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關於褐麥香腸燒麥的餐飲百科

褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法
  • 褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法

  • “前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有,是一種中國特色面制食品,品種繁多,在江蘇、浙江、廣東一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京、內...
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褐麥芝麻雞蛋餅怎麼做-褐麥芝麻雞蛋餅的做法
  • 褐麥芝麻雞蛋餅怎麼做-褐麥芝麻雞蛋餅的做法

  • “所有食材攪拌在一起,煎成餅即可,可甜可鹹,澱粉、蛋白質、果仁都有了,齊活”食材明細主料褐麥粉(100g)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)褐麥芝麻雞蛋餅的做法步驟1、粉過篩。2、放入雞蛋。3、攪拌均勻,加點鹽,太濃稠的話再加適量水或者牛奶。4、拌入黑芝麻。5、平底...
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褐麥紅豆三角包怎麼做-褐麥紅豆三角包的做法
  • 褐麥紅豆三角包怎麼做-褐麥紅豆三角包的做法

  • “有着紅豆沙的內餡,粗糧的營養成分,一口咬下去,綿軟、香糯、香甜,早餐或者下午茶的時間來一個,一天你都會沉浸在美美的回憶中。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主麪糰麪包粉(25克)褐麥粉(50克)白糖(60克)紅豆沙(95克)鹽(1克)黃油(8克)蛋液(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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褐麥豆沙餐包怎麼做-褐麥豆沙餐包的做法
  • 褐麥豆沙餐包怎麼做-褐麥豆沙餐包的做法

  • “可愛的小餐包,既可以當早餐,又可以作零食,更可以在外出時帶時幾個隨時應付餓了的肚子。餐包的製作方法簡單,不需要手套膜,所以烘焙小白做起來也較容易,成功率也高。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(102克)主麪糰白糖(80克)麪包粉(30克)褐麥粉(45克)豆沙餡(80克)雞蛋(1...
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孜然褐麥盤絲餅怎麼做-孜然褐麥盤絲餅的做法
  • 孜然褐麥盤絲餅怎麼做-孜然褐麥盤絲餅的做法

  • “花上8分鐘揉好面,再一擀一卷就搞定,煎一煎就能吃上,有技巧沒難度,關鍵是真好吃啊!就算是平時不擅長做麪食的新手,只要看一遍就能學會,我們只要一碗麪粉一勺鹽,就能搞定這款美食!實惠又美味哦!做法馬上奉上,喜歡的跟着饞貓做一做哦!”食材明細主料褐麥粉(50克)中筋粉(250克)温水(180克(看...
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香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法
  • 香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法

  • “廣東人有喝早茶的習慣,點上幾籠小點心,和家人或三五好友泡上一壺好茶,一邊品着茗香一邊聊聊家常趣事,時光總是美好愜意的,家裏的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥,身為南方人很少做麪食的我也嘗試着為孩子做燒麥,居然第一次就做得像模像樣,孩子直説好吃。吃不完的可以速凍起來,要吃...
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褐麥粉薄餅怎麼做-褐麥粉薄餅的做法
  • 褐麥粉薄餅怎麼做-褐麥粉薄餅的做法

  • “有着濃郁麥香味的褐麥粉,用來做原味麪食,最能體現褐麥粉的品質。”食材明細主料褐麥粉(150克)麪粉(50克)輔料開水(130克)鹽(1克)食用油(1克)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)褐麥粉薄餅的做法步驟1、原料:褐麥粉、麪粉、鹽。2、鹽加入麪粉並攪拌均勻。3、開水慢慢加入麪粉中,和成柔...
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褐麥三明治怎麼做-褐麥三明治的做法
  • 褐麥三明治怎麼做-褐麥三明治的做法

  • “家人喜歡吃麪包,幾乎每週都要做一次。老公喜歡吃烤吐司,而我喜歡味道更佳的三明治,喜歡什麼加什麼,用料十足。再搭配一杯自制的綜合果蔬汁,蔬菜堅果沙拉,吃完後一整天都活力滿滿。”食材明細主料高筋麪粉(230g)褐麥粉(40g)鹽(1.5g)酵母(2.5g)牛奶(125g)雞蛋(1個)玉米油(20g)糖(20g)輔料雞蛋(1...
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褐麥黑麥花捲怎麼做-褐麥黑麥花捲的做法
  • 褐麥黑麥花捲怎麼做-褐麥黑麥花捲的做法

