![泡菜起白是怎麼回事]( "泡菜起白是怎麼回事")
- 説明泡菜沒有密封完好，當中進入了空氣或者雜質。在製作泡菜的時候，通常是需要紅辣椒、大白菜、清水、食鹽、陳醋、蒜末、白砂糖以及辣椒油等等。通常情況下，是需要多放入一些食鹽的，能夠使得泡菜儲存更久的時間。儲存泡菜時，還是需要放到陰涼的地方的。...
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![怎麼避免冬瓜變紅-冬瓜放久後變紅了是怎麼回事]( "怎麼避免冬瓜變紅-冬瓜放久後變紅了是怎麼回事")
- 冬瓜是一種深受大家喜愛的夏天瓜果，炎炎夏日裏，煲一鍋老鴨冬瓜湯，或者做一個蝦仁冬瓜盅，再不然哪怕只是清炒冬瓜片，都能起到清熱解暑的作用，成為人們餐桌上必不可少的菜餚。既然冬瓜作為一種家常菜的食材被津津樂道，今天，小編就跟大夥兒聊一聊冬瓜的那些事兒吧。一、冬瓜放久後變...
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![雞蛋蛋黃髮紅是怎麼回事]( "雞蛋蛋黃髮紅是怎麼回事")
- 和飼料有關。母雞吃青菜比較多的情況下下的雞蛋蛋黃髮紅屬正常現象，可以放心食用。若是人工飼料餵養的母雞，有可能是在飼料裏添加了其他成分才導致雞蛋蛋黃髮紅，這樣的雞蛋是不建議食用的。市面上真正的土雞蛋很少，安全起見，最好不要購買蛋黃髮紅的雞蛋。...
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![桃子發苦怎麼回事]( "桃子發苦怎麼回事")
- 1、桃子還未長成熟就被摘下來食用，這樣的桃子果肉食用起來苦味較重。成熟的桃子食用起來清脆爽口，即使沒有很甜但也不至於發苦，所以還未成熟的桃子就被摘下來食用才會發苦。2、種植時施了太多的肥料，過多的肥料會刺激桃子的早熟，但口感會不好。...
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![包子過一會就沒有湯汁了怎麼回事]( "包子過一會就沒有湯汁了怎麼回事")
- 油少或水少。素餡的包子要把蔬菜的水分脱掉，調製餡料的時候需要添加一定的食用油，這樣可以裹住蔬菜的水分，防止蔬菜脱水，之後再添加花椒粉等佐料調製餡料即可。調製肉餡的包子要添加適量的清水，這樣蒸出來的包子餡吃起來才會鮮嫩多汁。...
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![麪包沒有彈性是怎麼回事]( "麪包沒有彈性是怎麼回事")
- 1、麪粉選用錯誤，做麪包一般選擇強力粉或者準強力粉。2、麪糰發酵不夠成熟。3、加入水的量沒控制好，或者水的酸鹼度不適合。4、烘焙時，烘焙的温度和時間沒有控制好，導致麪包不鬆軟。5、麪包吃不完可以放在塑料袋或者鋁箔中保存，也可以放入冰箱冷凍保存，但冷凍時間不能過長，會影...
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![還可以吃嗎-西瓜有點酸是怎麼回事]( "還可以吃嗎-西瓜有點酸是怎麼回事")
- 炎炎夏日，吃上一口西瓜，別提有多享受了。但是不知道大家有沒有遇到過這樣的情況，剛剛劈開來的西瓜有一股酸味，那這西瓜有點酸是怎麼回事?酸了的西瓜還可以吃嗎?一、西瓜有點酸是怎麼回事剛剛打開的西瓜有酸味這個問題其實很困擾我們，其實造成西瓜有酸味的原因有兩種。一種是可...
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![甘蔗裏面黑了怎麼回事]( "甘蔗裏面黑了怎麼回事")
- 1、甘蔗長黴菌出現了變質，這樣的甘蔗出現變黑的情況是不可以吃的。2、甘蔗在生長的過程中出現了異常生長，這樣的甘蔗是可以食用的。甘蔗裏面出現變黑的情況，白色的部分還是可以吃的。平時購買甘蔗的時候應該挑選沒有黴變，而且表皮看起來有光澤的進行購買。...
