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關於醬燒花菜怎麼做好吃的餐飲百科

醬燒花菜怎麼做-醬燒花菜的做法
  • 醬燒花菜怎麼做-醬燒花菜的做法

  • “醬汁濃郁的花菜,既快手有下飯,get!”食材明細主料花菜(300g)八角(1個)香葉(3片)花椒(15粒)葱花(適量)蒜碎(適量)白糖(半匙)花生油(5g)輔料番茄醬(3大匙)黃豆醬(1匙)香菇醬(1匙)生抽(2匙)陳醋(1匙)五香粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒花菜的做法步驟1、涼鍋涼油放入八角、花椒、香...
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花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做
  • 花生醬小燒餅的做法 【北京】花生醬小燒餅 花生醬小燒餅怎麼做

  • “燒餅是咱老百姓愛吃的主食,説是零食也不為過。外酥裏嫩,再加上噴香的作料,不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多,您跟我學一招,保證香嫩細膩噴噴香,層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、葱花,也可以放花生醬,各有風味。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)涼水(125克)花生醬(適量)...
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肉燒花菜怎麼做好吃
  • 肉燒花菜怎麼做好吃

  • 花菜是蔬菜中最常見的一種蔬菜之一,花菜屬於十字花科蔬菜,不僅口感好吃,而起富含維生素B、維生素C,可謂是老少皆宜,四季必備的蔬菜。花菜的做法有很多中,在西餐中有水煮的做法,在中式的做法中,有火鍋、清蒸等做法。今天小編就給大家帶來花菜在家常做法中最常見的一種,肉燒花菜。肉...
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醬香白花菜鹽菜燒鯽魚如何做簡單又好吃
  • 醬香白花菜鹽菜燒鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘醬香白花菜鹽菜燒鯽魚。白玉,聽着就覺得無比爽口,是炎炎的夏天,你有點食慾不振,你的愛人説,那我們來做一道美食吧。於是,這道菜便誕生了。正是治療食慾不振的良藥,畢竟這樣爽口的花菜,像是從最新鮮的山谷裏剛剛採...
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燒菜花怎麼做-燒菜花的做法
  • 燒菜花怎麼做-燒菜花的做法

  • “清肺原理:白色入肺,故白色的食物都對肺有保養功效。”食材明細主料菜花(適量)五花肉(適量)輔料大蒜子(適量)辣椒(適量)鹽(適量)葱(適量)食用油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒菜花的做法步驟1、準備菜花和肉2、菜花用水燙一下3、肥肉先放鍋裏炸一下4、放瘦肉大蒜子生抽5、放...
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家常菜醬燒黃花魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬燒黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:一條五花肉:30輔料番茄醬:適量香醋:適量鹽:適量白糖:適量生粉:適量蒜子:適量姜:適量料酒:適量甜麪醬:適量具體步驟1.首先將清理好的黃花魚剔十字花刀、五花肉切丁、薑切片、蒜子切片。2.準備好生粉,將黃花...
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醬燒黃花魚的做法 彭豆帶你做家常醬燒黃花魚 醬燒黃花魚怎麼做
  • 醬燒黃花魚的做法 彭豆帶你做家常醬燒黃花魚 醬燒黃花魚怎麼做

  • “一提起黃花魚大家都不陌生,因為它的豐富的營養價值和超美的口感,我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)花椒(適量)香菜(一顆)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒黃花魚的做法步驟1、我用的是彭豆家...
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叉燒醬燈椒花菜怎麼做-叉燒醬燈椒花菜的做法
  • 叉燒醬燈椒花菜怎麼做-叉燒醬燈椒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)燈椒(1個)輔料叉燒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒醬燈椒花菜的做法步驟1、食材:花菜、燈椒。2、叉燒醬。3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,...
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XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法
  • XO醬叉燒韭菜花怎麼做-XO醬叉燒韭菜花的做法

  • 食材明細主料XO醬(適量)叉燒(適量)韭菜花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)XO醬叉燒韭菜花的做法步驟1、先把叉燒炒出油。2、然後加入韭菜花翻炒。3、稍炒片刻隨即加入XO醬。4、炒均勻即可。...
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叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法
  • 叉燒醬燒五花肉怎麼做-叉燒醬燒五花肉的做法

  • “我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉,不過因為我之前是不喜歡吃肥肉的,自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了,顏色鮮豔,味道鹹甜,口感軟綿,真是人間美味!”食材明細主料五花肉(750克)輔料叉燒醬(5勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)花生油(適量)蒜頭(10克)姜(5克)鹹甜(口味)燜(工藝)數小...
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醬燒菜花怎麼做-醬燒菜花的做法
  • 醬燒菜花怎麼做-醬燒菜花的做法

  • “這道【醬燒菜花】是用“烤肉醬”燒製的。因為加了“烤肉醬”,雖然菜餚的色澤深了一些,但是菜餚的味道還是非常不錯滴。同時加了胡蘿蔔、黃瓜搭配調色。”食材明細主料菜花(1個)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)輔料油(10克)烤肉醬(30克)鹽(2克)葱(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒菜花的...
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醬油花菜怎麼做-醬油花菜的做法
  • 醬油花菜怎麼做-醬油花菜的做法

  • “清淡美味,充滿醬油的香味。”食材明細主料花菜(300g)輔料生抽(2勺)調料油(1勺)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵洗淨。2、把花菜放入鹽開水中燙熟。3、油下鍋放入花菜翻炒。4、均勻淋上生抽即可撈出。5、香嫩脆的花菜出鍋。...
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醬燒白菜花怎麼做-醬燒白菜花的做法
  • 醬燒白菜花怎麼做-醬燒白菜花的做法

