![牛蛙鍋仔怎麼做-牛蛙鍋仔的做法]( "牛蛙鍋仔怎麼做-牛蛙鍋仔的做法")
- “麻麻過年的時候買了三隻牛蛙，只可惜一直不忍心燒…剛好我想練練手。所以這三隻就成了盤中餐咯。還好味道不錯，連不愛吃牛蛙的老爸都給了好評。”食材明細主料牛蛙（3個）輔料胡蘿蔔（1條）青紅辣椒（10克）大蒜葉（10克）幹辣椒（10克）薑片（10克）大蒜（10克）料酒（2湯匙）生抽（2湯匙）糖（1勺）鹽（1勺）中辣（口味...
- 17064
![香辣牛蛙鍋怎麼做-香辣牛蛙鍋的做法]( "香辣牛蛙鍋怎麼做-香辣牛蛙鍋的做法")
- “小耿以前不吃的東西特別多，在我各種威逼利誘下慢慢都開始接受，牛蛙就是其中一個，只要能説服他去嘗試到最後都能愛上，現在隔段時間就要求做牛蛙，試過一些其他的燒法，最愛的還是這醬香微辣的牛蛙鍋。不過菌菇類的還是不愛吃，看來還得動動腦子把這個也給他改了。”食材明細主料牛...
- 10652
![香鍋牛蛙如何做簡單又好吃]( "香鍋牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛蛙：兩隻海帶：適量萵筍：適量木耳：適量香菇：適量藕：適量土豆：適量五花肉：適量豆腐皮：適量輔料花椒：適量桂皮：適量香葉：3片八角：4個豆瓣醬：適量豆豉：適量幹辣椒：適量耗油：適量葱：少量姜：少量蒜頭：少量料酒：適量甜麪醬：適量具...
- 6399
![幹鍋萵筍牛蛙怎麼做-幹鍋萵筍牛蛙的做法]( "幹鍋萵筍牛蛙怎麼做-幹鍋萵筍牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）萵筍（1棵）輔料麻辣火鍋調料（2塊）郫縣豆瓣醬（1勺）小長青椒（1個）朝天椒（3個）姜（5塊）六月鮮醬油（1.5勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊，（不想看到太血腥的一面），回家只需用清水反覆徹底沖洗乾淨。2、加入少量的鹽，料酒，幹澱...
- 29509
![香鍋牛蛙怎麼做-香鍋牛蛙的做法]( "香鍋牛蛙怎麼做-香鍋牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（適量）藕片（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香鍋牛蛙的做法步驟1、原料2、藕片過油待用3、將杏鮑菇和青椒焯水待用4、大蒜洋葱葱段薑片下鍋爆香5、加入牛蛙翻炒6、加入豆瓣醬...
- 19506
![好吃的香辣牛仔蛙如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣牛仔蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的香辣牛仔蛙是用牛仔蛙和洋葱以及小米辣等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，洋葱不僅有清脆的口感，還有預防癌症的功效，加入之後能夠很大程度的提升牛仔蛙的鮮香味道，再加入小米辣之後，味道香辣美...
- 4491
![幹鍋牛蛙雞爪怎麼做-幹鍋牛蛙雞爪的做法]( "幹鍋牛蛙雞爪怎麼做-幹鍋牛蛙雞爪的做法")
- “天冷了就想吃點重口味的菜，這個幹鍋真是不二之選，有葷有素，辣得過癮。”食材明細主料雞爪（6個）牛蛙（2只）藕（1小節）白蘿蔔（半個）輔料香菜（少許）洋葱（少許）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）薑片（少許）花椒（1把）辣椒（若干）豆瓣醬（1勺）泡椒（2個）八角（2個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹鍋牛蛙雞爪的做法步驟...
- 8052
![幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香葱（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鮮花椒（適量）醪糟汁（50毫升）料酒（少許）水澱粉（適量）白芝麻（適量）配料麻辣火鍋底料（1...
- 11470
![幹鍋香辣牛蛙怎麼做-幹鍋香辣牛蛙的做法]( "幹鍋香辣牛蛙怎麼做-幹鍋香辣牛蛙的做法")
- “與幹鍋和湯鍋相比，幹鍋湯少，濃稠，因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣！第一次在家做牛蛙，選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙（700克）土豆（150克）萵筍（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生薑（30克）幹辣椒（15克）花椒（少許）生粉（30克）輔料料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）糖（1湯匙）鹽（1茶匙）白鬍...
