- “葱花的香配上臘肉的油脂,怎一個美味了得?”食材明細主料麪粉(200g)葱花(50g)輔料臘肉(50g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)油(6勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉葱花餅的做法步驟1、葱洗淨切成葱花。2、臘肉和胡蘿蔔切成丁。3、麪粉加入鹽和清水調成糊狀。4、先加入臘肉丁和胡蘿蔔丁...
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- “冰箱裏有一堆煮好的臘肉,要不來試試臘肉煎餅?不用麪粉,用單純的菠蘿蜜核的粉,因為要儘可能地消耗這菠蘿蜜核粉。菠蘿蜜核的餅,還沒做過鹹味吧?不知道帶着臘肉味道的菠蘿蜜核鬆餅,會給人怎樣的味覺感受。習慣性地加了葱。總覺得葱的清香,不僅僅會給臘肉帶去一份清香感覺,還能夠讓...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加適量水、鹽和麪,分割成合適的大小。2、擀至長舌形刷油。3、撒葱花、肉鬆。4、切條。5、捲起來。6、捲成圓形,鬆弛15分鐘。7、擀成圓形。8、鍋中加油反...
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- “以前我們這兒沒有臘肉賣,也不知道臘肉呢。。。記得上中學時有一次去圖書城,中午吃的是臘肉炒飯,很美味的説,從那以後就迷上了臘肉,老公家鄉的臘肉太好吃了,住的遠也沒敢在網上買,怕不是那個味,饞了很久啊。前幾天老爸看見有賣的就買了塊,雖然不及那裏的不過也還不錯。以前看見説...
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- “雖然很累,卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裏;雖然吃的不多,卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意;我就是這麼一個傻乎乎,不在乎結果的人。有時付出了,卻沒有得到想要的,有時抱怨了,卻換回了更多的牢騷,算了,明天的事情明天去想,今天就這麼滿足的過吧。送上我今晚的晚餐和大家分...
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- “家裏的臘肉現在還有好多,夏天看到亮晶晶的肥臘肉就感覺特膩!還沒吃它彷彿都能感覺嘴巴里全是一包油的味道!晚上就把中午沒吃的臘肉切碎煎餅,再來一碗紅棗粥那味道真是不擺了!~”食材明細主料臘肉(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)雞蛋(兩顆)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(...
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- “吃不厭的五仁月餅,卻已經做到沒有新意收集下手邊食材,就來個簡簡單單的花生杏幹吧,把那塊臘肉也捎帶上花生好像還不夠多,沒有想象中的濃濃花生香不過,當臘肉的香味混合着月餅的甜香飄溢而出的時候,感覺還很不錯。。。。”食材明細主料奶香慄蓉餡(100克)冬瓜蓉(60克)熟花生米(115克...
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- “收了一台電餅鐺,想着得做個餅來測試下功能。不想太麻煩,想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉,給麪餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌,不用下手去和麪。懶人,直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺,做成大餅。好像有點多,電餅鐺都快容不下了。結果很不錯,香。。。。。。”...
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- 食材明細主料白麪(300)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度温水攪拌成絮狀,一般用涼水攪成絮狀,再揉成光滑的麪糰。2、直接分成5等分。表面刷油,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。3、切葱花。略微碎一些。4、碗...
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- “前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合着把油條泡胡辣湯裏吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一個更難吃,剩下一個女兒放學回來她要吃,我覺得難吃她倒喜...
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- “發麪的食物,口感暄軟,非常容易消化吸收,很適合老人和孩子吃。做好的餅,厚厚的,咬上一塊,外殼酥脆,裏面鬆軟,臘腸的肉香、葱花的清香,混合在一起,非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥,是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉(100克)小葱(2根)輔料臘腸(半個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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- 食材明細主料臘肉(400克)輔料香葱(2兩)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱臘肉的做法步驟1、臘肉放飯鍋內燜熟。2、香葱切段。3、從飯鍋內拿出臘肉切片。4、鍋內油燒熱,放入香葱爆出香味。5、放入臘肉一起大火快炒。6、裝碟即可啦!小竅門臘肉用飯鍋蒸過後再炒,肉質不會硬,而且...
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- “小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶説,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的葱花餅(不是葱油餅)是發麪餅,用我們那兒的話説是“炕餅子”。因為做葱花餅用的是發麪,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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- 食材明細主料大葱(一大顆)豬肉餡(300克)輔料食用油(30克)醬油(15克)五香粉(少許)豆豉(10克)鹽(10克)姜粉(適量)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花肉餅的做法步驟1、麪粉用温水和成麪糰2、大葱和豆豉切成沫3、肉餡中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻4、...
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- “香腸雞蛋餅已經成為了家常早餐,家裏沒香腸了,就用臘腸代替吧!沒想到做出來比香腸雞蛋餅還好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)臘腸(1根)香葱(少許)輔料澱粉(適量)鹽(適量)芝麻香油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸葱花蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、臘腸切丁,香葱切成葱花。3、...
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- “用自制葱油烙制的葱花葱油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味葱香濃郁。”食材明細麪糰麪粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)温水(適量)油酥麪粉(適量)鹽(適量)葱油(適量)葱花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花葱油餅的做法步驟1、(和麪團忘拍了)將麪粉加少許鹽、2勺油和...
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- “我家娃爸吃了蒸制的臘五花,就在念了要是炒得就更加的香了。於是我備了一個洋葱及少許的青蒜,這樣子調配炒制一下,這款菜就十分的香,即是下酒菜又是下飯菜哦。朋友們喜歡可以參考一下哦。”食材明細主料臘五花(150克)輔料洋葱(1個)青蒜(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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- “這個餅酥酥脆脆的,非常好吃呢!薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁,當然也可以換成相應的温水。”食材明細主料芥菜汁(適量)麪粉(400克)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、芥菜摘洗乾淨,放入破壁機打成汁,在麪粉中放入雞蛋和芥菜汁...
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- “馬上就要開學啦,孩子們的早餐又要安排上了。今天送上一款早餐王牌給大家參考,喜歡的可以複製一下哦。”食材明細主料華夫餅粉(100克)清水(50克)雞蛋(1個)輔料葱(適量)調料肉鬆(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉鬆華夫餅的做法步驟1、備好如圖所用食材及早餐機,食材有雞...
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- “外表酥脆,裏面宣軟,葱香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料葱(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麪、雞...
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- 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)半乾臘肉(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉葱油餅的做法步驟1、把麪粉邊加温水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把葱剁成末。4、把臘肉也剁成末。5、葱和臘肉和在一起,放油、味精...
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- 食材明細主料臘肉(60g)洋葱(1個)薄皮青椒(2個)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉洋葱的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油,待會臘肉可以煉出很多油,所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。3、倒入臘肉後分開臘肉煎至肥臘肉透明,油滲出。4、倒入胡蘿蔔,翻炒幾下。5...
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- 食材明細主料普通麪粉(250G)熱開水(125G)色拉油(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)紅砂糖(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶,安裝上和麪棒,啟動程序,揉成光滑的麪糰2、麪糰揉好以後,表面...
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- 食材明細主料臘肉臘腸(300克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)蒜頭(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒葱的做法步驟1、把臘肉臘腸切好。2、蒜頭,葱切好。3、放入花生油倒鍋裏熱,再放入蒜頭爆炒。4、放入臘肉,臘腸爆炒。5、放入鹽,醬油。6、加入適量的水,在放點葱。7...
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