![沙茶青椒汁刀切面怎麼做-沙茶青椒汁刀切面的做法]( "沙茶青椒汁刀切面怎麼做-沙茶青椒汁刀切面的做法")
- “很喜歡青椒的那種特殊的清香味，感覺有種青草般的味道。淡淡的青椒味，配以沙茶醬的鮮香，温和卻不失辣椒本色~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料青椒（2個）配料沙茶醬（4茶匙）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶青椒汁刀切面的做法步驟1、青椒洗淨，加入少許冷水，打成汁備用。2...
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![抹茶刀切饅頭怎麼做-抹茶刀切饅頭的做法]( "抹茶刀切饅頭怎麼做-抹茶刀切饅頭的做法")
- “抹茶粉多數都用於西點中，偶發奇想，用抹茶粉蒸饅頭怎麼樣？為了保險起見，用了兩塊麪糰，做一款雙層刀切饅頭，蒸出的饅頭效果相當地不錯，因為抹茶粉放的不是很多，饅頭有一股淡淡的茶香的味道，值得一試。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）抹茶粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法]( "刀切南瓜面饅頭怎麼做-刀切南瓜面饅頭的做法")
- “其實刀切饅頭很簡單，呵呵，簡單概括就是和麪，發麪，揉麪，打卷，之後切面坯子，蒸饅頭。”食材明細主料普通麪粉（200克）南瓜泥（100克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切南瓜面饅頭的做法步驟1、200克麪粉，100克南瓜泥。(高壓鍋壓五分鐘按泥晾涼備用)。2、把麪粉和...
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![椒鹽刀切饅頭的做法 非常成功的椒鹽刀切 椒鹽刀切饅頭怎麼做]( "椒鹽刀切饅頭的做法 非常成功的椒鹽刀切 椒鹽刀切饅頭怎麼做")
- “白饅頭吃久了，多少會有點膩味，於是想變個花樣。想起之前在家時媽媽老是做菜饅頭給我們吃，菜菜加進饅頭裏，不光增加了味道，而且會使饅頭嚼起來格外地勁道和香甜！饅頭蒸到十分鐘左右的時候香味已經悄悄地跑出來了，聞得我那個肚子啊，咕嚕咕嚕叫個不停！那種花椒葉和鹽與饅頭混合在一...
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![刀切面包的做法 刀切面包（冷藏發酵法） 刀切面包怎麼做]( "刀切面包的做法 刀切面包（冷藏發酵法） 刀切面包怎麼做")
- 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切面包的做法步驟1、紅糖開水化好，温後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麪粉，不要一次性加入過多，寧願多次添加，要不很難補救2、和成較軟光滑的麪糰（以不粘...
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![青椒肥腸刀削麪怎麼做-青椒肥腸刀削麪的做法]( "青椒肥腸刀削麪怎麼做-青椒肥腸刀削麪的做法")
- “美味營養。”食材明細主料刀削麪（100g）肥腸（50g）輔料青椒絲（2勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肥腸刀削麪的做法步驟1、刀削麪放入鹽開水中煮開。2、加入清水再次燒開。3、反覆加入三次清水，才能把刀削麪煮熟。4、倒掉大部分麪湯，放入青椒絲，豬...
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![好吃的刀切面（附肉醬和辣椒如何做簡單又好吃]( "好吃的刀切面（附肉醬和辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實對於比那些細的麪條來説，我更喜歡於吃鵝腸面或者是刀切面這種比較寬的麪條。所以週末在家無聊的時候我就會偶爾去外面麪店買回來然後煮來吃，但是今天麪店沒有開門，我就只能夠自己買麪粉回家做刀切面了。...
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![黑米麪刀切饅頭怎麼做-黑米麪刀切饅頭的做法]( "黑米麪刀切饅頭怎麼做-黑米麪刀切饅頭的做法")
- “黑米麪具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等作用。常吃黑米麪有益於健康。”食材明細主料黑米麪（100克）普通麪粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）温水（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麪刀切饅頭的做法步驟1、100克黑米麪，200克普通麪粉，3克酵母，1勺白糖，150ml3...