- 10479
![蛙掌門牛蛙火鍋怎麼加盟]( "蛙掌門牛蛙火鍋怎麼加盟")
- 牛蛙火鍋生意火爆客流量很大，而且味道十分的可口，十分的健康，吸引了無數的消費者粉絲，蛙掌門牛蛙火鍋就是一家主打製作美味的火鍋和牛蛙的餐廳，那麼蛙掌門牛蛙火鍋怎麼加盟?我們一起看看加盟流程吧!一、蛙掌門牛蛙火鍋怎麼加盟1.首先加盟者們需要聯繫蛙掌門牛蛙火鍋的總部，可通...
- 17507
![吊鍋泡椒牛蛙怎麼做-吊鍋泡椒牛蛙的做法]( "吊鍋泡椒牛蛙怎麼做-吊鍋泡椒牛蛙的做法")
- “這款吊鍋泡椒牛蛙第一，這道菜鮮香開胃，牛蛙的肉質肥美鮮嫩，泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮；第二，吊鍋的造型非常特別，相比尋常鍋仔，這一款器皿更有賣相；第三，紅色燈籠椒非常的漂亮，用它來入菜比用普通紅椒或剁椒更出彩、更搶眼。所以每次我的這道菜一出場，總是會引來大家一致...
- 28914
![麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法]( "麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法")
- “不知道從啥時候起，只要沾邊牛蛙的火鍋、幹鍋、燒烤、麪條都成了網紅。確實牛蛙真的好吃，它肉質細嫩，味道鮮美，極易消化吸收。牛蛙還是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，我就是牛蛙的一個忠粉。每隔一段時間就想它，於是就會去外面來碗酸湯牛蛙面或者來份幹鍋牛蛙、香鍋...
- 27553
![幹鍋牛蛙的做法 【川菜】幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 【川菜】幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋牛蛙的做法步驟1、準備的材料。2、洗淨的牛蛙加鹽、白...
- 14128
![仔姜牛蛙如何做簡單又好吃]( "仔姜牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蛙：4只仔姜：200小米辣：50輔料鹽：適量郫縣豆瓣：適量五香粉：1勺蒜：1頭糖：1勺生抽：1勺花椒：10葱段：適量具體步驟1.牛蛙洗淨斬塊，放入鹽、料酒碼味。（蛙皮可要可不要，個人認為蛙皮很糯，爽口）2.生薑、小米辣切絲，蒜切片兒。3....
- 6673
![仔姜雙椒牛蛙怎麼做-仔姜雙椒牛蛙的做法]( "仔姜雙椒牛蛙怎麼做-仔姜雙椒牛蛙的做法")
- “鮮美的辣口牛蛙，美味不用解釋。牛蛙屬於高蛋白、低脂肪的肉類，熱量較低，適宜減肥期間食用。一般人皆可食用，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙（2只）輔料嫩姜（一大塊）大蒜頭（3瓣）紅線椒（2根）罐頭小米椒（5個）鹽（1勺）高湯（適量）綠線椒（3根）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 8275
![幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做-幹鍋紫蘇牛蛙的做法]( "幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做-幹鍋紫蘇牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（5個）輔料紫蘇醬（適量）麪粉（適量）調料葱段（10g）糖（5g）蠔油（15ml）醬油（10ml）微辣（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麪粉。4、拌勻。5、炸牛蛙。6、鍋裏放適量油，放紫蘇醬（紫蘇醬做法菜譜有）。7、放牛蛙葱段醬油蠔油...
- 15347
![美味的仔姜牛蛙如何做簡單又好吃]( "美味的仔姜牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蛙：3只輔料大葱：適量雞精：適量甜椒：3個花椒：適量仔姜：15豆瓣：適量澱粉：適量泡椒：適量鹽：適量具體步驟1.牛蛙洗淨剁成塊，撒上澱粉和適量鹽，加料酒拌勻，碼味20分鐘；燈籠椒、仔姜切絲，泡椒剁碎，大葱切成1寸長的節子，備用；2....
