- “這個量對我家的烤盤來説還是有多餘的蛋糊,就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾,這些東西都是高糖份的,就因為這樣,在做蛋糕時,減少了很多糖份,吃起來不會太膩也更健康羅!~~”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(830克)美汁源葡萄汁(60克)色拉油(30克)低粉(90克)玉米澱粉(10...
- 9494
- “最近姐帶着8個月的的孫子晨晨來我家小住一段時間,這小子非常聰明,特別可愛。可能是很久家裏沒有小孩子了,大家都拿他當玩意兒來玩耍。當然咱也要對人家負責,保證好飲食起居。今天煮了一鍋聖女果糖水,大人孩子都能吃。8個月左右寶寶通常可吃丁塊狀的食物了,聖女果最適合這一階...
- 19547
- “低糖版蔓越莓大米粉戚風蛋糕。”食材明細主料大米粉(300g)雞蛋(10個)輔料酸奶(100ml)冰糖粉(30g)鹽(2g)檸檬汁(半勺)香草精(半小勺)蔓越莓幹(適量)熟花生油(10g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低糖版大米粉戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清分離。2、蛋黃加酸奶、冰糖粉、鹽、熟花生油、檸檬...
- 7665
- “秋天到了,颱風來了,胃口也好了.做了一款鮮奶聖女果磅蛋糕,貼一個西式的秋膘.蛋糕裏面加了聖女果和獼猴桃果乾,紅紅綠綠的好看,聖女果有點酸,蛋糕吃起來酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的牛奶,奶味更是濃郁.”食材明細主料低筋粉(100G)黃油(100G)蛋黃(4只)蛋白(3只)糖(80G)淡奶油(130G)牛...
- 32686
- 紅聖女果更好。黃聖女果和紅聖女果的區別如下:1、聖女果又稱珍珠小西柿、櫻桃小柿。它比較常見的就是紅色聖女果與黃色聖女果,雖然它們屬於同一種水果,但是二者顏色區別很大。2、它們的營養成分差不多,但是黃色聖女果因為含有豐富的胡蘿蔔素,並且因此而呈現出黃色;紅色聖女果是...
- 10806
- 食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果雞蛋湯的做法步驟1、鍋內熱油,下聖女果翻炒幾下。2、加水燒開。3、打入一個雞蛋。4、用鏟子推動一下。5、再次煮開,加鹽調味。6、入葱花即可。...
- 13438
- 食材明細主料聖女果(300g)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖聖女果的做法步驟1、挑選偏熟一點的聖女果,摘蒂洗淨。2、準備玻璃罐,加冰糖開水溶解。3、聖女果切半。4、鐺鐺鐺~冰糖聖女果製作完成。5、放冰箱冷藏後口味更佳。6、酸酸甜甜。小竅門洗聖女果時加...
- 21919
- “🍅+☕️=?口感清甜、微酸、淡淡的咖啡香,初夏怎能錯過?”食材明細主料冰糖(50克)聖女果(3顆/杯)現磨咖啡粉(20克)輔料純淨熱水(80ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖聖女果咖啡的做法步驟1、50克冰糖+50克熱水熬製冰糖融化。2、聖女果切片,一個聖女果切6片左右,一杯需要聖女果...
- 15997
- “有段時間,我特別喜歡吃果脯類的小吃~~尤其是梅子~~為此,只要我和鍾先生去超市,我就忍不住去零食區大肆採購一番~~~吃得很過癮~~~可吃多了,舌頭也麻木了~~~零食好吃,添加的東西也多~對身體始終不好~可又想吃怎麼辦呢?其實果脯也可以在家DIY的~~只要家裏有空間翻炸鍋,烤箱,微波爐...
- 26436
- 食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉糊(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、聖女果洗乾淨對半切開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋劃開。4、撈出備用。5、不粘鍋倒入少許玉米油,倒入...
- 16897
- “低糖版戚風蛋糕,克服烘焙最基礎的蛋糕。低糖版寶寶也可以吃哦~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)大豆油(40克)輔料粟粉(20克)牛奶(20克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低糖版戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃糊食材:蛋黃4個大豆油40克細砂糖30克低筋麪粉60克粟粉20克牛...
- 26850
- 食材明細主料麪包粉(500克)大杏仁粉(100克)奶粉(25克)鹽(4克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)輔料聖女果乾(150克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏仁粉聖女果吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料,廚師機揉出膜,加入聖女果乾低速、手揉並揉勻。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、...
