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關於清炒木耳菜的餐飲百科

誘人清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 誘人清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:500輔料姜:3花生油:20ml葱:5鹽:4具體步驟1.木耳菜去莖洗淨控水備用。2.熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋。3.放入木耳菜。4.翻炒至木耳菜開始變軟。5.加入適量食鹽。6.旺火翻炒10秒鐘關火。7.盛盤。烹飪技...
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酥嫩清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 酥嫩清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:500輔料鹽:適量油:適量大蒜:適量蘑菇精:適量具體步驟1.食材洗淨備用2.油熱後下入大蒜煸香3.放入木耳菜翻炒4.等七成熟時放入鹽適量翻炒勻5.炒熟後放入蘑菇精適量出鍋6.上菜享用烹飪技巧木耳菜在洗...
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營養的清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 營養的清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根黑木耳:50輔料生抽:適量橄欖油:適量大葱:適量大白菜:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨剝皮,白菜洗淨。2.白菜切塊3.木耳泡發洗淨4.熱鍋放入葱花5.倒入橄欖油6.胡蘿蔔切片後翻炒7.放入木耳菜翻炒8.胡蘿蔔...
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清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做
  • 清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料色拉油(適量)糖(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐火上,燒熱入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
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清炒木耳菜怎麼做-清炒木耳菜的做法
  • 清炒木耳菜怎麼做-清炒木耳菜的做法

  • “木耳菜,又叫豆腐菜,以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。”食材明細主料木耳菜(500g)輔料蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)鹽(一匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒木耳菜的做法...
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家庭版清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:200輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.木耳菜摘掉老掉的葉子,清水沖洗3--4遍2.大蒜切末3.木耳菜撈起來瀝乾水份4.炒鍋燒熱,放油5.中火爆香大蒜6.放木耳菜進去炒7.炒葉子變軟,就可以撒鹽,炒勻8.出...
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清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:200輔料葱:適量糖:適量蒜:適量辣椒:適量香油:適量鹽:適量味精:適量姜:適量色拉油:適量具體步驟1.把木耳菜切成寸段。2.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。3.鍋坐火上,燒熱入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4.倒入木...
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清炒白菜木耳怎麼做-清炒白菜木耳的做法
  • 清炒白菜木耳怎麼做-清炒白菜木耳的做法

  • “開胃爽口的清炒白菜木耳。”食材明細主料白菜(一小個)木耳(適量)輔料蒜(半個)辣椒(1個)調料味達美清香米醋(適量)味達美臻品蠔油(少許)味達美初榨炒菜生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白菜木耳的做法步驟1、準備食材:白菜、辣椒、木耳(提前泡發)。2、將白菜、木耳、辣...
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清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法
  • 清炒秋木耳怎麼做-清炒秋木耳的做法

  • “木耳纖體,但性寒,加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳(25個)輔料葱(1/5)姜(1克)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋木耳的做法步驟1、木耳温水泡發,洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油,加入葱薑蒜爆香,加入木耳翻炒,加入蠔油、老抽、醋4、翻炒片刻加入綽好胡蘿蔔點綴...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法
  • 清炒黑木耳怎麼做-清炒黑木耳的做法

  • “脆嫩可口,味道鮮美。好處:養顏美容,減肥,排毒,預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發,早上泡在水裏,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗乾淨。3、熱...
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雙椒炒木耳的做法 清爽小菜:雙椒炒木耳 雙椒炒木耳怎麼做
  • 雙椒炒木耳的做法 清爽小菜:雙椒炒木耳 雙椒炒木耳怎麼做

  • “為什麼要吃木耳呢?因為最近都是霧靄天氣啊,黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用啊;為什麼要吃辣椒呢?因為蜀地多潮濕啊…..O(∩_∩)O~”食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料...
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家常菜清炒木耳菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳菜:1斤輔料大蒜:3瓣具體步驟1.把木耳菜洗淨,然後放入淡鹽水中浸泡半小時。2.把木耳菜切成小碎,大蒜也切末。3.坐鍋放油爆香大蒜末。4.倒入木耳菜一起翻炒片刻,然後放入一小碗水煮。5.2分鐘後放鹽和蔬...
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木耳炒養心菜的做法 “清淡美食”木耳炒養心菜 木耳炒養心菜怎麼做
  • 木耳炒養心菜的做法 “清淡美食”木耳炒養心菜 木耳炒養心菜怎麼做

