- “黨蔘具有補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。核桃用於腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數,遺精陽痿;肺氣虛弱或肺腎兩虛,喘咳短氣;腸燥便祕,大便乾澀;石淋,小便不利等。肇實有收斂、滋養、強壯、健脾胃之功效。”食材明細主料豬腱肉(400克)肇實(30克)黨蔘(50...
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- “核桃的營養價值都不用多説了,光是以形補形就知道它補哪裏了啊,哈哈!小小堅果益處多多,不管是生吃,還是當零嘴,煲湯,做點心,都非常美味有營養!”食材明細主料豬骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蠔豉(100G)玉米(200G)胡蘿蔔(200G)輔料蜜棗(2個)薑片(3片)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核...
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- 食材明細主料節瓜(適量)胡蘿蔔(適量)軟排骨(適量)冬菇(適量)輔料黨蔘(30克)薏米(適量)眉豆(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)節瓜黨蔘軟排湯的做法步驟1、軟排飛水備用2、節瓜胡蘿蔔3、薏米黨蔘4、節瓜胡蘿蔔切塊和冬菇一起放入鍋中5、將配料放入鍋中6、飛水的軟排放入7、...
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- “日常服用黨蔘能夠很好的起到滋補氣虛的作用,同時對於脾肺也有一定的滋補效果鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,還具有美容、潤膚的效果。”食材明細主料清遠雞腿(1個(350g))鳳爪(6個)輔料薑片(幾片)鹽(1勺)料酒(1大勺)紅棗(幾顆)黨蔘(4條)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料乳鴿(適量)黨蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘鴿子湯的做法步驟1、將乳鴿剁碎,放入加湯盅。2、入黨參、紅棗、枸杞到湯盅中。3、加入温水加至8分滿。4、加入少量料酒。5、加入少量的鹽;6、蓋上湯盅的蓋子;7、送...
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- “黨蔘玉竹鯽魚湯——黨蔘功效補中益氣,生津養血,黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老;玉竹主要作用為滋陰潤肺,生津養胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質虛弱、容易感冒的人。湯色奶白的黨蔘玉竹鯽魚湯,喝一口,唔~...
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- “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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- 食材明細主料骨頭(適量)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)桂圓(適量)北芪(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黨蔘骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋里加入清水2、準備藥材3、所有藥材洗淨放到鍋裏,蓋上蓋大火燒到上氣後改小火20分鐘4、加上調料即可...
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- “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
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- “春季是感冒的高發期,春季感冒常常伴有喉嚨疼痛,口舌乾燥等症狀,很難受。這時候你需要來一個楊桃牛腱湯,很滋潤的哦。”食材明細主料牛腱(適量)馬蹄(適量)楊桃(適量)輔料姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃燉牛腱湯的做法步驟1、牛腱肉洗淨;楊桃洗淨;蒂薺去皮,也洗淨備用。2、...
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- “這是一姐養生湯。”食材明細主料排骨(一根)輔料枸杞(少許)黨蔘(少許)調料生薑(兩片)料酒(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黨蔘排骨湯的做法步驟1、排骨清洗好,用瓷碗裝好,放滿水。2、放入枸杞,黨蔘,生薑,料酒。3、鍋裏放水,排骨放鍋裏蒸,大火十分鐘後改中火蒸二十分鐘。4、的一克...
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- “這款清香可口的清補涼豬腱老火湯,是民間食療方劑,不寒不燥,四平八穩,温和清涼,很適合一家老少喝的太平湯;有祛濕,開胃,除疲勞和健肺的功效,適合夏季和秋季飲用。”食材明細主料豬腱肉(500克)薏米(18克)紅蓮子(12克)百合(12克)玉竹(12克)芡實(12克)輔料姜(3片)清水(2500ml)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工...
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- “雞肉酥爛,湯汁鮮美,營養豐富,簡直太美味啦!”食材明細主料烏雞(一隻)姜(幾片)黨蔘(適量)紅棗(適量)當歸(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)純淨(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖,烏雞洗淨切成大塊,紅棗用水浸泡洗淨,黨蔘當歸切成小段用水泡下洗淨備...
