當前位置:味味甜 >

關於電餅鐺烤傣味豆腐怎麼做的餐飲百科

電餅鐺烤傣味豆腐怎麼做-電餅鐺烤傣味豆腐的做法
  • 電餅鐺烤傣味豆腐怎麼做-電餅鐺烤傣味豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料小葱(三根)香菜(一根)小米辣(2個)蒜(一頭)糊辣椒麪(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺烤傣味豆腐的做法步驟1、蒜去皮,剁碎。小米辣也剁碎。2、葱、香菜洗淨,切碎。3、把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入鹽、生...
  • 5853
電餅鐺快捷烤鱸魚的做法 如何用電餅鐺快捷烤鱸魚 電餅鐺快捷烤鱸魚怎麼做
  • 電餅鐺快捷烤鱸魚的做法 如何用電餅鐺快捷烤鱸魚 電餅鐺快捷烤鱸魚怎麼做

  • “下午有事出去,沒來得處理鱸魚和醃製,兒子又特別想吃烤魚,怎麼辦呢?用電餅鐺烤,兩面刷香辣醬,撒上一層燒烤料,美味的電餅鐺快捷烤鱸魚15分鐘即成。魚肉潔白細嫩,好吃即了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料玉米油(適量)燒烤料(適量)香辣醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺快捷...
  • 15773
電餅鐺雙味烤肉怎麼做-電餅鐺雙味烤肉的做法
  • 電餅鐺雙味烤肉怎麼做-電餅鐺雙味烤肉的做法

  • “老公是個愛吃肉的主,對於有這個嗜好的宅男宅女來説,在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞,還不怕肉質不安全,何樂而不為之。這不,搗鼓着用家裏的電餅鐺剪烤肉肉,辣的辣,香的香,生菜一包,一口接一口,怎是一個爽字了得啊~”食材明細主料五花肉(適量)梅花肉(適量)裏脊肉(適量)洋葱(適量)生菜(適量...
  • 25685
烤箱傣味烤豆腐怎麼做-烤箱傣味烤豆腐的做法
  • 烤箱傣味烤豆腐怎麼做-烤箱傣味烤豆腐的做法

  • “燒烤這種大眾化的小吃男女老少都喜愛,特別是我們少數民族更是喜愛到極至,只要是能吃的東西都喜歡放在火上烤,不但自己喜歡吃燒烤,而且還常用燒烤招待遠方的客人。今天給大家做一款傣家的烤豆腐,傣家人烹製燒烤的方法既簡單又方便,只要有火、竹子和綠葉,便能烤出各種美味佳餚。...
  • 8404
電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法

  • “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪水油比例是1.5:12、取適量水油麪把油麪包上,擀平,捲起3...
  • 18424
電餅鐺烤魚的做法 電餅鐺也能做出美味的烤魚,以後再也不用去飯店了 電餅鐺烤魚怎麼做
  • 電餅鐺烤魚的做法 電餅鐺也能做出美味的烤魚,以後再也不用去飯店了 電餅鐺烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)黃豆芽(適量)洋葱(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)香菜(適量)油炸花生米(適量)芹菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)紅幹辣椒(適量)永川豆豉(適量)蒜子(適量)啤酒(160ml)孜然粉(少許)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤魚的做法步驟1、草魚一條,背部開刀,打一字花刀,加鹽,雞精醃10分鐘2、...
  • 8262
電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法
  • 電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法

  • “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
  • 11662
電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法

  • “因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)綠豆沙(100g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版...
  • 32079
電餅鐺烤雞腿怎麼做-電餅鐺烤雞腿的做法
  • 電餅鐺烤雞腿怎麼做-電餅鐺烤雞腿的做法

  • “今天去超市,看見雞腿在打特價,六塊六一斤就買了兩個回家準備烤着吃。烤箱自從買回來還沒用過,就想想還是用電餅鐺吧,這個比較順手,於是就開始弄起來”食材明細主料雞腿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)葱(適量)孜然粉(適...
  • 21283
電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法
  • 電餅鐺煎豆腐怎麼做-電餅鐺煎豆腐的做法

  • “很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟1、碗中加鹽、芝麻醬。2、加芝麻油攪拌均勻成醬汁備用...
  • 27912
電餅鐺烤紅薯怎麼做-電餅鐺烤紅薯的做法
  • 電餅鐺烤紅薯怎麼做-電餅鐺烤紅薯的做法

  • “天氣一涼了下來,街邊就開始有賣烤紅薯的攤販了,遠遠走過就能聞到一股烤紅薯特有的香甜味道。紅薯經過炭火烤制之後外皮焦脆,裏面的紅薯肉香甜軟糯,別提多美味了!以前每次遇到賣烤紅薯的攤販都會買一個,一邊捂手一邊吃,既可暖手又能充飢。後來電視台報道了烤紅薯的爐子大多都是...
  • 19620
電餅鐺烤魚的做法 電餅當烤魚 電餅鐺烤魚怎麼做
  • 電餅鐺烤魚的做法 電餅當烤魚 電餅鐺烤魚怎麼做