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![大麥青汁切片面包怎麼做-大麥青汁切片面包的做法]( "大麥青汁切片面包怎麼做-大麥青汁切片面包的做法")
- “這款青汁麪包是我的得意之作，便宜又營養，關鍵是看起來高格調哦！”食材明細主料大麥若葉青汁（3g）牛奶（適量）吐司（2人份）香蕉（1條）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大麥青汁切片面包的做法步驟1、雞蛋、牛奶攪拌均勻2、加入麪粉和青汁，攪拌成麪糊3、將香蕉...
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![刀切饅頭的做法 【刀切饅頭】 刀切饅頭怎麼做]( "刀切饅頭的做法 【刀切饅頭】 刀切饅頭怎麼做")
- “自從學會了做饅頭後，我家這個從小吃麪食長大且極為挑食的夫君，經常要求我給他做饅頭，我也樂得輕鬆，雖然花的時間比較長，卻再也不用絞盡腦汁想着要做什麼菜了，一鍋饅頭加肉鬆、榨菜啥的，再炒個菜，煮個湯便把他搞定，最要緊的是自家做的饅頭，不再擔心衞生問題，吃得放心。”食材明細主...
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![刀切玉米麪饅頭怎麼做-刀切玉米麪饅頭的做法]( "刀切玉米麪饅頭怎麼做-刀切玉米麪饅頭的做法")
- “在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等作用。玉米中的維生素含量也非常高，是稻米、小麥的5-10倍，玉米還有美容瘦身的作用，因而玉米制品越來越受健身減肥以及養生保健人士的青睞。”食材明細主料麪粉（1斤）玉米麪（3...
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![刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法]( "刀切老面饅頭怎麼做-刀切老面饅頭的做法")
- “柔軟而緊密的老面，很香。我這裏直接教大家做老面酵頭。”食材明細主料麪粉（600g）輔料白砂糖（60g）温水（270g）調料食用小蘇打（1.5g）老面酵頭材料麪粉（100g）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切老面饅頭的做法步驟1、先做老面酵頭：温水49克加1克酵母，攪拌勻。2、加麪粉1...
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![好吃的刀切面如何做簡單又好吃]( "好吃的刀切面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在現在。外面超市什麼都可以買得到，沒有你買不到只有你想不到。很多面食都是新鮮做出來的。怎麼樣的鮮麪條外面都可以買的到。但是會自己在家做麪條的人就越來越少，大家都是嫌麻煩直接在外面買了就算了，但是...
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![南瓜豆沙刀切小饅頭怎麼做-南瓜豆沙刀切小饅頭的做法]( "南瓜豆沙刀切小饅頭怎麼做-南瓜豆沙刀切小饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（150克）低粉（300克）温水（適量）豆沙（適量）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙刀切小饅頭的做法步驟1、成品圖，點心來一份也不錯。2、南瓜提前蒸熟，待温水適中，加入少許温水，倒入低粉，糖粉，酵母粉，揉搓成光滑麪糰。3、發酵至像蜂窩狀，如圖所示，兩倍大...
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![刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法]( "刀切雞蛋麪怎麼做-刀切雞蛋麪的做法")
- “天氣熱的時候，吃碗涼麪挺舒服的~頭一回用鹹蛋黃拌到麪條裏去，果然很好吃~更重要的，是麪粉裏沒加過水，全靠雞蛋和麪的，淡淡地黃色麪條QQ的，好勁道~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享，別跟我扯什麼正宗其它的問題，謝謝！！”食材明細主料麪粉（適量...
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![牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做]( "牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰排空氣，然後擀成長條，由上往下捲起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分鐘。7、鍋中...
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![豆沙刀切小麪包怎麼做-豆沙刀切小麪包的做法]( "豆沙刀切小麪包怎麼做-豆沙刀切小麪包的做法")
- “耿同學幼兒園時，每月都會病一次，總得去醫院吊鹽水才會好，每每打好針，讓他獨自坐着吊鹽水，我就去醫院外的小賣部買點吃的，耿同學最喜歡的就是這樣的豆沙小刀切，前兩天想起這事，就做了些，耿同學竟一臉嫌棄，説我還這麼老土的用豆沙餡，哼，有本事別吃，還不是你吃得最多！！！”食材明細主料高筋...
