![美味燉幹明太魚如何做簡單又好吃]( "美味燉幹明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味燉幹明太魚，明太魚屬於美味的海鮮魚類，具有豐富的魚類蛋白質，吃了對眼睛和智力的發育十分的好，平時可以經常吃這道菜哦，燉明太魚既保留了明太魚的豐富營養，又吃起來十分的美味健康，而且製作的方法也是十分的...
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![獨家辣炒明太魚如何做簡單又好吃]( "獨家辣炒明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明太魚：2條蛋清：1只朝鮮族辣醬：適量大葱蒜薑絲鹽八角料酒：適量輔料具體步驟1.先把明太魚乾洗乾淨。2.魚頭魚身全部浸在水裏，大約30分鐘魚肉開始變的鬆軟，用手再把吸進去的水擠出來。3.我把魚頭魚鰭魚尾都剪...
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![鹹鮮可口的燉幹明太魚如何做簡單又好吃]( "鹹鮮可口的燉幹明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道燉幹明太魚我就認為是一道不錯的菜品，明太魚富含豐富的鎂元素,的對心血管有很好的保護作用，由於他用的是燉的方法，可以使所有的食材的營養充分融合和吸收再者説，燉菜一般都很軟爛，因此也就易吸收，適合大多...
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![鮮香燉幹明太魚如何做簡單又好吃]( "鮮香燉幹明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香燉幹明太魚，這款家常小菜，是非常適合在冬天食用的，裏面的配料選擇的是蘿蔔，而且魚乾，也差不多在冬天食用是非常香的，而且肉質是非常的勁道，所以説喜歡吃這道菜的朋友，但是不知道做法的就可以選擇這個方法來做...
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![拌明太魚怎麼做-拌明太魚的做法]( "拌明太魚怎麼做-拌明太魚的做法")
- “由於從小和朝鮮人生活得很近，所以我特別喜歡朝鮮菜，今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚（2條）輔料香菜（適量）配料糖（1勺半）醋精（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（少許）朝鮮族辣椒醬（一勺）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌明太魚的做法步驟1、明太魚用冷水泡...
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![幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法]( "幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法")
- 食材明細主料幹明太魚脯（80g）輔料蘿蔔（⅓個）小葱（20g）雞蛋（2個）海蜒（10∼15只）海帶（1張(10×10cm)）洋葱（¼個）水（4杯）配料芝麻油（1大勺）辣椒粉（少許）食鹽（少許）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裏放入湯水用材料，加水後燉煮。煮沸時撈出海帶，海蜒、洋葱再煮5∼10分鐘左右後...
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![熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做]( "熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做")
- “味道、口感、營養、視覺都很好啊！”食材明細主料幹明太魚（3條）輔料韓國辣醬（50g）糖（5g）醋（5g）芝麻（2g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮（乾的時候撕魚皮很容易，動作慢一點就能整張撕下來，浸泡後去魚皮容易粘連...
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![燉明太魚怎麼做-燉明太魚的做法]( "燉明太魚怎麼做-燉明太魚的做法")
- “明太魚與其他海鮮相比，高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜，營養也好，但肉質較粗，還有一種草腥味。烹調時應注意三點：1．要將腹內血污洗淨。2．用白醋泡一會或放入料酒、鹽、葱、姜醃一會除去腥味。3．由於魚肉質較緊，燒製時間宜長些，使魚肉鮮香味”食材明細主料明太魚（5條）輔料油（少許）鹽（少許...
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![拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做]( "拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做")
- “雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪，就是辣菜了，在炎熱的夏天，食慾下降，來碗雞西冷麪，再配上辣菜，別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種，比如:豆腐泡，桔梗，幹豆腐，牛肉，明太魚絲等等。今天，突然好想吃明太魚絲，就自己拌了點，味道還不錯，現將方法分享給大家……”食材明細主料明太魚乾（適量）...
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![蕃茄明太魚的做法 誘人的蕃茄明太魚 蕃茄明太魚怎麼做]( "蕃茄明太魚的做法 誘人的蕃茄明太魚 蕃茄明太魚怎麼做")
- 食材明細主料明太魚（適量）輔料韓式辣醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）番茄醬（適量）色拉油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄明太魚的做法步驟1、明太魚室温化凍。2、把解凍的明太魚去鱗去內臟，用清水洗淨，切成大塊。3、炒鍋中放入色拉油燒熱，加入自制韓式辣醬...
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![明太魚燉白蘿蔔怎麼做-明太魚燉白蘿蔔的做法]( "明太魚燉白蘿蔔怎麼做-明太魚燉白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料明太魚（4個）白蘿蔔（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（1個）調料生抽（適量）姜（1塊）葱（適量）八角（1個）花椒粒（5個）蒜（3瓣）料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）明太魚燉白蘿蔔的做法步驟1、葱姜醬備齊。2、明太魚收拾乾淨，加雞蛋、澱粉...
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![韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做]( "韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做")
- “家裏的幹明太魚快多半年啦，呵呵呵，自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着，不知道怎麼吃好，好了現學現賣，剛剛拌了一盤下酒小菜，不錯哦，偷偷嚐了一口，哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚（兩條）輔料韓國辣醬（適量）芝麻（適量）香油（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣拌幹...
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![烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法]( "烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法")
- “明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脱骨明太魚乾（一條）植物油（2匙）辣椒醬（適量）輔料海鮮醬油（半匙）料酒（2匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤明太魚的做法步驟1、去皮脱骨明太魚乾。長春光復路批發，十條37元。相當不錯2、背面3、切成三段4、調汁。兩匙料...
