- 食材明細主料水蘿蔔(兩根)輔料蟹棒(四個)花蜆(3-4個)香菜(一根)調料十三香(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)材料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹棒水蘿蔔湯的做法步驟1、所需食材:水蘿蔔、蟹棒、香菜。2、所需食材:花蜆。3、水蘿蔔切絲。4、白水燒開。5、加入水蘿蔔和葱花,煮兩分鐘。6...
- 4037
- “現在正式蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔性平,滋潤,富含多種維生素,搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一根)輔料姜(一小塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開(買的時候可以讓商家幫忙處理,以免自己用刀剁危險),浸泡兩小...
- 19208
- 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
- 26747
- “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
- 9324
- 食材明細主料清水蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水蘿蔔湯的做法步驟1、清水蘿蔔去皮洗淨,切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花薑末蝦皮爆香。3、放入蘿蔔絲煸炒至軟。4、倒入適量清水燒開。5、中火燒十分鐘,...
- 24446
- “很家常的一道涼菜,簡單又好吃~”食材明細主料水蘿蔔(兩小根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拍黃瓜的做法步驟1、水蘿蔔和黃瓜洗淨瀝乾水2、黃瓜和蘿蔔拍酥切滾刀塊,加入鹽3、加入少許糖4、加入醋5...
- 26844
- 食材明細主料棒骨(300g)輔料蘿蔔(100g)鵪鶉蛋(6顆)冬筍(50g)生薑(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸,焯水3、備好輔料:冬筍切片焯水去澀,鵪鶉蛋煮好去皮,蘿蔔切片主湯:棒骨湯沸,料酒半湯勺,薑片三片,冰糖兩粒,枸...
- 11022
- “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
- 15538
- 食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一個)輔料料酒(適量)薑片(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒骨蘿蔔湯的做法步驟1、準備好棒骨,清洗乾淨,剁成大塊。2、白蘿蔔去皮,切成大塊。3、棒骨涼水上鍋加料酒。4、焯水三分鐘,過涼水清洗乾淨浮沫。5、棒骨和蘿蔔...
- 6328
- “民間有:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收,剛好棒子骨又含...
- 15890
- “冬吃蘿蔔保健康,蘿蔔既便宜營養價值又高,做法眾多。今天就來煲湯喝,成品甘甜、滋補。”食材明細主料棒骨(1根)白蘿蔔(300)黃豆(1小把)姜(1小塊)葱白(1根)精鹽(1.5勺)輔料香菜(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔黃豆棒骨湯的做法步驟1、新鮮棒骨讓賣家砍斷,洗淨,冷水下鍋2、大火煮...
- 30380
- “蘿蔔乾又被稱作菜脯,是用新鮮蘿蔔切成小段後,經過醃製,陰乾,曬乾等步驟製成,有幫助消化的作用;以前還稱它為窮人的人蔘,具有保存期限長,物美價廉鹹香開胃等優點;而花蟹性味鹹寒,歸入肝、胃經,有養筋益氣、理胃消食、散諸熱、通經絡、解結散血的作用。”食材明細主料花蟹(1只約250克...
- 16059
- “豆腐與梭子蟹的搭配,我已經做過幾次了,尤其是用砂鍋做,在冬天更是吃的渾身發暖,趕走了寒意。”食材明細主料梭子蟹(500克)豆腐(1塊)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、梭子蟹洗淨,瓣開,去...
- 14763
- “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋葱(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
- 25113
- 食材明細主料豬棒骨(一根)輔料白蘿蔔(一根)調料葱(適量)姜(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒骨白蘿蔔湯的做法步驟1、豬棒骨焯水,焯水後洗乾淨。2、一點油,放薑片炒一下,豬棒骨也炒一下,湯會變的白一點。3、加水,一小時左右放白蘿蔔,鹽,在熬一個小時左右,放白鬍...
- 18594
- 食材明細主料白蘿蔔(1只)棒骨(500g)輔料姜(5塊)料酒(5ml)陳醋(5ml)蒜(5塊)鹽(半匙)葱(5塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨,放冷水裏泡十多分鐘,主要為了儘可能泡出血水2、將蘿蔔切丁,並切好適量葱薑蒜3、將棒骨冷水放入煮鍋掉水,掉水後洗乾淨4、將處理...
- 25481
- 食材明細主料棒骨(1斤)玉米(兩根)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)黃豆(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、先把所有原材料洗乾淨濾幹水,棒骨剁成大塊(我買的是在超市叫人剁好的,因為家裏沒砍骨頭的刀),玉...
- 6972
- 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
- 10776
- “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
- 29377
- 食材明細主料棒骨(半個)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、原材料清洗乾淨。。2、棒骨焯水,胡蘿蔔切滾刀塊,香菇切花刀。3、電燉盅內放入所有材料,加入薑片、料酒、水。4、電燉盅插電煲3個小時左右。5...
- 23882
- “自小,爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質,和蘿蔔一起用來煲湯,是完美搭配。而且,這道...
- 5231
- “臨近高考,學生們可能學業壓力比較大,運動量會相對減少,那麼免疫力難免會有所降低,這時候就需要家長通過一些食物儘量幫助孩子們增強免疫力,為高考護航了!説到相關食物,就必須要提到胡蘿蔔棒骨湯啦!棒骨湯經過長時間的熬製,湯裏已經將腿骨之中的蛋白質、脂肪和大量的磷酸鈣完全稀...
- 30070
- 食材明細主料雞蛋(2個)蟹棒(5根)輔料金針菇(適量)葱花(適量)蒜(適量)配料蒜(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹棒雞蛋湯的做法步驟1、原料洗淨。2、金針菇洗淨。3、雞蛋打散,葱切葱花,蟹棒切片。4、鍋裏放水,下蒜片燒開。5、水開後放入金針菇。6、再放入蟹棒,煮開。7、接着倒入雞...
- 18735
- “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
- 4591
- “清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
- 16467