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關於炸醬蘿蔔絲拌寬面的最正宗做法的餐飲百科

炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法
  • 炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法

  • “在他家天天吃肉吃飯,吃得我都想念麪食了,於是,去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來,最先解決的是寬面,家裏的肉很多,一直想弄炸醬的,又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決,那也放進去,這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面(6塊)輔料瘦肉末(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)半個(適量)...
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涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做
  • 涼拌蘿蔔絲的做法 《涼拌蘿蔔絲》 涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅門@蘿蔔用刀切最好吃,擦絲器會破壞蘿蔔的纖維組織@放少...
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牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法
  • 牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)牛肉醬(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲,加鹽拌勻放置半個小時2、牛肉醬、蒜泥、白糖、陳醋、涼拌醬油、香油調成料汁3、倒到青蘿蔔醃製出...
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香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法
  • 香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法

  • “三人份”食材明細主料香菇肉醬(75g)肉丁(50g)陳克明寬麪條(1把)菠菜(3根)胡蘿蔔(1/3根)輔料小黃瓜(1根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟。2、麪條沸水煮6分鐘。然後馬上放置涼水中半分鐘,撩起...
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胡蘿蔔肉絲拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉絲拌麪的做法
  • 胡蘿蔔肉絲拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉絲拌麪的做法

  • “一道簡單易做的方便主食。一個人在家裏不可能一頓飯做好幾道菜。胖子做的這款方便主食,非常適合單身貴族們自己在家裏製作。簡單易做而且營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔(250g)豬肉(50g)手擀麪(150g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(6g)花生油(30ml)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡...
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炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法
  • 炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法

  • “炸醬拌寬面--鹹鮮口味,面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪(300克)輔料炸醬(1盤)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開,放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
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紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法

  • “拌麪家裏人愛吃加點菜加點醬炒一下跟麪條一起吃好吃。”食材明細主料麪條(150g)紫蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(10g)豆豉醬(10g)大蒜(5g)小葱(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法步驟1、雞蛋打散蛋液備用。2、蘿蔔去皮後切丁。3、鍋中熱油爆香蒜米。4、把...
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正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法
  • 正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法

  • “老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”食材明細主料精品五花肉(600克)六必居黃醬(1袋)六必居甜面...
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北京炸醬麪哪幾家最正宗
  • 北京炸醬麪哪幾家最正宗

  • 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前,若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮;服務員是老北京店小二的裝扮,桌椅...
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正宗韓國拌冷麪怎麼做-正宗韓國拌冷麪的做法
  • 正宗韓國拌冷麪怎麼做-正宗韓國拌冷麪的做法

  • “特別推薦這道拌麪,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪(兩人份)輔料大蒜(1大勺)葱(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋葱(半個剁碎)雞蛋(半個)黃瓜(少許)黃豆芽(少許)配料韓式辣椒醬(4大勺)白糖(2大勺)醬油(1大勺)蜂蜜(1大勺)食用...
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正宗老北京炸醬麪的醬是什麼
  • 正宗老北京炸醬麪的醬是什麼

  • 正宗老北京炸醬麪的醬由五花肉,黃豆醬,甜麪醬,八角,葱姜,冰糖製成。黃豆醬和甜麪醬各取三勺攪拌均勻備用,鍋裏熱油,炸幹葱姜八角撈出,放入五花肉丁,加入幾粒冰糖和一勺料酒,肉炒到微焦加入生抽1勺,老抽2勺,蠔油1勺.倒入醬料,加一碗水,煮到收汁盛出則就是醬了。...
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正宗的炸醬麪的醬是什麼醬
  • 正宗的炸醬麪的醬是什麼醬

  • 甜麪醬和幹黃醬。炸醬麪的麪條是比較有嚼勁的手擀麪,醬料是甜麪醬和幹黃醬的混合,因為甜麪醬比較甜,而幹黃醬比較鹹,若只加一種醬吃起來會比較缺少層次感,混合起來就可以增加層次感,但是要注意醬料的比例,不然就會過鹹或者過甜。...
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紅蘿蔔雞蛋炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法
  • 紅蘿蔔雞蛋炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法

  • “有顏值又美味,快手飯。”食材明細主料掛麪(適量)紅蘿蔔(一個)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)玉米澱粉水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔雞蛋炸醬麪的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,切丁,鍋燒熱放適量油,倒入紅蘿蔔丁和炒好的雞蛋加適量...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟...
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炸醬的做法 正宗川味炸醬 炸醬怎麼做
  • 炸醬的做法 正宗川味炸醬 炸醬怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料尖椒(一個)紅柿子椒(一個)杏鮑菇(半個)茄子(一塊)胡蘿蔔(一段)小葱(兩顆)花生碎(一大勺)配料大蒜瓣(4瓣)姜(一塊)豆瓣醬(5勺)辣黃豆醬(兩勺)菜籽油(100毫升)香油(少許)生抽(少許)花椒(一把)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸醬的做法步驟1、原材料2、小葱切細,大蒜、姜切成...
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黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法