- 25119
![砂鍋牛蛙煲怎麼做-砂鍋牛蛙煲的做法]( "砂鍋牛蛙煲怎麼做-砂鍋牛蛙煲的做法")
- “牛蛙是平時到店裏都愛點的菜，昨天想挑戰一下，處理的時候牛蛙還在動，一邊洗一邊叫，自己有點遜啊！網搜了一下較簡單的燒法，還不錯哦，放了些耗油，味道很棒。”食材明細主料牛蛙（一隻）土豆（一個）洋葱（少許）醬油幹（少許）輔料糖（2大勺）鹽（適量）雞精（少許）葱（一根）姜（適量）蒜頭（6瓣）蠔油（2勺）老抽（適量）醬香（口...
- 30667
![自制蒜仔牛蛙如何做簡單又好吃]( "自制蒜仔牛蛙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛蛙：4斤輔料花椒：50行椒：4根乾紅辣椒：10個麻椒：50大蒜：四頭具體步驟1.牛蛙收拾好後，用水泡1個小時。期間換一次水。聽説牛蛙裏有什麼毒素，泡泡吧！！2.泡完控幹水，倒入味極鮮100克，耗油2勺，鹽一小勺，料酒50克醃製半個小...
- 18072
![幹鍋牛蛙怎麼做-幹鍋牛蛙的做法]( "幹鍋牛蛙怎麼做-幹鍋牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3只）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒和紅椒（已去蒂去籽清洗）、薑片、蒜（已拍）。2、將青椒和紅椒放在案板上切開。3...
- 18789
![石鍋牛蛙怎麼做-石鍋牛蛙的做法]( "石鍋牛蛙怎麼做-石鍋牛蛙的做法")
- “牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，膽固醇極低又味道鮮美的大眾美食。石鍋的做法也是非常受歡迎的一種。所以，家宴裏，這道菜真的可以有。鮮辣醇香，把酒對飲，酣暢淋漓。”食材明細主料牛蛙（750克）葱（50克）姜（50克）香菜（2棵）花椒（5克）料酒（1大勺）鹽（適量）輔料幹辣椒（50克）蒜瓣（100克）洋葱（一隻）蒜蓉辣醬（2大...
- 11146
![牛氣の仔姜牛蛙如何做簡單又好吃-虎威]( "牛氣の仔姜牛蛙如何做簡單又好吃-虎威")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蛙：3只甜椒：3個仔姜：2-3兩輔料花椒：30大葱：適量雞精：少許澱粉：少許鹽：3泡椒：10豆瓣：10具體步驟1.牛蛙洗淨剁成塊，撒上澱粉和適量鹽，加料酒拌勻，碼味20分鐘；燈籠椒、仔姜切絲，泡椒剁碎，大葱切成1寸長的節子，備用；2.鍋內倒...
- 19637
![同桌的蛙牛蛙火鍋怎麼樣]( "同桌的蛙牛蛙火鍋怎麼樣")
- 同桌的蛙牛蛙火鍋是一家專門從事重慶火鍋品牌的企業，信譽合格、組織架構齊全的綜合性餐飲連鎖企業。同桌的蛙牛蛙於1993年成立，擁有重慶火鍋協會理事單位和中國連鎖經營協會會員的美稱，也是重慶知名火鍋企業之一。目前已在國內已開設近兩百家加盟店。同桌的蛙牛蛙火鍋怎麼樣...
- 25713
![牛蛙火鍋加盟連鎖牛蛙火鍋怎麼樣呢]( "牛蛙火鍋加盟連鎖牛蛙火鍋怎麼樣呢")
- 火鍋是不論男女老少都十分喜愛的一種美食，雖説火鍋發展前景廣闊，但是開一家火鍋店或者使加盟一家火鍋店都不是一件容易的事，有的人會半路想要退出，也有的人卻碩果累累，牛蛙火鍋就成功的成為了一家新穎且十分成功的火鍋店，也有很多人想要加盟。那麼牛蛙火鍋加盟連鎖牛蛙火鍋怎麼...
- 31192
![麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法]( "麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法")
- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋葱（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）白芝麻（少許）幹辣椒（少許）花椒麪（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（...
- 28856
味味甜