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![日常飲食怎麼吃呢-月經不調是怎麼回事]( "日常飲食怎麼吃呢-月經不調是怎麼回事")
- 我相信大多數女性朋友都會存在一個共有的問題，那就是月經不調！但是，那月經不調又是怎麼一回事呢該怎麼做，才能讓月經不調有所緩解呢？今天，在這裏，將會介紹月經不調的一些症狀以及該怎麼做去調理它，讓更多女性不再為月經不調而擔憂！月經失調也稱月經不調。那麼月經不調是怎麼回事呢...
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![南瓜苦是怎麼回事]( "南瓜苦是怎麼回事")
- 在我的印象裏南瓜好像一直都是甜的，可是前段時間有一些網友給小編來信説有的南瓜是苦的，問小編這是為什麼，其實説實話小編也不知道這個原因是什麼，於是小編就很熱心的去問了下別人南瓜苦是怎麼回事？他們就很善良的幫小編解決了這個問題。南瓜苦是怎麼回事1、變質導致由於南瓜...
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![關東煮的湯下午就酸了怎麼回事]( "關東煮的湯下午就酸了怎麼回事")
- 製作關東煮使用的串串，大多都是用麪粉製作而成，很容易發酸。關東煮的湯汁變酸後，可以將食材撈出來，再將湯汁用紗布過濾幾遍，放入鍋中，添加除味的佐料，大火燒開即可。關東煮源自日本，製作的食材豐富，包括雞肉丸、牛肉丸、魚肉丸、海帶結、土豆等。...
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![饅頭吃起來有點酸是怎麼回事]( "饅頭吃起來有點酸是怎麼回事")
- 兩個原因。1、一種可能是做的時候發麪時間沒有控制好，或者放了太多的酵母，酵母一多，產生的酵母菌就過多，酵母菌是一種酸性物質，一過量就會引起人體不適，吃起來也會感覺到酸味。2、另一種原因是因為放的時間過長，麪粉的主要成分是澱粉，澱粉經發酵會生成葡萄糖，葡萄糖經過不同的發酵...
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![芹菜特別苦怎麼回事]( "芹菜特別苦怎麼回事")
- 1、品種不同導致芹菜的口感也會有所差別，芹菜分為西芹、水芹、藥芹等等，藥芹的香味比一般的芹菜重，同時食用口感會比較的苦。2、在摘取時留下了過多的芹菜葉子，嫩的芹菜葉子可以食用且苦味比較淡，但老的芹菜葉子食用起來纖維感比較重味道也比較苦。...
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![蘋果冰糖心是怎麼回事]( "蘋果冰糖心是怎麼回事")
- 地理環境所致。蘋果生長的環境晝夜温差比較大，就會出現冰糖心。蘋果冰糖心指的是，靠近蘋果果核部分呈透明裝，這樣的蘋果入口甜味十足。市面上冰糖心的蘋果品種比較多，包括運城蘋果、洛川蘋果、阿克蘇蘋果等。冰糖心蘋果的吃法多樣，可以直接吃、煮水吃、製作果脯等。...
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![豆乾發苦怎麼回事]( "豆乾發苦怎麼回事")
- 變質。香料放太多引起的豆乾發苦是能補救的，往鍋里加入適量的清水燒開放入豆乾在煮至15分鐘即可，這樣豆乾的苦味就去除了，變質壞掉的豆乾就需要處理掉。豆乾能製作成很多的美食，比如豆乾炒肉絲，小炒豆乾，涼拌豆乾豆芽炒豆乾。...
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![桃子切開是褐色的怎麼回事]( "桃子切開是褐色的怎麼回事")
- 桃子內部腐壞。當桃子採摘之後儲存不當或者儲存時間過長，會引起細菌在桃子內部活動，從而污染桃肉，造成內部變成褐色的情況。這樣的桃子不能食用，應當捨去。採摘後的桃子需要放在冰箱冷凍室裏低温儲存，最適宜的温度為-1℃~0℃之間，這樣可以儲存長達2個月不腐壞。...
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![檸檬泡水苦還能喝嗎-檸檬發苦是怎麼回事]( "檸檬泡水苦還能喝嗎-檸檬發苦是怎麼回事")
- 想必提到檸檬，很多愛美愛身體的人都非常熟悉了。檸檬常常被追捧為減肥美白瘦身的佳品，不止如此，檸檬也是含有維生素C非常豐富的水果之一。那麼在日常生活中，你們有沒有發現有時泡檸檬水會有種苦澀澀的感覺?那麼檸檬發苦是怎麼回事?檸檬泡水苦還能喝嗎?一、檸檬發苦是怎麼回...