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![豆沙小刀切怎麼做-豆沙小刀切的做法]( "豆沙小刀切怎麼做-豆沙小刀切的做法")
- “這個小刀切的特點就在於他的小，一口一個，軟軟的麪皮包着甜甜的豆沙，對於愛豆沙的人來説，那是相當的過癮！”食材明細主料麪粉（250克）豆沙（100克）輔料發酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小刀切的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉裏面加發酵粉，白糖，慢...
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![小米麪刀切饅頭怎麼做-小米麪刀切饅頭的做法]( "小米麪刀切饅頭怎麼做-小米麪刀切饅頭的做法")
- “蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麪粉（300克）小米麪（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米麪刀切饅頭的做法步驟1、原料：麪粉、小米麪、...
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![玉米麪刀切饅頭怎麼做-玉米麪刀切饅頭的做法]( "玉米麪刀切饅頭怎麼做-玉米麪刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（700g）酵母（9g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪刀切饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉、白糖拌勻。2、酵母放入35度左右温水中攪勻。3、麪粉中打入一個雞蛋。4、用酵母水和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放温暖處發酵。5、發酵好的...
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![不用擀麪刀切的懶人面怎麼做-不用擀麪刀切的懶人面的做法]( "不用擀麪刀切的懶人面怎麼做-不用擀麪刀切的懶人面的做法")
- “不用擀麪不用刀切的懶人面，和麪抹油放冰箱一宿，早晨直接抻面下鍋，筋道好吃。”食材明細主料麪粉（300g）温水（160g）鹽（1勺）西紅柿（1個）茄子（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）葱（少許）鹽（適量）澱粉水（適量）花椒粉（少許）油（適量）原味（口味）未知（難度）不用擀麪刀切的懶人面的做法步驟1、麪粉加一勺鹽加温...
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![刀切面包卷怎麼做-刀切面包卷的做法]( "刀切面包卷怎麼做-刀切面包卷的做法")
- ““刀切面包卷”就是模仿製作傳統麪食花捲的方式，按照烤制面包的程序製作而成的一款早餐麪包。製作方法並不複雜，和製作普通的早餐麪包沒有區別，只是換了一個花樣。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米油（40克）白糖（80克）純淨水（180克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...
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![蛤仔刀切面怎麼做-蛤仔刀切面的做法]( "蛤仔刀切面怎麼做-蛤仔刀切面的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）蛤貝（200g）輔料南瓜（¼個）小葱（5根）紅辣椒（1個）海帶（10cm長）配料食鹽（少許）調料醬醬油（2大勺）葱泥（1大勺）蒜泥（1小勺）紅辣椒泥（½大勺）芝麻油（1小勺）芝麻鹽（1小勺）胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤仔刀切面的做法步驟1、1.將南瓜和洋葱切成絲，將小葱切成4cm大笑...
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![山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做]( "山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做")
- “好像北方人天生離不開面食，前幾年自己還不會蒸饅頭，外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的，沒有嚼頭，喜歡吃老媽蒸的饅頭，可是老媽不在身邊，沒辦法自己只能忍着不吃，天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜，無意中看到有網友發表的饅頭的做法，一下子就啟發了我，作為一個北方人，連饅頭都不會...
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![刀切面怎麼做-刀切面的做法]( "刀切面怎麼做-刀切面的做法")
- 食材明細主料白麪（適量）輔料雞蛋（適量）瘦肉（適量）配料大葱（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀切面的做法步驟1、1.在白麪里加一個雞蛋，蛋黃蛋液都放白麪裏去。用温水和好面後醒一會兒，趁着醒面的功夫把肉醬做了。2、瘦肉和大葱切小丁，做鍋倒油，先炒瘦肉至斷生，放大葱...
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味味甜
