![滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做]( "滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做")
- “以前，在潮汕過年時，準備一整隻滷鵝作為年末的大菜祭拜祖先，告慰先人這一年全家勤勞殷實。但隨着生活的好轉，年夜飯有越來越多的選擇，這一風俗開始演變，但逢年過節宴請賓客時，潮汕人還是喜歡來一道滷水拼盤，常見的有滷鵝和滷豬，可以根據個人喜好自由選擇，搭配來吃。今年的年夜飯，選...
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![生醃血蚌的做法 【年夜飯】非你不可的生醃血蚌 生醃血蚌怎麼做]( "生醃血蚌的做法 【年夜飯】非你不可的生醃血蚌 生醃血蚌怎麼做")
- “在潮汕，過年，我們最重視的是除夕夜的年夜飯。小年一過，各家各户已經開始在準備年夜飯的食材了，辛苦一年，家人在一起熱熱鬧鬧，總得吃餐好的。老祖宗留下的一些風俗習慣，總得遵循，吃了好意頭的血蚌是年夜飯一定得有的，血蚌吃得越多，蚌殼剝得越多，意味着來年錢越多。蚌殼又叫“蚌殼錢...
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![黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法]( "黑米雙拼飯怎麼做-黑米雙拼飯的做法")
- “色澤豔麗，花青素滿滿，口感也棒，營養也翻倍哦！”食材明細主料大米（適量）黑米（一把）輔料純淨水（適量）食用油（幾滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米雙拼飯的做法步驟1、黑米適量洗淨用温水浸泡半小時備用。2、大米洗淨加入適量純淨水備用。3、泡水的黑米放入用筷子攪拌均勻鋪平，...
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![滷水拼盤怎麼做-滷水拼盤的做法]( "滷水拼盤怎麼做-滷水拼盤的做法")
- “滷貨店的生意興隆，其實咱自己在家也能滷，雖然在品種上沒有滷貨店那麼豐富，但日常的那些20多種也足夠了。家裏人口多，每次量可大一些，食材也儘可能豐富些，甭管葷的還是素的，根據食材的成熟度依次入鍋，熱吃涼吃各有風味。用現成的滷汁最省事了，按説明書的建議比例基本無差錯，家樂潮...
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![2012年夜飯第九道菜 荷花水果拼盤怎麼做-荷花水果拼盤的做法 【荷花水果拼盤】－－－]( "2012年夜飯第九道菜 荷花水果拼盤怎麼做-荷花水果拼盤的做法 【荷花水果拼盤】－－－")
- “這個已經是第九道菜了，這時候該來盤水果了，水果拼盤，我想誰都會做，這個沒有什麼技術含量，但宴席上還是少不了它的。我沒有特地去準備些好的水果，就用家裏現成的做了一個，在過年的時候，您也可以隨自己的喜好，選些上好的水果來做哈。水果拼盤的樣子可以做成很多款，這次我決定拼成“...
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![滷水雙拼怎麼做-滷水雙拼的做法]( "滷水雙拼怎麼做-滷水雙拼的做法")
- “我家喜歡滷牛肉，剩下的牛肉湯絕對不能浪費，煮麪可以用它，有時一時吃不掉，我就用罐子冷凍起來，流着以後滷菜的時候再用！今天正好自己做了點枸杞豆腐，就想起我的滷水了！”食材明細主料豆腐塊（8塊）雞蛋（6個）輔料滷水（1罐）色拉油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水雙拼的做法步驟1...
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![你可能不知道！-年夜飯除夕吃還是初一吃]( "你可能不知道！-年夜飯除夕吃還是初一吃")
- 年夜飯可以説是中國人最重視的一頓飯，不論你身在何方，是什麼身份，也會為了和家人吃一頓年夜飯跋山涉水回到家中和家人團聚。一年一次的年夜飯既是中華傳統文化的傳承，也是中國人對美好生活的嚮往。隨着時代的進步和社會的發展，越來越到的年輕人因為工作忙而不能回家團年，久而久...
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![滷味雙拼的做法 【滷味雙拼】（快速製作滷水） 滷味雙拼怎麼做]( "滷味雙拼的做法 【滷味雙拼】（快速製作滷水） 滷味雙拼怎麼做")
- “營養貼士：給大家推薦一款方便滷水的製作家裏面一般滷肉都有老滷湯，但是老滷湯不能滷豆製品，因為，豆製品有豆腥味滷過之後再滷肉就不香了所以，今天推薦給大家一個簡單方便的滷味，雖然沒有肉湯老滷湯香，但也還不錯不妨試試今天滷點豆製品，多吃豆製品也是很營養不錯的”食材明細主...