  • “女兒喜歡吃魚,但不愛喝魚湯,所以就這樣子吃,她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。”食材明細主料魚(條)輔料奧爾良烤肉料(適量)葱頭(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)電餅鐺烤魚的做法步驟1、提前一晚上魚洗淨切塊,所有的配料...
  • 20657
傣味烤豆腐怎麼做-傣味烤豆腐的做法
  • 傣味烤豆腐怎麼做-傣味烤豆腐的做法

  • “在微信上申請了長帝Man32K新烤箱的試用,沒想到申請通過了,把拿到手的新烤箱處理好後我要先用它烤一些傣味豆腐過過嘴癮,好長時間沒烤豆腐了心裏想得慌。來過雲南西雙版納的朋友們一定忘不了傣家的燒烤。傣家人烹製燒烤的方法既簡單又方便,只要有火、有竹子和綠葉,就能烤出各...
  • 14108
電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺豆沙酥餅的做法

  • “烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因為有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也試試看哦。麪皮(水油麪):麪粉200克、色拉油4湯匙、清水12...
  • 4192
電餅鐺烤板栗怎麼做-電餅鐺烤板栗的做法
  • 電餅鐺烤板栗怎麼做-電餅鐺烤板栗的做法

  • “板栗好吃不好炒,本人嘗試用電餅鐺烤板栗,你看看圖片,還不錯吧!”食材明細主料板栗(1000g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺烤板栗的做法步驟1、板栗洗過泡水半小時,並用剪刀在板栗尖尖處剪一口子,防止板栗在加熱時爆裂。2、加熱電餅鐺,上下同時加熱。3、在其自動斷電後放...
  • 31494
電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
  • 5060
電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法
  • 電餅鐺烤牛肉怎麼做-電餅鐺烤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1kg)輔料洋葱(1個)料酒(2匙)生抽(2匙)澱粉(1匙)蘸料(2包)鹽(適量)蠔油(2匙)原味(口味)未知(難度)電餅鐺烤牛肉的做法步驟1、牛肉斷筋後切厚片,放入除蘸料以外的所有輔料,醃製1小時。2、餅撐放平,放在燃氣灶上,打開油煙機,開烤。3、邊烤邊放蘸料裏就吃了嘻嘻😜着急吃,忘記拍熟的圖...
  • 32453
電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法
  • 電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法

  • “假期最後一天,想吃烤肉收收心,試試這款電餅檔烤肉,結果令家人們都很滿意,隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適,香噴噴的,大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉(適量)鮮牛肉(適量)生菜(適量)輔料生花生米(適量)核桃(3個)調料孜然粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香...
  • 6838
電餅鐺烤鯧魚怎麼做-電餅鐺烤鯧魚的做法
  • 電餅鐺烤鯧魚怎麼做-電餅鐺烤鯧魚的做法

  • “我從前做魚多是紅燒,由於入了一台“面面俱到”電餅鐺,下盤可放烤架進行燒烤。憑着躍躍欲試的心理,我就急不可耐地想用電餅鐺烤鯧魚。”食材明細主料海鯧魚(3條)輔料葱(適量)十三香(1勺)食用鹽(半勺)料酒(1勺)姜(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤鯧魚的做法步驟1...
  • 19281
電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做
  • 電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做

  • “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
  • 32043
電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
  • 29112
電餅鐺版烤茄子怎麼做-電餅鐺版烤茄子的做法
  • 電餅鐺版烤茄子怎麼做-電餅鐺版烤茄子的做法

  • “昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷(4片)茄子(半個)輔料黑胡椒粉(適量)調料麻辣鮮(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子洗淨放鹽泡10分鐘。2、撈出用籤子把茄子和牛肉串起來備用.3、準備好料備用。4、拿出電...
  • 26469
電餅鐺烤披薩怎麼做-電餅鐺烤披薩的做法
  • 電餅鐺烤披薩怎麼做-電餅鐺烤披薩的做法

  • 食材明細披薩皮高筋粉(100g)低筋粉(40g)水(85g)酵母(3g)鹽(2g)糖(10g)黃油(20g)輔料火龍果(適量)香蕉(適量)香瓜(適量)聖女果(適量)葡萄乾(適量)披薩醬(適量(或番茄醬))芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤披薩的做法步驟1、100高筋粉+40低筋粉+85水+3酵母+10白糖+2鹽揉成光滑麪糰,加20...
  • 10499
電餅鐺烤金針菇怎麼做-電餅鐺烤金針菇的做法
  • 電餅鐺烤金針菇怎麼做-電餅鐺烤金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(隨意)輔料燒烤醬(隨意)孜然粉(隨意)辣椒粉(隨意)芝麻(隨意)雞粉(隨意)烤肉粉(隨意)葱花(隨意)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,從根部切片。2、電餅鐺刷油預熱。3、金針菇烙制到雙面金黃。4、刷燒烤醬。5、按個人喜好隨意加一...
  • 26546
烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做
  • 烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(二兩)洋葱(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋葱洗淨切小片。4、竹籤用流動的水清洗一下,一片洋葱一塊羊肉串起來...
  • 8836
專題