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關於紅燒牛肉飯的的餐飲百科

美味紅燒牛肉飯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒牛肉飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒牛肉飯所用的食材豐富多樣,主要就是富含蛋白質豐富的牛肉和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔烹飪。美味可口的牛肉飯營養價值極其豐富,適合所有美食小吃愛好者食用。而且紅燒牛肉飯的做法也是非常簡單快捷容易操作...
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簡單的紅酒蘑菇牛肉丼如何做簡單又好吃
  • 簡單的紅酒蘑菇牛肉丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切絲;蘑菇切片,備用。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。3.將作法1的洋葱絲與月桂葉放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入紅酒,轉中火略滾一下燒去酒精。4.在作法3得鍋中加入蘑菇、高湯...
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美味的紅燒牛肉飯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒牛肉飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蓋澆飯作為午餐和完成常見的標配,可以搭配很多東西,還可以隨着應季的蔬菜的變化而進行調整,我則是偏愛美味的紅燒牛肉飯,紅燒牛肉飯的做法簡單,香噴噴的米飯澆上酥軟可口的牛肉,還有胡蘿蔔,都特別的好吃,又很有營...
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好吃的鮮菇牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮菇牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩牛肉薄片:適量香菇(泡軟切片):適量磨菇片:適量小松菇:適量蒜片:適量青辣椒:適量紅辣椒:適量輔料蠔油:一茶匙生抽:一茶匙川味紅油:一大匙料酒:一茶匙糖:適量味精:適量胡椒粉:少許生粉:少許高湯:兩大匙具體步驟1.牛肉片加生...
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家常牛肉飯如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛片:300洋葱:半顆胡蘿蔔:50濃口醬油:50ML味醂:30ML清酒:30ML砂糖:10高湯或水:100ML輔料具體步驟1.不就牛肉蓋澆飯嘛,捧那麼紅幹嘛?這個簡單程度相當於煮雞蛋啊。自己做還沒食品衞生質量問題,吃着放心啊!(當然了,...
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紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做
  • 紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做

  • “一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋葱(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩飯的做法步驟1、牛肉切小片,加少許澱粉,香油揉勻。2、西紅柿切塊,胡蘿蔔切片。3、電...
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紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香,湯汁還特別鮮美。再製作中多添加一些湯汁,就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麪啦。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。西馬版的紅燒牛肉,不是吹的可以做到人見人愛,吃過還忘不了...
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紅燒牛肉的做法 【河北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 【河北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(2000克)醬油(適量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5個)花椒(15粒)草果(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)小紅辣椒(15個)大蒜(6瓣)香葉(1片)小茴香(10粒)姜(1塊)白糖(2湯勺)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨2...
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紅燒牛肉怎麼做-紅燒牛肉的做法
  • 紅燒牛肉怎麼做-紅燒牛肉的做法

  • “香香的美味家常菜。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(300g)輔料香菇(5個)四季豆(100g)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)豆瓣醬(2勺)姜(10g)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成小塊,放入裝了清水河姜的鍋中煮2分鐘,去掉浮沫和血水。2、鍋中放油和豆瓣醬炒香。3、加入薑絲...
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紅牛燒紅燒肉怎麼做-紅牛燒紅燒肉的做法
  • 紅牛燒紅燒肉怎麼做-紅牛燒紅燒肉的做法

  • “材:五花肉切丁,幹辣椒,紅牛1瓶,調料:鹽,海鮮醬,紅糖,紅牛1瓶,調味鮮。方法:1、過好開水的五花肉切丁,2、鍋裏燒油,倒進幹辣椒炒香提辣,3、再將切好的五花肉丁放進鍋裏,倒進紅牛1瓶,4、調入海鮮醬,紅糖,中火煮1小時,5、待汁收幹,調入調味鮮即成。”食材明細主料五花肉(500克)輔料幹辣椒(適量)紅...
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紅燒牛肉麪的做法 【紅燒牛肉麪】 紅燒牛肉麪怎麼做
  • 紅燒牛肉麪的做法 【紅燒牛肉麪】 紅燒牛肉麪怎麼做

  • “小時候的味道,久違的牛肉麪。在北方要吃家鄉的牛肉麪,只能自己做”食材明細主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用鹼(4克)輔料豆瓣醬(100克)幹辣椒(30克)泡海椒(30克)麪粉(200克)鹽(適量)大料(適量)火鍋料(適量)香菜(適量)韭菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛肉麪的做法...
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紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(簡易版) 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(簡易版) 紅燒牛肉怎麼做