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![喝羊奶拉肚子怎麼回事]( "喝羊奶拉肚子怎麼回事")
- 羊奶作為一種營養價值高，且易被吸收的食物近年來備受人們的青睞。而羊奶作為“奶中之王”，其中許多營養物質均高於人奶與羊奶，例如蛋白質，脂肪，礦物質，還富含多種微量元素，這實在是不可多得的營養品。但許多人往往因為喝羊奶而拉肚子，那喝羊奶拉肚子怎麼回事?一、喝羊奶拉肚子怎...
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![枇杷果裂開怎麼回事]( "枇杷果裂開怎麼回事")
- 黃橙如燈泡可愛，酸甜多汁，肉質細嫩，獨具營養與風味的枇杷是比較受人們喜愛的水果之一，但是有時候一些枇杷果上會有一道醜陋的裂痕裂開，那麼枇杷果裂開怎麼回事?枇杷果購買時如何挑選與保存?下面，讓小編帶你一起去了解一下吧。一、枇杷果裂開怎麼回事枇杷果是不耐寒且生長速度比...
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![榴蓮苦是怎麼回事]( "榴蓮苦是怎麼回事")
- 熟過頭了或者是變質。榴蓮成熟太厲害會有一點苦味，甜中帶有一點味苦，這種情況屬於正常現象，是可以食用的，打開榴蓮以後因為存放時間太久或者保存不當導致味道變苦，那是因為變質了，這種情況建議不要繼續食用，可能會導致其他問題出現。...
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![炒雞胗咬不動怎麼回事]( "炒雞胗咬不動怎麼回事")
- 炒的時候温度過高，火候過了，導致炒出來的雞胗咬不動；炒之前焯水了。在炒雞胗之前不應該焯水，而應該醃製一下，這樣會讓雞胗吃起來更加脆嫩，而且醃製也可以順便去腥，讓炒出來的雞胗口感更好。清洗雞胗的時候可以加入澱粉，這樣能夠更徹底的洗淨。...
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![食用蜂蜜有什麼注意事項-蜂蜜起泡沫是怎麼回事]( "食用蜂蜜有什麼注意事項-蜂蜜起泡沫是怎麼回事")
- 蜂蜜是一種非常美好的食物，它也是人們在生活當中一種非常常見的甜品。各種甜品是來自於大自然的，他是非常純正的，而且蜂蜜有他自己獨特的味道，會讓人們感到非常的清爽。那麼我們在日常生活中有時會遇到一些情況，比如，蜂蜜起泡，那麼在這種情況下，蜂蜜還可以用嗎?今天就主要來講一...
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![經常拉肚子怎麼回事]( "經常拉肚子怎麼回事")
- 很多人在吃了不乾淨的東西或者放置較長時間的食物後，會有腹瀉的症狀，但一般都是短期的，即便不吃藥一兩天也可以自行恢復。但是，可能有些人經常會拉肚子，卻不知道什麼原因，下面，小編就來為大家講一下經常拉肚子怎麼回事。一、經常拉肚子怎麼回事1、細菌感染人們在食用了被大腸杆...
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![哈密瓜苦的怎麼回事]( "哈密瓜苦的怎麼回事")
- 催熟的、沒有熟透、內部已經壞了。1、哈密瓜要是通過人工進行催熟的話，那麼它裏面的糖分是非常的少的，所以吃起來的話，會感覺比較的苦。2、沒有熟透的話，裏面的糖分也是比較的少的，吃起來也會有苦味。3、內部壞了的話，吃起來味道就更苦了，這種現象也是更容易發現的。...
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![南瓜盅裏面的米不熟是怎麼回事]( "南瓜盅裏面的米不熟是怎麼回事")
- 米沒有浸泡或烹飪時間不足。製作南瓜盅使用的米，需要淘洗乾淨，放在清水中浸泡半個小時，這樣會便於成熟。蒸南瓜盅時，需要水開後蒸35分鐘左右，蒸的時間過短，也會導致食材不成熟。南瓜中屬於素菜類，製作的主要材料為南瓜，輔料包括大米、素火腿、香菇等。...
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味味甜
