![麻蚶子炒雞蛋怎麼做-麻蚶子炒雞蛋的做法]( "麻蚶子炒雞蛋怎麼做-麻蚶子炒雞蛋的做法")
- “婆婆拿來幾斤本地雞蛋，配上新鮮的蚶子肉，做個麻蚶子炒雞蛋！”食材明細主料麻蚶子肉（150克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）葱末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻蚶子炒雞蛋的做法步驟1、蚶子肉洗淨。2、鍋中水燒開，下入蚶子肉燙10秒鐘撈出，控幹水分。3、葱切末。4、雞蛋打...
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![小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法]( "小白菜蚶子豆腐湯怎麼做-小白菜蚶子豆腐湯的做法")
- “簡單的家常快手湯。”食材明細主料白蚶子（500克）豆腐（半塊）小白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蚶子豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、白蚶子加適量鹽、幾滴油攪拌一下吐沙，放置1小時。3、小白菜洗淨。4、...
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![麻蚶子攤雞蛋怎麼做-麻蚶子攤雞蛋的做法]( "麻蚶子攤雞蛋怎麼做-麻蚶子攤雞蛋的做法")
- “自小在渤海邊長大，對海貨的熱愛那是槓槓的喜歡啊。昨天老爸下海撿的麻蚶子，新鮮就不用説了，個大肉肥，做了個攤雞蛋。以鮮香為主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明細主料蚶子（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（半勺）十三香（適量）白胡椒粉（適量）燒烤調料（適量）葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（...
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![麻辣椒炒雞蛋怎麼做-麻辣椒炒雞蛋的做法]( "麻辣椒炒雞蛋怎麼做-麻辣椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麻辣椒（3個）輔料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入醬油，鹽，炒熟即可...
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![柿子炒雞蛋怎麼做-柿子炒雞蛋的做法]( "柿子炒雞蛋怎麼做-柿子炒雞蛋的做法")
- “這玩意還用簡介？”食材明細主料雞蛋（五個）柿子（兩個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿子炒雞蛋的做法步驟1、柿子切塊，雞蛋打散。2、葱切葱花。3、熱鍋下油，給油燒冒煙。4、下入雞蛋。5、一面成型後翻面。6、煎至兩面金黃後盛出。7...
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![毛蚶怎麼做-毛蚶的做法]( "毛蚶怎麼做-毛蚶的做法")
- 食材明細主料毛蚶（450克）輔料蒜末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蚶的做法步驟1、材料：毛蚶、蒜末2、在蒜末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、調勻成蘸汁。5、將毛蚶清洗一下、撈出。6、放入保鮮盒中。7、接着，倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶...
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![蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法]( "蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法")
- “毛蚶性涼，有下火通便的功效，能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果，你都瞭解了吧，毛蚶的好處有很多的哦，屬於經濟型的海鮮種類之一哦，而且還可以有補腎壯陽的作用，對於清熱解毒瀉火有好處，還有通便的效果，對於排毒預防便祕有幫助，趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一...
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![含血蚶怎麼做-含血蚶的做法]( "含血蚶怎麼做-含血蚶的做法")
- “血蚶又名泥蚶、珠蚶等，是一種生長在海邊灘塗的貝類。在潮俗中，它有蓄錢壓歲的象徵意義，貝殼就是古時候的錢幣，另外，蚶殼的外形像簸箕，簸箕也有納寶聚財的意味。蚶殼在過去還是孩子的玩物，孩子們會聚在一起賭蚶殼錢，所以，又有了一句俗語：”跋錢蚶殼起“，賭這個蚶殼錢我們這一代是沒...
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![辣炒蚶子怎麼做]( "辣炒蚶子怎麼做")
- 蚶子其實就是我們平時説的蛤蜊，其實很多人都喜歡吃蛤蜊，特別是在海邊居住的人，一到退潮之後，就會有大量的周邊居民去海灘撿蛤蜊。很多的人喜歡吃蛤蜊卻不知道該怎麼做，那麼辣炒蚶子怎麼做呢？下面我們一起來看看。辣炒蚶子怎麼做1.辣炒毛蚶子材料毛蚶子。調料色拉油，葱絲、薑絲、...
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![血蚶怎麼做-血蚶的做法]( "血蚶怎麼做-血蚶的做法")
- “血蚶是一種小海鮮，蚶肉味甘鹹、性温，入脾、胃、肝經；具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；用於症瘕痞塊、老痰積結等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。”食材明細主料血蚶（500克）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血蚶的做法...
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![麻椒炒雞蛋怎麼做-麻椒炒雞蛋的做法]( "麻椒炒雞蛋怎麼做-麻椒炒雞蛋的做法")
- “辣椒具有健胃、發汗功能，能促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，有助於消化，可稱得上天然的“健胃散”。”食材明細主料麻椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒雞蛋的做法步驟1、所需食材：麻椒、雞蛋。2、麻椒去掉種、筋洗淨切成絲。...
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![葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶與葱是絕配，涼拌也行，葱炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料葱（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子翹它的屁股。3、蚶肉反覆清洗乾淨。4、熱鍋涼油，小火煸...
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![蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法]( "蒜薹炒蚶子肉怎麼做-蒜薹炒蚶子肉的做法")
- “蚶子，個大殼薄肉厚，肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍，把蚶子置於其中，放進沸水鍋中反覆搖動簍子，至蚶燙熟，故名。歷代文人都視其為珍品。”食材明細主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）輔料蒜（5g）紅椒（15g）姜（3g）配料鹽（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）蠔油（5g）雞粉（2g）料酒（5g）原味（口味）炒（工...