  • “還是給媽媽做的病號飯。為了營養更豐富,又搭配了各種時蔬。”食材明細主料養心菜(1把)木耳(幾朵)輔料食用油(半匙)肉糜(80g)胡蘿蔔(小許)圓白菜(2片)鮑魚(半個)清水(適量)調料食鹽(0.5g)椒鹽粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒養心菜的做法步驟1、採了一把養心菜,洗淨。2、木耳...
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清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或長在巖石上,或長在草地上,很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味,但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是:用麪粉洗三次後,泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次,同時要用兩隻手搓一搓。再用漏斗盆沖洗二次,那會乾淨的想哭地木耳本...
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清炒芹菜木耳怎麼做-清炒芹菜木耳的做法
  • 清炒芹菜木耳怎麼做-清炒芹菜木耳的做法

  • “低脂素菜,一直是我的最愛!今來一款:清炒芹菜木耳,美美的顏值刮來一陣小清新哦”食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)葱(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒芹菜木耳的做法步驟1、芹菜洗淨備用,木耳提前泡發2、木耳入開水鍋焯水3、芹菜改刀備用4、鍋...
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清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法
  • 清炒木耳油菜怎麼做-清炒木耳油菜的做法

  • “為做到膳食結構合理,在秋冬季也不能光吃肉食,也要吃一些清淡的菜疏。這才是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜(200克)泡發木耳(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳油菜的做法步驟1、準備食材:小油菜洗淨,泡發木耳瀝乾水分,預備...
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清炒黃瓜木耳的做法 清炒黃瓜木耳(電飯煲版) 清炒黃瓜木耳怎麼做
  • 清炒黃瓜木耳的做法 清炒黃瓜木耳(電飯煲版) 清炒黃瓜木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜木耳的做法步驟1、黃瓜切片,木耳用水泡1個小時2、木耳發大之後,洗乾淨3、燒點水,把木耳煮到半熟,撈起,瀝乾。4、油熱之後倒入黃瓜,木耳,翻炒5、加入少許麻油,鹽6、炒均勻後就可以...
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清炒山藥木耳的做法 【煙台】清炒山藥木耳 清炒山藥木耳怎麼做
  • 清炒山藥木耳的做法 【煙台】清炒山藥木耳 清炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。山藥味甘,性平。具有健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,補血活血等功效。因為木耳具有潤肺和洗滌腸胃的作用,因此是紡織工人和礦山工人重要的保健...
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木耳炒油菜的做法 清爽養顏的木耳炒油菜 木耳炒油菜怎麼做
  • 木耳炒油菜的做法 清爽養顏的木耳炒油菜 木耳炒油菜怎麼做

  • “木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌;可素可葷,不但為菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。”食材明細主料油菜(200g)木耳(50g)輔料姜碎(適量)食用油(適量)配料香油(適量)雞精(2g)鹽(2g)清淡(口味)炒(工...
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芹菜炒木耳的做法 清腸菜—芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做
  • 芹菜炒木耳的做法 清腸菜—芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)泡發木耳(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、鍋中熱油,煸炒肉片2、至肉片8成熟時,加入醬油、葱花爆香3、將木耳倒入鍋中4、加入芹菜大火翻炒5、炒至芹菜成熟,加入鹽及味精調...
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芹菜炒黑木耳的做法 節後清腸素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎麼做
  • 芹菜炒黑木耳的做法 節後清腸素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎麼做

  • “經過一個大魚大肉的春節,我想大家一定會想吃一些清淡一點的菜品吧。今天我做這個素菜應該是一個不錯的選擇。材料簡單易取,口感好。其中木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能,...
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白菜炒木耳的做法 簡單清淡-白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做
  • 白菜炒木耳的做法 簡單清淡-白菜炒木耳 白菜炒木耳怎麼做

  • “最近有點感冒,説想吃清淡的,我媽就想起了白菜炒木耳,真的挺好吃的。而且很簡單很清淡哦~”食材明細主料白菜(1顆)木耳(一塊)輔料鹽(5克)糖(10克)醬油(適量)味素(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、白菜洗淨切成絲2、木耳加温水泡開3、白菜先炒好加木耳再加...
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清炒木耳怎麼做-清炒木耳的做法
  • 清炒木耳怎麼做-清炒木耳的做法

  • “減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料木耳(200g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(小半根)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒木耳的做法步驟1、材料準備備用,木耳放開水過濾下2、黃瓜胡蘿蔔切成薄片3、油熱放入黃瓜胡蘿蔔炒,稍微炒幾下放入木耳,在翻炒幾下加入鹽,適量炒幾下出鍋4...
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娃娃菜清炒木耳怎麼做-娃娃菜清炒木耳的做法
  • 娃娃菜清炒木耳怎麼做-娃娃菜清炒木耳的做法

  • “脆嫩的娃娃菜,怎麼吃都好吃。”食材明細主料娃娃菜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)花椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜清炒木耳的做法步驟1、準備原料2、娃娃菜洗淨瀝乾水份,切片3、熱鍋涼油,放入花椒爆香4、加入娃娃菜翻炒5、娃娃菜剛開始變軟時加入黑木耳,...
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