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關於自制炒米怎麼做好吃的餐飲百科

自制炒米怎麼做-自制炒米的做法
  • 自制炒米怎麼做-自制炒米的做法

  • “夏天,家的米最容易生蟲了,把它製做成炒米吧,可當茶來泡,可當粥來煮,還可以抓一把沒事嚼來吃,滿嘴的米香哦!”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炒米的做法步驟1、米洗淨瀝水。2、倒入鐵鍋中。3、中小火不停翻動。4、直到炒到米香飄出,米泛黃,涼透裝袋即...
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家常炒米粉自制如何做簡單又好吃
  • 家常炒米粉自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:150蝦仁:200裏脊肉條:200包菜:150輔料生抽:適量油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量蠔油:適量葱:適量生粉:適量具體步驟1.米粉三塊150g2.用水洗淨,然後鍋內燒開水,放入米粉焯燙後取出3.瀝乾,用筷子攪散4.裏脊肉切條,下...
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自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做

  • “收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢?儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最愛之一,但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中,當然也有米酒功能,二話不説米酒做起!”食材明細主料糯米(500克)甜酒麴(8克)涼開水(適量)原味(口味...
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自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做

  • “從小就喜歡米酒,家鄉也叫醪糟。做法秀簡單,自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米(2斤左右)涼白開(2碗)輔料灑曲(按説明)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中,水量淹過米就可以了,我一般半天或是一個晚上。泡好後,主在鍋裏面蒸熟。2、...
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自制米酒自制如何做簡單又好吃
  • 自制米酒自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:500酒麴:4輔料涼白開:適量具體步驟1.糯米洗淨,放入適量的水,泡一晚上2.泡好的糯米撈出放入蒸鍋,蒸30分鐘3.米酒機洗淨用開水燙一下,4.蒸熟的糯米放入盆中5.倒入適量的涼白開6.打散7.放入酒麴攪拌均勻8.倒...
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自制炒米飯如何做簡單又好吃
  • 自制炒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:300雞蛋:2個輔料包菜:適量火腿腸:適量油:適量西蘭花:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.備好材料胡蘿蔔切成丁火腿也切成丁,包菜切成絲,雞蛋打入碗兩個2.西蘭花放開水裏焯下3.撈出瀝水4.熱鍋入油先炒香胡蘿...
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自制生炒糯米飯如何做簡單又好吃
  • 自制生炒糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:500臘腸:2根香菇:10個左右花生:一把輔料鹽:適量小葱:3根蝦米:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.糯米先泡一晚2.泡好的香菇切丁,臘腸切丁3.烘乾花生,家裏沒有就用核桃代替了,是不是太有才4.放油,先炒臘肉,香菇,葱,姜,...
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自制炒米如何做簡單又好吃
  • 自制炒米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:若干輔料椒鹽:少量具體步驟1.一碗大米放入鍋中;2.不要放油,中小火不斷翻炒;3.炒至1015分鐘,米色變黃時,加些"椒鹽"(可按個人口味適量添加)4.再翻炒5分鐘左右,起鍋,搞定!烹飪技巧最好是中小火不斷翻炒1520分鐘為...
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自制油菜炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 自制油菜炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道自制油菜炒蝦米還算得上是一道特色了吧。油菜的口味我個人就不是很喜歡的,因為他裏面會帶有一點點的苦味但是呢在加入了蝦米的以後呢味道就邊好吃了呢,有一股蝦米的鮮味也更加的適合下飯了。做法也是超...
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自制金瓜炒米粉如何做簡單又好吃
  • 自制金瓜炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘主料米粉:2坨南瓜:200紅蘿蔔:150左右輔料蝦米:20肉絲:40葱:3顆油水生抽(六月鮮):適量具體步驟1.先將葱切成葱花,將葱白,葱花分開放。2.將南瓜去皮去子,刨成絲。紅蘿蔔切成絲放入碗裏備用3.取個鍋,水開後放入兩勺鹽,少許的...
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自制香炒玉米餅如何做簡單又好吃
  • 自制香炒玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米:100眉豆角:300豆角:200輔料牛裏脊絲:適量木耳:適量紅椒:適量具體步驟1.買來的玉米餅。2.眉豆角,芙蓉切之。3.然後按照豆角的大小把餅切成片。4.配了點牛裏脊絲,還有紅椒和木耳,他倆純屬配顏色的。5.熱油,滑炒...
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自制炒米麪-炒米麪
  • 自制炒米麪-炒米麪

