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關於全蒜的餐飲百科

全蒜炒臘腸怎麼做-全蒜炒臘腸的做法
  • 全蒜炒臘腸怎麼做-全蒜炒臘腸的做法

  • “大蒜炒臘肉是很典型的一道贛菜。大蒜特有的香再配上臘肉的香,再來點幹辣椒,香氣濃郁.又香有辣、鹹鮮適中--典型的贛食風味哦。\(^o^)/~”食材明細主料大蒜(500g)臘腸(100g)輔料幹辣椒(1個)豆豉(1勺)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全蒜炒臘腸的做法步...
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蒜苗炒雞蛋的做法大全
  • 蒜苗炒雞蛋的做法大全

  • 蒜苗不僅味道很好,而且功效也是挺多的,可以敗毒殺菌,防癌抗癌,增強免疫力等,雞蛋便更不用説,富含蛋白質,營養價值豐富,蒜苗炒雞蛋味道更是相當不錯的,所以今天小編就以這個為話題,為大家介紹一下蒜苗炒雞蛋的做法大全!一、蒜苗炒雞蛋的做法大全又到了吃蒜苗的季節了,怎麼做蒜苗都喜歡...
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你知道多少?-泡蒜的做法大全
  • 你知道多少?-泡蒜的做法大全

  • 我們生活越來越好了,我們對生活越來要求越高。大家對食物的要求越來高級,所以大家對於醃製品有什麼瞭解呢?我喜歡吃泡的大蒜,在老家那邊稱為蕎頭,不知道你們那邊怎麼稱呼嗎?大蒜怎麼醃製呢?很多人都不知道怎麼醃製,那麼我們今天去看一下泡蒜的做法大全吧!泡蒜的做法大全一、四川泡...
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大蒜炒全雞如何做簡單又好吃
  • 大蒜炒全雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大蒜炒全雞,大蒜獨有的滋味可以更加突出雞肉的鮮嫩多汁,雞肉本身的口味比較清淡,但是配上大蒜的味道,會使雞肉的味道更上一層樓,還在等什麼,大蒜以及雞肉都含有豐富的營養物質供人體所需,給人們補充充分的體力以...
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蒜頭油的製作方法大全-靈魂調味品
  • 蒜頭油的製作方法大全-靈魂調味品

  • 你知道什麼是蒜頭油嗎?你知道蒜頭油怎麼做嗎?喜歡吃潮汕腸粉的朋友應該很熟悉蒜頭油吧,它在潮汕腸粉以及卷粿中可是具有靈魂的調味料。我們在吃烤茄子或是烤粉絲扇貝以及烤生蠔的時候都可以看見蒜頭油的身影。只要有了蒜頭油,許多美食的味道會變得絕對贊。那麼,這麼神奇的調...
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苦瓜炒蒜薹的做法大全
  • 苦瓜炒蒜薹的做法大全

  • 苦瓜,屬於是在夏季的時候,經常性會食用到的食物之一,因其味道還有功效被人們所喜愛。蒜薹,是一種帶有着特殊味道的蔬菜,其味道像是大蒜,但是炒着吃味道也是很不錯的。以下就來講解一下有關於苦瓜炒蒜薹的做法,大家跟隨着小編一起來了解一下吧!一、苦瓜炒蒜薹的做法大全1、將半肥...
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素炒蒜薹的做法大全
  • 素炒蒜薹的做法大全

  • 在日常生活中,有很多好吃並且好做的家常菜,其中家常素炒蒜苗的做法非常簡單易學。如果素炒蒜苗怎麼做好吃,素炒蒜苗的家常做法如何做一直困擾着你,下面小編為大家詳細介紹一下素炒蒜薹的做法大全,一起來看看吧!一、素炒蒜薹的做法大全主料:蒜薹250克、紅椒一個、鹽適量、油適量...
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蒜蓉粉絲蒸全貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲蒸全貝 蒜蓉粉絲蒸全貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸全貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲蒸全貝 蒜蓉粉絲蒸全貝怎麼做

  • 食材明細主料全貝(400克)粉絲(一把)輔料大蒜(一頭)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)香葱(少許)紅椒(少許)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨。用料酒和少許鹽醃一下。2、大蒜切末待用。3、免泡粉絲用開水煮幾分鐘。4、把粉絲鋪...
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蒜蓉生菜的做法大全
  • 蒜蓉生菜的做法大全

