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關於香濃奶油麪包的餐飲百科

美味的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的香濃奶油麪包可以説是一款非常適合當早餐的麪包,早上醒來便能吃到如此美味又營養的麪包,實在是會讓人覺得幸福感爆棚,並且,它的製作過程並不會讓你覺得枯燥無聊,反而是一件非常有趣好玩的事情,你還可以把...
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花生奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 花生奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:100公克鹽:6公克蛋:2個水:2乾酵母:8公克高筋麪粉:600公克奶粉:20公克奶油:60公克花生醬:適量輔料具體步驟1.依環形餐包作法~,將麪糰完成後作1小時的基礎發酵。2.發酵完成後,將麪糰桿成長30公分、寬15公分的長...
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濃郁的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 濃郁的香濃奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃奶油麪包可以作為早餐,也可以作為平常的小零嘴,自己製作的乾淨衞生,挑選的奶油也是低脂,衞生,麪包鬆軟可口,香濃的奶油入口即化,口感極佳,再配上一杯早餐牛奶,簡直美味。不過奶油麪包存放時間不長,要儘快...
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奶油軟麪包如何做簡單又好吃
  • 奶油軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300酵母:4細砂糖:60牛奶(根據麪粉不同:170全蛋:30鹽:3黃油:40輔料具體步驟1.將除黃油外所有材料混合,進行揉麪程序,揉至擴展階段2.加入黃油揉至黃油充分吸收並光滑3.將揉好的麪糰放進盆裏表面蓋濕布...
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草莓奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 草莓奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200牛奶:120雞蛋:1個輔料草莓:適量淡奶油:適量黃油:20酵母:2白砂糖:20具體步驟1.黃油之前的所有材料揉勻,摔打至完全階段,可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至温暖處發酵至2.5倍大。取出排氣,分成三份,滾圓,蓋保鮮膜餳發2...
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香濃奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 香濃奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時香濃奶油麪包是奶香味濃郁的甜點,剛剛烤製出來的香濃奶油麪包更是奶香味誘人,顏色淡黃淡黃的,似乎含在嘴裏就能夠融化似得,美美地咬上一口,那個香甜是沒得説。如果有興致,我們真應該自己加工來做香濃奶油麪包,就...
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奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做
  • 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • “顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯麪包的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除黃油和蔓越莓...
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歐蕾麪包的做法 奶香濃濃的一款麪包【歐蕾麪包】 歐蕾麪包怎麼做
  • 歐蕾麪包的做法 奶香濃濃的一款麪包【歐蕾麪包】 歐蕾麪包怎麼做

  • “歐蕾,即法語中的“牛奶”之意,顧名思義這是一款奶香濃濃的麪包。方子來自王傳仁老師的“美味麪包巧手做”。”食材明細主料高粉(400克)輔料奶粉(24克)細砂糖(48克)鹽(5克)冰水(240克)酵母(8克)全蛋液(32克(裝飾用))黃油(64克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐蕾麪包的做法步驟1、準備好...
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黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做
  • 黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做

  • “這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包,基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然,每一本書,或者每一個烘焙師製作它的時候,配方都多少有些差異,但這款麪包極簡單又極香軟的特點,卻始終沒變,鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”食材明細主料高筋麪粉(250克)砂糖(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(4...
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奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做
  • 奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

  • “很多時候我做的麪包體,就是我平時做基本甜麪包用的一個方子,我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單,總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜,總喜歡做些簡單的麪包來解饞。不過怎麼説也好,鹹麪包,芝士麪包,其它好...
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很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】---
  • 很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】---

  • 食材明細主料酵種:高粉(120克)酵種:清水(80克)酵種:酵母(1克)主麪糰:高粉(120克)主麪糰:低粉(90克)主麪糰:奶粉(12克)主麪糰:鹽(2克)主麪糰:細砂糖(60克)主麪糰:全蛋液(50克)主麪糰:牛奶(50克)主麪糰:酵母(3克)主麪糰:無鹽黃油(32克)輔料表面裝飾:黃油(適量)表面裝飾:糖粉(適量)表面裝飾:杏仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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香濃的奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃
  • 香濃的奶油薯泥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆泥趁熱加入15g黃油,攪拌均勻。再加入事先用小火炒熟的培根碎,歐芹和黑胡椒,拌勻放涼備用。2.麪糰所有材料除黃油外,揉至表面基本光滑後加入黃油,揉至擴展階段薄膜後,放入盆中,蓋上保鮮膜基礎...
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奶油濃湯意麪怎麼做-奶油濃湯意麪的做法
  • 奶油濃湯意麪怎麼做-奶油濃湯意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)洋葱(適量)口蘑(適量)火腿(適量)輔料鮮奶油(適量)牛奶(適量)黃油(適量)胡椒鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油濃湯意麪的做法步驟1、1.準備好備用材料。然後在沸騰水中煮意麪八分鐘,過冰水備用。稍留下些煮意麪的水。2、2.炒鍋內放入適量...
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鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做
  • 鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做