- 24944
- 食材明細主料雞蛋(3枚)聖女果(15枚)輔料豬油(4茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵,切半。2、雞蛋打入碗中,加鹽和蛋液四分之一清水;3、倒入聖女果,拌均勻。4、豬油燒熱,中火倒入雞液;5、轉動鍋,待雞液約凝固,翻鍋,改小火慢烘;6、翻轉數次,...
- 31705
- “選擇健康的食品我在網上看到這樣一個信息,就是吃低糖食品更易發胖,這讓我感到很吃驚,是這樣説的——“低糖食品的正式名稱是“低碳水化合物食品”,也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質,少攝入碳水化合物,即多吃肉少吃飯。但是,越來越多的科學研究發現,經常吃低糖食物可能影響人...
- 28410
- “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(75g)蜂蜜(2大勺)橄欖油(1大勺)奶粉(2大勺)水(20ml)輔料泡打粉(些許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、將奶粉用温水化開,加入兩大勺蜂蜜,後面蛋黃裏就不用放糖了.2、加入一大勺橄欖油混合均勻.3、將蛋清和...
- 5922
- 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(2個)白糖(70克)葵花籽油(70克)輔料聖女果乾(60克)香草粉(3克)泡打粉(2.5克)清水(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低粉、香草粉、泡打粉混合後,過篩二遍。4、把切好的聖女果...
- 18795
- “美食界的蛋糕可是各種各樣,你看是是否心動?可是沒有電動打蛋器怎麼辦?有了打蛋器又把蛋白打不發?等等的問題總是困擾着我們,這款小蛋糕適合零廚藝的朋友的做,而且時間短,可以再緊張的早點時間也可以做出如此美味的蛋糕。你心動了,那就行動起來吧!”食材明細主料土雞蛋(2個)低粉(80g...
- 14733
- “生活有點苦,來點糖吧~火遍全網的日系豆乳盒子蛋糕,做成糖果的造型,也太可愛了吧,顏值爆表,怎麼拍都好看。咬下去的瞬間,濃郁的豆香味加上軟綿的蛋糕,甜而不膩超好吃,徹底征服了我的味蕾!搭配少女最喜歡的粉色系,今日的日系治癒風打卡成功~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)淡奶油...
- 12702
- “彩色版的小四卷,材料簡單,分成兩部分也好算。這次試驗了一個陶瓷烤盤,效果本來應該不錯,但是出爐後接了個電話,墊的油紙有點濕了,抓狂!總結了下,用油布的效果可能會更好。”食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(40克)輔料檸檬汁(適量)色素(適量)淡奶油(200克)白砂糖(20...
- 4522
- 食材明細主料聖女果(半斤)輔料白糖(三勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨2、放進燒開的水裏,10到15秒即可以撈出了。不要時間長了3、放進涼水浸泡4、剝掉外面的皮5、加入三勺白糖涼拌均勻靜置五分鐘左右即可。(夏天可以放進冰箱冷藏)6...
- 13324
- “天氣一熱,很多人會食慾不振,這時候最適合吃一些口味酸甜的餐前小吃,既解暑又開胃。今天給大家介紹一種適合在家裏製作,做法簡單,味道不錯的小食——冰糖西梅聖女果。聖女果也叫櫻桃番茄,小西紅柿,它的維生素含量是普通番茄的1.7倍,有生津止渴,健胃消食,促進食慾的功效。把它和冰...
- 8518
- 食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋加少許鹽打散、聖女果切開、葱切碎。2、鍋內熱油、倒入蛋液。3、等蛋淑凝固後鏟成小塊盛出。4、鍋內注油燒熱,下聖女果翻炒幾下。5...
- 6168
- 食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝,取40克用剪刀...
- 7196
- “加入了酸酸甜甜的聖女果乾,蛋糕也變得很好嘍。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)輔料聖女果乾(50g)鮮牛奶(48g)配料色拉油(48g)細砂糖(108g)朗姆酒(8g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃,蛋清中加入檸檬汁2、加細砂糖36克,用電動打蛋器攪拌...
- 30902
- 食材明細主料年糕(100克)聖女果(8個)雞蛋(1只)輔料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、聖女果(已清洗)、雞蛋、番茄沙司。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將年糕拆開包裝,取...
- 23529