![冒鴨子怎麼做-冒鴨子的做法]( "冒鴨子怎麼做-冒鴨子的做法")
- “朋友喝酒必備，10以上使用，可把食材減半，製作。”食材明細主料白條鴨（一個）黃瓜（2根）魔芋（2斤）土豆（1.5斤）蓮花白（150g）輔料祕製香料粉（3匙）火底料（300g）味極鮮醬油（15ml）辣鮮露（20ml）葱（30g）啤酒（2瓶）味精（10g）鹽（5g）郫縣豆瓣（50g）白芝麻（適量）香菜（適量）雞精（10g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![白玉鴨子怎麼做-白玉鴨子的做法]( "白玉鴨子怎麼做-白玉鴨子的做法")
- “舌尖2上面介紹的蘇州船點，看着真是讓人愛不釋手。蘇州船點選料考究、製作精美、口感極佳。這次胖子試着製作了幾隻小鴨子。做好的鴨子晶瑩剔透，非常漂亮。”食材明細主料糯米粉（50g）澄粉（80g）玉米澱粉（30g）糖粉（30g）輔料色拉油（適量）開水（適量）黑芝麻（少許）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一...
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![煙燻鴨子怎麼做-煙燻鴨子的做法]( "煙燻鴨子怎麼做-煙燻鴨子的做法")
- “煙燻鴨子是生活中一種美食，主要食材是鴨，是一款健康食譜。屬於四川美食中川菜菜品的冷菜一類，起源於樂山峨眉山，是樂山地區一大特產。煙燻鴨，冷菜，煙香味型。特點：色澤金紅，肉質細嫩，煙香濃郁。烹製法：醃、薰、滷。”食材明細主料鴨子（1只）輔料鹽（適量）薑片（適量）葱段（適量）調料五香粉（適...
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![子姜鴨怎麼做-子姜鴨的做法]( "子姜鴨怎麼做-子姜鴨的做法")
- “子姜鴨，初夏首選”食材明細主料老鴨（3斤）輔料子姜（200克）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）大料（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）子姜鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，放入開水中（水中加醋和老薑）煮5分鐘，撈起來的鴨肉用冷水快速冷卻，瀝乾水2、瀝乾水的鴨肉下鍋炒至金黃後起...
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![船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做]( "船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做")
- “船點的品種很多，這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉（250克）糯米粉（100克）輔料豆沙（100克）胡蘿蔔（50克）色拉油（15克）黑芝麻（適量）蛋清（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯米粉混合，用滾開的水燙麪，稍微冷卻一下，加一小勺色拉油揉...
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![農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法]( "農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法")
- “農家子鴨香辣下飯”食材明細主料子鴨（800克）五色椒（200克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）啤灑（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）農家子鴨的做法步驟1、備食材2、改刀3、燒油下入鴨丁炒勻炒幹水分，4、放啤酒或清水煮10分鐘5、收汁，放鹽炒勻，炒至...
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![香爆鴨子怎麼做-香爆鴨子的做法]( "香爆鴨子怎麼做-香爆鴨子的做法")
- “鴨肉乾香，土豆酥軟。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料土豆（一個）青椒（10根）葱（適量）花椒（適量）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）豆瓣醬（2大勺）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆鴨子的做法步驟1、鴨肉焯水，土豆切條(不能太細，以免後面翻炒時易斷)。2、葱薑蒜，辣椒切好備用。3、鍋中下...
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![子姜燜鴨怎麼做-子姜燜鴨的做法]( "子姜燜鴨怎麼做-子姜燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）子姜（適量）輔料紫蘇（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水備用。2、紫蘇洗淨。3、子姜洗淨。4、切片。5、紫蘇切絲。6、黃豆醬備好。7、鍋子燒熱放入鴨塊翻炒。8、放入黃豆醬炒香。9...