  • 生菜是十分好吃的食物了,它顏色青翠,口感清脆,是許多人都十分愛吃的蔬菜,尤其是冬天打火鍋的時候,生菜是許多人的不二之選,而且生菜還可以生吃,非常適合刷火鍋。那麼,蒜蓉生菜的做法大全有哪些呢?一起來看看。蒜蓉生菜的做法大全蒜蓉生菜的做法一材料:生菜1斤,蠔油2湯匙,蒜頭3粒,生油...
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辣蒜餅乾棒如何做簡單又好吃-全素
  • 辣蒜餅乾棒如何做簡單又好吃-全素

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:150蜂蜜:50ml植物油:30ml蒜蓉辣椒醬:20泡打粉:3輔料具體步驟1.50ml蜂蜜。2.加入20g蒜蓉辣醬,30ml植物油,拌勻。3.篩入150g低粉,3g泡打粉。4.拌勻。5.不要多揉,形成無粉的麪糰即可。6.擀成厚7mm左右的麪皮...
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蒜薹做法大全-蒜薹怎麼好吃
  • 蒜薹做法大全-蒜薹怎麼好吃

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,今天我們的主角是蒜薹。想必大家都有吃過蒜薹,那麼蒜薹怎麼好吃呢?讓我們一起來看看蒜薹做法大全吧。蒜薹怎麼好吃,蒜薹做法大全一、蒜薹炒雞...
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椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做-椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法
  • 椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做-椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法步驟1、所有主料投入麪包機,讓它幫助您完成揉麪工作和一次發酵,分...
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家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全
  • 家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全

  • 在蒜薹上市的時候,各家各户都會買來蒜薹,做炒菜也好,做涼菜也好,都是一種非常不錯的選擇。泡蒜薹就算是一道非常家常的菜餚了,我們經常能吃到家長做給我們的泡蒜薹,現在想起來也是回味滿滿呢。那麼今天就來教大家做這道家常開胃小菜泡蒜薹。家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全方法一...
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蒜薹做法大全-蒜薹如何做好吃
  • 蒜薹做法大全-蒜薹如何做好吃

  • 我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,説到飲食,你們應該吃過蒜薹吧,它是我們生活中常見的一種素菜,味道鮮美。蒜薹如何做好吃呢?來看看蒜薹做法大全吧。蒜薹如何做好吃,蒜薹做法大全一、蒜...
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西蘭花蒜蓉做法大全
  • 西蘭花蒜蓉做法大全

  • 西蘭花是一種營養價值很高的食物,而且西蘭花很適合在夏天吃,清清爽爽,不油膩,做西蘭花蒜蓉也不用像其他的菜一樣需要加過多的佐料和油,今天,就給大家介紹幾種西蘭花蒜蓉的做法,希大家在夏天也能有食慾,保持身體健康,探索新美食。西蘭花蒜蓉做法大全一、起源歷史西蘭花起源於地中海...
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五花肉蒜苗的做法大全
  • 五花肉蒜苗的做法大全

  • 五花肉是大家平常生活中經常會買來吃的,之前小編也給大家介紹過不少的做法,那麼五花肉炒蒜苗大家又有沒有吃過呢?下面小編就給大家推薦幾個五花肉蒜苗的做法,如果想吃或者沒有嘗試過這樣做的朋友們就趕緊往下看一看,學一學哦。五花肉蒜苗的做法一、蒜苗燜五花肉主料五花肉2斤...
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蒜香蜜汁烤全雞怎麼做-蒜香蜜汁烤全雞的做法
  • 蒜香蜜汁烤全雞怎麼做-蒜香蜜汁烤全雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料姜(適量)蒜蓉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蜂蜜(適量)燒酒(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香蜜汁烤全雞的做法步驟1、調料全部放入,抹均勻,醃一晚上2、錫紙把雞翅尖和雞腿下部包住3、烤箱預熱175度,把雞放入烤10分鐘後拿出來再塗一次醃料。然後轉...
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黑蒜的吃法(做法)大全-黑蒜怎麼吃
  • 黑蒜的吃法(做法)大全-黑蒜怎麼吃

