![有嚼勁的小餐包怎麼做-有嚼勁的小餐包的做法]( "有嚼勁的小餐包怎麼做-有嚼勁的小餐包的做法")
- “好久沒做烘焙了,給老公做幾個麪包吃吃,比較有嚼勁滴，喜歡吃軟軟麪包的朋友可以適當加再加點水•﹏•”食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）糖（25克）黃油（25克）旺仔牛奶（140克）輔料雞蛋（適量）原味（口味）未知（難度）有嚼勁的小餐包的做法步驟1、除黃油外一起倒入,將麪糰揉成光滑擴筋,加入...
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![有嚼勁的蒸雞腳如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的蒸雞腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好像有一回刷微博，瞭解到一件事，外國人是不吃雞腳的，忘記接下來説什麼了，貌似是説雞腳髒。然而在國內，真的，雞腳是部分人的信仰啊信仰，而且尤其喜歡鳳椒味的，年輕人居多。記得很多大飯店都有以雞腳為主菜的菜品。...
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![雞肉怎麼醃有嚼勁]( "雞肉怎麼醃有嚼勁")
- 醃製雞肉時加入料酒、薑片、老抽、醬油、鹽、胡椒粉、味精以及澱粉，這樣醃製出來的雞肉入味且更有嚼勁。選擇雞時可以選擇跑山雞，跑山雞是在山上餵養的，這種雞每天在山上跑，雞肉組織較發達，吃起來雞肉有嚼勁還嫩。醃製前需要將雞肉焯一下然後撈出瀝乾較好。...
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![麪疙瘩怎麼弄才有嚼勁]( "麪疙瘩怎麼弄才有嚼勁")
- 調製麪糊的時候可以添加適量的食用鹽和雞蛋，放置一會再用於烹飪即可。製作麪疙瘩需要使用有筋性的麪粉製作，做好的麪疙瘩口感會更加勁道。製作麪疙瘩的顆粒不宜過大，以免影響口感。製作麪疙瘩的水量不宜過少，以免影響麪疙瘩的風味和質地。做好的麪疙瘩不要放置過久，需要及時享...
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![有嚼勁的幹炸肉如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的幹炸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹炸肉，這是一道非常有嚼勁的肉哦。是不是很少會聽到這種説法呢？那麼今天就來學習一下這道菜式吧，跟着我這個全職媽媽，一定不會錯的哦，幹炸肉，其實呢，很多人是不喜歡乾的東西的，所以呢，吃這道菜的時候一定要搭配上...
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![有嚼勁的豬腸糕如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的豬腸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來的是豬腸糕，超級有嚼勁的，雖然是糕可是和一般的糕味道和口感什麼的都非常的不一樣的，吃起來特別的有嚼勁，咬着特別的香，味道超級棒，裏面有一股香香的臘腸的味道，大家可以試一下這個豬腸糕哦，保證不...
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![嚼勁巧克力曲奇怎麼做-嚼勁巧克力曲奇的做法]( "嚼勁巧克力曲奇怎麼做-嚼勁巧克力曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（285克）白糖（400克）雞蛋（2只）香草精（10毫升）麪粉（250克）無糖可可粉（65克）烘焙蘇打（5克）鹽（3克）半甜巧克力豆（335克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嚼勁巧克力曲奇的做法步驟1、預熱烤箱至175度。2、將黃油和糖在一個大碗裏混合到起泡為止。然後將一個一個混入，再混入香...
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![涼蝦用什麼米有嚼勁]( "涼蝦用什麼米有嚼勁")
- 説到涼蝦，大家肯定都不陌生，涼蝦是出自於湖北宜昌的一種特殊小吃，比較常見，一到夏天，這道美食就成了人們消暑解渴的甜品，但是説到涼蝦的製作，相信很多人都不太瞭解吧，只知道涼蝦是米制成的，今天小編要給大家説的是涼蝦用什麼米來做最好呢。涼蝦用什麼米有嚼勁主要是米的處理方式決...
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![怎麼蒸紫米有嚼勁]( "怎麼蒸紫米有嚼勁")
- 紫米先用冷水泡幾個小時再蒸。紫米比較難熟，在做之前一定要先泡上幾個小時，能過夜當然更好，泡足時間的紫米洗乾淨，放在容器裏面，根據口味加上適量的冰糖，上鍋蒸二十到三十分鐘左右紫米飯就熟了，蒸好的紫米飯趁熱用鏟子翻一下可以防止粘鍋。...
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![早餐有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃]( "早餐有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有嚼勁的饅頭是作為早餐的一款美食，比較好吃的一款美食，口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，多吃有益於身體健康喲，這款美食是對於牛奶等一起吃不錯的選擇，也可以和稀飯搭配，都是...
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![有嚼勁的烤麪筋如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的烤麪筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘用清水反覆搓洗面團，把麪糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麪筋。作為中華傳統小吃之一，烤麪筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味，孜然味。製法簡單，用料方便，因此，是不少人閒暇時候的選擇。主料麪筋：兩根輔料...
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![有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時市場上有很多種類的軟糖，這種小零食很多人都愛吃，尤其是小朋友特別喜歡，濃濃的水果味，有嚼勁的口感，深受大家喜愛。在這裏介紹一樣好吃的軟糖就是果汁軟糖。自己做的軟糖又不含添加劑，色素等，吃的安全，吃得放心，而...
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![有嚼勁的牛角麪包如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的牛角麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘你是否喜歡各式各樣的麪包？你是否喜歡為自己做早點？你是否也希望自己的早點不僅味道極佳，並且還能有它獨特的形狀？那麼我覺得你可以嘗試一下牛角麪包。因為是麪食，所以可以作為早餐的百搭聖品，與此同時還有它獨...