  • “看着就健康。”食材明細主料褐麥(150g)黑麥(150g)中筋粉(200g)輔料酵母(5g)原味(口味)未知(難度)褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麪糰,完成花捲造型,蒸熟。...
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褐麥饅頭怎麼做-褐麥饅頭的做法
  • 褐麥饅頭怎麼做-褐麥饅頭的做法

  • “今天的這個褐麥饅頭。原材料就很珍貴,來自北緯48度的呼倫貝爾大草原。那裏氣候寒冷,土質肥沃,河水清澈,日照充沛,不僅牛羊成羣,更有着不可多得的農作物。褐麥,又稱黑麥,便是這片沃土奉獻給人類的“舌尖上的美食”。用褐麥粉做饅頭,口感暄騰柔軟,麥香濃郁,細嚼甘甜回味,淺褐色的饅頭...
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袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法
  • 袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法

  • “之所以袖珍,是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥!”食材明細主料餃子皮(400g)糯米(200g)食鹽(少許)花椒粉(少許)食油(100g)輔料廣味香腸(1節)香葱(少許)雞精(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)袖珍香腸燒麥的做法步驟1、菜市場購買的餃子皮。最好是自己和麪來做,我這是...
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褐麥花捲龍怎麼做-褐麥花捲龍的做法
  • 褐麥花捲龍怎麼做-褐麥花捲龍的做法

  • “粗糧雜糧越來越受歡迎了,比起N年前來,大有躍精糧之上的勁頭。從口感和消化上講,精糧更勝一籌,所以不要盲目過度拔高粗糧雜糧的營養價值,在日常飲食中可以拿它們作為點綴或者搭配使用。今天的花捲與傳統常見的不太一樣,因為形似棍子,又因為起伏的花紋像“蟄伏”的小龍,所以我給...
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臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法
  • 臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(兩根)白玉菇(250克)輔料葱頭(半個)調料大料(一個)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒麥的做法步驟1、臘腸切小丁。2、白玉菇洗淨切小段。3、葱頭切碎。4、起鍋燒油炸大料。5、下臘腸煸炒。6、下白玉菇翻炒均勻,...
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褐麥茴香肉包子怎麼做-褐麥茴香肉包子的做法
  • 褐麥茴香肉包子怎麼做-褐麥茴香肉包子的做法

  • “褐麥茴香肉包子,健康美味,一口氣吃了好幾個。”食材明細主料褐麥粉(500g)水(270g)糖(2g)酵母(1勺)輔料茴香(400g)豬肉餡(300g)料酒(1勺)醬油(2勺)花椒粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)褐麥茴香肉包子的做法步驟1、茴香洗乾淨切碎。2、褐麥粉加水和糖揉成麪糰醒發。3、肉餡加...
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黑芝麻褐麥饅頭怎麼做-黑芝麻褐麥饅頭的做法
  • 黑芝麻褐麥饅頭怎麼做-黑芝麻褐麥饅頭的做法

  • “添加黑芝麻醬的饅頭,麪粉使用新良的營養褐麥粉,這種麪粉麥香濃郁,加了黑芝麻醬後,饅頭更油亮光澤”食材明細主料中筋麪粉(250g)黑芝麻醬(25g)細砂糖(27g)奶粉(8g)輔料水(125g)酵母(2.5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻褐麥饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中2、將麪粉、奶粉和糖...
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褐麥雞蛋餅怎麼做-褐麥雞蛋餅的做法
  • 褐麥雞蛋餅怎麼做-褐麥雞蛋餅的做法

  • “早餐不需要手忙腳亂,教大家一個簡單的捲餅做法,可以很百變,我用的是褐麥粉做的,所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麪粉,或者摻點自己喜歡的粗糧粉,成品裏也可以捲上自己喜歡的餡料,或者生菜之類,類似於煎餅果子的裹法。”食材明細主料褐麥粉(一碗)雞蛋(兩個)輔料...
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褐麥法式麪包怎麼做-褐麥法式麪包的做法
  • 褐麥法式麪包怎麼做-褐麥法式麪包的做法

  • “採用了法棍麪包的做法,液體比例大,反覆的摺疊麪糰,使麪糰中充滿空氣膨漲起來,成品有不規則大大小小的孔洞,此款麪包有着外焦裏軟的雙重口感,簡單易做非常美味!”食材明細主料褐麥(130克)高筋麪粉(100克)酵母粉(2克)鹽(1克)輔料水(190克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)褐麥法式麪包...
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褐麥金桔歐包怎麼做-褐麥金桔歐包的做法
  • 褐麥金桔歐包怎麼做-褐麥金桔歐包的做法