  • “我這款老家叫米麪,有的會説是粉絲。我比較喜歡老家的米麪,樣子有點微黃,面沒有燒的時候既細又脆,一碰就會散。粉絲就比較白,應該比米麪稍粗點,還比較韌。”食材明細主料米麪(2人份)輔料青菜(數棵)豆腐乾(2塊)豬肉(適量)黃豆芽(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)天鮮蔬(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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自制葱花炒米如何做簡單又好吃
  • 自制葱花炒米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘以前的我,還沒有聽説過炒米,更別説是吃它了。但第一次吃它,吃起來就覺得特別的美味可口,而且還挺營養的。它絕對是是一道讚不絕口的美味。米粉和葱花的香味相互融合,吃着讓人也特別的滿足。有興趣的朋友們,抽點...
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自制炒米粉如何做簡單又好吃
  • 自制炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料米粉:250輔料火腿腸:1根蔬之鮮:適量油菜:適量老抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.提前放水中泡軟最少2小時2.鍋中做水,水開後放入米粉3.煮至透明,變軟撈出放置涼水中4.鍋中熱油5.切好火腿6.放入油中,煎至倆面金黃...
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玉米粒炒飯自制如何做簡單又好吃
  • 玉米粒炒飯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:300玉米:100雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量包菜:適量西紅柿:適量小葱:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備食材,剩米飯玉米粒包菜雞蛋等備用2.把包菜和西紅柿切備用3.上鍋熱油,等油熱了到入打散的雞蛋4.雞蛋炒好...
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自制好豆炒米如何做簡單又好吃
  • 自制好豆炒米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料青豆:適量蒸米:適量雞蛋:一個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.開火,放油,放青豆,炒熟。2.放雞蛋,炒熟。3.放米,拌勻。4.放鹽,翻炒均勻,關火。5.盛出,開吃!...
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自制東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 自制東瓜炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘東瓜炒蝦米,主料是冬瓜和蝦米。口感特別好,冬瓜吃起來口感比較好,蝦米肉質鮮美,他們搭配到一起味道非常棒。而且冬瓜和蝦米都是營養豐富的食材。冬瓜含維生素C較多,他本身不含脂肪,熱量不高,還有利尿消腫,減肥的...
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如何做簡單又好吃-自制雞肝炒米飯
  • 如何做簡單又好吃-自制雞肝炒米飯

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞肝炒米飯,這個一般是我平時自己在家做的,簡單又快捷,營養又健康,美味又實惠,學會了這道菜再也不用擔心自己會餓着。那今天就教大家怎樣製作雞肝炒米飯,方法其實很簡單,就按照如下的方法做,就能做出美味的午餐。...
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自制油炒花生米如何做簡單又好吃
  • 自制油炒花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料食用油:炒菜的油量即可花生米:適量鹽:適量輔料具體步驟1.倒入食用油,油温熱了以後倒入花生米,開始翻炒2.已經開始變色,掌握火候,不要等全部變金黃,那樣就容易糊了3.出鍋撒鹽,放涼即食,又酥又脆烹飪技巧小火不停翻...
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自制炒米粉-炒米粉
  • 自制炒米粉-炒米粉

  • 食材明細主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炒米粉的做法步驟1、準備好大米、糯米。2、淘洗乾淨,用布擦乾。3、放入鍋中,用小火慢炒。4、炒至顏色成金黃色即可。5、倒入面板上稍微涼一下。6、用擀麪杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盤中即可。...
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玉米炒飯自制如何做簡單又好吃
  • 玉米炒飯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:50隔夜米飯:150彩椒:20腸:20輔料油:適量鹽:適量葱:15蝦皮:適量具體步驟1.準備好材料2.將菜切成丁3.起鍋爆炒葱末4.加入玉米煸炒5.放入米飯6.放入菜末7.蝦皮用水洗一下8.放入鍋中繼續煸炒9.炒均勻出鍋烹...
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自制雞蛋炒米粉如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:200雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量生抽:適量雞粉:適量具體步驟1.米粉加入水泡開。2.鍋中放油。3.加入雞蛋,炒熟。放到碗裏。4.鍋中放油,將米粉放入加入鹽生抽炒均勻。加入炒好的雞蛋。5.現在可以吃了。烹飪...
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自制炒米鍋巴飯如何做簡單又好吃
  • 自制炒米鍋巴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘小編想問問大家,有什麼既可以當主食又可以當小吃的菜是你們所知道的嗎?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈其實這個問題並不難,比如我們的炒米鍋巴飯就是答案之一啊。炒米鍋巴飯既可以在晚餐是搭配其他菜餚一起吃,也可...
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自制家常炒米粉如何做簡單又好吃
  • 自制家常炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料扁米粉:350五花肉:100香芹菜:適量素雞:適量大蒜(獨頭):1顆媽媽自制辣椒醬:若干豆豉:若干香葱:兩根輔料鹽和胡椒:根據自己口味來定具體步驟1.將所有配料切好備用2.配料備用3.將肥肉直接放入鍋中小火扁炒,(之前鍋裏不...
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自制玉米炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制玉米炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個黃瓜:50玉米粒:100輔料葱末:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜切丁2.鮮玉米粒洗淨3.磕入雞蛋4.放葱末、黃瓜丁、鹽5.拌勻6.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋7.小火慢慢翻炒8.炒至熟透即可出鍋9.裝盤...
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