![紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法]( "紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚尾（一段）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大馬哈魚段的做法步驟1、大馬哈魚尾刮鱗洗淨。2、瀝乾水，切成段。3、葱切段，薑切片，大蒜拍扁。4、鍋內放油把魚段兩面煎一下。5、把煎好...
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![葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法]( "葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒馬哈魚條的做法步驟1、馬哈魚肉先用鹽料酒醃製10分鐘2、把醃製好的魚肉切成條3、切好沾乾粉4、下油鍋炸成金黃色5、鍋加油下葱條炸出葱油下醬油，鹽，味...
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![段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法]( "段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（250g）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香，再放入魷魚同炒，最後撒入葱花起鍋...
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![油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法]( "油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料豆油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸大馬哈魚的做法步驟1、解凍2、淋幹水沒有水才不會在榨的時候濺油3、多油五成熱放入蒜花椒大料炸出香味油温八成熱放入魚先煎魚皮4、炸金黃出鍋時不時調整火大小別炸糊了簡單吧...
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![豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法]( "豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（適量）調料（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）米醋（適量）冰糖（適量）色拉油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅燒魷魚段的做法步驟1、將先魷魚洗淨後放到沸水中焯一下撈出（這步忘記拍...
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![紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法]( "紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法")
- “去菜場看見有新鮮的大白魚賣，一問價格，才10元一斤，這也太便宜了吧！立馬選了一條2斤重的，攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形，所以2斤的白魚細長的，家裏可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪，我把魚分成3分，魚頭魚尾用來清蒸，中間肉段今天準備紅燒了吃。煮好的魚段濃油赤醬，魚肉依舊鮮嫩。...
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![紅燒黑魚段怎麼做-紅燒黑魚段的做法]( "紅燒黑魚段怎麼做-紅燒黑魚段的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料麪粉（少許）葱（適量）油（③兩左右）生抽（兩勺）老抽（一勺）郫縣豆瓣（半勺）糖（一勺）豆豉（5-6粒）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒黑魚段的做法步驟1、黑魚去頭去尾，中間切四大塊，兩塊小的是魚頭處的2、用廚房紙巾將魚表面清水擦乾，魚表面抹上乾麪粉3、鐵...
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![紅燒目魚段怎麼做-紅燒目魚段的做法]( "紅燒目魚段怎麼做-紅燒目魚段的做法")
- “這種魚叫法很多，有叫踏板魚的，有叫牛舌魚的，有叫龍利魚的，也叫比目魚。我們天津衞叫鰨目魚。原則上三斤以上才算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大，鍋比較小，所以切兩段，做起來方便。”食材明細主料鰨目魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料...
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![家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法]( "家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法")
- “下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨，剪成帶魚段，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放大料瓣兒炸香。放帶魚段...
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![幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法]( "幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹大馬哈魚（600克）輔料豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊，不要太大，大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時，撈出控幹水分備用。2、把豆油燒至7、8成熱的時候每次炸10塊左右，炸多了油温會急劇...
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![紅燒魚段怎麼做-紅燒魚段的做法]( "紅燒魚段怎麼做-紅燒魚段的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）香菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚段的做法步驟1、草魚清理乾淨2、對半切成兩段；兩面上劃三刀，用鹽抹一層醃5分鐘；3、鍋中熱油，爆香薑片4、放入魚段，不着急翻動它，煎至結...
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![大馬哈魚蒸多久]( "大馬哈魚蒸多久")
- 15分鐘。大馬哈魚常見於黑龍江、烏蘇里江和圖們江，是冷水性洄游魚類。大馬哈魚屬於肉食性魚類，一般可以長到到6公斤多重，屬於經濟魚類，肉質鮮美、營養豐富。大馬哈魚的魚籽也是黑龍江的經典美食。...
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![大馬哈魚炒蘆筍怎麼做-大馬哈魚炒蘆筍的做法]( "大馬哈魚炒蘆筍怎麼做-大馬哈魚炒蘆筍的做法")
- “大馬哈魚的肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺得軟嫩，且營養豐富又比較容易消化和吸收。適合兒童及高血脂人羣。蘆筍和魚同食可以為人體提供不同的營養，有一定的互補作用。蘆筍的熱量低，且富含膳食纖維，而魚肉中的脂肪含量很低，食用後不會引起發胖，因此，適合減肥食用。在一定...
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![蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法]( "蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸大馬哈魚的做法步驟1、魚冷水解凍多泡一會舌頭舔一下不鹹了就OK2、擺盤葱海鮮醬油花椒大料五香粉倒入不要加鹽了魚本身會很鹹3、蒸三十分鐘冷水上鍋4、出鍋即食...