  • “白菜花太白淨了,從視角上來説,總感覺好象味不夠的樣子,不得不用配料或醬料來給菜增添色感,所以就用上了自己調整的醬料,其實自己調料是醬料,只是醬幾種醬混在一起再加上點酒罷了,在做菜的過程中,特別是家常菜,自己喜歡加什麼就加什麼,自由組合。”食材明細主料菜花(約400克)香葱(1棵...
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醬燒黃花魚怎麼做-醬燒黃花魚的做法
  • 醬燒黃花魚怎麼做-醬燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)甜麪醬(一勺)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨。2、切塊。3、用廚房紙擦一下水分。4、葱、姜、蒜、大料準備好。5、鍋內放油燒熱,放...
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黃豆醬燒菜花怎麼做-黃豆醬燒菜花的做法
  • 黃豆醬燒菜花怎麼做-黃豆醬燒菜花的做法

  • “花菜煮起來沒味,要和其他食材搭配,一般選葷的和有鮮味的。黃豆醬鹹鮮,可以搭配,而且方便,要好吃,必須先炒香,油中煸一下。適宜初學者,佐料單一。”食材明細主料花菜(適量)輔料黃豆醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬燒菜花的做法步驟1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
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醬燒花蛤怎麼做-醬燒花蛤的做法
  • 醬燒花蛤怎麼做-醬燒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(1斤)輔料生薑(少許)葱(少許)蒜頭(一瓣)配料橄欖油(1勺)郫縣豆瓣醬(1茶匙)料酒(半勺)食鹽(1茶匙)生抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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甜辣醬燒菜花怎麼做-甜辣醬燒菜花的做法
  • 甜辣醬燒菜花怎麼做-甜辣醬燒菜花的做法

  • “烹製這道菜餚用的是“泰式甜辣醬”,説是甜辣醬,實際的辣味很淡,突出的是甜味。用這款甜辣醬燒製菜花,色澤還是挺好看的,味道也不錯。”食材明細主料菜花(500克)輔料油(10克)甜辣醬(20克)鹽(5克)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬燒菜花的做法步驟1、主輔料:菜花、甜...
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醬燒小黃花魚怎麼做-醬燒小黃花魚的做法
  • 醬燒小黃花魚怎麼做-醬燒小黃花魚的做法

  • “現在正是小魚小蝦上市的時候,看到市場上的小黃花魚很新鮮,買來做了一道醬燒小黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(500克)黃豆醬(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)輔料醬油(1匙)糖(半匙)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)大料(2瓣)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒小黃花魚的做法步驟1、...
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韓式辣醬燒菜花怎麼做-韓式辣醬燒菜花的做法
  • 韓式辣醬燒菜花怎麼做-韓式辣醬燒菜花的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料辣醬(適量)油(適量)糖(一點)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燒菜花的做法步驟1、花菜洗淨撕成小條。2、韓式辣醬一些。3、食材放在一起。4、鍋中熱油加入紅椒爆出香味加入菜花。5、大火翻炒變軟加入適量蠔...
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甜辣醬燒菜花如何做簡單又好吃
  • 甜辣醬燒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:400輔料油:適量甜辣醬:20鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.主輔料:菜花、甜辣醬2.把菜花浸泡洗淨,掰成小朵。3.鍋燒開水,放入菜花焯熟。4.撈出備用。5.鍋中加少許油燒熱,放入甜辣醬,少許水。6.放入備用的菜花...
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醬燒花鰻怎麼做-醬燒花鰻的做法
  • 醬燒花鰻怎麼做-醬燒花鰻的做法

  • “做好的花鰻,看起來有點兒像鱔魚,紅燒的做來吃,味道有點兒像帶魚的,就是肉少了點。”食材明細主料花鰻幹(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白酒(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒花鰻的做法步驟1、花鰻幹200克,放...
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燒花菜怎麼做-燒花菜的做法
  • 燒花菜怎麼做-燒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(少許)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燒花菜的做法步驟1、食材,花菜一顆。2、掰小朵洗淨控水。3、鍋中放油下入蒜末煸香。4、下入花菜炒勻。5、淋入熱水燒煮片刻,調味加入生抽,少許糖,鹽,雞粉燒熟即可...
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醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法
  • 醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉醬(適量)醋(適量)鹽(適量)湯料(適量)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒五花肉的做法步驟1、豬肉切條,洗淨,清水浸泡一小時。2、控幹水分,加入適量鹽,湯料,小康牛肉醬,葱薑蒜,少許醋。拌勻,放入冰箱保鮮層醃製一天。3、燒菜油,煸炒醃製...
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醬香菜花怎麼做-醬香菜花的做法
  • 醬香菜花怎麼做-醬香菜花的做法

  • “很多人不會做菜花,菜花做好了非常下飯好吃。這款是針對不能吃辣味菜花的人準備的,喜歡的看看:”食材明細主料菜花(350克)豬肉(100克)豆瓣醬(一勺)生抽(15克)輔料料酒(8克)葱(5克)蒜(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香菜花的做法步驟1、菜花洗淨控幹2、豬肉切好備用3、準備葱蒜4...
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花生醬燒餅怎麼做-花生醬燒餅的做法
  • 花生醬燒餅怎麼做-花生醬燒餅的做法

  • “鬆軟可口的花生醬燒餅,咬一口下去香甜香甜的,滿滿的濃郁的花生醬會溶在嘴裏,感覺特別美好~”食材明細主料麪粉(200克)花生醬(50克)清水(適量)輔料酵母(3克)白糖(2小勺)鹽(小半勺)花生油(1小勺)白芝麻(1小勺)清水(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬燒餅的做法步驟1、準備1個大碗,在...
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