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關於香蘭葉西米粽的餐飲百科

香蘭葉西米粽怎麼做-香蘭葉西米粽的做法
  • 香蘭葉西米粽怎麼做-香蘭葉西米粽的做法

  • “棕子是我國傳統美食之一,做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香蘭葉汁浸染的西米,無毒無味、色澤碧綠)因畢竟不是傳統棕子,所以包的數量不多、個頭也不大、成品漂亮、口感清香甜糯很獨特。”食材明細主料香蘭葉西米(適量)粽葉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工...
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蒜香西蘭花的做法 【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做
  • 蒜香西蘭花的做法 【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做

  • “西蘭花,又叫綠菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養價值高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時,西蘭花因着翠綠的顏色,經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花(1棵)蒜頭(2瓣)輔料蠔油(1茶匙)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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黑米西蘭花的做法 三顆小樹——黑米西蘭花 黑米西蘭花怎麼做
  • 黑米西蘭花的做法 三顆小樹——黑米西蘭花 黑米西蘭花怎麼做

  • “這是為不愛吃西蘭花的小朋友而設計的~~因為是兒童餐,所以分量挺少的,大人可別這麼吃喲~哈哈所用材料分別是黑米、西蘭花、玉米、檸檬、沙拉醬。黑米的營養價值很高,常常拿來煮粥喝;西蘭花是我最喜歡的蔬菜之一,白灼的方法可以讓西蘭花的清甜保留的最好;檸檬我常常切片後和蜂...
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西蘭花米糊的做法 寶寶輔食-西蘭花米糊 西蘭花米糊怎麼做
  • 西蘭花米糊的做法 寶寶輔食-西蘭花米糊 西蘭花米糊怎麼做

  • “寶寶九個多月了,天天想着給寶寶吃什麼樣的輔食,想來想去,還是自己作的比較放心吧。今天中午給寶寶做的西蘭花米糊,加入一個蛋黃,還挺愛吃的。寶寶常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力,從而能有效預防感冒和壞血病的發生。一般...
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玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法
  • 玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法

  • “北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,打開有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!粽子吃的是糯米和裏面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裏...
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小米辣蒜香西蘭花怎麼做-小米辣蒜香西蘭花的做法
  • 小米辣蒜香西蘭花怎麼做-小米辣蒜香西蘭花的做法

  • “等閒識得東風面,萬紫千紅總是春。春天已在路上了,萬物必晴朗。今來一款小米辣蒜香西蘭花,美美的顏值,很春天哦!”食材明細主料西蘭花(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米辣蒜香西蘭花的做法步驟1、蒜和小米辣備用。2、西蘭...
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泰國香蘭葉雞怎麼做-泰國香蘭葉雞的做法
  • 泰國香蘭葉雞怎麼做-泰國香蘭葉雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)輔料香蘭葉(2個)生抽(10g)鹽(適量)椰奶(10g)胡椒粉(3g)薑黃粉(3g)咖哩粉(3g)洋葱(半個)蒜(1瓣)姜(2片)香茅(2個)糖(5g)魚露(5g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泰國香蘭葉雞的做法步驟1、準備材料。2、香茅,洋葱,蒜切粒。3、雞腿洗淨去皮去骨切大塊。4、香茅大蒜洋葱入料理機打...
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西米水晶粽怎麼做-西米水晶粽的做法
  • 西米水晶粽怎麼做-西米水晶粽的做法

  • “喜歡水晶晶瑩剔透的感覺,端午節特意為自己做的西米水晶粽”食材明細主料西米(200g)粽葉(10片)輔料紫薯(適量)抹茶粉(適量)草莓粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西米水晶粽的做法步驟1、食材備好2、粽葉清洗乾淨放進開水鍋裏煮一下,消毒3、西米撒點水打濕了4、分別拌上抹茶...
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粵西包粽子的葉子是什麼葉子
  • 粵西包粽子的葉子是什麼葉子

  • 簕古子,又叫簕古。椰子較為細長,葉片的兩邊和背部長有小刺,在處理時要將其小刺去掉,放置在太陽下曬乾。曬乾後才能用來包粽子。粽葉除了簕古子外還有箬竹葉、蘆葦葉、斛包葉、荷葉、芭蕉葉、竹筍葉等等。粽子裏面的米使用糯米最佳,口感較為軟糯粘牙。...
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蜂蜜西米粽怎麼做-蜂蜜西米粽的做法
  • 蜂蜜西米粽怎麼做-蜂蜜西米粽的做法

  • 食材明細主料西米(一小碗)輔料蜂蜜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜西米粽的做法步驟1、粽葉開水泡半小時。2、西米放一點涼水,把西米打濕。3、包成粽子,煮半小時。4、沾蜂蜜吃♥小竅門口感很好,一定不要漏,這個很黏糯,漏了就很不好,...
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粽葉糯米蒸排骨怎麼做-粽葉糯米蒸排骨的做法
  • 粽葉糯米蒸排骨怎麼做-粽葉糯米蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500G)糯米(100G)粽葉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)醬油(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱段(適量)香菜粒(適量)香辣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽葉糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨加洋葱...
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蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做
  • 蒜香西蘭花的做法 西蘭花兩吃之---【蒜香西蘭花】 蒜香西蘭花怎麼做