  • 大家知道什麼是黑蒜嗎?黑蒜也是大蒜的一種,是經過二次發酵的,它的味道不像大蒜那樣辛辣刺鼻,反之,黑蒜的味道和口感都特別温和,比較甜美。所以,許多食客朋友們都更青睞於吃黑蒜。那麼,黑蒜怎麼吃呢?今天小編就給大家介紹一下黑蒜的吃法(做法)大全。一、黑蒜的做法1、材料:新鮮大蒜...
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蒜薹的做法大全
  • 蒜薹的做法大全

  • 吃過蒜薹的人都知道蒜薹是比較好吃的,那麼,蒜薹的做法大全有幾個人知道,可以看看這篇文章,讓我們清楚的瞭解到蒜薹的做法,很不錯的一篇文章,喜歡做菜的人可以學習一下,可以對於自己的廚藝非常有幫助的喲,不錯的美食。蒜薹的做法大全一、蒜薹炒肉材料蒜薹,肉,生抽,鹽,油做法1.蒜薹洗淨...
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如何做簡單又好吃-蒜香的全麥面蒜香法棍
  • 如何做簡單又好吃-蒜香的全麥面蒜香法棍

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘蒜香的全麥面蒜香法棍,法棍有一個花名叫打狗棍,因為它吃起來比較硬,如果牙齒不好的你,吃了説不定會掉一顆牙齒呢哈哈。法棍烤制焦脆金黃,蒜蓉經過調製後加入其中,讓你吃了脣留齒香。沒吃過法棍的你,一定不知道它...
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蒜薹的做法大全與注意事項-如何炒蒜薹
  • 蒜薹的做法大全與注意事項-如何炒蒜薹

  • 蒜薹是生活中餐桌上大家經常都會吃到的蔬菜之一,不僅吃起來口感清脆而且營養非常豐富。但是有的人炒好蒜薹以後軟踏踏的,看起來蔫蔫的,賣相和口感都不是很美麗。那麼,你知道如何炒蒜薹嗎,小夥伴們不要走開,一起來看看蒜薹製作出來的美味大餐吧。一、如何炒蒜薹,蒜台的做法大全1....
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蒜薹炒餅絲的做法大全
  • 蒜薹炒餅絲的做法大全

  • 蒜薹是我們大家平時都很喜歡吃的一種蔬菜,而且這種蔬菜也是有着非常好的味道,再加上它的做法也是多種多樣,比如我們平時都喜歡涼拌吃或者是炒着吃之類的,但是不管是哪種吃法,都不會影響它的美味,那我們介紹一下蒜薹炒餅絲的做法大全。蒜薹炒餅絲的做法大全一、蒜薹炒餅絲材料:蒜...
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大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法
  • 大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)大蒜芹菜燒全魚的做法步驟1、鯉魚一條,2、去魚腸,魚腮,魚鱗3、切上刀口,抹上鹽,料酒醃製。4、切點芹菜,薑絲,辣椒。5、燒油下入醃製好的魚,6、煎片刻,7、...
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小根蒜怎麼做好吃的菜譜大全
  • 小根蒜怎麼做好吃的菜譜大全

  • 作為資深的吃貨,吃得慣鮑魚海蔘,喝得了素食鮮湯,無論便宜還是昂貴的美食統統收入腹中,因此小根蒜這樣百搭的食物我們定然不會放過,那麼問題來了,小根蒜怎麼做才好吃呢?最想吃小根蒜的朋友們可要看好了,以下的一些簡單的小根蒜做法學起來吧。小根蒜怎麼做好吃辣拌小根蒜,是東北的一...
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糖蒜的醃製方法大全有哪些
  • 糖蒜的醃製方法大全有哪些

  • 如果提到大蒜的話,我想大多數朋友首先想到的應該是調味品,平日裏我們經常用大蒜爆鍋或者是做蒜醬之類的食材,但是在打算的使用方法上,南北方其實是有一定差異的,北方人喜歡生吃,而南方人則習慣醃製大蒜。那麼今天我來換個新方式來揭開大蒜的神祕面紗。糖蒜的醃製方法大全一、糖...
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