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![幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做]( "幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做")
- “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚（適量）輔料熟芝麻（適量）配料韓國辣椒醬（適量）沙拉醬（適量）麥芽糖（（或蜂蜜）適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的，剔去幹魚刺。2、用水噴濕，使魚肉變軟。3、找一個容器，把調料醬拌在一起，攪勻。4...
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![辣椒洋葱炒明太魚乾怎麼做-辣椒洋葱炒明太魚乾的做法]( "辣椒洋葱炒明太魚乾怎麼做-辣椒洋葱炒明太魚乾的做法")
- “辣椒洋葱炒明太魚乾，營養好吃的快手菜。吃明太魚乾能保護心血管，能補脾健胃，也能補血，促進血液循環，增加血管彈性。經常食用既能美容養顏也能延緩衰老。明太魚乾肉質細嫩易於消化與吸收。”食材明細主料明太魚乾（2片）輔料青椒（1個）紅椒（半個）洋葱（半個）調料油（少許）糖（少許）料酒（少許）蠔油...
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![燉明太魚如何做簡單又好吃]( "燉明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉明太魚製作非常的簡單，明太魚是大家熟知的一道食材，有很多功效，還可以美容養顏，清熱去毒，可以提高人體的免疫力，十分值得品嚐。而且明太魚中的營養也十分的豐富，有豐富的蛋白質、脂肪等等。值得品嚐。主料明太...
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![醬油炒幹明太魚怎麼做-醬油炒幹明太魚的做法]( "醬油炒幹明太魚怎麼做-醬油炒幹明太魚的做法")
- “另外還有香辣調料汁：韓式辣椒醬1勺、辣椒粉1勺、白糖半勺、蒜泥1勺、葱碎1勺。可替換圖片內的第2項。”食材明細主料幹明太魚絲（1把）輔料葱碎（適量）熟芝麻（1勺）麪粉（適量）油（適量）生抽（適量）蒜泥（1勺）白糖（半勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕...
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![燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做]( "燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做")
- “秋風起，天氣轉涼，該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚（一條）輔料香菜（依個人口味）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（酌量）糖（少許）白胡椒（依個人口味）醋（依個人口味）高度白酒（少量）魚香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉明太魚的做法步驟1、明太魚洗淨切段，用少許鹽和姜醃製半個小時左右...
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![明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法]( "明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法")
- “明太魚湯，是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖説我不是朝鮮族，但是從小生活在延邊朝鮮族自治州，飲食的習慣也隨着朝鮮族差不多了。自從搬家到威海，每次都找不到家鄉的味道，所以，慢慢的也就有了我的那麼我的美食DIY。明太魚湯，正宗的做法，是需要加一道很特別的調...
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![熗拌明太魚乾怎麼做-熗拌明太魚乾的做法]( "熗拌明太魚乾怎麼做-熗拌明太魚乾的做法")
- “明太魚是朝鮮族美食中不可或缺的品種，而明太魚乾更是家家常備的食品。這款“熗拌明太魚乾”，就是借鑑了朝族飯館的做法，但是料汁用了自己喜歡的蒜油和辣椒油混合調製的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜，也是相當不錯的下酒佳餚。”食材明細主料幹明太魚（1條）輔料油（...
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![家常紅燒明太魚-紅燒明太魚]( "家常紅燒明太魚-紅燒明太魚")
- “明太魚（鱈魚）無頭，無磷，一根刺，蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候，不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠，由於明太魚肉質較緊，燒製時間宜長些，一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚（2斤）輔料油（比炒菜多些）葱（1根）蒜（1頭）姜（1塊）燉魚料包（1個）料酒（少許）白糖（少許）醋（少許）自制番...
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![拌明太魚乾怎麼做-拌明太魚乾的做法]( "拌明太魚乾怎麼做-拌明太魚乾的做法")
- “每每新春佳節時，都會做些故鄉的特殊味道，拌幹明太魚，就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大魚大肉的時候，都會想起吃上幾口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太魚，無論是胃覺還是視覺，絕對的是給力。每每新春佳節時，都會做些故鄉的特殊味道，拌幹明太魚，就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大...
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![韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法]( "韓式拌明太魚乾怎麼做-韓式拌明太魚乾的做法")
- “這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚（適量）韓式辣椒醬（200克）輔料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在冷水裏30分鐘，充分泡開。2、將泡好的明太魚乾擠去水份。...
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![麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法]( "麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法")
- 食材明細主料明太魚（五條）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一顆）蒜（三瓣）雞精（適量）火鍋底料（半塊）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後，在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。鍋熱放油，加半塊火鍋底料，炒出紅油。2、炒成這樣。3、放...
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![明太魚燉豆腐怎麼做-明太魚燉豆腐的做法]( "明太魚燉豆腐怎麼做-明太魚燉豆腐的做法")
- “以前把農貿市場賣的那種不帶頭的鱈魚認為就是明太魚，最近看到有單獨賣明太魚的，仔細一查，原來二者還是有點區別。鱈魚泛指鱈形目的50多種魚類。明太魚是朝鮮族對“黃線狹鱈”特有的一種稱呼。而“黃線狹鱈”又是鱈型目50多種魚類其中的一種。”食材明細主料明太魚（5條）豆腐（1...
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味味甜
