- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘超級好吃的農家酸菜是由包心菜醃製而成。包心菜又名捲心菜,中醫認為包心菜味甘性平,歸脾胃經。具有健脾養胃、緩急止痛、強壯筋骨、清熱利水作用。用它醃製成酸菜營養價值豐富製作簡單,隨時想吃就可以吃,鮮辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘説到現在幾乎每一家都會有酸菜,早飯吃饅頭是來點酸菜,中午沒有下飯菜來點酸菜,晚上吃麪時還可以上點酸菜,酸菜有開胃的效果,小朋友吃不下飯也可以吃點酸菜,胃口大開呢,製作方法十分簡單,幾個不走步驟就可以讓你吃...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料餃子粉:120美玫低筋麪粉:30意大利香腸:適量比薩醬:適量什錦蔬菜:適量培根:2片馬蘇裏拉芝士:100輔料白糖:5鹽:5酵母:2橄欖油:適量具體步驟1.將120g高勁麪粉,30g低筋麪粉,2g酵母,白糖鹽各5g,100g牛奶放入麪包機器和麪,發...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:適量大頭蝦:適量毛豆:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.鯽魚殺好洗淨,去除腹部黑膜,瀝乾水2.大頭蝦剪去須,洗淨3.毛豆洗淨,瀝乾水。薑切片,蒜剝好(忘拍了),葱挽結,另切葱花4.放薑片擦鍋,坐鍋熱...
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- 農家小炒肉,與回鍋肉較相似。口感酥嫩,滑嫩,不油膩,香味辣、具有家的味道,在農家餐館裏被點率很高。農家小炒肉以五花肉為材料,配以辣椒、蒜、豆豉、等為輔料炒制而成。食材簡單易取,製作方法簡易,受到廣大人羣的熱愛。主料五花肉:150克青線椒:5根小米椒:3根輔料鹽:適量糖:半勺醋:半勺...
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- “天氣漸涼,胃口也開了,尋思着做點開胃下飯的東東,今晚做了這道菜酸菜血旺:酸菜開胃,血旺去塵。是道下飯的好菜。原料:血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺(適量)輔料雞胗(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜血旺的做法步驟1、準備好食...
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- “湘菜,是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣,具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜,就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉,其實就是精華版的青辣椒炒肉,由於多種配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜館可是點擊率非常高的一道菜,超級下飯。”食材明細主料五花肉(2...
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- 朋友推薦的,來的時候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的時候驚豔爆了!超級超級超級好吃,而且還很平價,自助小料台也非常的豐盛。肥牛好好吃,我的愛,一定要燙紅鍋,爽滑。第一次吃這個烏雞卷,味道很不錯誒。紅薯丸子甜甜的。胡豆我媽媽很喜歡吃。金針菇也是我燙火鍋、烤肉必點的。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑魚:1條輔料花椒麪:適量味精:適量油:適量雞蛋:2個胡椒麪:適量鹽:適量具體步驟1.食材2.去除腹腔內的黑膜3.剪掉魚鰭4.切段5.用手壓住魚段,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草魚:600酸菜:250輔料油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量米醋:適量蒜頭:適量小葱:適量姜:適量洋葱:適量具體步驟洋葱切絲,葱薑蒜切碎。草魚片開,肉和骨頭分開。肉切簿片。這是骨頭。酸菜備用。先鍋中放適量的油把魚...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨相信大家都很喜歡吃,不論大人還是小孩都非常喜歡豬肉的味道,而且豬肉本身還能補充我們缺乏的蛋白質,不知道大家有沒有試過自己在家準備一盤美味的酸甜排骨的呢。那麼小編今天就教大家來做一款美味的酸甜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏魚:適量輔料酸菜魚料包:適量生粉:適量辣椒:適量雞蛋:適量花椒:適量具體步驟烏魚處理乾淨,魚肉和魚骨分離。我在菜市場就讓他們片好了魚片。熱油,爆花椒,放魚骨魚頭,加水熬湯,加入鹽,蒜,辣椒,還有酸菜魚調料包,大火...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:250酸菜:50輔料具體步驟1.肉末醃一下炒熟盛出2.醃肉末的時候各種蔬菜切到合適大小3.蔬菜炒炒,放入酸菜和肉末炒炒,加入鹽、糖、味精嚐嚐味道,就可以出鍋吃啦!...
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- “農家酸菜竹筍炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜餚,讓疲憊工作一天累到一點食慾都沒有的你,看到這道菜時胃口也會大開哦……”食材明細主料瘦肉(適量)竹筍(半小塊)酸菜(一顆)輔料姜(一小塊)生粉(一小勺)料酒(一小勺)蠔油(半小勺)辣椒(一根)生抽(兩匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家酸...