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![水果拼盤的做法 年夜飯----水果拼盤 水果拼盤怎麼做]( "水果拼盤的做法 年夜飯----水果拼盤 水果拼盤怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃（6個）火龍果（1個）桔子（1個）輔料聖女果（6個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果拼盤的做法步驟1、獼猴桃切兩半，2、切成薄片。3、碼放在盤中。4、...
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![臘味雙拼飯怎麼做-臘味雙拼飯的做法]( "臘味雙拼飯怎麼做-臘味雙拼飯的做法")
- 食材明細主料米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味雙拼飯的做法步驟1、材料如下2、大米洗淨放入鍋中3、胡蘿蔔切大粒4、一起放入胡蘿蔔加水煮飯5、臘腸切片6、臘肉切片7、米飯收水後碼上臘味8、熄火後燜15分鐘即可...
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![草莓水果拼盤的做法 年夜飯新年菜（十一）&草莓水果拼盤 草莓水果拼盤怎麼做]( "草莓水果拼盤的做法 年夜飯新年菜（十一）&草莓水果拼盤 草莓水果拼盤怎麼做")
- “一看就會的草莓拼盤，給新年增添歡樂。”食材明細主料草莓（適量）輔料黃瓜（1小段）菠菜（1棵）吐司（2片）調料水（適量）苦味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓水果拼盤的做法步驟1、草莓去蒂。2、沖洗乾淨。3、切片。4、拼盤，花開富貴。5、草莓女孩。6、把草莓女孩動三處秒變金魚。7、吐司...
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![鹵素雞滷肉雙拼怎麼做-鹵素雞滷肉雙拼的做法]( "鹵素雞滷肉雙拼怎麼做-鹵素雞滷肉雙拼的做法")
- “今天鍋中滷的是肉和素雞，我滷菜喜歡葷素搭配，外婆是滷菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜，一定加入點肉一起滷味道更香，因為想着還要滷其它菜，那就加入塊肉去滷吧。素雞是豆製品，是老少皆宜的食品，再滷製的過程中吸收了肉香變得更有滋味。這菜簡單易...
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![滷雞腿和滷蛋雙拼怎麼做-滷雞腿和滷蛋雙拼的做法]( "滷雞腿和滷蛋雙拼怎麼做-滷雞腿和滷蛋雙拼的做法")
- “😋秋季涼風習習，正是吃肉肉的好時節。今天分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（6個）雞蛋（8個）薑片（5個）大蒜（6瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1小塊）花椒（適量）辣椒（適量）輔料糖（2大勺）老抽（1大勺）生抽（3大勺）料酒（1大勺）鹽（少許）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞...
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![滷鴨腿乾子雙拼怎麼做-滷鴨腿乾子雙拼的做法]( "滷鴨腿乾子雙拼怎麼做-滷鴨腿乾子雙拼的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）香乾（5塊）輔料姜（適量）紅曲米（適量）白酒（適量）醬油（適量）甘草（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）豆蔻（適量）草果（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、準備好原料；2、鴨腿冷水下鍋，3、煮開後撇去浮沫；4、撇乾淨...
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![雙拼飯的做法 吉野家雙拼飯 雙拼飯怎麼做]( "雙拼飯的做法 吉野家雙拼飯 雙拼飯怎麼做")
- “這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片（一盒）雞腿肉（一盒）西蘭花（一顆）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）輔料鹽（一些）醬油（少許）日式照燒汁（少許）牛肉味濃湯寶（1個）糖（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙拼飯的做法步驟1、準備牛...
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![讓年夜飯不孤單！-一個人吃年夜飯可以做哪些美食]( "讓年夜飯不孤單！-一個人吃年夜飯可以做哪些美食")
- 年夜飯，是團圓的日子，人們在這一天都會回到家，與家裏的親人團聚。當然也有因為工作需求而回不到家鄉的人們，只能在外地自己一個人吃年夜飯了，特別的孤獨。一個人出門在外，也需要做一些美食來犒勞一下自己，以下小編就有整理到一些美食的做法，適合過年吃，一起來看看吧！一個人吃年夜飯...
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![教你在家做讓人流口水的雙拼飯]( "教你在家做讓人流口水的雙拼飯")
- 説起雙拼飯，大家都不約而同想起外賣便當裏的各種各樣讓人流口水得雙拼飯。雙拼飯得種類十分之多，各式各樣的拼法琳琅滿目。許多人喜歡吃雙拼飯的同時又擔心外面的外賣快餐不太乾淨，下面我就為大家介紹一下自己在家也能做的雙拼飯，味道不比外面差！肥牛照燒雞腿雙拼飯食材：雞腿1...
