當前位置:味味甜 >

關於一鍋麪的餐飲百科

時蔬一鍋麪怎麼做-時蔬一鍋麪的做法
  • 時蔬一鍋麪怎麼做-時蔬一鍋麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)萵筍葉(一把)雞蛋(兩顆)西紅柿(一個)肉(一小塊)輔料鹽(兩小勺)蠔油(適量)糖(一小勺)醬油(適量)植物油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬一鍋麪的做法步驟1、原材料,我就菜園裏有的菜放,根據個人喜好,啥菜都行2、所有的菜切好備用,剛才雞蛋忘了拍照3、麪粉加入涼...
  • 31986
鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做
  • 鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做

  • “嘗試下和徐州地鍋雞一個系列的菜。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3只)麪粉(1碗半)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋面的做法步驟1、土豆切滾刀塊備用。2、雞肉切塊,用料酒醃製10分鐘待用。3、姜切絲,紅椒用手掰成2半。4、炒鍋內燒熱油爆香薑絲和紅椒。5、...
  • 12932
簡單好做的一鍋麪如何做簡單又好吃
  • 簡單好做的一鍋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單好做的一鍋麪是清晨早餐的一個非常好的選擇,熱騰騰的,一大早上就讓你的胃暖暖的,並且非常好學,簡單易操作,無論是廚藝高超的廚房高手,還是初入廚房的廚房小白,都能夠將這個簡單好做的一鍋麪做的很好,既然這麼...
  • 11189
自制一鍋麪如何做簡單又好吃
  • 自制一鍋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一鍋麪光聽名字就很有趣,可是不要看不起它哦,它可不是簡單的煮一大鍋麪條,它有一種大雜燴的意思,什麼都有,營養豐富,味道好,各種菜色搭配得當。一鍋麪裏面加了上好的五花肉,使整碗麪都十分鮮美,還有一些時令蔬菜,像...
  • 16540
美味一鍋麪如何做簡單又好吃
  • 美味一鍋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘一鍋麪主要是由面搭配茄子五花肉不同的調味料烹飪而成,這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。這道菜餚中,十三香是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。其中茄子的不但營養十分豐富,與此同時,它...
  • 20423
如何開一家成功的火鍋店面
  • 如何開一家成功的火鍋店面

  • 當你選擇創業投資餐飲業時,你最關注的是什麼?是能不能將錢賺回本,還是開的店能不能讓消費者滿懷期待的進來,滿懷欣喜的離開,並且成為店內的忠實粉絲?這一切我們都將其稱之為成功。火鍋是目前最熱門的餐飲行業,火鍋品牌層出不窮,究竟如何開一家成功的火鍋店面,是選對合適的品牌,還是...
  • 27994
菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法
  • 菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法

  • “菜面一鍋出,有菜又有面,菜鮮面味美。”食材明細主料麪粉(200克)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料金針菇(少許)香菇(三個)葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)菜面一鍋出的做法步驟1、面盆裏當面和少許鹽2、和成光滑的麪糰3、分成餃子劑4、把小劑子揉圓5、取一個...
  • 20240
火鍋店面積一般是多少
  • 火鍋店面積一般是多少

  • 火鍋是中華傳統美食文化的經久不衰的美食。現在的火鍋行業越來越火熱了,真的隨處都可見,走到哪都能看見格式各樣的火鍋店,因為火鍋這個美食,大家可以説是都喜歡吃,而且現在火鍋的發展和創新越來越多,投資者也想加入這個火熱的行業,但是有些人就在問了火鍋店面積一般是多少?一般...
  • 27355
火鍋裏面配菜一般放什麼
  • 火鍋裏面配菜一般放什麼

  • 金針菇、白菜、油麥菜、上海青、豆皮、毛肚、羊肉、牛肉、娃娃菜、菠菜、蝦、粉條、豆腐等。現在市場上的火鍋湯底種類非常多,有辣的、不辣的,其中辣味的湯底可以將辣分為微辣、中辣和特辣三種程度。吃火鍋所用的蘸料常見的有芝麻醬、豆瓣醬、耗油、糖、醋、大蒜末、香菜。...
  • 14469
不一樣砂鍋麪加盟怎麼樣
  • 不一樣砂鍋麪加盟怎麼樣