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- 菠蘿飯酸酸甜甜的是一道非常不錯的美味,酸甜可口,補充人體所需的纖維素和維生素。營養價值很高,老人小孩都愛吃。今天小編就帶來了正宗的菠蘿飯的祕籍哦,是不是很心動,咬一口,嘴裏流香,飯也帶上了甜汁的味道。主料菠蘿:1個米飯:適量臘腸:少許肉丁:少許胡蘿蔔:少許輔料鹽:適量詳細步驟:...
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- 食材明細主料肥牛片(400g)金針菇(100g)輔料酸菜魚料(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥牛的做法步驟1、將材料準備好,金針菇洗乾淨😊2、鍋內加入少許油,油熱後放入酸菜包翻炒兩下😊3、加入水,倒入碼味包,蓋上鍋蓋,煮沸騰😊4、湯沸騰後放入金針菇煮兩三分鐘😊5、金針菇八九...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無啊!超級美味的酸菜魚,這道菜十分的美味,製作這道需要準備一條新鮮的魚和一些酸菜和泡腳,製作的時候要把魚清洗乾淨然後去腥,這道菜十分美味,我也經常吃這道菜,覺得十分的可口誘人。主料鯉魚:適量輔料酸菜魚作料:適量具體步...
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- 餐飲提問:農家酸菜魚可以加盟嗎?lsx92回答:加盟酸菜魚其實很多的方法,因為酸菜魚的加盟其實有很多意義上的表現,比如説酸菜魚,在我們國內來説哈,它的開展效果比較好,一般來説線上加盟是最穩定的,要麼就是線下加盟,否則的話這種酸菜魚在店鋪在我們國內達不到相應的發展標準的。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:適量酸菜:適量輔料醬油:適量料酒:適量葱:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.將帶皮五花肉放入鍋中,焯後撈入盤內;2.在內皮上抹醬油、用酒醃製入味;3.坐鍋點火倒油,油温七成熱時,將五花肉帶皮的一面朝...
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- 食材明細主料紅薯粉(150克)芹菜(一棵)輔料醬油(一勺)醋(一勺)葱(適量)鹽(一小勺)醃製大頭菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家酸辣粉的做法步驟1、這是同事從老家帶來的本地純紅薯粉絲。2、把紅薯粉放進開水浸泡20分鐘。3、趁泡紅薯粉的空檔,把芹菜...
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- 溜白菜酸酸辣辣的,超級好吃。是一道非常常見也是深受大眾青睞的一道美食。遠遠地就會被酸辣的口味所吸引。吃起來清脆爽口,老人小孩都愛吃,絕對不容錯過的美食,夏日裏吃,也很清熱解暑,不容錯過哦。主料白菜:1個輔料大蒜:4瓣辣椒:3根香醋:1勺生抽:1勺鹽:適量詳細步驟:第一步白菜洗乾淨...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚片:800輔料油:適量酸菜:400凍豆腐:400金針菇:220雞精:適量料酒:適量泡辣椒:適量鹽:適量澱粉:適量蟹味菇:220糖:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.蟹味菇洗乾淨,瀝乾水備用2.金針菇切去底部,拆散,洗乾淨瀝乾水備用3....
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- “比較喜歡吃清淡,爽口的的飯菜。。。吃多了普通的炒米,自創了這個酸菜炒米,獨門絕技,,,已經做給身邊好幾個人吃了,都説好吃呢。。。在習慣大魚大肉重口味飲食的冬天,偶爾來個酸菜炒米,別提多美味了!!”食材明細主料熟米飯(一小碗)酸菜(50g)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)火腿腸(1個)輔料葱(適量)姜(適量)...
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- “酸菜魚是一道很經典的菜,酸辣爽口,魚片滑嫩。學酸菜魚就一定要回片魚,片魚片是很多好吃的菜必須要經歷的環節。酸菜魚和水煮魚本身其實一點也不難。就一個片魚的環節罷了。”食材明細主料黑魚(一條)酸菜(適量)輔料白胡椒(一茶匙)蛋清(半個)辣椒(適量)花椒(適量)葱(一段)幹澱粉(適量)食用油...
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- “原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點,我能説我能吃上兩碗飯嗎,超級好吃。”食材明細主料燙菜(600克)薑絲(3片)輔料辣椒(3個)鹽(3克)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯菜的做法步驟1、其實跟鹹菜是同種菜,只是做法不同,我...
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