![時令油煎燜子怎麼做-時令油煎燜子的做法]( "時令油煎燜子怎麼做-時令油煎燜子的做法")
- 食材明細主料燜子（適量）輔料蝦油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、放入切好的燜子，中火煎制。5、兩面金黃色翻過來。6、煎到這種表面焦黃即可。7、特製蝦...
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![四色時令時蔬怎麼做-四色時令時蔬的做法]( "四色時令時蔬怎麼做-四色時令時蔬的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。4、接下來燒一鍋水，水開後把海鮮...
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![時令涼拌菜怎麼做-時令涼拌菜的做法]( "時令涼拌菜怎麼做-時令涼拌菜的做法")
- “住在蘇魯交界的人家，這道菜經常做。但來到外地很久吃不到，憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）金針菇（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時令涼拌菜的做法步驟1、水開後放入金針菇，汆3分鐘，冷水浸透，淋幹。2、用新水，...
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![家常油燜蝦-油燜蝦]( "家常油燜蝦-油燜蝦")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好葱，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻炒至變色後。加入少許辣醬，2勺糖，5滴醋，倒入少許白酒(啤酒...
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![家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法]( "家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（三個）餛飩皮（六張）輔料葱花（適量）甜麪醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽，小碗水調成麪糊備用（不要太稀）3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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![家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法]( "家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法")
- “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用，大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
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![油燜筍的做法 春季時令菜-油燜筍 油燜筍怎麼做]( "油燜筍的做法 春季時令菜-油燜筍 油燜筍怎麼做")
- “竹筍味道鮮美，營養豐富。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂...
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![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
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![煎餅捲合菜的做法 時令家常飯“煎餅捲合菜” 煎餅捲合菜怎麼做]( "煎餅捲合菜的做法 時令家常飯“煎餅捲合菜” 煎餅捲合菜怎麼做")
- “初春的陰曆二月二人們把它稱之為龍抬頭，每逢此日家家都要吃春捲、春餅或薄餅，在食用時，用薄餅捲上時鮮的小炒菜餚，北方人多以炒合菜為主。合菜裏一定要有新鮮的菠菜、豆芽菜等原料，再配以粉絲、肉絲等，吃的時候用薄餅捲着合菜吃，捲餅時裏面還要配兩片香香的醬豬頭肉或肘子肉等...
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![家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法]( "家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法")
- 食材明細主料粉絲（100g）蕃茄（1個）雞塊（1個）茄子（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子片用刀輕劃如圖，不要劃太深，因為要兩面一樣，切深容易斷開...
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![煎燜油帶魚怎麼做-煎燜油帶魚的做法]( "煎燜油帶魚怎麼做-煎燜油帶魚的做法")
- 食材明細主料油帶魚（2條）輔料姜（適量）葱（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜油帶魚的做法步驟1、把買回的魚洗淨去內臟切段,姜拍碎,葱及香菜切粒2、大火熱鍋下油放入魚改中火慢煎3、煎至兩面金黃4、將煎好的魚撥一邊放姜爆香,用...
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![燜子油炸還是煎]( "燜子油炸還是煎")
- 煎。煎燜子時不要將其切開應該將整塊燜子放入鍋中，再用鏟子弄成小塊。煎燜子的火候要把握好，火候太大可能將其煎糊，影響口感，等待燜子變為淡黃色，嘗一下軟軟糯糯的即可出鍋。燜子可以搭配滑肉、丸子等做出有營養的湯，也可以和青椒炒着吃。...
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![時令水果羹怎麼做-時令水果羹的做法]( "時令水果羹怎麼做-時令水果羹的做法")
- “新鮮應季的水果，有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品，涼食最爽，加點冰塊更加宜人，比之冷飲類的小食更加天然和健康！”食材明細主料葡萄（適量）青蘋果（適量）梨（適量）銀耳（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時令水果羹的做法步驟1、準備幾種時令水果2、銀耳泡發...
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![香煎燜子怎麼做-香煎燜子的做法]( "香煎燜子怎麼做-香煎燜子的做法")
- 食材明細主料燜子（適量）芝麻醬（適量）輔料食用鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜末（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎燜子的做法步驟1、燜子切塊。2、鍋中熱油放入燜子煎微黃。3、煎好備用。4、麻醬、蒜末、鹽、生抽、醋、水放一起攪拌均勻。5、把攪拌好的...
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![家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法]( "家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法")
- “今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線，取出沙包3...
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![家常油燜大蝦-油燜大蝦]( "家常油燜大蝦-油燜大蝦")
- 食材明細主料大蝦（一盤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、葱薑蒜爆香後，加蝦加醬油，少糖，少許水6、翻炒，蝦頭摁一下出黃7、繼續8、加蓋燜一下下9、差...
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![時令韭苔怎麼做-時令韭苔的做法]( "時令韭苔怎麼做-時令韭苔的做法")
- “時令菜總是那麼的讓人懷念，只因為他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美，讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用”食材明細主料韭苔（500g）輔料葱（10g）蒜（5g）姜（3片）配料鹽（1勺）味精（適量）...
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![油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
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![家常油燜時蔬如何做簡單又好吃]( "家常油燜時蔬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在的人都越來越喜歡吃蔬菜，因為健康對身體好，其實素菜炒好了也很好吃，街上的素食餐廳生意也是很火爆，價格還不低。每天在家裏我們也得炒點蔬菜來吃，葷素搭配營養才更合理，素菜的做法比較簡單，今天我們要做的是...
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![子姜燜鴨的做法 子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜 子姜燜鴨怎麼做]( "子姜燜鴨的做法 子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜 子姜燜鴨怎麼做")
- “一年四季均可以吃到的姜，唯獨夏季初上市的子姜最為衿貴。帶牙的子姜，水分充足，肉質脆嫩，較為清口。切成薑絲，與鴨肉同煮，鴨肉香嫩可口，薑絲稚嫩不辣，用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜（150g）老薑（3片）食用油（1湯匙）鹽（適量）輔料鴨子（1/4只）辣椒（2個）高湯（1/2碗）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![時令花椒葉煎餅怎麼做-時令花椒葉煎餅的做法]( "時令花椒葉煎餅怎麼做-時令花椒葉煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料花椒葉（適量）調料水（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）時令花椒葉煎餅的做法步驟1、取適量麪粉加入水調成糊狀，能上筷子即可。2、新鮮的花椒葉洗淨，對衝洗幾遍哦。3、醒好的麪糊攪拌均勻，無顆粒狀態。4、花椒葉切碎放入麪糊中，加...
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![家常油燜筍-油燜筍]( "家常油燜筍-油燜筍")
- “春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1、將新鮮的竹筍洗淨，切塊2、將鍋燒熱，倒油，放入竹筍煸炒2...
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![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
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![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
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![煎燜子怎麼做-煎燜子的做法]( "煎燜子怎麼做-煎燜子的做法")
- “一晃，出了正月，迎來了二月二。二月二龍抬頭，按習俗，我們這裏要吃煎燜子。燜子有綠豆粉熬製的，也有紅薯粉熬製的。買了紅薯粉燜子，煎了加些芝麻醬、白砂糖、鹽、起油鍋蒜碎、香甜醋拌拌，非常不錯。”食材明細主料燜子（400g）輔料大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）白砂糖（適量）香甜...
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味味甜