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![清蒸鬥鯧魚的做法 【年夜飯】非你不可的清蒸鬥鯧魚 清蒸鬥鯧魚怎麼做]( "清蒸鬥鯧魚的做法 【年夜飯】非你不可的清蒸鬥鯧魚 清蒸鬥鯧魚怎麼做")
- “年夜飯，必不可少的食材中一定有魚，有魚則“年年有餘”。清蒸全魚是最受歡迎的，有頭有尾，意味着來年風調雨順。鬥鯧魚清蒸是家人最喜歡的，清甜細嫩，魚肉厚實，老小皆宜。在潮汕，老祖宗還留下一個規矩，吃清蒸全魚時，翻魚時不叫翻而叫順，生意人家尤其講究這一點。”食材明細主料斗鯧魚...
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![滷水拼盤的做法 滷水拼盤——＃最愛下飯菜＃ 滷水拼盤怎麼做]( "滷水拼盤的做法 滷水拼盤——＃最愛下飯菜＃ 滷水拼盤怎麼做")
- “滷水拼盤，真的很下飯。”食材明細主料翅根（適量）雞蛋（適量）藕（適量）輔料滷料（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟，把皮剝去。2、鍋中放入涼水，涼水下鍋，把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料。4、鍋中放水燒開，放入滷料燒開，攪拌均勻。5、雞翅超燙...
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![滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法]( "滷煮雙拼豆腐怎麼做-滷煮雙拼豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）輔料香菜（適量）調料幹辣椒（2個）薑片（3片）冰糖（5塊）香葉（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（1勺）十三香（半勺）八角（5個）桂皮（10g）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷煮雙拼豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大厚片。2、廚房用紙吸乾表面水分（防止下油鍋嘣）。3、油燒製8成熱下入豆...
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![年夜飯怎麼做-年夜飯的做法]( "年夜飯怎麼做-年夜飯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年夜飯的做法步驟1、黃瓜切段，挖掉心，要慢慢來哦2、雞胸肉煮熟切碎與黃瓜碎沙拉醬拌勻3、排盤...
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![滷肉拼飯怎麼做-滷肉拼飯的做法]( "滷肉拼飯怎麼做-滷肉拼飯的做法")
- “通常下班後，來不及做午飯，早上先預約煮飯，冰箱裏還剩下點滷肉什麼的，再拼點簡易的小菜，就輕鬆許多，十來分鐘可解決一頓。”食材明細主料米飯（適量）滷肉（150g）包菜（150g）雞蛋（2個）花生米（適量）輔料蠔油（適量）鹽（少許）油（適量）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉拼飯的做法步驟1、包菜撕成...
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![滷水大拼盤怎麼做-滷水大拼盤的做法]( "滷水大拼盤怎麼做-滷水大拼盤的做法")
- “滷水應該也算是廣東潮汕地區的一大特色，如果原材料搭配得好，滷出來的味道相當好。當然家庭版的只能簡單搭配，但味道也不會差。相信很多人都在餐館或是酒店中吃過滷水拼盤，盤子夠大但是食材的量並不多，為了吃個盡興自己動手做一個大拼盤。”食材明細主料雞翅（4只）鴨翅（4只）雞腳（4...
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![滷味雙拼怎麼做-滷味雙拼的做法]( "滷味雙拼怎麼做-滷味雙拼的做法")
- 食材明細主料新鮮鴨翅（六個）新鮮鴨腳（四個）輔料自制滷水（半鍋）大料（適量）冰糖（幾顆）鹽（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（兩匙羹）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味雙拼的做法步驟1、新鮮的鴨翅鴨腳洗淨。2、放開水鍋裏（丟些花椒粒去腥味）焯一下。3、拿出洗淨，去掉鴨翅上的毛，泡冷水裏。4、從冰箱...
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![雙拼飯怎麼做好吃呢-雙拼飯是什麼]( "雙拼飯怎麼做好吃呢-雙拼飯是什麼")
- 我們在點外賣的時候，經常都會發現有雙拼飯的選項，看着和普通套飯差不多，但價格上面會偏貴一些，相信吃過雙拼飯的朋友對它都是特別熟悉吧，但也有些人並不知道什麼是雙拼飯，今天就給大家介紹一下雙拼飯的做法以及注意事項，一起來看看吧！一、雙拼飯是什麼相信大家都有聽過牛肉豬肉雙...
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味味甜