  • “寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(100g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(20g)輔料蒜(10g)香菜(3g)調料麻醬(2勺)鹽(3匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法步驟1、準備原材料寬粉做...
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哪家最經濟實惠-北京炸醬麪哪家最正宗
  • 哪家最經濟實惠-北京炸醬麪哪家最正宗

  • 誰説在北京開的炸醬麪館就一定是北京版的炸醬麪呢?非北京版的炸醬麪吃不出老北京的獨特風味,那麼北京炸醬麪哪家最正宗呢?所以哪家最經濟實惠呢?如果你感興趣,就繼續看下去吧!一、北京炸醬麪哪家最正宗1.海碗居它在朝陽區和海淀區都有店鋪,這裏是典型的老北京館子,方桌、長條...
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紅蘿蔔豆腐炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法
  • 紅蘿蔔豆腐炸醬麪怎麼做-紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法

  • “簡單美味,健康營養。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)豆腐(一塊)圓麪條(一斤)輔料純淨水(適量)葱(一棵)玉米澱粉水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔豆腐炸醬麪的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,切丁,備用。2、豆腐備用。3、切丁。4、葱切碎,備...
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胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法
  • 胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)掛麪(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪,豬肉末,胡蘿蔔切小丁。2、鍋中油熱放入肉末炒散。3、放入一勺甜麪醬。4、一勺黃豆...
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炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(2根)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)配料黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)雞精(適量)食鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,用料酒,雞精,食鹽醃製30分鐘。2、木耳,香菇切成沫3、黃瓜切絲,用熱水焯至變翠綠即可。(不...
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胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法
  • 胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法

  • “不知道為什麼小孩子都不喜歡吃胡蘿蔔,這可急壞了媽媽。胡蘿蔔裏富含胡蘿蔔素是人體必備的營養之一。如何讓寶寶愛上胡蘿蔔呢?當然是做成胡蘿蔔炸醬麪啦,家裏寶寶再也反感胡蘿蔔了”食材明細主料高筋麪粉(260g)瘦肉(150g)雞蛋(1個)黃醬(20克)輔料胡蘿蔔(2根)青瓜(少許)芽菜(少許)黃豆(少許...
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紅蘿蔔絲雞蛋拌麪的做法 【廣東】紅蘿蔔絲雞蛋拌麪 紅蘿蔔絲雞蛋拌麪怎麼做
  • 紅蘿蔔絲雞蛋拌麪的做法 【廣東】紅蘿蔔絲雞蛋拌麪 紅蘿蔔絲雞蛋拌麪怎麼做

  • “這是我常煮的快手早餐之一,拌麪,用冰箱的存貨隨便搭配一下,就是一份早餐了!因為兒子不喜歡吃肉,就紅羅卜,青瓜和雞蛋素葷搭配!”食材明細主料麪餅(一塊)青瓜(15g)紅蘿蔔(20g)雞蛋(1只)輔料花生油(1匙)芝麻油(1匙)鹽(1匙)醬油(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔絲雞蛋拌麪的做法步驟1...
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涼拌醬蘿蔔絲怎麼做-涼拌醬蘿蔔絲的做法
  • 涼拌醬蘿蔔絲怎麼做-涼拌醬蘿蔔絲的做法

  • “天氣漸漸變得炎熱,常常會覺得沒什麼胃口,這時候,一碟爽口的小菜,是十分必要的。前幾天做了涼拌醬蘿蔔絲,得到家人的一致喜歡,白米粥還沒涼,就被吃完了。昨天煮排骨湯剩下半個白蘿蔔,於是又拌了一次,真的非常美味,絕對值得一試。爽脆的蘿蔔絲有點酸、有點辣、有點甜,越吃越有味。醬...
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XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法 鮑魚乾貝XO醬拌土豆胡蘿蔔絲 XO醬拌土豆胡蘿蔔絲怎麼做
  • XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法 鮑魚乾貝XO醬拌土豆胡蘿蔔絲 XO醬拌土豆胡蘿蔔絲怎麼做

  • “紅白相間的土豆、胡蘿蔔絲,焯水後加鮑魚乾貝XO醬攪拌後享用。既快手,又減脂瘦身的一道美味。”食材明細主料土豆(80g)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(適量)鮑魚乾貝XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗乾淨2、土豆切成絲3、胡蘿蔔...
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