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![鴨子煲怎麼做-鴨子煲的做法]( "鴨子煲怎麼做-鴨子煲的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料香料包（一個）啤酒（一罐）姜（適量g）葱（適量）白酒（適量）米椒（適量）蒜苗葉（適量）料酒（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）鴨子煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子。2、起鍋燒水，加料酒和薑片，下入鴨子焯水5分鐘。3、撈出...
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![野鴨子湯怎麼做-野鴨子湯的做法]( "野鴨子湯怎麼做-野鴨子湯的做法")
- “親們應該見過野鴨子吧！它潛進水裏可以很長時間不出來比家養鴨子要小，昨天老公看見有賣的買了兩隻。”食材明細主料野鴨子（1只）輔料泡豇豆（2個）泡姜（1塊）木耳（3克）鹽（1勺）味精（1勺）香菜（1棵）草果（1個）香葉（2個）八角（1個）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野鴨子湯的做法步驟1、鴨子綽水2、清洗...
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![醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法]( "醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法")
- “醬鴨作為節日餐桌涼菜，非常受歡迎，用高壓鍋製作屬於懶人方法”食材明細主料鴨子（半隻）醬香醬油（40毫升）老抽（25毫升）原色冰糖（30克）輔料葱（2段）姜（5片）八角（2個）桂皮（一小塊）花椒（少許）丁香（2粒）甘草（3片）草果（一個）陳皮（一塊）清水（250毫升）紹興酒（20毫升）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨子的做...
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![子姜鴨的做法 暖身暖心子姜鴨 子姜鴨怎麼做]( "子姜鴨的做法 暖身暖心子姜鴨 子姜鴨怎麼做")
- “子姜鴨原來如此好吃，既能夠解饞，還能養生！鴨子跟雞一樣是我們老百姓平常生活中經常吃的食物，由於含有豐富的油脂，所以鴨子做出來之後的味道是無以倫比的。鴨子的做法有很多種，可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一種方法做出來的鴨子在口感上面還是會稍微的有一些不一樣。鴨子由於...
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![紅燒鴨子怎麼做-紅燒鴨子的做法]( "紅燒鴨子怎麼做-紅燒鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（1/2只）輔料姜（1塊）植物油（1勺）大葱（1段）蒜（2瓣）八角（1顆）香葉（1片）桂皮（1塊）乾紅辣椒（3個）啤酒（1罐）調料料酒（2勺）冰糖（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）花椒粉（1/2匙）雞精（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子冷水入鍋，加入1勺料酒，2片姜焯出血水，瀝乾備用。2、鍋...
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![滷鴨子怎麼做-滷鴨子的做法]( "滷鴨子怎麼做-滷鴨子的做法")
- 食材明細主料半隻鴨子（適量）輔料洋葱（半隻）蒜頭（6粒）小米辣（適量）花椒（20—30粒）八角（4粒）香葉（4片）姜（5片）胡椒粒（20粒—30粒）冰糖粒（10粒）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（半碗）陳醋（小半碗）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨子的做法步驟1、準備好食材，半隻鴨子清洗乾淨（不用切...
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![綿陽有成都冒菜冒鴨子的那種冒菜加盟]( "綿陽有成都冒菜冒鴨子的那種冒菜加盟")
- 餐飲提問：綿陽有成都冒菜冒鴨子的那種冒菜加盟sdsdab回答：有的親，可以看看七恭冒菜，挺火的！...
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![鴨血冒菜怎麼做-鴨血冒菜的做法]( "鴨血冒菜怎麼做-鴨血冒菜的做法")
- 食材明細主料鴨血（500克）牛肉丸（100克）輔料木耳（50克）豆芽（50克）豆皮（50克）萵筍片（50克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）大葱（適量）辣椒段（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血冒菜的做法步驟1、鴨血切丁，鍋中水燒開放入鴨血關火悶一小會開小火10分鐘焯熟，其...
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![燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法]( "燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法")
- “送飯必不可少，超級辣！”食材明細主料鴨（四分之一）青尖椒（適量）芹菜（一顆）輔料泡椒（適量）小紅尖椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）蒜苗（一顆）香葉（二片）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鴨子的做法步驟1、鴨四分之一隻，蒜苗一顆，芹菜一顆，青尖椒適量。2、紅小尖椒，幹小尖椒，泡椒，生薑，蒜瓣，香葉，備用。...