  • “喜歡低脂健康飲食,這款麪包只用了最基礎的配料,無油無糖!只有天然的麥香與果料的清香,甜度剛剛好,味道超棒!”食材明細主料褐麥粉(400克)鹽(2克)金桔(適量)輔料酵母粉(4克)純牛奶(260ML)黑加侖幹(200克)葡萄乾(200克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)褐麥金桔歐包的做法步驟1、黑加侖葡...
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三文魚褐麥餅怎麼做-三文魚褐麥餅的做法
  • 三文魚褐麥餅怎麼做-三文魚褐麥餅的做法

  • “褐麥粉含有一定的麥麩,適合三高和亞健康人羣,吃起來非常健康!今天用褐麥粉做了餅,還加了點三文魚、青椒粒!”食材明細主料青椒(1個)雞蛋(1個)褐麥粉(75g)三文魚(180g)中粉(75g)輔料番茄沙司(少許)黑胡椒碎(少許)雞粉(少許)馬蘇裏拉芝士(適量)披薩草(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)檸檬汁(少許)色拉油(適...
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褐麥香菇肉包怎麼做-褐麥香菇肉包的做法
  • 褐麥香菇肉包怎麼做-褐麥香菇肉包的做法

  • “用來自北緯48度呼倫貝爾大草原的褐麥粉做的肉包,吃起來既鬆軟又有韌性,口感非常好,而且有一股麥香味。”食材明細主料褐麥粉(600克)雞蛋(1個)水(310克)香菇(100克)豬肉餡(500克)輔料鹽(1小勺)糖(適量)酵母(6克)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)褐麥香菇肉包的做...
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葱香褐麥卷怎麼做-葱香褐麥卷的做法
  • 葱香褐麥卷怎麼做-葱香褐麥卷的做法

  • “褐麥粉,它是來自北緯48度呼倫貝爾大草原的鈣質黑土下經過了240余天,年感光2000h生長出來的營養敦厚褐麥製成的褐麥粉。”食材明細主料中粉(200克)褐麥粉(130克)酵母(4克)輔料色拉油(適量)香葱(適量)椒鹽粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香褐麥卷的做法步驟1、盆裏...
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褐麥麪條的做法 廚師機版褐麥麪條 褐麥麪條怎麼做
  • 褐麥麪條的做法 廚師機版褐麥麪條 褐麥麪條怎麼做

  • “一般廚師機給人的印象是和麪、打發蛋清奶油,但是這台廚師機的功能多多,不單指是和麪和打發這麼簡單,加個配件,還可以做出麪條。褐麥粉麥香濃郁,而且營養價值高,用來做麪條更好。下面是3人分量。”食材明細主料褐麥麪粉(400g)鹽(2g)輔料水(160g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)褐...
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褐麥五股麻花面包的做法 褐麥5股麻花面包 褐麥五股麻花面包怎麼做
  • 褐麥五股麻花面包的做法 褐麥5股麻花面包 褐麥五股麻花面包怎麼做

  • “小時候,媽媽給我扎辮子,總讓我站在鏡子前面,我從鏡子裏看着媽媽給我扎頭髮,慢慢地我也學會了。可我只學會了3股辮,現在長大了,可那4股、5股、6股的辮的辮法依然吸引着我,總是覺得自己很笨,怎麼也學不會。現在有辦法了,將麪糰揉成長條形,幾個和在一起,剛好可以用來辮辮子了。”食材...
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蔓越莓褐麥土司怎麼做-蔓越莓褐麥土司的做法
  • 蔓越莓褐麥土司怎麼做-蔓越莓褐麥土司的做法

  • “土司好吃,就是製作耗時時間長,但不用過多的整形,因為它有土司盒的約束。土司中也可以添加你喜歡的乾果和粗糧,吃起來口味變化多樣,營養多多。”食材明細中種麪糰麪包粉(150克)褐麥粉(25克)耐高糖酵母(3克)清水(115克)主麪糰麪包粉(75克)雞蛋(1個50克)黃油(15克)白糖(50克)蔓越莓(50克)椰蓉(6克)...
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褐麥芋泥歐包怎麼做-褐麥芋泥歐包的做法
  • 褐麥芋泥歐包怎麼做-褐麥芋泥歐包的做法

  • “褐麥粉含有一定的麥麩,適合三高和亞健康人羣,吃起來非常健康。這款歐包無油無糖,甜甜的自然麥香,綿軟又有嚼勁。”食材明細主料褐麥麪粉(600克)鹽(2克)芋泥(適量)輔料酵母粉(5克)純牛奶(330克)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)褐麥芋泥歐包的做法步驟1、配料稱好備用。2...
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