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關於泡椒白蝦的家常做法的餐飲百科

泡椒白蝦怎麼做-泡椒白蝦的做法
  • 泡椒白蝦怎麼做-泡椒白蝦的做法

  • “酸辣味鮮,粒粒爆漿。”食材明細主料白蝦(500克)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(1茶匙)小葱(4根)泡椒(2根)泡姜(1塊)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒白蝦的做法步驟1、鮮凍白蝦自然解凍,淘洗、瀝水。2、泡椒、泡姜切粒,小葱切顆。3、油熱、小火,下泡椒、泡姜炒出香味。4、大火,倒入白...
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泡椒盆盆蝦怎麼做-泡椒盆盆蝦的做法
  • 泡椒盆盆蝦怎麼做-泡椒盆盆蝦的做法

  • “辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料黃豆芽(500克)燈籠泡(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)泡椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)高湯精(適量)雞精(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒盆盆蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨...
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椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做
  • 椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做

  • 食材明細主料鮮白果(6兩)輔料椒鹽料頭(適量)配料味椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋,放入主料撒上調料即可...
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泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做

  • “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血癥,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜

  • “泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。自制的泡椒鳳爪,乾淨安全又解饞,追劇神器哦~”食材明細主料雞爪(600克)泡椒(700克)輔料生薑(5克)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(2段)香葉(2片)白醋(10克)花椒(5克)雞精(3克)鹽(適量)純淨水(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪...
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椒鹽白蝦怎麼做-椒鹽白蝦的做法
  • 椒鹽白蝦怎麼做-椒鹽白蝦的做法

  • “肉包的營養午餐~以前白蝦買來基本都是白灼的多,這次用炸的方法做了一下~口感好,最主要的是整個吃進去後不要吐殼,所以孩子特別喜歡吃~”食材明細主料白蝦(300克)輔料椒鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽白蝦的做法步驟1、新鮮白蝦洗淨焯一下水~2...
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泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法
  • 泡椒粉絲蝦怎麼做-泡椒粉絲蝦的做法

  • “之前做了蒜蓉的,好吃但是不夠味,我家是特別喜歡泡椒味的,用自己醃製的泡椒和姜做紹子,味道酸辣爽口!”食材明細主料蝦(8只)泡椒(4根)泡姜(兩塊)粉絲(1把)青椒(1個)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒粉絲蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將粉絲放入燒開的清水中煮軟。...
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泡椒蝦怎麼做-泡椒蝦的做法
  • 泡椒蝦怎麼做-泡椒蝦的做法

  • “這道泡椒蝦,因為過了油炒,外面的殼是脆的,裏面的肉緊實有彈性,加上泡椒酸中帶辣,辣而不燥的口感,非常特別。換一種口味,又是一另一種心情。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料泡椒(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法
  • 家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法

  • “椒鹽爆大蝦,非常香脆可口,可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜,好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦(400克)蒜頭(2瓣)葱白(2段)輔料椒鹽粉(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦頭和蝦腸備用。2、蒜頭和葱白切碎備用。3、鍋里加入多...
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泡椒白蘿蔔怎麼做-泡椒白蘿蔔的做法
  • 泡椒白蘿蔔怎麼做-泡椒白蘿蔔的做法

  • “炎熱的夏季,來一碟泡椒蘿蔔,酸甜脆辣特爽快。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料香辣辣(4個)泡椒小米辣(12個)調料鹽(少許)白糖(2勺)香醋(2勺)泡椒水(3大勺)甜辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮。2、切成2cm長的條。3、放大碗中裏面加兩勺白糖,一小勺鹽...
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泡椒脆爽白蘿蔔怎麼做-泡椒脆爽白蘿蔔的做法
  • 泡椒脆爽白蘿蔔怎麼做-泡椒脆爽白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔入肺,性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅泡椒(適量)綠泡椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(少許)白醋(適量)味精(少許)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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泡椒蝦蛄怎麼做-泡椒蝦蛄的做法
  • 泡椒蝦蛄怎麼做-泡椒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(305克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料:蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。3、用剪刀剪成段,待用。4、...
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泡椒白菜炒豬肝怎麼做-泡椒白菜炒豬肝的做法
  • 泡椒白菜炒豬肝怎麼做-泡椒白菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(150G)輔料白菜(小半個)配料泡椒(若干)豆瓣醬(1勺)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨後,切成小片,用料酒,豆瓣醬和薑絲醃製10分鐘。2、白菜撕成小片,洗淨備用。3、調料切好。4、熱鍋下油,放入姜蒜泡椒,...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜,怕上火,這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以,開胃還下飯。”食材明細主料牛肉(400克)泡椒(100克)輔料紅辣椒(4個)配料郫縣豆瓣(20克)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適...
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辣椒炒白蝦怎麼做-辣椒炒白蝦的做法
  • 辣椒炒白蝦怎麼做-辣椒炒白蝦的做法