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![嚼勁小蒸餃怎麼做-嚼勁小蒸餃的做法]( "嚼勁小蒸餃怎麼做-嚼勁小蒸餃的做法")
- “立冬吃餃子，嫌棄麻煩煮水餃，做的蒸餃，兩個餡料，也是夠麻煩了！但是架不住好吃😋啊，最後都吃撐了！分享！”食材明細主料小麥粉（不能是低筋）（2分之一）玉米麪細面（4分之一）玉米澱粉（4分之一）肉餡（適量）韭菜（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（3個到4個）調料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）姜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![怎麼讓湯圓更有嚼勁]( "怎麼讓湯圓更有嚼勁")
- 熱水煮、蒸着吃。湯圓有很多種吃法，其中最常見的就是煮湯圓，另外湯圓還可以蒸着吃、炸着吃。蒸湯圓首先要將湯圓拿出來解凍，注意不要蒸太長時間，否則很容易把皮子蒸破，大火蒸10分鐘左右即可，蒸出來的湯圓會更有嚼勁。出鍋後可以撒上一層芝麻，這樣的湯圓吃起來會更香。...
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![莜麪為什麼沒有嚼勁]( "莜麪為什麼沒有嚼勁")
- 使用了熱水進行和麪。莜麪出現沒有嚼勁的現象，和製作莜麪時候使用的水温還是有一定的關係的，正常情況下是需要使用温水進行和麪，能夠使得莜麪嚼勁適中。但當使用熱水的時候，就會出現莜麪比較鬆軟的狀況，自然就會顯得缺少了一些嚼勁。...
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![怎麼樣做麪疙瘩有嚼勁]( "怎麼樣做麪疙瘩有嚼勁")
- 用小麥麪粉和麪，加入雞蛋。做麪疙瘩時要準確的調好食材的用料，麪粉和水的比例大約為三比一左右，注意加水時不要用力攪拌麪粉，要讓麪粉有一個醒發的時間，要選用有筋小麥麪粉，揉麪時可以加入一些鹽和生雞蛋，這樣可以和好的面會更加筋道，揉麪時應該揉到表面無顆粒狀。...
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![麪疙瘩放什麼有嚼勁]( "麪疙瘩放什麼有嚼勁")
- 放入一勺食用鹽。放鹽也需要注意水和麪的比例。首先找一個容器倒入一碗麪粉，放入一勺食用鹽，攪拌均勻，然後一點兒一點兒的往裏面加水，在這過程中，要用筷子不停的攪拌，不僅能夠防止粘鍋，還能使疙瘩大小均勻，熬出來的疙瘩湯味道才更美味。...
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![有嚼勁的豆腐花生如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的豆腐花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐花生是很簡單的一道菜，裏面的花生和豆腐都是很普遍的食材，吃起來口感頗好。做這道豆腐花生的時候，最好留有一些湯汁兒，這樣還能一邊吃一邊喝，美味極了。花生煮過之後很酥，雖然沒有原來那種脆脆的感覺，但是吃...
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![有嚼勁的烤牛鞭如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的烤牛鞭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛鞭：適量輔料鐵籤：適量具體步驟鮮牛鞭颳去粗皮和雜質，剖開颳去尿道，洗淨，切成小厚片。鐵籤將牛鞭串起。將專用鐵槽加木炭燒燃，將肉串架在鐵槽上面，撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，烤約5分鐘;再翻身撒上鹽、辣...
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![韓國年糕怎麼做更好吃更有嚼勁]( "韓國年糕怎麼做更好吃更有嚼勁")
- 作為吃貨的我們，在面對美食的時候，總是不能控制自己，按耐不住自己想嚐嚐這美味的食物的心情，我們對於各種美食都是需要先嚐試的，那麼對於一些比較出名的美食，我們只需要聽到它的名字就感到美味，韓國有許多的小吃，其中年糕是他們那裏的一種特色小吃。韓國年糕是我們很多喜歡吃的食...
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![有嚼勁的烤豬皮如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的烤豬皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：適量輔料胡椒粉鹽孜然粉葱雞精姜咖喱粉花椒粉八角：各少許燉肉料：一包鹽烤肉醬：各少量具體步驟備好豬皮姜，葱，蒜，八角，煮肉料一包。備小碗，倒烤肉醬，少許鹽，拌勻孜然粉，花椒粉，雞精，咖喱粉，胡椒粉，備好。鹽，烤肉醬...
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![有嚼勁的扯麪如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的扯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扯麪，是一道地地道道的陝西名菜。四季都可食用的家常菜，原材料簡單易得，適合紅燒。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。茄子和茄皮具有降低膽固醇、軟化微細血管的功效。是一道對高血壓患者...
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![有嚼勁的黃瓜幹如何做簡單又好吃]( "有嚼勁的黃瓜幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘從菜名就可以看出，主要原料就是人人喜歡的黃瓜，黃瓜製成乾兒來吃，口味獨特，其特點就是筋道耐嚼，醬香濃郁，在吃慣了涼拌黃瓜後，給人一種新鮮的口感，關鍵是這道菜健康營養，簡單方便，它既可以下飯，也可以下酒，所以如果家...
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![寧波年糕為什麼有嚼勁]( "寧波年糕為什麼有嚼勁")
- 選用上好的糯米制作的。寧波本地的糯米無論是口感，味道，還是香氣和樣子都是糯米中的佼佼者，另外採用了當地代代傳承的水磨年糕的做法使年糕更有嚼勁，口感更豐富，聞起來更加香甜，做成的年糕也是雪白軟糯、相當有嚼勁，食用價值高。...
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味味甜
