士,多了特別的滋味。”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(2個)洋葱(半個)黃甜椒(適量)紅甜椒(適量)玉米粒(適量)乳酪芝士片(1片)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪歐姆蛋的做法步驟1、將香菇切成...
- 11483
- 食材明細主料蛋(5個)輔料味醂(3大匙)細砂糖(2大匙)醬油(2小匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗上一層油。3、倒入適量蛋液,水平搖動鍋身,用中火讓蛋液均勻受熱,待蛋液半凝固、不沾鍋時,...
- 31271
- “收到學廚8寸蛋糕模好幾天了,老沒時間弄,今天終於開光。也順便了了我一直想做歐式婚紗的心願!”食材明細主料低筋麪粉(300克)雞蛋(9個)玉米油(75克)牛奶(120克)砂糖(180克)葡萄乾(100克)幹佩斯(300克(翻糖膏))珠光金粉(適量)食用金粉(適量)輔料奶油霜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)高級(難度)婚禮...
- 18452
- “這款歐培拉蛋糕,在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心,因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜,又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的要挑戰這款蛋糕。而且着蛋糕的名字特別,給人的感覺印象...
- 28243
- “歐姆蛋是清光剩菜的一種便宜、簡單又易飽足的好方法充分的融合了所有食材,早上來一份好吃的歐姆蛋,是一天精神飽滿的泉源哦!簡單又營養的西班牙風味料理,用黃油煎雞蛋,植物油煎蛋比較腥;雞蛋不要煎老了,速度要快,整個煎蛋的過程2-3分鐘足以。雞蛋中可以夾入任何你喜歡的食材。-...
- 19787
- “歐姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐廳都有。女兒昨晚説想吃這個做早餐,早上就用家裏有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋(6個)荷蘭梅林午餐肉(250g)青椒(2個)紅椒(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛油果(2個)橄欖油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)歐...
- 19187
- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)歐式脆皮蛋糕的做法步驟1、先把攪拌桶擦乾淨,不能有水份。不然會打不發,沒做就失敗了。再把蛋一個一個打入攪...
- 5054
- “棉花蛋糕,聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的,絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬,奶油等,也可以什麼都不加,直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后,再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油(60克)低粉(80克)...
- 27449
- “日式美食裏,除了壽司,不得不提到的就是日式拉麪,而日式拉麪裏,有一個必不可少的,就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底,而溏心蛋也是必不可少的,做好的溏心蛋,不同於平時的滷蛋,顏色沒有那麼深,但是經過醃泡,味道全部浸入蛋裏,蛋黃咬開,中間還未凝固,閃着惹人喜愛的光澤,一口下去,軟...
- 29814
- “歐姆蛋是從【omellet】翻譯過來的,也有人説也就是【烘蛋】的意思。其實歐姆蛋也就是把全部材料包裹在裏面捲起來而成滴咯!!”食材明細主料雞蛋(3顆)火腿片(1片)洋葱(半顆)車達起司絲(適量)美乃滋(1湯匙)番茄片(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司美奶滋歐姆蛋的做法步驟1、材...
- 10026
- “家裏烤箱壞了,突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE,所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~!”食材明細主料低粉(1/2杯)輔料雞蛋(1個)吉士粉(2湯匙)泡打粉(1茶匙)橄欖油(1湯匙)牛奶(3湯匙)配料糖粉(3湯匙)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式蒸蛋糕的做法步驟1、所有材料備齊2、鍋...
- 28258
- 食材明細主料蘆筍杆(250g)蘆筍頭(100g)輔料蒜末(看個人喜好增減)洋葱末(適量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好)煉奶(5ml)鹽(1g)葛仙米(5g)百里香(2個)高湯(1000ml)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)歐式蘆筍湯的做法步驟1、開火熱鍋倒油。2、依次倒入蒜末,洋葱末,蘆筍,百里香。3、翻炒一分...
- 7589
- “千萬別被這個洋名字嚇暈了,就像我第一次看到“歐姆列茲”的時候我心中的感喟:這明明就是一張加入了各種蔬菜的雞蛋餅嘛。歐姆列茲啥意思?抱着認真學習的態度,問度娘,問谷哥,終於搞清楚了,原來歐姆列茲是“Omelette“的音譯,翻譯成漢語就是煎雞蛋、攤雞蛋、雞蛋餅(常加入奶酪、肉...
- 9478
- 在眾多創業人羣中,越來越多的人加入到牛排加盟店的行列,今天小編就給您推薦一個非常好的牛排餐廳,那就是歐姆世家牛排。那麼歐姆世家牛排優勢都有哪些呢?接下來小編就來為大家詳細的介紹一下。一、歐姆世家牛排優勢1.歐姆世家牛排所採用的用餐方式不同於傳統西餐店的牛排用餐...
- 17136
- “減脂瘦身,越吃越瘦。”食材明細主料雞蛋(2個)西藍花(半個)蝦仁(10個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式推蛋的做法步驟1、西藍花切小朵放入鹽水中泡十分鐘。2、自己剝🉐蝦仁,別忘記挑出蝦線。3、鍋中水開加一勺鹽和幾滴食用油,放西藍花和蝦仁煮一分鐘。...
- 24346
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘歐姆蛋,國外叫Omelette,是一種非常簡單又非常美味的早餐,深受大家喜愛。今天我和大家分享的是我最喜歡的南瓜歐姆蛋,當奶酪的醇厚,遇上南瓜的香甜,再加上培根的鮮香以及雞蛋的嫩滑,一道高顏值又美味的南瓜歐姆蛋...
- 23528
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的舒芙蕾歐姆蛋用到了番茄和雞蛋以及黃油黑胡椒檸檬等多種主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營養成分蛋白質,番茄味道酸酸甜甜,含有豐富的汁水,營養成...
- 30065
- “馬鈴薯歐姆蛋本應是像蛋餅一樣是圓形的,可是我覺得整個的吃起來還要撕,一家人扯來扯去的實在不方便,就將其在炒鍋中炒碎了,取其名為馬鈴薯歐姆蛋碎,味道不變,反而方便了許多。”食材明細主料馬鈴薯(2個)雞蛋(3個)輔料洋葱(1/4個)火腿(適量)配料玉米油(適量)精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口...
- 6326