  • “北方的冬天,冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉,下飯又美味,冒着熱氣的牛肉伴着翡翠綠的萵筍,着實是冬季裏的美味”食材明細主料牛肉(800~1000g)萵筍(1根)輔料泡姜(1小塊)泡椒(1個)老薑(1大塊)大蒜(10瓣)醬油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)郫縣豆瓣(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)菜油(70g)其他(口味)燒(工藝)一小時(...
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紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 香辣-----紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效”食材明...
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紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉(偏辣) 紅燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1000克)輔料八角(少許)白芷(適量)白蔻(適量)蒜子(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水,加醬油,八角,白芷,白蔻,幹辣椒2、撇去血沫,煮30分鐘,要把牛肉煮透3、牛肉切小塊4、冷油下白糖,燒到起泡5、迅速倒入醬油和牛肉上色6、...
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紅燒牛肉的做法 【煙台】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 【煙台】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜,牛肉營養豐富,西紅柿具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起,鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和...
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紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 #家鄉美食#紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(約500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料冰糖(1小把)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)葱段(適量)薑片(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊2、涼水下牛肉,水開後煮一會兒,煮出牛肉中的血沫3、焯過水的牛肉以温水洗淨4、準備冰糖、葱段、薑片、八角...
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紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉-我和牛肉槓上了 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉-我和牛肉槓上了 紅燒牛肉怎麼做

  • “最近和牛肉槓上了,翻來覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的紅燒牛肉,佐酒、下飯、拌麪,無所不能…”食材明細主料菌子(適量)牛肉(500克)輔料小茴香(適量)姜(適量)菜籽油(適量)醬油(適量)草果(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)蒜(適量)辣椒醬(適量)小米椒(適量)大葱(適量)冰糖(適量)料酒(適量)麻辣(...
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紅燒肉飯怎麼做-紅燒肉飯的做法
  • 紅燒肉飯怎麼做-紅燒肉飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紅燒肉汁(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉飯的做法步驟1、先燒好紅燒肉2、滴入紅燒肉汁,進行攪拌!3、然後撲平!4、最後擺盤!...
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紅燒牛肉的做法 高壓鍋版紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 高壓鍋版紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “週日寶貝們鬧着要吃紅燒牛肉,外面的飲食衞生太讓人擔憂了,今天比較閒,去市場買了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,買了三斤多,夠我們一家四口吃兩餐了...”食材明細主料牛腩(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香(口味)燜(工...
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家常紅燒牛肉-紅燒牛肉
  • 家常紅燒牛肉-紅燒牛肉

  • “天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿胡蘿蔔和肉一起燉據説能把營養髮揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”食材明細主料牛腩肉(800g)輔料胡蘿蔔(500g)配料葱(適量)姜(適量)五香八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常紅燒牛肉的做法步驟1、將牛腩肉切小塊淖水2、胡蘿...
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花花紅燒牛肉飯糰怎麼做-花花紅燒牛肉飯糰的做法
  • 花花紅燒牛肉飯糰怎麼做-花花紅燒牛肉飯糰的做法

  • “這款飯糰簡單快手,深受小朋友喜歡~~”食材明細主料珍妮媽媽紅燒鮮燉牛肉粒(1盒)米飯(1碗)雞蛋(1個)調料番茄醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花花紅燒牛肉飯糰的做法步驟1、準備所需食材。2、米飯製作成五個小飯糰。3、熱鍋爆油,將雞蛋滑散。4、這款珍妮媽媽紅燒...
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燉牛肉 1 紅燒牛肉 怎麼做-紅燒牛肉 的做法 紅燒牛肉 ♥
  • 燉牛肉 1 紅燒牛肉 怎麼做-紅燒牛肉 的做法 紅燒牛肉 ♥

  • “醬油湯底搭配中式五香,交織出渾厚圓潤的濃香,百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之處在,比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋葱(1粒)大蒜(3粒)白蘿蔔(1根)輔料五香滷包(1個)醬油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)五...
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紅燒牛肉的做法 【東北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 【東北】紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧,特別是牛羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛...
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燒牛肉飯怎麼做-燒牛肉飯的做法
  • 燒牛肉飯怎麼做-燒牛肉飯的做法

  • “清明小長假第一天,想着做點好吃的犒勞7天勞作的自己,但是又不想做得太複雜,所以打開冰箱看到一盒擁有火鍋的牛肉片,想起前一陣子看過的日本料理視頻,於是拿來試着做燒牛肉飯,這款牛肉飯既省力又快捷,做起來還很簡單,味道絕對可以和日本料理店的燒牛肉飯有得一拼。”食材明細主...
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紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做

  • “今天在老鄉那裏買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉,特別是炒上色那一瞬間,很香。”食材明細主料牛腩(1000克)豆瓣醬(適量)泡海椒(適量)花椒(適量)輔料白蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹海椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛腩2斤,用了2根蘿蔔2、牛肉切成3釐米見...
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