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關於清炒地木耳怎麼做的餐飲百科

清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或長在巖石上,或長在草地上,很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味,但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是:用麪粉洗三次後,泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次,同時要用兩隻手搓一搓。再用漏斗盆沖洗二次,那會乾淨的想哭地木耳本...
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清炒芹菜木耳怎麼做-清炒芹菜木耳的做法
  • 清炒芹菜木耳怎麼做-清炒芹菜木耳的做法

  • “低脂素菜,一直是我的最愛!今來一款:清炒芹菜木耳,美美的顏值刮來一陣小清新哦”食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)葱(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒芹菜木耳的做法步驟1、芹菜洗淨備用,木耳提前泡發2、木耳入開水鍋焯水3、芹菜改刀備用4、鍋...
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清炒木耳菜怎麼做-清炒木耳菜的做法
  • 清炒木耳菜怎麼做-清炒木耳菜的做法

  • “木耳菜,又叫豆腐菜,以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。”食材明細主料木耳菜(500g)輔料蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)鹽(一匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法...
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清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做
  • 清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料色拉油(適量)糖(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐火上,燒熱入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
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清炒白菜木耳怎麼做-清炒白菜木耳的做法
  • 清炒白菜木耳怎麼做-清炒白菜木耳的做法

  • “開胃爽口的清炒白菜木耳。”食材明細主料白菜(一小個)木耳(適量)輔料蒜(半個)辣椒(1個)調料味達美清香米醋(適量)味達美臻品蠔油(少許)味達美初榨炒菜生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白菜木耳的做法步驟1、準備食材:白菜、辣椒、木耳(提前泡發)。2、將白菜、木耳、辣...
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清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法
  • 清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)木耳(適量)葱(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭白木耳的做法步驟1、所需食材準備用就緒2、木耳提前浸泡焯水備用3、茭白彩椒改刀備用4、小葱切碎5、炒鍋入油燒熱倒入葱爆香6、放入茭白翻炒7、放入木耳加蠔...
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清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法
  • 清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法

  • “木耳纖體,但性寒,加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳(25個)輔料葱(1/5)姜(1克)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋木耳的做法步驟1、木耳温水泡發,洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油,加入葱薑蒜爆香,加入木耳翻炒,加入蠔油、老抽、醋4、翻炒片刻加入綽好胡蘿蔔點綴...
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山藥木耳炒地瓜怎麼做-山藥木耳炒地瓜的做法
  • 山藥木耳炒地瓜怎麼做-山藥木耳炒地瓜的做法

  • “媽媽跟姥姥學的,姥姥從電視上看的,説是有防輻射的功效,感興趣的盆友可以試試。”食材明細主料山藥(半根)木耳(適量)地瓜(一個)輔料鹽(少許)味精(少許)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳炒地瓜的做法步驟1、準備工作:將山藥去皮切成菱形塊。(去皮前可用白醋洗手,以防...
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百合清炒木耳怎麼做-百合清炒木耳的做法
  • 百合清炒木耳怎麼做-百合清炒木耳的做法

  • 食材明細主料野生幹木耳(20g)百合(一顆)輔料玉米油(40ml)香葱(幾根)配料鹽(3g)雞精(2g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合清炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前用温水泡發。2、泡發好的木耳洗淨瀝乾水分。3、百合剝開、洗淨瀝乾水分備用。4、香葱切段備用。5、油鍋燒熱下香葱爆香。6...
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清炒木耳口蘑怎麼做-清炒木耳口蘑的做法
  • 清炒木耳口蘑怎麼做-清炒木耳口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒木耳口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水泡洗乾淨2、切片待用3、黑木耳泡發,洗乾淨4、熱鍋,放少許油5、放入黑木耳翻炒6、放入口蘑翻炒7、倒入少許水,把口蘑炒軟,出湯汁8、下鹽調味,勾芡收汁關火。9、...
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清炒黃瓜木耳的做法 清炒黃瓜木耳(電飯煲版) 清炒黃瓜木耳怎麼做
  • 清炒黃瓜木耳的做法 清炒黃瓜木耳(電飯煲版) 清炒黃瓜木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜木耳的做法步驟1、黃瓜切片,木耳用水泡1個小時2、木耳發大之後,洗乾淨3、燒點水,把木耳煮到半熟,撈起,瀝乾。4、油熱之後倒入黃瓜,木耳,翻炒5、加入少許麻油,鹽6、炒均勻後就可以...
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腐竹清炒木耳怎麼做-腐竹清炒木耳的做法
  • 腐竹清炒木耳怎麼做-腐竹清炒木耳的做法

  • “腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹清炒木耳的做法步驟1、準備食材:腐竹泡軟切段,木耳泡軟後洗淨,青椒兩隻,葱切末...
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清炒荸薺木耳怎麼做-清炒荸薺木耳的做法
  • 清炒荸薺木耳怎麼做-清炒荸薺木耳的做法