  • 砂鍋源於重慶、成都一帶,最早緣起於麻辣燙,一個編制漏斗,加入各種菜類、粉類,將編制漏斗放入大鍋內煮至三至五分鐘就可以出鍋,加上調味品,一碗美味的麻辣燙就出鍋了。砂鍋的緣起是由於可以將菜和粉同時放入砂鍋內燒煮。砂鍋的品類多種多樣,有砂鍋方便麪、砂鍋土豆粉、砂鍋粉帶、...
  • 29420
火鍋料炒麪瞭解一下
  • 火鍋料炒麪瞭解一下

  • 火鍋底料是非常常見的食材。我們在任何一個超市都可以買到。同時麪條也是非常常見的食材。我們無論在超市或者菜場也都可以買到。我們平時去麪館吃麪的時候,通常都是紅燒牛肉麪,或者是蘭州牛肉拉麪。但是,如果您喜歡吃麻辣口味的拉麪和麪條。可能就很難再外面的麪館中實現了...
  • 7255
不一樣砂鍋麪加盟有哪些條件
  • 不一樣砂鍋麪加盟有哪些條件

  • 砂鍋麪説到底就是用砂鍋煮制的麪條,聽起來似乎並沒有那麼高深,但其實一碗值得食客買單的砂鍋麪裏面可是有着無數的學問呢。首先對於砂鍋的選擇就是首當其衝的問題,一個好的砂鍋足夠厚重,在有人氣加温小火慢煮的循環中好的砂鍋能極大程度的鎖住麪湯的口味,讓麪條充分吸收味道,飽...
  • 28747
一口好鍋一鍋好湯-博友湯鍋
  • 一口好鍋一鍋好湯-博友湯鍋

  • 俗話説:“春氣之應,養生之道也。”春天,一個萬物復甦的季節,應注意飲食調養,維持身體健康。而調養必不可少的便是喝湯!關於這一點,廣東人遵守“寧可食無菜,不可食無湯”的信仰,將煲湯文化傳承得淋漓盡致。但想要獲得一鍋好湯,那前提是有一口好鍋!博友湯鍋精選純鈦原料博友鈦鍋選取...
  • 31849
是做砂鍋飯還是砂鍋麪好?-個人準備開一家砂鍋店
  • 是做砂鍋飯還是砂鍋麪好?-個人準備開一家砂鍋店

  • 餐飲提問:個人準備開一家砂鍋店,是做砂鍋飯還是砂鍋麪好?yt姚婷回答:蜀王砂鍋麪的第三絕便是香辣牛肉醬的醬絕,因為塗忠義在製作香辣肉醬的過程中,一律精選牛肉,而且在醬制的過程中還加入了八角、肉自蔻、花椒、草果等17味的中香料,經過三個小時的穩火熬製,真正做出了辣而不躁,香而...
  • 6377
面魚兒的做法 面魚兒來一鍋 面魚兒怎麼做
  • 面魚兒的做法 面魚兒來一鍋 面魚兒怎麼做

  • “因為香椿雞蛋沒做上,前天晚上加班,沒能買雞蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出來了,把土豆下鍋燉的時候,突然來自喉嚨深處的一股食慾,立馬決定下樓拿麪粉,做面魚兒,小時候的最愛,怎麼吃都不夠😋😋😘😘😘説實話,吃了一鍋這個,我感覺整個人都明朗了,天氣都是清爽的,所有的煩躁...
  • 12167
加盟就選它!-劉一鍋鐵鍋燜面加盟費多少
  • 加盟就選它!-劉一鍋鐵鍋燜面加盟費多少

  • 劉一鍋鐵鍋燜面對於南方人或許是一個比較陌生的品牌但是對於北方人來説簡直就像是家門口的一家餐飲店的感覺,加盟劉一鍋鐵鍋燜面在北方還是很受歡迎的,加盟這家鐵鍋燜麪店是有很多的粉絲的,北方人普遍都很喜歡吃這種燜面,這也就給了燜面發展的機會,劉一鍋鐵鍋燜面加盟費用多少...
  • 11394
創業無憂-劉一鍋鐵鍋燜面加盟費多少錢
  • 創業無憂-劉一鍋鐵鍋燜面加盟費多少錢

