![猴頭菇排骨湯怎麼做-猴頭菇排骨湯的做法]( "猴頭菇排骨湯怎麼做-猴頭菇排骨湯的做法")
- “猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之説。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素，具有組織修復和強...
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![猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法]( "猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法")
- “初次上載菜譜，不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨（12塊）猴頭菇（1顆）蓮藕（1小個）枸杞（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水，蓮藕洗淨去皮，猴頭菇洗淨去根。2、猴菇撕成小塊，開水焯1~2分鐘，去苦味。3、砂...
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![猴頭菇板粟排骨湯怎麼做-猴頭菇板粟排骨湯的做法]( "猴頭菇板粟排骨湯怎麼做-猴頭菇板粟排骨湯的做法")
- “冬季養胃就選新鮮猴頭菇，鮮嫩順滑，煲出來的湯特別鮮，比干猴頭菇好吃的太多太多了！保存方便，只需冷凍即可，吃前取出泡在淡鹽水中幾分鐘就能恢復鮮活！”食材明細主料排骨（250g）新鮮猴頭菇（1朵）新鮮板粟仁（250g）輔料若羌灰棗（1顆）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭...
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![正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法]( "正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法")
- “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這...
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![猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法]( "猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯怎麼做-猴頭菇蟲草花竹蓀排骨湯的做法")
- “猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。”食材明細主料排骨（500克）猴頭菇（35克）蟲草花（20克）竹蓀（5個）蓮子（25克）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口...
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![雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法]( "雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法")
- “猴頭菇又叫猴頭菌，猴頭蘑。新鮮的是白色，幹後淺黃至淺褐色，外形酷似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，在東北就有“猴頭燕窩鯊魚翅”的説法，由此可以看出它的珍貴。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。”食材明細主料猴頭菇（500克）輔料雞湯（2000克）鹽（10克）味精（3克）姜...
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![猴頭菇如何泡發-猴頭菇和什麼煲湯最好]( "猴頭菇如何泡發-猴頭菇和什麼煲湯最好")
- 猴頭菇素有“素中葷”之稱，它與魚翅，海蔘，熊掌並列為四大名菜。猴頭菇的肉質鮮嫩美味，有芬芳的氣味，所以深受人們的喜愛。那麼猴頭菇和什麼煲湯最好?猴頭菇如何泡發?如何選購猴頭菇?一、猴頭菇和什麼煲湯最好猴頭菇一般和任何食物都沒有什麼禁忌，它可以和多種食材一起煲湯:銀耳...
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![猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法]( "猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法")
- “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香，猴頭菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油膩，相當美味呀。...
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![猴頭菇燉排骨的做法圖解]( "猴頭菇燉排骨的做法圖解")
- 最近親戚送了很多猴頭菇，除了煲湯之外，我還喜歡做這道猴頭菇燉排骨，燉出來的汁拌飯一流，老公也很愛吃，每次做這道菜他都能吃3碗飯，猴頭菇吸收了燉出來的排骨汁，一口咬下去，迸發出濃濃的肉汁，加上配菜一起燉，配菜也有排骨味，還是蠻下飯的一道菜。主料排骨：500克猴頭菇：2個胡蘿蔔：1根輔料...
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![花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法]( "花膠排骨猴頭菇湯怎麼做-花膠排骨猴頭菇湯的做法")
- “看港劇，愛回家，裏面經常吃花膠，去山姆超市看見有賣，特別買一份嚐嚐。回來查了一下，原來是魚肚。口味還好，沒有很腥味。”食材明細主料玉米（適量）花膠（適量）排骨（適量）胡蘿蔔（適量）猴頭菇（適量）輔料姜（適量）山藥片（適量）鹽（適量）枸杞（適量）棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠排骨猴頭菇...
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![猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法]( "猴頭菇燉排骨怎麼做-猴頭菇燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（450g）猴頭菇（100g）葱姜（10g）輔料生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（1匙）燉肉香料（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉排骨的做法步驟1、冷凍的排骨涼水入鍋燒開後撈出。2、猴頭菇泡發好。3、把焯水後的排骨，猴頭菇，葱姜放高壓鍋裏。4、放入水，生抽，醋，鹽，花椒，大料，桂皮。5、啟...
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![猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做]( "猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做")
- “🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放入切粒的猴頭菇，水加滿。4、煲二個鐘加鹽即可！...
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![猴頭菇養胃湯的做法 老火湯——猴頭菇養胃湯 猴頭菇養胃湯怎麼做]( "猴頭菇養胃湯的做法 老火湯——猴頭菇養胃湯 猴頭菇養胃湯怎麼做")
- “猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的食物，可提高免疫力、延緩衰老。中醫認為，猴頭菇利五臟，助消化、健胃、抗癌。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病，很適合有胃腸病的患者。”食材明細主料幹猴頭菇...
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![猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法]( "猴頭菇腔骨湯怎麼做-猴頭菇腔骨湯的做法")
- 食材明細主料腔骨（1斤）猴頭菇（2朵）輔料燉肉料包（1包）調料鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇腔骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發(跟木耳泡發一樣快:)，撕成小朵。。腔骨儘可能小塊。2、冷水下鍋，肉，菇，調料包，鹽和雞精。水開轉小火，煲1小時。3、這湯不配主食，沒怎麼放...
