![涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮嫩（馬齒莧、蒲公英、苦菜、蕨菜、薺菜）：500輔料蒜茸：10葱花：適量黃酒：適量精鹽：適量白糖：適量胡椒粉：適量麻油：適量具體步驟1.鮮馬齒莧洗淨，除去根及老葉，下沸水鍋焯一下，撈起瀝水（過涼水撈出），切成約3釐米長的段，放入碗...
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![家常菜涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧：300輔料雞精：3香油：4蒜泥：20醋：5油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.將馬齒莧放入水中浸泡10分鐘，洗淨。3.準備一個鍋，放入水燒開，加入1小勺鹽和油，放入野菜，焯水。4.焯水的時間不要太長5.將焯過水的野...
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![涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法]( "涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法")
- 食材明細主料野菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野菜的做法步驟1、把野菜清洗乾淨。2、下鍋焯水。3、炒熟撈出過涼水，攥幹水放入容器中。4、加鹽和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌勻即可。7、成品圖。...
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![家庭版涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "家庭版涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料野菜：500輔料大蒜：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.採來的野菜2.鍋中燒水焯一下3.焯好後撈進涼水中4.把水分擠出5.把蒜砸成泥6.把裁切一下7.放上調料拌勻即可烹飪技巧一定要焯熟，否則有種澀味。...
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![涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做]( "涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做")
- “以前回婆婆家時，採的一種野菜也不知道叫什麼名字，用它做了涼菜，味道還不錯。”食材明細主料野菜（2把）輔料醋（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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![易做的涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "易做的涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菜：500輔料油：適量雞精：適量葱花：適量蒜末：適量青椒：100鹽：適量具體步驟1.地裏挖出來的野菜，具體學名叫什麼我不清楚，小名叫苦菜2.摘洗乾淨，沸水裏焯一下，時間不要太長，時間長了會有點軟3.焯好後，過涼水，切碎4.青...
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![簡單的涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "簡單的涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料野菜：300蒜：5粒輔料味極鮮醬油：適量香油：適量蠔油：適量醋：適量具體步驟1.野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2.入鍋焯水3.用清水浸泡一會後取出擠幹水分4.將野菜放入乾淨盆中，加入醋，蒜泥5.加入蠔油6.加入味極鮮醬油7....
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![涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法]( "涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法")
- “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油（C10H10O）而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害，是一種高效、無公害的綠色食品。（這個是在美食天下上...
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![涼拌鹽西菜的做法 夏日海邊野菜——涼拌鹽西菜 涼拌鹽西菜怎麼做]( "涼拌鹽西菜的做法 夏日海邊野菜——涼拌鹽西菜 涼拌鹽西菜怎麼做")
- “LG的同學被安排到曹妃甸工作,工作之餘他在這片鹽鹼地上採摘回生命力頑強的野菜——鹽西菜,讓我有機會做這道涼拌菜,與全家人共同品嚐來自海邊的野菜美味......”食材明細主料鹽西菜（200克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）蒜（2瓣）小辣椒（2個）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法]( "涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法")
- “野黃菊性涼，清肝明目，降內火。嫩葉可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，葉花曬乾可裝枕頭。”食材明細主料野黃菊葉（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野黃菊葉的做法步驟1、野黃菊的嫩尖葉子。2、將菊葉摘洗乾淨。3、鍋中...
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![讓你回味無窮-涼拌山野菜]( "讓你回味無窮-涼拌山野菜")
- 隨着經濟社會的發展，我們基本上告別了先輩們為了生存吃野菜啃樹皮的階段了，但是現在大多數人為了能夠有一個好身體，起到養生的作用常常會選擇多吃一些野菜，這樣既綠色又健康。但是很多人其實也不太明白山野菜的價值到底在哪兒？下面我們一起來看看吧！涼拌山野菜涼拌山野菜是一道...
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![涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法]( "涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法")
- “神農架有中國最好的生態環境，就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒（可以不加）5、加葱花（建議加，可以提香）...
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![涼拌苜蓿的做法 春季野菜：涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做]( "涼拌苜蓿的做法 春季野菜：涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做")
- “春天之所以令人嚮往，是她能孕育希望，能孕育美味！時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力！今來一款涼拌苜蓿，翠翠的綠，淺淺的香，有美有顏值哦！”食材明細主料苜蓿（適量）蒜泥（適量）紅椒絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用2...
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![涼拌蕨菜的做法 【爽口涼菜】巧吃野菜---涼拌蕨菜 涼拌蕨菜怎麼做]( "涼拌蕨菜的做法 【爽口涼菜】巧吃野菜---涼拌蕨菜 涼拌蕨菜怎麼做")
- “蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜有幾個品種，分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家，有猴腿蕨菜，還有野雞膀子蕨菜，等等品種，每到端午時節前後滿山遍野的蕨菜吸引了各地客商前來收取，很多的都出口韓國和日本了。超市和批發市場都有賣的，一般...
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![涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法]( "涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法")
- “野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用於傷酒煩熱口渴，頭痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，不思飲食，吐血，腸風下血。”食材明細主料野葛花（少許）大蒜（少許）輔料醬油（適量）蜂蜜（適量）米醋（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野葛花的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、放入開水中3、焯一...
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![涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法]( "涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法")
- “肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽（適量）大蒜（５瓣）香油（數滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![涼拌野菜有哪些做法呢]( "涼拌野菜有哪些做法呢")
- 野菜可是一種營養價值非常高的菜，多在農村地區出現，但是隨着時代的發展，野菜也是可以大規模的種植了，人們吃起來也是非常的方便了，那麼大家會做野菜嗎，接下來讓我給大家介紹一下各種也才的具體做法吧，非常的簡單易學奧，大家可以試試看。涼拌野菜有着很多的做法，接下來讓我們一起來...
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![涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法]( "涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法")
- 食材明細主料野生蜇皮（一張）輔料花生碎（少許）蒜（兩瓣）辣椒（兩個）醋（適量）糖（少許）生抽（少許）香油（適量）油（適量）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麪杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹的，要在清水裏泡2-3小時，還要不停換盆裏的水～3、取一根黃...
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![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法]( "涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法")
- “初夏的涼拌，令人神輕氣爽，舌底生津”食材明細主料小野筍（150g）蕨菜（100g）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小野筍的做法步驟1、小筍剝好，焯水備用2、蕨菜撿好，焯水備用3、兩樣撕成絲，混一起，放入鹽拌勻，放十五分鐘，...
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![涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法]( "涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法")
- 食材明細主料野生甜筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌野生甜筍的做法步驟1、野生甜筍。2、去老根莖葉。3、加鹽煮5分鐘。4、取出浸涼水。5、取最嫩的頂端。6、大蒜搗成泥狀加入生抽香醋和香油拌勻。7、碼上即可...
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![涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法]( "涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法")
- 食材明細主料野萊（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）醋（:少許）辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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![涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法]( "涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法")
- 食材明細主料野扁豆秧（適量）輔料蒸魚豉油（少許）油炸乾紅辣椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（少許）熟花生碎（少許）麻油（少許）米醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一會兒5、大蒜去皮搗成...
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![涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法]( "涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法")
- 食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡蘿蔔切段3、倒入雞西拌菜辣椒油，主要是我喜歡這個辣椒油，裏面什麼調料...
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![涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做]( "涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3～5分鐘2、把薺菜水捏幹，切碎，準備好蒜末3、薺菜，加鹽，辣椒，蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上（適量）均勻攪拌即可...
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味味甜