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![麻蚶子炒韭菜如何做簡單又好吃]( "麻蚶子炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻蚶子：1.5斤輔料韭菜：0.5斤具體步驟1.準備食材：麻蚶子（我買的是帶殼的1.5斤，然後讓他幫我把蚶子開的肉），韭菜0.5斤。2.第一步，先把鍋裏做點開水，水開後把蚶子放在笊籬裏，然後在開水裏燙幾秒就拿出來，以不燙老了...
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![炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法]( "炒白蚶子怎麼做-炒白蚶子的做法")
- 食材明細主料白蚶子（500g）紅辣椒（3枚）杭椒（2根）薑片（一片）輔料黃酒（半炒勺）醬油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白蚶子的做法步驟1、白蚶子洗淨。2、少量油爆香薑片，紅辣椒，加入黃酒半炒勺，醬油2匙，白糖一匙。3、放入白蚶子，蓋鍋燜。4、鍋開後白蚶子張嘴略炒一會加入杭椒...
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![紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法]( "紅蚶子肉拌芹菜怎麼做-紅蚶子肉拌芹菜的做法")
- “在我的家鄉，這種紅蚶子上個世紀60、70年代有售的非常多，有時候都用馬車圈着木柵欄成車的賣，那時候是純海里的，味道鮮美，還便宜，一元錢能買好幾斤，可拌，可炒還能包餡。現在稀少，還不正宗。今天買的小紅蚶子還算可以，來個涼拌，接着看吧！”食材明細主料紅蚶子（1000g）香芹（6根）蒜（3瓣）輔料精...
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![香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法]( "香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法")
- “毛蚶可以提高我們身體的抵抗力，尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果，可以促進水分的新陳代謝，還有血液的代謝等，預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的，可以促進身體中的血脂和膽固醇的代謝。”食材明細主料毛蚶（500g）雞...
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![雞蛋炒柿子怎麼做-雞蛋炒柿子的做法]( "雞蛋炒柿子怎麼做-雞蛋炒柿子的做法")
- “做法挺簡單的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋（2個）柿子（2個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒柿子的做法步驟1、把雞蛋打成蛋液2、柿子洗淨切塊3、起鍋熱油，倒入蛋液煎熟，盛出備用4、熱油炒香葱花，放入柿子翻炒均勻5、放入備用的雞蛋，加鹽、白糖...
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![媽媽做的麻蚶烙盒子如何做簡單又好吃]( "媽媽做的麻蚶烙盒子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：50麻蚶子：500柴雞蛋：2個黑木耳：50小白菜：200輔料香油：適量花椒粉：少許精鹽：少許鮮味生抽：少許花生油：適量具體步驟1.把木耳泡開洗淨切絲小白菜炒水剁成菜餡柴雞蛋滴幾滴清水打散下油鍋炒蛋碎2.和餡加花生油可...
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![炒雞蛋饊子怎麼做-炒雞蛋饊子的做法]( "炒雞蛋饊子怎麼做-炒雞蛋饊子的做法")
- “説起來這道菜非常簡單，原料無非就是，雞蛋，饊子，還有青椒等你想加入的配菜，可是它的特別就在於，是我老公家鄉的菜，老公隔幾天就對它十分懷念，會用一種很渴望的眼光看着饊子對我説，咱炒個雞蛋饊子吃吧！起先，我很詫異原來饊子還能做菜，我的世界裏饊子就是用來解饞的小零食而已，老公用一...
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![雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法]( "雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法")
- “這是家鄉的一種特色小吃。”食材明細主料麻餈（200克）雞蛋（3個）豆腐乾（3塊）豬肉（50克）茭白（1支）蘑菇（5個）金針菇（50克）包心菜（50克）輔料蒜葉（20克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋炒麻餈的做法步驟1、準備一塊麻餈2、切成片狀或者塊狀，沖洗備用3、將各種材料切絲4、下油爆肉絲5、加入...
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![麻蚶子燉倭瓜怎麼做-麻蚶子燉倭瓜的做法]( "麻蚶子燉倭瓜怎麼做-麻蚶子燉倭瓜的做法")
- “南瓜（倭瓜）是常見的蔬菜，物美價廉，有很高的食療價值。含有的多糖有人體抵抗力的作用，類胡蘿蔔素對視力有好處，多種氨基酸都是人體必需的，還含有礦物質素高鈣，高鉀，低鈉防骨質酥鬆，降血壓。解毒，排重金屬，保護胃粘膜，看似普通的菜卻有這麼多的功效。生活中常吃一些是必要的，那麼怎麼做...
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![韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法]( "韭菜炒毛蚶怎麼做-韭菜炒毛蚶的做法")
- “我哥特別喜歡吃毛蚶子，只有他回家的時候，在奶奶家吃飯，才會吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已經過季了，買的也不是特別嫩，摘菜的時候，得扔了一半。但是炒下來還好，非常鮮美，韭菜和毛蚶子，海邊人經典的搭配，做法分享給大家。”食材明細主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1匙）鹹香（口味）炒（...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做")
- “蚶子，好多種叫法，從小在海邊長大，記得小時候都是趕海，等海落潮，那時候的海一落潮都看不到海水了，整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘，現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是！好多人都拿着小鏟子小耙子，小水桶什麼的在海邊抓魚啊，翻螃蟹...
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![「DIY美食」麻蚶子炒韭菜如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」麻蚶子炒韭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麻蚶子：雞蛋：韭菜：輔料香油：鹽：食用油：具體步驟1.1把所需的麻蚶子、韭菜洗乾淨、韭菜切小段、麻蚶子從中間切開2.2鍋內放油，把雞蛋先炒好盛出備用3.3鍋內放油，倒入麻蚶子翻炒幾下，放入韭菜，翻炒到差不多放雞蛋4.4加...
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味味甜