  • “荸薺肉質白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜愛。它營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值;中醫學認為荸薺可消食散積,除胸中實熱,治五中噎嗝,消渴黃疸與消熱生津,解毒開胃,潤肺化痰,益氣退翳明目等功效。木耳具有益氣、潤肺、補腦、涼...
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地木耳炒韭菜怎麼做-地木耳炒韭菜的做法
  • 地木耳炒韭菜怎麼做-地木耳炒韭菜的做法

  • 食材明細主料地木耳(適量)輔料韭菜(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地木耳炒韭菜的做法步驟1、地木耳清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒斷生加入鹽調味即可。6、美味。...
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西芹清炒木耳怎麼做-西芹清炒木耳的做法
  • 西芹清炒木耳怎麼做-西芹清炒木耳的做法

  • “西芹、木耳,黑綠搭配,清清淡淡的,寶寶很喜歡的”食材明細主料西芹(適量)木耳(適量)葱(少許)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西芹清炒木耳的做法步驟1、準備原料,木耳提前泡發。西芹斜切成象眼片,葱切絲2、熱鍋涼油,爆香葱絲3、加入西芹片和木耳絲翻炒4、炒到...
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清炒木耳怎麼做-清炒木耳的做法
  • 清炒木耳怎麼做-清炒木耳的做法

  • “減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料木耳(200g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(小半根)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒木耳的做法步驟1、材料準備備用,木耳放開水過濾下2、黃瓜胡蘿蔔切成薄片3、油熱放入黃瓜胡蘿蔔炒,稍微炒幾下放入木耳,在翻炒幾下加入鹽,適量炒幾下出鍋4...
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清炒山藥木耳怎麼做-清炒山藥木耳的做法
  • 清炒山藥木耳怎麼做-清炒山藥木耳的做法

  • “山藥和木耳都是減肥聖品啊!這道菜一定有很多人愛吧😄山藥含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等保健物質。其中黏蛋白和黏多糖最為寶貴,黏蛋白是其最大的優點,對人體有特殊的保健作用,可以預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,消脂避免肥胖。木耳具有養顏、纖體、...
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清炒蓮藕木耳怎麼做-清炒蓮藕木耳的做法
  • 清炒蓮藕木耳怎麼做-清炒蓮藕木耳的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一段)木耳(適量)胡蘿蔔(半段)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)葱花(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨,胡蘿蔔蓮藕去皮切片2、胡蘿蔔蓮藕切片,蓮藕片用開水焯一下3、鍋內熱油葱花熗鍋4、放胡蘿蔔和蓮藕翻炒5、放木...
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清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法
  • 清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法

  • “為做到膳食結構合理,在秋冬季也不能光吃肉食,也要吃一些清淡的菜疏。這才是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜(200克)泡發木耳(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳油菜的做法步驟1、準備食材:小油菜洗淨,泡發木耳瀝乾水分,預備...
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木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法
  • 木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法

  • “地瓜(而非紅薯):土瓜又稱公公須;因為它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺,上下為苗梗與主根、皮的顏色為淡黃色,並且有一股中藥的清香味道。李時珍説:土瓜根可治“面黑麪瘡”:因為它含有蛋白氨基酸、膽鹼澱粉、可活血化瘀、改善皮膚的血液...
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清炒木耳雞蛋怎麼做-清炒木耳雞蛋的做法
  • 清炒木耳雞蛋怎麼做-清炒木耳雞蛋的做法

  • “木耳,霧霾天的好食品”食材明細主料雞蛋(兩個)木耳(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清炒木耳雞蛋的做法步驟1、準備原料。木耳提前泡發好切絲,葱切絲。2、雞蛋打散加少許鹽,熱鍋涼油先炒好雞蛋盛出備用3、熱鍋加少許底油,爆香葱絲4、加入木耳...
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清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法
  • 清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法

  • “脆嫩可口,味道鮮美。好處:養顏美容,減肥,排毒,預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發,早上泡在水裏,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗乾淨。3、熱...
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清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做
  • 清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做

  • “小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好!”食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料大葱(小量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大葱洗淨切好備用。2、熱油、鍋一定要熱大一點、放蒜爆香。3、...
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清炒山藥木耳的做法 【煙台】清炒山藥木耳 清炒山藥木耳怎麼做
  • 清炒山藥木耳的做法 【煙台】清炒山藥木耳 清炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。山藥味甘,性平。具有健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,補血活血等功效。因為木耳具有潤肺和洗滌腸胃的作用,因此是紡織工人和礦山工人重要的保健...
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清炒西芹木耳怎麼做-清炒西芹木耳的做法
  • 清炒西芹木耳怎麼做-清炒西芹木耳的做法

  • “搭配春餅怎麼能沒有輕炒的素材,這道菜,熱量低,富含蛋白質,而且西芹屬於優質膳食纖維,搭配黑木耳,棒棒噠~”食材明細主料西芹(適量)黑木耳(適量)水面筋(適量)輔料味極鮮醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹木耳的做法步驟1、準備材料。2、熱油爆香乾辣...
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