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![猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法]( "猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法")
- 食材明細主料豬大骨（450克）猴頭菇（3朵）蓮藕（250克）胡蘿蔔（80克）輔料濃醇高湯（1支）醋（10毫升）薑片（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇；2、用淹沒過猴頭菇的洗米水浸泡2小時，猴頭菇會浮起來，可用個重物扣在碗中壓一下，以便猴頭菇...
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![參芪猴頭菇排骨湯的做法 【食療養生話湯煲】自制養生參芪湯---參芪猴頭菇排骨湯 參芪猴頭菇排骨湯怎麼做]( "參芪猴頭菇排骨湯的做法 【食療養生話湯煲】自制養生參芪湯---參芪猴頭菇排骨湯 參芪猴頭菇排骨湯怎麼做")
- “我是相對比較體虛的體質，家裏也經常備有一些補養的藥材，有空時候做點藥膳湯。最近的非常時期，感覺到有點體虛，看見家裏還有一些猴頭菇，就做了這款【參芪猴頭菇排骨湯】給自己補補身子，人要學會照顧家人，更要學會照顧自己，這款湯不但很好的養生作用，並且味道非常的鮮美可口！如果你...
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![猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法]( "猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法")
- “母親節那天的晚餐其中一道菜，很鮮美的湯。總算也過過母親節，還是第一次，小慶祝一下。”食材明細主料豬骨頭（適量）輔料土豆（適量）猴頭菇（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇大骨湯的做法步驟1、提前將猴頭菇泡發好。2、將枸杞提前泡好。3、將骨頭放...
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![猴頭菇雞湯怎麼做-猴頭菇雞湯的做法]( "猴頭菇雞湯怎麼做-猴頭菇雞湯的做法")
- “猴頭菇為食用菌中名貴品，其營養價值高，肉嫩，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有養胃助消化、安神、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。猴頭菇自古以來它就有，山珍猴頭海味燕窩的美稱。營養美味，味道特別的鮮美。”食材明細主料猴頭菇（兩個）雞腿（兩個）輔料姜（一...
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![猴頭菇排骨湯如何做簡單又好吃]( "猴頭菇排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料猴頭菇：50g排骨：500g輔料枸杞：少許大葱：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.將猴頭菇洗淨，放在清水中浸泡2小時；2.將泡過的猴頭菇用40度的温水反覆搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗淨；我清洗了七八遍喲。3.把猴頭菇中間的硬芯...
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![猴頭菇鷹嘴豆排骨湯怎麼做-猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法]( "猴頭菇鷹嘴豆排骨湯怎麼做-猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法")
- “吃飯無湯不歡。每次能喝上爸媽煲的湯，幸福感滿滿。五指毛桃氣味芳香，温而不燥；猴頭菇能養胃。”食材明細主料猴頭菇（25g）五指毛桃（30g）鷹嘴豆（30g）排骨（500g）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鷹嘴豆排骨湯的做法步驟1、準備好食材2、鷹嘴豆浸泡幾個小時3...
- 15115
![猴頭菇扇骨湯怎麼做-猴頭菇扇骨湯的做法]( "猴頭菇扇骨湯怎麼做-猴頭菇扇骨湯的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（適量）扇骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞爪（適量）紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇扇骨湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、扇骨飛水。3、材料如下。4、放入猴頭菇和泡發的水。5、放入胡蘿蔔和紅棗。6、放入扇骨煮35分鐘即可。7、開動...
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![靈芝猴頭菇骨湯怎麼做-靈芝猴頭菇骨湯的做法]( "靈芝猴頭菇骨湯怎麼做-靈芝猴頭菇骨湯的做法")
- “猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，國內已廣泛的應用於治療消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於促進血液循環，降血糖、降血脂，還能降低血液的粘稠度，提高對高血壓、冠心病等疾病的療效。能提高...
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![猴頭菇豬骨湯怎麼做-猴頭菇豬骨湯的做法]( "猴頭菇豬骨湯怎麼做-猴頭菇豬骨湯的做法")
- “兒子晚上要返校了，下班回家趕着燉了個猴頭菇豬骨湯！”食材明細主料豬骨（700g）猴頭菇（6朵）小花姑（8朵）輔料鹽（2勺）胡椒（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水，會有一些髒的血水浮沫。3、撈出用水沖洗浮沫...
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![猴頭排骨湯怎麼做-猴頭排骨湯的做法]( "猴頭排骨湯怎麼做-猴頭排骨湯的做法")
- “猴菇菌是一種藥食兩用的真菌，性平，味甘，利五臟，助消化，滋補，抗癌、治療神經衰弱。不光對人益處多多，其軟嫩的口感也讓人折服。”食材明細主料排骨（500g）水發猴頭（300g）輔料葱（10g）姜（10g）雞蛋（1個）澱粉（30g）配料鹽（2勺）味精（1勺）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭排骨湯的做法步...
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![猴頭菇牛排湯怎麼做-猴頭菇牛排湯的做法]( "猴頭菇牛排湯怎麼做-猴頭菇牛排湯的做法")
- “猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，營養價值非常豐富，同時具有利五臟、助消化、滋補身體等功效健胃、補虛、抗癌、益腎精，主體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤等症。猴...
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味味甜