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![美味紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃]( "美味紅燒馬哈魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉質細嫩可口營養價值豐富的馬哈魚搭配着調味料烹飪，色香味俱全的家常菜餚紅燒馬哈魚讓人充分體會到美食的別樣風情。也許不需要太過奢侈，就只需要簡簡單單製作，這麼一道美味躍然桌上，讓人們心情大好呢。而且...
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![紅燒帶魚段的做法 無需油煎的簡單版紅燒帶魚段 紅燒帶魚段怎麼做]( "紅燒帶魚段的做法 無需油煎的簡單版紅燒帶魚段 紅燒帶魚段怎麼做")
- “簡版紅燒帶魚”食材明細主料帶魚段（2條）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）生薑（適量）大葱段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚段的做法步驟1、帶魚段花刀，用料酒，生薑，葱段，少許鹽醃製半小時已上。2、配料汁：老抽0.5勺，生抽2兩勺，白糖1勺，番茄醬1勺，白開...
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![大馬哈魚的做法]( "大馬哈魚的做法")
- 我們現在的生活越來越好，生活品質提高了，也更加追求享受，對飲食方面的琢磨和研究也更多了。各類食材有了更多的烹飪方法，出現了更多的創新性菜式，一些我們以前不知道該如何料理的食材也有了處理方法。我們今天介紹的就是大馬哈魚的做法。大馬哈魚的做法一、香煎大馬鮫魚材料：大...
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![大馬哈魚的做法大全]( "大馬哈魚的做法大全")
- 大馬哈魚的起始地區是在太平洋等地域，現如今在中國的黑龍江等淡水地區產出。因其味道還有營養價值，而被國人所喜愛。那麼在製作大馬哈魚的時候，有哪些好吃的做法呢？大馬哈魚可以給體帶來哪些功效呢？以下，就讓小編帶隨着大家來了解一下吧！一、大馬哈魚好吃的做法1、醬瓜焗馬哈魚(...
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![紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法]( "紅燒大馬鮫怎麼做-紅燒大馬鮫的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒熱放入魚片。4、兩面煎至金黃色。5、加入配料。6、加入適量開水。7、分別加入生抽老抽...
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![紅燒帶魚段怎麼做-紅燒帶魚段的做法]( "紅燒帶魚段怎麼做-紅燒帶魚段的做法")
- 食材明細主料帶魚（二斤）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱花（適量）糖和醋（適量）紅椒絲（適量）五香粉（一點）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚段的做法步驟1、帶魚收拾乾淨，切成花刀。2、二面改刀如圖所示就可以，然後鹽和五香粉料酒醃製20分充分入味。3、熱鍋涼油放入帶魚二面煎。4、...
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![紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法]( "紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚刺少，很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚，看起來很新鮮，肉質很嫩。試着用紅燒的做法，做的很成功”食材明細主料大馬哈魚（400g）輔料油（適量）姜（1小塊）葱（半根）蒜（幾瓣）冰糖（少許）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨，...
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![紅燒鱔段的做法 紅燒段鱔 紅燒鱔段怎麼做]( "紅燒鱔段的做法 紅燒段鱔 紅燒鱔段怎麼做")
- 食材明細主料黃鱔（500克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔段的做法步驟1、把黃鱔殺好洗淨，去內臟，黃鱔的嘴巴剪掉2、生薑、蒜瓣、葱洗淨待用，蒜瓣只需把最表面的一層薄膜去掉就好，這樣容易燒熟3、...
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![紅燒鱔魚段怎麼做-紅燒鱔魚段的做法]( "紅燒鱔魚段怎麼做-紅燒鱔魚段的做法")
- 食材明細主料鱔魚（350克）輔料大蒜（1頭）配料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鱔魚段的做法步驟1、鱔魚宰殺剖肚，去內臟，洗淨，用剪刀剪成寸斷，大蒜剝成蒜子待用，薑切片。2、炒鍋燒熱倒入油，下薑片略炸。3、然後倒入鱔段...
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![紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做]( "紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做")
- “馬哈魚又叫鮭魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類，也是我國淡水名貴魚類之一。其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪含量極為豐富，營養價值相當高。其肉有補虛勞、健脾...
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![紅燒草魚段怎麼做-紅燒草魚段的做法]( "紅燒草魚段怎麼做-紅燒草魚段的做法")
- “我雖然不吃魚類海鮮，但是隔段日子就要做一次給老公吃。而老公要求也非常簡單，只吃燉的和紅燒的，別的工藝做出來的他覺得那就是把魚給糟蹋了！”食材明細主料草魚（一條）輔料大蒜（適量）蠔油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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味味甜