  • 小吃店是越來越多了,好像只有想不到的美食沒有做不到的美食。出門吃飯都得挑着吃,為了符合大眾口味吶商家們也是絞盡腦汁的研製新產品,發明新的小吃,美味。燜鍋大家都很熟悉,大街小巷也能看到,也都吃過了,什麼燜雞燜菜小火鍋。今天給大家介紹的這一款燜鍋吶不是燜菜是燜面。聽起...
  • 7980
來一鍋鐵鍋燜面加盟優勢有哪些
  • 來一鍋鐵鍋燜面加盟優勢有哪些

  • 隨着我國的人口不斷的流動這,很多美食小吃也在不斷的相互傳播這的,從一個地方已經發展到全國各地了,所以我國的餐飲市場是非常大的,而且對於我國國人也是非常好的美食選擇了,鐵鍋燜面這種美食小吃已經在我國到處都是了,是一個非常好吃的一道美食的,在我國已經有幾百家的加盟分店...
  • 17738
一人一鍋火鍋店加盟
  • 一人一鍋火鍋店加盟

  • 餐飲提問:一人一鍋火鍋店加盟雨燕984回答:到處都是重慶火鍋,建議樓主弄點特色,要不怎麼在市場上競爭啊。我覺得一人一鍋的創意不錯,你可以在火鍋的湯底上創新。《咖喱火鍋全新配料及製作全書》,朋友是做火鍋生意的,她推薦的肯定不會有錯。祝你早日創出自己的事業。寧小da回答:火...
  • 24334
平頂山五一路砂鍋麪可以加盟
你值得一學-用火鍋底料炒麪
  • 你值得一學-用火鍋底料炒麪

  • 麪食的做法有很多,其味道也是各有千姿,而火鍋也是人們最喜愛的美食之一,當火鍋麻辣刺激的口感與麪條的鮮香相撞會有怎樣的一種其妙的體驗。今天要介紹一種美味的炒麪,用火鍋底料做的炒麪下面讓我們一起了解一下火鍋炒麪的做法。用火鍋底料就可以做出超級美味的炒麪,一、用料洋...
  • 9624
一品鍋的做法 【徽菜】--一品鍋 一品鍋怎麼做
  • 一品鍋的做法 【徽菜】--一品鍋 一品鍋怎麼做

  • ““一品鍋”是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳,此菜由明代石台縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次,皇上突然駕臨尚書府作客,席上除了山珍海味外,夫人特意燒了一樣徽州家常菜火鍋。皇上吃得津津有味,讚美不絕。後來,皇上得知美味的火鍋竟是夫人親手所燒,便説原來...
  • 4915
一人一人一鍋的火鍋店怎麼樣
  • 一人一人一鍋的火鍋店怎麼樣

  • 餐飲提問:一人一人一鍋的火鍋店怎麼樣rickey12回答:一人一鍋的火鍋店?哪怕不是冒菜和麻辣燙哦,冒菜和麻辣燙就是一個人的火鍋,還有就是海鮮自助的火鍋店或者轉轉火鍋了,品牌還是多的成都這邊最多,味蒸,百家姓啥的都特別不錯,想要加盟的我可給你提供信息,等開店請我一頓火鍋就好。...
  • 27800
一鍋出(饅頭、包子、糖三角、花捲) 花樣麪食 一鍋出怎麼做-花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食
加盟優勢請看下面!-這一鍋火鍋怎麼樣
  • 加盟優勢請看下面!-這一鍋火鍋怎麼樣

  • 現在市面上的火鍋店越來越多,各種不同口味的火鍋不斷出現在人們的生活中,大家選擇的選項越來越多了,但是從發展來看,這一鍋的火鍋一直是生意很不錯的,在火鍋的發展中一直高居不下,處在上游,那麼這一鍋火鍋怎麼樣?我們來看看他的優勢。一、這一鍋火鍋怎麼樣?首先,這一鍋火鍋的味覺特...
  • 4859
專題