- “炎熱的天氣吃這個很下飯哦。”食材明細主料羊肉(300g)柿子(2個)土豆(2個)輔料紅燒醬油(適量)香菜(適量)姜(適量)葱(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉土豆燉柿子的做法步驟1、羊肉解凍,涼水下鍋焯一下,開鍋打開蓋子放點料酒...
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- “夏天開胃菜這天氣吃這菜非常美味”食材明細主料土豆(2個)西紅柿(2個)牛肉(250克)輔料鹽(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切絲,倒入生抽,料酒,錠粉醃一會2、西紅柿切片3、土豆切片,冷水洗一下4、鍋燒熱,到葱蒜炒香,到入醃好的牛肉絲大...
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- “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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- “這道菜,牛肉和土豆都燉的很酥爛,口感酸甜,很開胃,是適合老人和小孩食用。”食材明細主料西紅柿(2個)牛肉(半斤)土豆(一斤)蓮子(若干)輔料老薑(適量)配料生抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)白糖(少許)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆西紅柿燉牛肉的做法步驟1、土豆去皮、洗淨、切小塊,蓮子提前...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料羊肉:適量土豆:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量香葉:適量鹽:適量具體步驟1.將羊肉切小塊,涼水入鍋,待水開後將煮出的血沫子舀出。2.葱切段,薑切片,與蒜,花椒,香葉一同放入鍋中,小火燉羊肉,需要一個半小時至兩...
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- “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子(3個)土豆(3個)輔料南瓜(1塊)凍紅燒肉(適量)鹽(少許)水(適量)蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊,蒜切碎。3、油熱下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜塊土豆...
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- 食材明細主料牛肩肉(300g)土豆(1只)西紅柿(1只)輔料洋葱(2瓣)香葱(1根)調料食用油(少許)生薑(3片)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裏面。2、煮沸焯水。3、撈出沖洗乾淨血水和浮沫。4、放高壓鍋中,加清水,薑片蓋上高壓鍋鍋蓋,待...
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- 食材明細主料羊肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燉土豆的做法步驟1、羊排焯水洗去浮沫,土豆、胡蘿蔔去皮,姜蒜、香料、啤酒備用。2、鍋中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300牛肉:300柿子:200輔料蒜:適量油:適量鹽:適量葱:適量米醋:少許料酒:少許醬油:少許姜:適量具體步驟1.牛肉切塊2.薑切片,葱蒜切段3.牛肉入水焯4.加入料酒,焯熟後撈出5.土豆柿子切塊6.鍋內熱油,加入葱薑蒜炒香7...
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- “羊肉為助元陽、補精血、助虛勞之食物,有暖中補虛、開胃健脾的功用;山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於治療慢性腸炎、肺虛咳喘、糖尿病、遺精、遺尿等”食材明細主料羊肉(500克)輔料山藥(三根)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)葱(一勺)姜(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉燉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃什麼食物有補充營養的作用呢?那就要試試羊肉燉土豆了!羊肉燉土豆是一道極富營養價值,香味誘人,又色香味俱全的一道菜。羊肉燉土豆主要是由羊肉好熱土豆製作而成,羊肉是一種很有營養價值的食材,在冬天吃可以起...
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- 食材明細主料茄子(2個)輔料土豆(1個)西紅柿(1個)葱末(5克)薑末(5克)蒜末(5克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿茄子土豆絲的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮切成絲,放少許精鹽。2、將醃好的茄子絲,放入清水中過凉,擠幹水分,裝入盤中待用。3...
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- “我們揚州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉燉上一鍋湯,取名為【喜氣洋洋】,寒冷的冬天喝上這麼一碗湯,讓你從頭暖到腳,不僅喜洋洋,而且暖洋洋!”食材明細主料羊腿(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)蒜花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉...
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- 食材明細主料雞肉(500克)土豆(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)乾紅辣椒(3個)葱段(10克)薑片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。2、鍋中放水燒開,將雞肉...
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- 食材明細主料牛肉(600g)土豆(2個)西紅柿(1個)輔料鹽(1勺)花椒粉(少許)葱(1段)姜(1塊)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆燉西紅柿的做法步驟1、水燒開,放入切好的牛肉汆去血水2、重新燒水,放入葱姜3、放入花椒粉燒開4、放入牛肉,大火燒開,定時1小時10分鐘,燉至牛肉熟爛5、剩...
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- 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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- “土豆----地下蘋果,確實是一種百吃不厭的食材,並且做法多種多樣,既可以烹製家常菜,也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1茶匙)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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- 食材明細主料熟羊肉(150克)羊肉湯(適量)土豆(2個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(60克)葱(15克)香菜(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉羊肉的做法步驟1、煮熟的羊肉備用。2、土豆去皮,切厚片。3、胡蘿蔔和葱改刀,取羊肉。4、羊肉切塊。5、熱鍋冷油。6、油熱...
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- 食材明細主料羊肋條(1斤)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料冰糖(一把)黃酒(半斤)白酒(一兩)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)樹椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊,焯水撈出瀝乾備用;炒鍋燒熱,加少許植物油,改小火,加冰糖2、小...
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- “土豆燉芸豆雖説是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明細主料土豆(1個)芸豆(1斤)燉熟的牛肉(可選)輔料豆油(適量)醬油(半勺)鹽(2茶匙)蒜(一瓣)花椒麪(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉芸豆的做法步驟1、.土豆去皮切塊,芸豆摘線後洗淨2、鍋燒熱後倒...
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- “女兒最喜歡吃的一道菜,做了多年,得心應手。賣相不大好,但味道那是..........”食材明細主料紫茄子(一斤)土豆(一個)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)大蒜(一頭)尖椒(一個)香菜(適量)幹辣椒(一個)花椒粒(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉土豆的做法步...
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- “家裏一個羊腿讓我給切了,骨頭上還有很多肉,我就用羊腿骨燉了一個湯”食材明細主料羊腿(適量)西紅柿(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)大料(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香菜(適量)花椒(適量)香葉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉西紅柿燉黃豆的做法步驟1、羊骨焯水去血水。2、鍋中...
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- “今天做一個土豆燉豆角。用凱得寶的砂鍋把土豆燉的非常非常的綿軟,口感簡直是帥炸啦。雖然是家常菜,但因為用了砂鍋去燉,味道卻不一樣了。”食材明細主料土豆(1個)豆角(300克)五花肉(200克)輔料薑末(5克)豆瓣醬(20克)老抽(一小勺)葱末(5克)蒜末(5克)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土...
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- “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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- “經典美味家常菜,牛肉土豆燉柿子,酥爛香甜,好吃又營養,尤其是用了酒精煲燉煮,一家人圍在一起,熱氣騰騰,享受火鍋一樣的其樂融融。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)香葉(2片)肉桂(1塊)糖(適量)葱(適量)姜(適量)海鮮醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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