  • “西蘭花口感清爽,味道鮮美,是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。現代研究表明,西蘭花含硫蘿蔔素,可刺激身體產生抗癌蛋白酵素,經常食用,有助於排除體內有害的自由基,被譽為“防癌新...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做
  • 西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做

  • “Couscous是即食盒裝,在咱州的Walmart有售,要食用時加點菜或調料和熱水,在碗裏悶5至10分鐘就可以了,關鍵是佐料配菜,如果比較講究,可以用心地炒一些你喜歡的菜加進去,如果圖快捷,加點油鹽甚至煎個荷包蛋,也挺好。”食材明細主料西蘭花(1/2大朵)玉米碎(2/3杯)葱綠(1根)清水(1杯)高湯(適量)輔...
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西米粽子怎麼做-西米粽子的做法
  • 西米粽子怎麼做-西米粽子的做法

  • “馬上就端午節了,練習一下包粽子,這回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和紅棗搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q彈,雖説沒有糯米的香,但是口感不錯,蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米(800克)抹茶粉(15克)椰漿(三大勺)輔料紅棗(20顆)豆沙(適量)其他(口味)煮(工藝)數...
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糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法
  • 糯米粽葉肉怎麼做-糯米粽葉肉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料粽葉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4、粽葉清洗平鋪。5、放上醃製好的豬肉和糯米。6、再放...
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玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法
  • 玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法

  • “又到粽香飄香的時節,各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂,誰説粽子只能用粽葉來包,看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待,鮮玉米鬚煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲湯可做配料,一物多用何樂而不為!南有粽葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章...
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玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法
  • 玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法

  • “雖然端午節過去好些天了。但我還是把這個粽子寫了菜譜來分享一下。只因今年的粽子是自己包的,實在是太難看了些。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用竹葉。到鄉下去摘菜,看到滿地的玉米,葉子綠綠的寬寬的,心生一動,用來包粽子是不是可以呢。於是折了一...
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西蘭花菜葉能吃嗎?
  • 西蘭花菜葉能吃嗎?

  • 相信大家對於西藍花這個蔬菜都是不陌生得把,他是經常出現在我們中國人飯桌上的一種食材,西藍花的營養價值非常的高,適合現在炎熱乾燥的夏天使用,同時它的熱量比較低,適合正在減肥健身的朋友吃,我們今天就給大家簡單的介紹西蘭花菜葉。一、西蘭花菜葉能吃嗎西蘭花的葉子能吃,西蘭...
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西米水晶粽的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶粽 西米水晶粽怎麼做
  • 西米水晶粽的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶粽 西米水晶粽怎麼做

  • “用西米制作的粽子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生粉(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)西米水晶粽的做法步驟1、將幹粽葉泡水3-...
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西米粽蒸多久
  • 西米粽蒸多久

  • 四十五分鐘左右。西米粽的蒸法和普通的大米粽,瘦肉粽,紅棗粽,雜糧粽的蒸法是一樣的。西米粽的主要原料是西米,搭配紅棗蜜棗等輔料蒸西米粽要冷水上鍋,水開後再蒸四十五分鐘左右。注意水開後要調成小火,防止火過大,導致粽葉破裂,米餡外漏。有紅豆等不易成熟的餡料時,可適當延長時間...
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水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做
  • 水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做

  • “快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明細主料西米(適量)紅豆沙(適量)粽葉(適量)水草(適量)輔料糖(適量)綠茶粉(適量)甜...
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玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法
  • 玉米葉八寶粽怎麼做-玉米葉八寶粽的做法

  • “玉米葉的用處可不少,還能用來包粽子,有一股清香。”食材明細主料糯米(適量)大黃米(適量)紅豆(適量)花生(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)玉米粒(適量)輔料玉米葉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葉八寶粽的做法步驟1、玉米底部切一刀。2、旋轉着剝出玉米葉。3、清洗幹...
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西蘭花玉米粒炒小香腸怎麼做-西蘭花玉米粒炒小香腸的做法
  • 西蘭花玉米粒炒小香腸怎麼做-西蘭花玉米粒炒小香腸的做法

  • “鮮豔的顏色,紅黃綠都有,視覺上就很美麗,營養也豐富,孩子很愛吃。”食材明細主料西蘭花(小半顆)小香腸(一根)玉米粒(半碗(熟制))輔料植物油(適量)鹽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花玉米粒炒小香腸的做法步驟1、將西蘭花分割成小朵,用鹽水浸泡一會...
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奶香西米粽怎麼做-奶香西米粽的做法
  • 奶香西米粽怎麼做-奶香西米粽的做法

  • “馬上就要到端午節了,今天先用西米包了點迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙餡,西米QQ的,小朋友應該會喜歡的!”食材明細主料西米(100g)牛奶(120g)豆沙(70克)輔料玉米油(10g)糖粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香西米粽的做法步驟1、買來做西米露剩下的西米2、加入牛奶、糖粉...
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