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- ““三黃雞”的“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃),三黃雞皮薄肉細,所以經水煮後口感鬆嫩。枸杞滋補肝腎,益精明目,和雞肉搭配可補五臟、補氣血。黨蔘甘平,具有補中益氣,健脾益肺的功效,不温不燥,作用平和。”食材明細主料三黃雞(850G)輔料黨蔘(15G)枸杞(10G)生薑(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味...
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- “豬心可以補充心肌營養,加強心肌收縮力。搭配它的龍眼肉除了健脾開胃,養血補心之外,最大的作用就是寧神益智,特別是對神經心悸有緩解作用,還可以改善睡眠質量。”食材明細主料豬心(1只)黨蔘(20克)紅棗(10個)桂圓(15克)輔料生薑(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘桂圓豬心...
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- “烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裏面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料葱(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨,和調料一起放入湯鍋,倒入適當涼水(漫過烏雞幾釐米)2、大火燒開,轉小火慢慢...
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- “黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟1、取約250克左右鯽魚一條,除去內臟鱗片洗淨後控去水分2、然後將鯽魚平放,斜刀切割,每刀...
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- “雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能。”食材明細主料雞肉(適量)花菇(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘花菇雞湯的做法步驟1、1、雞肉洗淨,放沸...
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- “黨蔘是中國常用的傳統補益藥,具有補中益氣,健脾益肺之功效,其因含有多種營養成分,而具有增強免疫力、改善微循環、增強造血功能等作用!黨蔘燉雞時加入些紅棗、枸杞和栗子,不只是使湯的味道更加的鮮美,又有較好的養生保健的功效,還可以增強機體抵抗力與免疫力。煲湯的雞選擇上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞肉:500黨蔘:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞肉切好2.鍋內放少量的香油放入姜爆香3.姜爆香後放入雞肉4.炒到雞肉變粘5.打起來放入砂鍋,放入黨參6.加入適量的水7.放入燉鍋燉兩個小時這樣,要出鍋的時候在放...
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- 食材明細主料瘦肉(300g)黨蔘(10g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黨蔘瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好2、放入水裏面煮血水掉3、煮到瘦肉變白色的,會看到水有很多泡泡的哦4、起來洗好放入瓦罐5、放入黨參6、加入水沒過瘦肉7、隔水燉燉2個小時8、時間到,看,湯非常的清哦...
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- “鯽魚又名“鮒魚”,別稱喜頭,為鯉科動物,產於全國各地。《呂氏春秋》載:“魚火之美者,有洞庭之鮒。”可知鯽魚自古為人崇尚。《本草綱目》記載:“冬月肉厚子多,其味尤美。”營養:鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用,是女性瘦身美體的絕佳食品。...
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- “黨蔘黃芪煲雞湯是比較常煲的藥膳湯,對於廣東人來説是最平常不過的了,只要去藥店説要幾塊錢黨蔘黃芪他就會抓好幾樣給你,藥店也有賣包裝好的各種煲湯用的藥材,偶爾煲一鍋藥膳湯是很不錯的!”食材明細主料雞(半隻)瘦肉(100克)輔料黨蔘(15克)黃芪(5克)淮山(40克)枸杞(少許)紅棗(6粒)鹽(適量)原...
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- “天涼了,來燉一鍋雞湯,慰勞一下自己和家人。而這款是用烤箱煨出來的雞湯哦,是不是很給力?燉雞湯要細火慢煨,大約是2至3小時,有老人還是2小時以上為好。食材:老母雞1只配料;黨蔘30克、紅棗15克、姜葱適量、精鹽適量。’”食材明細主料老母雞(1只)輔料黨蔘(30克)紅棗(15克)姜葱(適量)鹽(少...
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- 食材明細主料豬脊骨(400g)輔料黨蔘(8g)黃芪(8g)調料姜(適量)鹽(適量)枸杞子(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黨蔘黃芪豬骨湯的做法步驟1、黨蔘黃芪先用涼水泡發。2、豬脊骨涼水入鍋,煮開焯水。3、把豬脊骨,黨蔘,黃芪,薑片放砂鍋裏,加温水大火煮開。4、改中小火燉煮1個半小時,放入枸...
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