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關於蘿蔔乾炒肉丁的做法的餐飲百科

蘿蔔乾炒肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒肉丁的做法
  • 蘿蔔乾炒肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒肉丁的做法

  • “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)葱(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔乾浸泡兩個小時,切成小丁備...
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胡蘿蔔丁炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔丁炒臘肉的做法
  • 胡蘿蔔丁炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔丁炒臘肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)臘肉(一小節)輔料鹽(一小勺)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒10分鐘左右即可。...
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臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做
  • 臘肉炒蘿蔔乾的做法 【湖南】臘肉炒蘿蔔乾 臘肉炒蘿蔔乾怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。靚的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃郁,鹹淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常所説的“色、香、甜、脆、鮮”五絕,並具有新鮮蘿蔔的自然甜味,吃後富有回味感。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)臘肉(200克)輔料剁...
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老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法
  • 老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做-老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)輔料老乾媽豆豉(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)幹辣粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、加適量食鹽繼續煸炒。5、放一匙豆豉醬。6、加一小匙幹...
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蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法
  • 蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法

  • “簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料瘦肉(適量)料酒(適量)丹爺蘿蔔茶油辣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好製作菜品所需的材料2、葱薑蒜切末備用。3、瘦肉剁成肉末,...
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蘿蔔纓子炒肉丁怎麼做-蘿蔔纓子炒肉丁的做法
  • 蘿蔔纓子炒肉丁怎麼做-蘿蔔纓子炒肉丁的做法

  • “早晨去市場看到有新鮮的小蘿蔔纓子,馬上花一元錢買了一把,買回家後焯過水,放了少許五花肉丁炒了,別説,還挺受歡迎的。只是蘿蔔纓子買少了,焯過水後只炒了一小碟,家人都沒吃夠,下次在看到一定要多買些~~”食材明細主料蘿蔔纓子(400克)五花肉(100克)輔料幹辣椒(3個)葱(適量)醬油(適量)食鹽(...
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蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法
  • 蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒肉的做法步驟1、準備食材:蘿蔔乾洗淨擠幹水份,豬肉切片。2、把肥肉煸岀油。3、放入蒜粒和幹辣椒煸香。4、放入瘦肉炒變色後放入醬油和蠔油翻炒上色...
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椒丁蘿蔔乾怎麼做-椒丁蘿蔔乾的做法
  • 椒丁蘿蔔乾怎麼做-椒丁蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料燈椒(一個)蘿蔔乾(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材:燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁,待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6、放在案板上切碎。7、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的蘿蔔乾...
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蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋葱(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(一勺)陳醋(2勺)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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幹蘿蔔丁煮魚怎麼做-幹蘿蔔丁煮魚的做法
  • 幹蘿蔔丁煮魚怎麼做-幹蘿蔔丁煮魚的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔丁(適量)草魚(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁,草魚切塊,切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎。3、再均勻地撒上精鹽,。4、兩面煎黃。5、淋上醬油上...
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蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話説,相信試過的人都會有同感!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量...
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豌豆蘿蔔炒肉丁怎麼做-豌豆蘿蔔炒肉丁的做法
  • 豌豆蘿蔔炒肉丁怎麼做-豌豆蘿蔔炒肉丁的做法

  • “在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。”食材...
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幹蘿蔔條燒肉丁怎麼做-幹蘿蔔條燒肉丁的做法
  • 幹蘿蔔條燒肉丁怎麼做-幹蘿蔔條燒肉丁的做法

  • “幹蘿蔔條燒肉丁,這條美味有點複雜哦,肉切丁用調味料醃製入味,放進烤箱烤熟,烤香後再配上幹蘿丁,鹹香入味,下飯下酒好搭檔。”食材明細主料豬肉(800克)幹蘿蔔條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)幹蘿蔔條燒肉丁的做法步驟1、醃製好的...
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幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法
  • 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放鹽炒勻6、炒幹水分,炒至出油,7、放進蘿蔔丁炒勻8、淋上...
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活蘿蔔丁炒肉怎麼做-活蘿蔔丁炒肉的做法
  • 活蘿蔔丁炒肉怎麼做-活蘿蔔丁炒肉的做法

  • “素食烹飪肉食,美味營養,家常必備”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)蒜苗(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活蘿蔔丁炒肉的做法步驟1、食材,瘦肉,醃10分鐘,沒有放鹽,放的醬油和蒜,喜辣可以放點辣椒醬2、下油,胡蘿蔔喜油3、熱鍋下肉炒之七分熟4、瘦肉七分...
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肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法
  • 肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做-肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法

  • “看着似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看着還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)葱花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蘿蔔乾豆角的做...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湘菜】:蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)蒜苗(適量)清水(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、將蘿蔔乾用温水泡發,切成小段。2、蒜苗洗淨切段,紅辣椒切碎,裝盤備用。3、臘肉上沸騰的蒸鍋,蒸熟後...
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蘿蔔絲炒肉丁怎麼做-蘿蔔絲炒肉丁的做法
  • 蘿蔔絲炒肉丁怎麼做-蘿蔔絲炒肉丁的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)豬瘦肉(200g)輔料生薑(適量)豬油(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,切成段。2、再切成絲。3、加些鹽,抖均勻,醃製二十分鐘。4、然後用手將蘿...
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蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做
牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做-牛肉丁炒蘿蔔乾的做法
  • 牛肉丁炒蘿蔔乾怎麼做-牛肉丁炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔乾(適量)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(1克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉,料酒,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒蘿蔔乾。3、加入牛肉丁一起煸炒,加入1克鹽,我買的蘿蔔...
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幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法
  • 幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(0.8斤)輔料植物油(適量)精鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)配料幹蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒肉的做法步驟1、自制幹蘿蔔2、瘦肉切片或絲條3、鍋內放入植物油燒開,倒進切好的瘦肉翻炒片刻加鹽後炒幹水份。4、倒進切好的蘿蔔丁,放點生抽...
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蘿蔔乾炒五花肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒五花肉丁的做法
  • 蘿蔔乾炒五花肉丁怎麼做-蘿蔔乾炒五花肉丁的做法

  • “蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進...
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炒蘿蔔丁怎麼做-炒蘿蔔丁的做法
  • 炒蘿蔔丁怎麼做-炒蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(200克)豬肉(適量)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨切成小丁2、豬肉洗乾淨切成小丁3、葱白和紅辣椒切好備用4、香菜洗淨切成小段備用5、鍋燒熱,倒入豬肉丁...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜,屬於湘菜。具有色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常的獨特風味,每年冬初就開始熏製,要吃到春節之後。煙燻的臘味,能殺蟲防腐,只要保管得法,一年四季都能品嚐。小時候,每年爺爺都會養幾頭豬,年底殺一頭,大部分賣給街坊四鄰,一部分做臘肉,留一部分做菜。...
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蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做-蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法
  • 蘿蔔乾肉丁炒豆芽怎麼做-蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。4、倒入蘿...
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