  • “市場買了半斤白蝦,一斤45元,老闆説是野生的,咱也不知道是不是真的野生。白蝦真的很好吃,連着蝦殼一起吃,一口一個,特別過癮,還能補鈣。白蝦頭部有個比較尖利的觸角刺,小孩子吃的時候要注意,別扎到了。”食材明細主料白蝦(250g)螺旋椒(3個)輔料生薑(2片)葱(一根)調料食用油(適量)料酒(適量)生...
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家常檸檬泡椒蝦如何做簡單又好吃
  • 家常檸檬泡椒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活蝦醋:適量野山椒:適量檸檬:適量甜椒:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.蝦去頭,去蝦腸蝦頭千萬不要丟.煮一鍋水,裏面放入薑片黃酒鹽把蝦煮熟,然後放到冰水裏冰下.2.再煮一鍋水,放四片檸檬,...
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檸檬泡椒蝦怎麼做-檸檬泡椒蝦的做法
  • 檸檬泡椒蝦怎麼做-檸檬泡椒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料檸檬(半個)調料泡椒(適量)花椒粒(少許)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬泡椒蝦的做法步驟1、炒鍋放水,加入花椒粒煮開。2、放入處理好的鮮蝦煮2分鐘。煮好後過涼水備用。3、把鮮檸檬洗乾淨切片,放碗里加入泡椒和泡椒水。4、把瀝乾水份的鮮蝦放泡椒...
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泡椒鳳爪怎麼做之家常做法
  • 泡椒鳳爪怎麼做之家常做法

  • 在中國人的美食裏,小吃一直佔據了非常重要的地位。其中重慶的小吃更是深受人們喜愛。今天我們所介紹的泡椒鳳爪正是起源於重慶,以酸辣爽口深受大眾的喜愛。泡椒鳳爪口感酸辣,這麼好吃的小吃誰不想佔為己有呢?今天我便來説説這泡椒鳳爪。泡椒鳳爪是一道色香味俱全的漢族傳統小...
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泡椒白蘿蔔的做法 酸辣開胃——泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做
  • 泡椒白蘿蔔的做法 酸辣開胃——泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做

  • “家人的習慣是每天早餐要吃粥、牛奶、豆漿搭配麪食,這就離不開各種小菜。這款泡椒蘿蔔可以説是小菜界的扛把子,簡單、快手、零失敗,酸辣開胃,超級下飯!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料泡椒(一袋)姜(適量)蒜(適量)泰椒(適量)調料米醋(兩勺)生抽(兩勺)綿白糖(1勺)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法
  • 家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法

  • “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白灼蝦的做法步驟1、新...
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泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法
  • 泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法

  • “茭白不但味美,更是食療好食材,其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷,有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,...
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泡椒白蘿蔔的做法 配粥小菜------泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做
  • 泡椒白蘿蔔的做法 配粥小菜------泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做

  • “這個記得是在一家湘味小廚吃的,覺得很脆爽,只是覺得它的更辣一點!我沒有切碎微辣的口感!呵呵...”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨去皮。2、切成條形狀。3、先加入2勺鹽抓勻。4、...
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家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法
  • 家常豆泡怎麼做-家常豆泡的做法

  • “買的豆泡不知怎麼個做法好,找了很多菜譜都是打火鍋、麻辣燙、壤肉的,拉開冰箱看到每樣蔬菜都剩了點,之後萌生起了來一個家常豆腐的進階版家常豆泡啦!因過程都比較簡單就是切切肉切切片,所以期間過程步驟就沒一一拍圖了。鮮味和家常豆腐有得比的....”食材明細主料紅蘿蔔(適量...
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泡椒鮮蝦怎麼做-泡椒鮮蝦的做法
  • 泡椒鮮蝦怎麼做-泡椒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(235克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將鮮蝦去蝦鬚。3、去蝦線。4、清洗一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。...
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