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![鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法]( "鴨脖子怎麼做-鴨脖子的做法")
- “追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰箱冷藏一晚上入味4、熱鍋倒油，下鴨脖翻炒片刻5、加水沒...
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![仔姜燒鴨子的做法 鴨子的最好歸宿---仔姜燒鴨子 仔姜燒鴨子怎麼做]( "仔姜燒鴨子的做法 鴨子的最好歸宿---仔姜燒鴨子 仔姜燒鴨子怎麼做")
- “重慶人最喜歡的一種吃鴨子方式，夏天這個季節到了飯點，到處都瀰漫着仔姜燒鴨子的超誘人家常味道。值得一試。保證你會愛上這道菜的~”食材明細主料新鮮鴨肉（1000G）小尖椒（100G）郫縣豆瓣醬（2湯勺）菜籽油（適量）輔料仔姜（150G）蒜瓣（1整個）美味鮮醬油（2湯勺）花椒（1把）超辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![辣子鴨怎麼做-辣子鴨的做法]( "辣子鴨怎麼做-辣子鴨的做法")
- “鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥，辣子雞相信大家都很熟悉，既然有了辣子雞這道菜，將主料改變一下即可做成辣子鴨...
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![飲食建議-感冒能吃鴨子嗎]( "飲食建議-感冒能吃鴨子嗎")
- 感冒一般會自己痊癒，來的快去的也快，但是雖然時小病，在感冒期間飲食習慣還是得保持健康，也就是説比平常更加清淡飲食，多喝水，加快新城代謝。別小看感冒，感冒期間的禁忌還是很多的。感冒期間也要時刻謹記什麼東西能吃，什麼東西不能吃。感冒是中醫詞語，西醫可稱為急性鼻炎，是急性上呼...
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![冒烤鴨怎麼做-冒烤鴨的做法]( "冒烤鴨怎麼做-冒烤鴨的做法")
- “冒烤鴨是四川特色美食，屬川菜系，它結合了烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法。將烤鴨切塊後放到冒菜的湯鍋裏燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的冒烤鴨，烤得焦脆肥潤的烤鴨融入到冒菜當中，當細嫩香濃的鴨肉浸泡在麻辣湯汁中時，夾上一筷子，湯汁不...
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![滷鴨脖子怎麼做-滷鴨脖子的做法]( "滷鴨脖子怎麼做-滷鴨脖子的做法")
- “滷鴨脖子，滷味濃郁、口感鬆軟，很受家人的喜愛。”食材明細主料鴨脖子（500克）姜（適量）蒸魚汁（50克）米椒（適量）料酒（適量）輔料涼水（500克）熟白芝麻（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨脖子的做法步驟1、準備好鴨脖子。2、清洗乾淨，切成小段。3、鴨脖子涼水入鍋，加料酒和薑片焯水。4...
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![鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法]( "鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料無皮無骨鴨肉（350克）輔料小蘇打（1.2克）鹽（3.9克）木茨粉（18克）黃原膠（o.7克）蛋清（半個雞蛋的量）植物油（7克）姜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨肉丸子的做法步驟1、純鴨肉。2...
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![姜爆鴨子怎麼做-姜爆鴨子的做法]( "姜爆鴨子怎麼做-姜爆鴨子的做法")
- 食材明細主料仔鴨（半隻）輔料老薑（1只）仔姜（2只）青椒（2只）郫縣豆瓣（適量）料酒（1勺）花椒（5g）大葱（1只）白糖（2匙）鹽（1匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜爆鴨子的做法步驟1、仔鴨洗淨，切成小塊（麻將大小）。2、將鴨子加入料酒和鹽，醃製十分鐘。3、準備好輔料。4、在油鍋中加入郫縣豆瓣、老薑、大...
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味味甜