  • “想買一小盒淡奶油做冰淇淋的,店家説還是大盒的划算,為了不浪費,於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜,有點烤焦的玉米很有嚼頭,喜歡玉米的筒子不妨試試哦(我是將煮熟的玉米剝下來滴)。”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(30克)蛋黃(1個)酵母(3克)鮮奶(40克)黃油(20克)甜玉米(100克)輔料鹽(1克)...
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椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做
  • 椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做

  • “濃濃椰香,給這款麪包增色不少。卷卷麪糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)温水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香麪包的做法步驟1、將除了黃油外的食材混合,揉到麪糰光滑不...
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奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做
  • 奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做

  • “奶油麪包口感柔和並具有彈性,適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料速發酵母(2小勺)白砂糖(90克)鹽(1小勺另二分之一小勺)雞蛋(2個)黃油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油麪包的做法步驟1、將主料、配料按順序放入麪包機(水、牛奶、...
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淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做
  • 淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做

  • “讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足,口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,偶爾吃一次還可以,況且做蛋糕很容易剩餘,或者打發失敗,這時候都可以拿來做麪包。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)淡奶油(110克)輔料...
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日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法
  • 日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法

  • “這款日式香濃煉奶麪包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹奶酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕着吃更過癮”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式香濃煉奶麪包的做法步驟...
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奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法
  • 奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法

  • “今天分享只需烤箱來製作,柔軟拉絲的質感的黃油麪包,只需簡單的幾步就能成功掌握。剛出爐的時候,一口咬下去……薄薄的脆皮,再夾雜着黃油烤過以後的酥香,彷彿置身於綿軟的雲朵裏,又恍若跌進香甜的牛奶浴中。小夥伴們不妨跟着輕餐君一起做這款“奶香黃油麪包”吧!”食材明細主料...
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奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包(素油版) 奶香豆沙麪包怎麼做
  • 奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包(素油版) 奶香豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(5克)糖(30克)鹽(2克)牛奶(155克)雞蛋液(35克)紅豆沙(適量)芝麻(適量)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內,揉成光滑的麪糰,觀察麪包機裏面團的狀況,根據麪糰可適當增減液體...
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奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做
  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • “放假閒着沒事,就做了這款很可愛的奶香黃油麪包,這款麪包賣相很不錯。軟軟的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)鹽(3克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)酵母(5克)水(120克)黃油(30克)輔料低粉(50g)糖粉(30g)黃油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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如何做簡單又好吃-香濃可可淡奶油麪包
  • 如何做簡單又好吃-香濃可可淡奶油麪包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道香濃的可可淡奶油麪包屬於一道甜品,既可以當作下午茶來吃還可以在早餐時間吃,搭配一杯牛奶最好不過了。不管是家庭聚會還是自己一個人的時候都可以做這道甜品,口味偏甜,麪包又軟又滑,形狀還可以根據自己的...
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奶香椰蓉麪包卷的做法 奶香椰蓉麪包卷,一次發酵,易出膜超蓬鬆,濃濃椰香和奶香味。 奶香椰蓉麪包卷怎麼做
香濃奶油土豆的做法 香濃奶油土豆,聚會快手小吃 香濃奶油土豆怎麼做
  • 香濃奶油土豆的做法 香濃奶油土豆,聚會快手小吃 香濃奶油土豆怎麼做

  • “如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及準備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。”食材明細主料土豆(800g)淡奶油(500g)輔料蒜(適量)黑胡椒粒(適量)黃油(適量)鹽(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃奶油土豆的做法步驟1、將土豆去皮切塊。2、在温水中放入鹽,並將土...
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濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法
  • 濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • “加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麪包的做法步驟1、將175克麪粉、105克水和3克酵母混合揉成麪糰,放到冰箱...
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